Το ταξίδι της «αναβίωσης» της πυρκαγιάς του Σα Δεκ

Η μάρκα του πύρινου τριαντάφυλλου έχει συνδεθεί με το χωριό λουλουδιών Sa Dec, στην επαρχία Dong Thap. Μετά από πολλά χρόνια καλλιέργειας, αυτή η ποικιλία λουλουδιών «σύμβολο του χωριού των λουλουδιών» κινδυνεύει να εξαφανιστεί λόγω εκφύλισης. Αντιμέτωπη με αυτή την κατάσταση, η επαρχία έχει συντονιστεί προληπτικά με επιστήμονες για να ξεκινήσει ένα ταξίδι για να «διατηρήσει τη φλόγα» της ταυτότητας του χωριού των λουλουδιών με προηγμένη τεχνολογία.

Πολλές νέες ποικιλίες τριανταφυλλιών, διασταυρωμένες με τα τριαντάφυλλα φωτιάς του Sa Dec Flower Village, παρουσιάστηκαν από το Southern Fruit Institute στο εργαστήριο "Εισαγωγή νέων ποικιλιών τριανταφυλλιών και τεχνικών διαδικασιών".

«Διατηρώντας την ψυχή» του λουλουδιού χωριού

Η ποικιλία Fire Rose ήταν κάποτε η «ψυχή» που έκανε τη διαφορά στο Sa Dec Flower Village (την πρωτεύουσα των λουλουδιών της Νοτιοδυτικής Αγγλίας). Κατά τη διάρκεια μιας μακράς περιόδου παραδοσιακής αναπαραγωγής, το φυτό σταδιακά αποκάλυψε πολλές αδυναμίες, μειωμένη ανάπτυξη, ευαισθησία σε ασθένειες, λεπτά πέταλα και κακή αντοχή χρώματος. Αυτή η εκφύλιση όχι μόνο απειλεί τα προς το ζην των αγροτών, αλλά μειώνει και την αξία της επωνυμίας ολόκληρης της περιοχής με τα λουλούδια.

Για τη διατήρηση και τη βελτίωση της ποιότητας των ιθαγενών ποικιλιών, το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Dong Thap έχει συντονιστεί προληπτικά με το Ινστιτούτο Φρούτων του Νότου (SOFRI) και τον Συνεταιρισμό Καλλωπιστικών Λουλουδιών Tan Quy Dong για την υλοποίηση του βασικού έργου «Βελτίωση των ποικιλιών τριαντάφυλλου της φωτιάς και χρυσάνθεμου τίγρης που είναι κατάλληλες για το Χωριό Λουλουδιών Sa Dec, περίοδος 2023-2025».

Ο Δρ. Le Nguyen Lan Thanh, επικεφαλής του έργου «Βελτίωση των ποικιλιών τριαντάφυλλου φωτιάς και χρυσάνθεμου τίγρης που είναι κατάλληλες για το Χωριό Λουλουδιών Sa Dec, περίοδος 2023-2025», δήλωσε: Στόχος της έρευνας είναι η αποκατάσταση και η βελτίωση των ιθαγενών ποικιλιών τριαντάφυλλου φωτιάς, βοηθώντας τα φυτά να προσαρμοστούν καλύτερα στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες του Sa Dec, καλύπτοντας παράλληλα τις ανάγκες των εγχώριων και εξαγωγικών αγορών.

Το έργο πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας πολλές προηγμένες επιστημονικές μεθόδους, όπως: φυσική επιλογή, φυλετικό υβριδισμό και ακτινοβολία γάμμα. Μετά τη διαδικασία επιλογής, η ερευνητική ομάδα απέκτησε μια σειρά από πιθανές νέες σειρές τριαντάφυλλων με πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά: Δυνατά στελέχη, παχιά πέταλα, όμορφες μορφές λουλουδιών, ποικίλα χρώματα από σκούρο κόκκινο, πορτοκαλί κόκκινο, ροζ έως παραδοσιακό έντονο κόκκινο με τα μοναδικά χαρακτηριστικά των τριαντάφυλλων φωτιάς του Σα Δεκ.

Προηγουμένως, οι καλλιεργητές τριανταφυλλιών βασίζονταν κυρίως σε παραδοσιακές μεθόδους εμβολιασμού για τον πολλαπλασιασμό των τριαντάφυλλων, με αποτέλεσμα τα φυτά να είναι ανομοιόμορφα και ευάλωτα σε ασθένειες. Μέσω της έρευνας, οι επιστήμονες έχουν εφαρμόσει την τεχνολογία καλλιέργειας ιστών. Αυτή η τεχνική βοηθά στη δημιουργία ενός μεγάλου αριθμού φυταρίων χωρίς ασθένειες, ομοιόμορφα αναπτυσσόμενων, καλύπτοντας τις ανάγκες της μεγάλης κλίμακας παραγωγής.

