Κράτα το καμίνι καυτό

Παρά τις πολλές δυσκολίες και τα σκαμπανεβάσματα στο επάγγελμα, το σιδηρουργείο του κ. Cu Van Long στο χωριό Long Hay, στην κοινότητα Muong Phang, παραμένει καυτό εδώ και δεκαετίες. Κάθε πρωί, ο κ. Long και ο γιος του Cu A Nenh ανάβουν τη φωτιά, ρίχνουν κάρβουνα και χτυπούν με το σφυρί... για να ξεκινήσουν τη νέα μέρα πριν κάνουν άλλες δουλειές του σπιτιού.

Ονομάζεται σιδηρουργείο, αλλά είναι αρκετά απλό. Υπάρχει μόνο μια μικρή τρύπα που περιβάλλεται από πέτρες για να κατασκευαστεί ένας φούρνος, ένα μεγάλο, λείο σιδερένιο μπλοκ για να κατασκευαστεί ένα αμόνι και ένας ηλεκτρικός ανεμιστήρας φούρνου. Κι όμως, από αυτό το πρωτόγονο σιδηρουργείο, χιλιάδες μαχαίρια, γεωργικά εργαλεία... έχουν παραχθεί και πωληθεί σε ανθρώπους στην κοινότητα, στην επαρχία και σε τουρίστες από κοντά και μακριά.

Ο κ. Cu A Nenh, γιος του κ. Cu Van Long, έχει διδαχθεί το επάγγελμα από τον πατέρα του μόνο για περίπου 2 χρόνια. Ωστόσο, φαίνεται ότι έχει ένα γενετικό χαρακτηριστικό, επομένως οι σφυρηλατήσεις του A Nenh είναι τόσο επιδέξιες και ικανές όσο ενός βετεράνου εργάτη. Μέσα από τα χέρια του, οι χαλύβδινες ράβδοι θερμαίνονται και σφυρηλατούνται για να γίνουν μαχαίρια και γεωργικά εργαλεία.

«Η κατασκευή ενός προϊόντος δεν είναι πολύ δύσκολη. Το σημαντικό είναι να είσαι προσεκτικός και σχολαστικός. Σε μια μέρα, σφυρηλάτησα δύο μαχαίρια, συμπεριλαμβανομένης της λαβής και της ξύλινης θήκης του μαχαιριού. Προς το παρόν, η σφυρηλάτηση των μαχαιριών δεν γίνεται εξ ολοκλήρου στο χέρι, αλλά μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας έναν ανεμιστήρα για να φυσήξει ο φούρνος, χρησιμοποιώντας μια μηχανή κοπής ή έναν μύλο για να τον διαμορφώσει. Ωστόσο, τα πιο σημαντικά βήματα, όπως η θέρμανση του σίδερου, το σφυρηλάτηση της λαβής, η κατασκευή της λαβής, το πριτσίνωμα και η σκλήρυνση του μαχαιριού... πρέπει να γίνουν ακόμα στο χέρι», μοιράστηκε ο κ. Nenh.

Οι Μονγκ στο χωριό Λονγκ Χέι, στην κοινότητα Μουόνγκ Φανγκ, διατηρούν την παραδοσιακή σιδηρουργία.

Σύμφωνα με τον κ. Cu A Nenh, η μέση τιμή πώλησης ενός μαχαιριού είναι σήμερα περίπου 50 - 300 χιλιάδες VND, ανάλογα με το μέγεθος και το πάχος. «Υπήρχε μια εποχή που τα σφυρηλατημένα μαχαίρια μπορούσαν να συντηρήσουν όλη την οικογένεια. Ωστόσο, τώρα τα προϊόντα πωλούνται πολύ αργά, σχεδόν μόνο στους κατοίκους του χωριού και της κοινότητας, χωρίς ακόμη να εκθέτουν τα προϊόντα τους σε τουριστικές περιοχές. Και αν θέλουμε να διατηρήσουμε το επάγγελμα, πρέπει να βρούμε μια σταθερή παραγωγή...», ανησυχεί ο κ. Nenh.

