Διατήρηση και ανάδειξη της παραδοσιακής γεύσης της μπύρας.
Ο προκάτοχος της σημερινής HABECO ήταν η Ζυθοποιία Hommel, η οποία χτίστηκε από τους Γάλλους το 1890. Το 1958, η HABECO παρήγαγε το πρώτο της μπουκάλι μπύρας, το οποίο ανήκε και διοικούνταν από Βιετναμέζους. Κατά τα πρώτα χρόνια της αποκατάστασης του εργοστασίου, διαδοχικές γενιές ηγετών, υπαλλήλων και εργατών της HABECO ταυτόχρονα ερευνούσαν και παρήγαγαν μπύρα, ενώ αγωνίζονταν για την εθνική επανένωση κατά τη διάρκεια των αμερικανικών βομβαρδισμών του Βόρειου Βιετνάμ και του Ανόι.
Όλοι είναι περήφανοι για τον χρόνο που αφιέρωσαν την καρδιά και το μυαλό τους στον σκοπό του εργοστασίου και περήφανοι που τα σκαμπανεβάσματα της HABECO ήταν πάντα συνυφασμένα με την ανάπτυξη της χώρας.
|
Ζυθοποιία Hommel (Γαλλία) τη δεκαετία του 1890. |
Σε περιόδους τεράστιων δυσκολιών, από την περίοδο του πολέμου και την κεντρικά σχεδιασμένη οικονομία μέχρι τα στάδια της αποκατάστασης, της καινοτομίας, της ανάπτυξης και της ολοκλήρωσης, με τον ολοένα και πιο έντονο ανταγωνισμό της αγοράς, τα προϊόντα της HABECO δεν έλειψαν ποτέ από την αγορά. Από ένα μικρό εργοστάσιο με απαρχαιωμένο εξοπλισμό, που παράγει μόνο λίγο πάνω από δέκα εκατομμύρια λίτρα μπύρας ετησίως, μέχρι σήμερα, μετά από σχεδόν 135 χρόνια ιστορίας, με 66 χρόνια αποκατάστασης, κατασκευής και ανάπτυξης, η HABECO πάντα προσπαθούσε να γίνει μια ισχυρή βιετναμέζικη μάρκα, ένα πολιτιστικό σύμβολο της πρωτεύουσας και της χώρας, αγαπητό και εμπιστευμένο από τους καταναλωτές.
|
Η Ζυθοποιία του Ανόι μετά την ανακαίνισή της το 1957. |
Τα επώνυμα προϊόντα της HABECO έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής κουλτούρας του Ανόι, τα οποία εμπιστεύονται και αγαπούν οι καταναλωτές τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Από μάρκες μπύρας που κάποτε ήταν βαθιά ριζωμένες στη συνείδηση του Ανόι, όπως η Hong Ha, η Huu Nghi, η Hanoi Beer, η Hanoi Draft Beer,... η HABECO προσπαθεί συνεχώς να ερευνά και να λανσάρει νέα προϊόντα: Hanoi Beer (πράσινη ετικέτα), Truc Bach εμφιαλωμένη μπύρα 330ml, Hanoi Beer Premium και εμφιαλωμένο νερό UniAqua.
Το 2019, η HABECO λάνσαρε τη σειρά προϊόντων Hanoi Beer BOLD & Light, η οποία διαθέτει μοντέρνο και νεανικό στυλ. Το 2020, παρουσιάστηκε η Hanoi Beer 1890, σηματοδοτώντας ένα ορόσημο για τον εορτασμό των 130 χρόνων κληρονομιάς της ιστορικής ουσίας της μπύρας Hanoi. Από το 2021 έως το 2023, η HABECO διερεύνησε, βελτίωσε και λάνσαρε συνεχώς σειρές προϊόντων που ταιριάζουν στις προτιμήσεις των καταναλωτών, βελτιώνοντας την ποιότητα και τον σχεδιασμό των προϊόντων, ώστε να «μεταμορφώνεται» και να παραμένει μπροστά από τις νέες τάσεις στη βιομηχανία ποτών.
|
Μέχρι σήμερα, η HABECO έχει λάμψει σταθερά και επιβεβαιώνει με υπερηφάνεια τη θέση της στην αγορά, συνεισφέροντας χιλιάδες δισεκατομμύρια VND ετησίως στον κρατικό προϋπολογισμό, συμβάλλοντας στην εκπλήρωση της ευθύνης της εταιρείας απέναντι στην κυβέρνηση και την κοινωνία στο πλαίσιο του κοινωνικού έργου και αναπτύσσοντας την επιχείρηση σε συνδυασμό με την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Εθνική Κατάσταση Μάρκας
Η αναφορά στην μπύρα του Ανόι φέρνει αμέσως στο νου τις πολιτιστικές, παραδοσιακές και κοινοτικές αξίες που συμβολίζουν την πρωτεύουσα. Με την πάροδο του χρόνου, η απόλαυση της μπύρας του Ανόι έχει γίνει ένας πολιτιστικός θησαυρός. Η μπύρα λειτουργεί ως «καταλύτης», συνδέοντας τους Βιετναμέζους, καλλιεργώντας στενότερους δεσμούς και ενισχύοντας την αγάπη για τη χώρα και το έθνος. Με την εξαιρετική της γεύση, η μπύρα του Ανόι παραμένει μια οικεία επιλογή για εκατομμύρια Βιετναμέζους, καθιστώντας την ένα απαραίτητο σύμβολο και χαρακτηριστικό της βιετναμέζικης κουλτούρας, βαθιά ριζωμένο στη ζωή κάθε Βιετναμέζικου λαού.