Τα τριαντάφυλλα που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια βοηθούν στη μείωση των παρασίτων και των ασθενειών που οφείλονται στις καιρικές συνθήκες.

Ο Δρ. Le Nguyen Lan Thanh δήλωσε: «Αφού επιλέξαμε και δημιουργήσαμε ποικιλίες λουλουδιών με πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά, τις πολλαπλασιάσαμε χρησιμοποιώντας καλλιέργεια ιστών στο εργαστήριο και στη συνέχεια τις μεταφέραμε σε αγρότες για δοκιμαστική φύτευση σε θερμοκήπια.»

Όταν τα δέντρα αναπτύσσονται σταθερά, οι αγρότες συνεχίζουν τον πολλαπλασιασμό με εμβολιασμό, μια γνωστή μέθοδος του Sa Dec Flower Village. Έτσι, υπάρχει μια φυσική αρμονία μεταξύ της σύγχρονης τεχνολογίας και της παραδοσιακής εμπειρίας.

Οι αγρότες του Σα Δεκ είναι εξαιρετικά εξειδικευμένοι, επομένως υιοθετούν γρήγορα νέες τεχνικές. Απλώς χρειάζεται να συνηθίσουν τον έλεγχο της θερμοκρασίας και του φωτός στο θερμοκήπιο για να μπορούν να λειτουργούν αποτελεσματικά.

Δάσκαλος Νγκουγιέν Βαν Σον

Σε μια έκταση θερμοκηπίου 250τ.μ., κατασκευάστηκε ένα μοντέλο 1.000 γλαστρών επίδειξης με τριανταφυλλιές με 5 διαφορετικές ποικιλίες λουλουδιών, συμπεριλαμβανομένων: 4 νεοσύστατων ποικιλιών τριανταφυλλιάς φωτιάς και 1 παραδοσιακής ποικιλίας τριανταφυλλιάς φωτιάς ως μάρτυρα. Τα αρχικά αποτελέσματα έδειξαν ότι το ποσοστό εμπορικών λουλουδιών έφτασε το 83-86%, πολύ υψηλότερο από την ποικιλία μάρτυρα. Τα τριαντάφυλλα αναπτύχθηκαν ομοιόμορφα, είχαν πιο φωτεινά χρώματα και άνθισαν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ο Δάσκαλος Nguyen Van Son, γραμματέας του έργου «Βελτίωση των ποικιλιών Fire Rose και Tiger Chrysanthemum κατάλληλων για το Sa Dec Flower Village, περίοδος 2023-2025», δήλωσε: «Τα καλά νέα είναι ότι η διαδικασία φροντίδας των βελτιωμένων τριαντάφυλλων δεν διαφέρει πολύ από τις παλιές ποικιλίες. Οι αγρότες του Sa Dec είναι εξαιρετικά εξειδικευμένοι, επομένως αποδέχονται γρήγορα τις νέες τεχνικές. Απλώς πρέπει να συνηθίσουν τον έλεγχο της θερμοκρασίας και του φωτός στο θερμοκήπιο για να μπορούν να λειτουργούν αποτελεσματικά».

Ο κ. Tran Thanh Khang, ένα από τα νοικοκυριά που συνεργάζεται με την ερευνητική ομάδα από τις πρώτες ημέρες υλοποίησης του έργου «Βελτίωση της ποικιλίας Fire Rose στο Sa Dec Flower Village», δήλωσε: «Η νέα ποικιλία λουλουδιών έχει όμορφα χρώματα, μεγάλα άνθη, χοντρά πέταλα και λίγα παράσιτα και ασθένειες. Είναι σημαντικό ότι αυτή η ποικιλία προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα στην εγχώρια αγορά, επομένως μπορούμε να την καλλιεργήσουμε με ηρεμία, χωρίς να χρειάζεται να ανησυχούμε για ζητήματα πνευματικών δικαιωμάτων με εισαγόμενες ποικιλίες».

Ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για τη βιομηχανία λουλουδιών

Η στενή συνεργασία μεταξύ του Ινστιτούτου Έρευνας Φρούτων του Νότου, του Κέντρου Εφαρμοσμένης Έρευνας και των Υπηρεσιών Επιστήμης και Τεχνολογίας, των τοπικών αρχών και των αγροτών έχει δημιουργήσει ένα μοντέλο συνεργασίας, που καταδεικνύει το πνεύμα των «τεσσάρων οίκων» στην αγροτική καινοτομία. Οι επιστήμονες δεν στέκονται εκτός πρακτικής, αλλά συνοδεύουν άμεσα, μεταφέρουν τεχνικές και καθοδηγούν τις τυπικές διαδικασίες στους αγρότες.