Η ιστορία του Cu A Nenh αποτελεί επίσης κοινή ανησυχία των Mong στην κοινότητα Muong Phang, οι οποίοι αγωνίζονται να βρουν έναν τρόπο να διατηρήσουν το παραδοσιακό επάγγελμα του σιδηρουργού. Είναι γνωστό ότι, εκτός από το χωριό Long Hay, οι Mong στα χωριά Long Luong 1, Long Luong 2, Long Nghiu της κοινότητας Muong Phang εξακολουθούν να κρατούν τους σιδηρουργούς τους αναμμένους.

Προκειμένου να διατηρηθεί το παραδοσιακό επάγγελμα του σιδηρουργού, το 2023, το Τμήμα Πολιτισμού και Πληροφόρησης της πόλης Ντιέν Μπιέν Φου σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας Μουόνγκ Φανγκ διοργάνωσαν ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη διδασκαλία του παραδοσιακού επαγγέλματος του σιδηρουργού της εθνοτικής ομάδας Μονγκ στο χωριό Λονγκ Χέι για 15 μαθητές.

Εργαλεία σφυρηλάτησης με μαχαίρι του λαού Mong του Muong Phang. Φωτογραφία TL

Ανάμεσα στους 15 μαθητές είναι ο αρχηγός του χωριού Long Hay, Cu A Thenh. Ο νεαρός άνδρας, γεννημένος το 1991, ανήκει στη νεότερη γενιά, αλλά εξακολουθεί να θέλει να μάθει ένα παραδοσιακό επάγγελμα για να συμβάλει στη διατήρηση και ανάπτυξη της εθνικής του κουλτούρας.

Στις μέρες μας, η σφυρηλάτηση των μαχαιριών δεν γίνεται εξ ολοκλήρου με το χέρι, αλλά μπορεί να γίνει με τη χρήση ανεμιστήρων για την εμφύσηση του κλιβάνου, μηχανών κοπής και μηχανών λείανσης για τη διαμόρφωση τους. Ωστόσο, τα πιο σημαντικά βήματα, όπως η θέρμανση του σίδερου, το σφυρηλάτηση της λαβής, η κατασκευή της λαβής, η σφυρηλάτηση και η σκλήρυνση του μαχαιριού... πρέπει να γίνουν ακόμα με το χέρι.

Ο κύριος Cu A Nenh , χωριό Long Hay, κοινότητα Muong Phang

Ο κ. Thenh ανέφερε: «Η σιδηρουργία είναι ένα τυπικό πολιτιστικό προϊόν του λαού Mong, αλλά στο πλαίσιο της πολιτιστικής ολοκλήρωσης και της οικονομίας της αγοράς, η σιδηρουργία του λαού Mong αντιμετωπίζει επίσης πολλές δυσκολίες. Ως εκ τούτου, καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διατηρήσουμε το επάγγελμα του σιδηρουργού και να δημιουργήσουμε πολλά παραδοσιακά προϊόντα, που αποτελούν μια σταθερή πηγή εισοδήματος για την εξυπηρέτηση της καθημερινής μας ζωής και των δραστηριοτήτων μας...».

Για πολύ καιρό, τα προϊόντα της παραδοσιακής σιδηρουργικής τέχνης του λαού Μονγκ ήταν πάντα περιζήτητα. Το τρέχον πρόβλημα είναι πώς να δημιουργηθεί ένα εμπορικό σήμα για τα παραδοσιακά προϊόντα σιδηρουργίας του λαού Μονγκ του Μουόνγκ Φανγκ, έτσι ώστε τα προϊόντα να υπάρχουν στην αγορά, ώστε οι σιδηρουργοί να μπορούν να βιοπορίζονται από το επάγγελμά τους. Αυτό απαιτεί από τις τοπικές αρχές και τους λειτουργικούς τομείς να καθοδηγούν και να συντονίζονται με εταιρείες και ταξιδιωτικά γραφεία για την οργάνωση εκδρομών για επίσκεψη, εμπειρία και αγορά χειροποίητων προϊόντων. Μόνο τότε μπορεί να διατηρηθεί η παραδοσιακή σιδηρουργική τέχνη του λαού Μονγκ στο Μουόνγκ Φανγκ. Ταυτόχρονα, συμβάλλει σημαντικά στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής.

Πόλη Ντιέν Μπιέν Φου: Δωρεά «Οικιών Φιλανθρωπίας» σε φτωχά νοικοκυριά