|
Η μπύρα Truc Bach είναι η πρώτη εγχώρια μάρκα μπύρας του Βιετνάμ, η οποία ιδρύθηκε το 1958 εν μέσω της ηρωικής ατμόσφαιρας της Αυγουστιάτικης Επανάστασης. Πήρε το όνομά της από τη λίμνη Truc Bach - ένα ορόσημο που συνδέεται στενά με την χιλιόχρονη πολιτιστική γη Thang Long Hanoi - η μπύρα Truc Bach είναι μια πολυτελής και υψηλής ποιότητας βιετναμέζικη μάρκα μπύρας, που γεννήθηκε από την κορύφωση των καλύτερων ιδιοτήτων. Η γέννηση της Truc Bach σηματοδοτεί την αρχή ενός μικρού ρυακιού που ρέει παράλληλα με τις ανηφόρες και τις κατηφόρες του Ανόι.
Μπορεί να ειπωθεί ότι όταν πίνετε μια γουλιά μπύρα Truc Bach, απολαμβάνετε ένα κομμάτι της ιστορίας του Ανόι, απολαμβάνοντας ένα προϊόν που δημιουργήθηκε από χέρια και μυαλά Βιετναμέζων, ιδιοκτησίας και παραγωγής Βιετναμέζικου λαού. Συνεχίζοντας τα επιτεύγματα και απορροφώντας την ουσία, η μπύρα Truc Bach συνεχίζει το ταξίδι της με νέες εμπειρίες, συνδέοντας τους ανθρώπους με την παραδοσιακή της παρασκευή, ενσωματώνοντας περήφανες πολιτιστικές και ιστορικές αξίες.
Η μπύρα Hanoi και η μπύρα Truc Bach είναι οι καρποί των προσπαθειών και της οικοδόμησης της μάρκας της HABECO καθ' όλη τη διάρκεια της δημιουργίας και της ανάπτυξής της. Αυτά τα δύο προϊόντα έχουν επίσης τιμηθεί με την πιστοποίηση National Brand για έκτη συνεχόμενη χρονιά. Αυτό δεν αποτελεί μόνο ένα σημαντικό ορόσημο στην αναπτυξιακή πορεία της HABECO, αλλά και μια επιβεβαίωση της ποιότητας και της θέσης μιας μάρκας με ιστορία ενός αιώνα. Αυτός ο τίτλος αποτελεί άξια αναγνώριση των ακούραστων προσπαθειών της HABECO τον τελευταίο αιώνα, καθώς έχει σταδιακά κερδίσει γενιές καταναλωτών, αναπτύσσοντας συνεχώς, διατηρώντας παράλληλα τις βασικές της αξίες, και επιβεβαιώνοντας τη θέση των βιετναμέζικων εμπορικών σημάτων μπύρας στη διεθνή σκηνή.
Στην πραγματικότητα, το 2023, η μπύρα Hanoi, ένα βιετναμέζικο προϊόν μπύρας που αντιπροσωπεύει την επιθυμία του Βιετνάμ να διεκδικήσει τη θέση του στη διεθνή αγορά, εξήχθη επίσημα στις Ηνωμένες Πολιτείες - μια από τις πιο απαιτητικές αγορές σήμερα. Επιπλέον, η βαρελίσια μπύρα Hanoi - μια μάρκα με πλούσια ιστορία και φημισμένη γεύση που ενσαρκώνει την γαστρονομική ουσία του Ανόι - έχει, μαζί με την HABECO, γράψει αμέτρητες ιστορίες για έναν αιώνα διακυμάνσεων στην πρωτεύουσα.
|
Έχοντας την υπερηφάνεια ότι αποτελεί «ένα αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας του Ανόι», η βαρελίσια μπύρα Hanoi είχε την τιμή να επιλεγεί ως μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία για τον Αυστραλό πρωθυπουργό Anthony Albanese κατά την επίσκεψή του στο Βιετνάμ στις αρχές Ιουνίου 2023. Αμέσως μετά την προσγείωση, ο πρωθυπουργός Albanese επισκέφθηκε το Πανεπιστήμιο RMIT και γευμάτισε σε ένα εστιατόριο στην παλιά συνοικία του Ανόι. Εκεί, αυτός και οι συνάδελφοί του απόλαυσαν την παραδοσιακή banh mi του Ανόι (βιετναμέζικη μπαγκέτα) και τη βαρελίσια μπύρα Hanoi - ένα οικείο ποτό για τους κατοίκους της πρωτεύουσας κατά τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Αυτή η ξεχωριστή επίσκεψη και η εμπειρία γευσιγνωσίας επιβεβαίωσαν για άλλη μια φορά τον ρόλο της βαρελίσιας μπύρας Hanoi ως «γαστρονομικού πρεσβευτή», χρησιμοποιώντας την ουσία του Βιετνάμ ως γέφυρα για τη σύνδεση φιλικών και θετικών σχέσεων με διεθνείς φίλους.