Το πύρινο τριαντάφυλλο είναι το σύμβολο του Σα Ντεκ, το καμάρι των κατοίκων του χωριού των λουλουδιών. Μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα καλλιέργειας, αυτή η πολύτιμη ποικιλία λουλουδιών έχει εκφυλιστεί, επομένως η βελτίωση, η επιλογή και η αποκατάσταση είναι πολύ απαραίτητες. Αυτό είναι ένα συγκεκριμένο βήμα για τον Ντονγκ Ταπ να επιβεβαιώσει την κατεύθυνση της γεωργικής ανάπτυξης που βασίζεται στην επιστήμη και την τεχνολογία.

Κύριος Τραν Βαν Ναν

Σύμφωνα με τον κ. Tran Van Nhan, Αναπληρωτή Διευθυντή του Κέντρου Εφαρμοσμένης Έρευνας και Υπηρεσιών Επιστήμης-Τεχνολογίας, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Dong Thap, το θέμα αυτό δεν έχει μόνο επιστημονική αξία αλλά και ιδιαίτερη πολιτιστική και οικονομική σημασία.

«Το πύρινο τριαντάφυλλο είναι το σύμβολο του Σα Ντεκ, η υπερηφάνεια των κατοίκων του χωριού των λουλουδιών. Μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα καλλιέργειας, αυτή η πολύτιμη ποικιλία λουλουδιών έχει εκφυλιστεί, επομένως η βελτίωση, η επιλογή και η αποκατάσταση είναι πολύ απαραίτητες. Αυτό είναι ένα συγκεκριμένο βήμα για τον Ντονγκ Ταπ να επιβεβαιώσει την κατεύθυνση της γεωργικής ανάπτυξης με βάση την επιστήμη και την τεχνολογία», επιβεβαίωσε ο κ. Ναν.

Επί του παρόντος, το Κέντρο Εφαρμοσμένης Έρευνας και Επιστημονικών-Τεχνολογικών Υπηρεσιών συνεχίζει επίσης να υποστηρίζει την επέκταση της κλίμακας πολλαπλασιασμού χρησιμοποιώντας τεχνολογία ιστοκαλλιέργειας, εξασφαλίζοντας μια πηγή σπόρων απαλλαγμένων από ασθένειες για τους αγρότες του Σα Δεκ στο μέλλον. Επιπλέον, η επαρχία προσανατολίζεται στην ενθάρρυνση της κατασκευής περιοχών καλλιέργειας λουλουδιών προς την κατεύθυνση της υψηλής τεχνολογίας, που συνδέεται με τον πράσινο μετασχηματισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Επιτυχώς διασταυρωμένες νέες ποικιλίες τριανταφυλλιάς πολλαπλασιάστηκαν με τη μέθοδο της ιστοκαλλιέργειας. Αυτή η μέθοδος πολλαπλασιάζει μεγάλες ποσότητες, με ομοιόμορφη ποιότητα και σπόρους απαλλαγμένους από ασθένειες.

Η επιτυχημένα αναπαραγμένη βελτιωμένη ποικιλία τριανταφυλλιάς φωτιάς όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση της ταυτότητας του χωριού των λουλουδιών, αλλά ανοίγει επίσης μια νέα κατεύθυνση για την αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας καλλωπιστικών λουλουδιών στο Dong Thap. Από το στάδιο της αναπαραγωγής έως τις τεχνικές φροντίδας, από το μοντέλο του θερμοκηπίου έως την οικοδόμηση της επωνυμίας, όλα συνδέονται άρρηκτα, δημιουργώντας μια σταθερή βάση για παραγωγή μεγάλης κλίμακας και εξαγωγικό προσανατολισμό.

Συγκεκριμένα, το έργο έχει συμβάλει στη βελτίωση της πρόσβασης των αγροτών στην τεχνολογία, βοηθώντας τους αγρότες να αλλάξουν τη νοοτροπία τους ως προς την παραγωγή, από το «να το κάνουν με την εμπειρία» στο «να το κάνουν με τεχνικές διαδικασίες». Παράλληλα, οι συνεταιρισμοί και οι τοπικές αρχές επωφελούνται επίσης από την ύπαρξη περισσότερων επιστημονικών πηγών δεδομένων για τον σχεδιασμό πολιτικών για την ανάπτυξη της βιομηχανίας καλλωπιστικών λουλουδιών με πιο συστηματικό τρόπο.

Το θέμα «Βελτίωση των ποικιλιών τριαντάφυλλου φωτιάς και χρυσάνθεμου τίγρης που είναι κατάλληλες για το Sa Dec Flower Village, περίοδος 2023-2025», όχι μόνο προσφέρει οικονομική αποδοτικότητα, αλλά επιβεβαιώνει επίσης ένα σαφές μήνυμα: η επιστήμη και η τεχνολογία γίνονται το «χρυσό κλειδί» για να βοηθήσουν το Dong Thap να άρει τα εμπόδια στη γεωργία, ειδικά σε συγκεκριμένους κλάδους όπως τα διακοσμητικά λουλούδια.

HUU NGHIA - H.NAM

Πηγή: https://nhandan.vn/hanh-trinh-hoi-sinh-giong-hoa-hong-lua-sa-dec-post921822.html