|
Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της HABECO, Tran Dinh Thanh. |
Ο πρόεδρος της HABECO, Tran Dinh Thanh, επιβεβαίωσε ότι η μπύρα Hanoi, με την αποφασιστικότητά της να «Διατηρήσει την ουσία, να αναβαθμίσει το κύρος της» και η μπύρα Truc Bach, με το μήνυμά της «Αριστούργημα που κατακτά τα ύψη», δεν είναι απλώς ονόματα στα ράφια, αλλά και ιστορίες ταυτότητας και φιλοδοξίες να φέρουν τον βιετναμέζικο πολιτισμό και τα προϊόντα στον κόσμο, επιβεβαιώνοντας το κύρος του έθνους. Η πλούσια γεύση της μπύρας Hanoi ή η εκλέπτυνση και η εξαιρετική ποιότητα της μπύρας Truc Bach, όλα αυτά συμπυκνώνουν την αφοσίωση και τις περήφανες αξίες που γενιές master brewers της HABECO έχουν διατηρήσει και προωθήσει όλα αυτά τα χρόνια.
Συνεχίστε να διατηρείτε και να αναπτύσσετε την επωνυμία.
Διάσημα προϊόντα της HABECO, όπως η μπύρα Truc Bach, η εμφιαλωμένη και η κουταρισμένη μπύρα Hanoi, η βαρελίσια μπύρα Hanoi κ.λπ., έχουν σήμερα κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών τόσο για την ποιότητα όσο και για το στυλ τους, κερδίζοντας τους γνώστες της μπύρας τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Ωστόσο, στο πλαίσιο μιας ανταγωνιστικής, ανοιχτής και ολοκληρωμένης οικονομίας της αγοράς, ισχυροί ξένοι ανταγωνιστές ήταν και εξακολουθούν να αποτελούν προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπίσουν οι εγχώριες επιχειρήσεις γενικότερα, και η HABECO ειδικότερα, στην ανάπτυξη εθνικών εμπορικών σημάτων και στην ενίσχυση της θέσης των βιετναμέζικων καταναλωτικών αγαθών.
Συνεπώς, η HABECO αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό σε πολλούς τομείς, από τη διαφοροποίηση των προϊόντων και τη βελτίωση του συστήματος διανομής της έως την ενίσχυση των επικοινωνιακών καμπανιών. Η μάρκα Hanoi Beer έχει κάνει ισχυρή εντύπωση στους καταναλωτές ως παραδοσιακό προϊόν, γεγονός που δυσχεραίνει την προσέλκυση νέων, υψηλού εισοδήματος καταναλωτών στις πόλεις - την κύρια ομάδα-στόχο της βιομηχανίας μπύρας. Η HABECO πάντα υπερηφανευόταν για την κορυφαίας ποιότητας μπύρα της, αλλά στο νέο πλαίσιο, η HABECO αναγνωρίζει ότι η εστίαση αποκλειστικά στην ποιότητα δεν αρκεί για να διαφοροποιηθεί.
Η HABECO, με πνεύμα συνεχούς έρευνας, στοχεύει πάντα στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και στην ενίσχυση της συσκευασίας και της επωνυμίας ώστε να ταιριάζουν στις προτιμήσεις των καταναλωτών, ιδίως των νέων. Αυτή θεωρείται στρατηγική κατεύθυνση και ένας ισχυρός «μετασχηματισμός» για την αναβάθμιση της επωνυμίας της HABECO - μιας κορυφαίας εγχώριας εταιρείας μπύρας στο Βιετνάμ που έχει εισέλθει σε ένα υψηλής ποιότητας, επαγγελματικό πεδίο ανταγωνισμού κατά την περίοδο ανταγωνιστικής ολοκλήρωσης. Επιπλέον, η HABECO προωθεί πάντα μια βιώσιμη στρατηγική ανάπτυξης επωνυμίας, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα της επωνυμίας στις εγχώριες και περιφερειακές αγορές, παράλληλα με τις δεσμεύσεις προς την κοινότητα και την εκπλήρωση της κοινωνικής ευθύνης μιας εθνικής επιχείρησης επωνυμίας.
Πηγή: https://nhandan.vn/habeco-suc-bat-viet-nam-post871742.html












Σχόλιο (0)