Το ταξίδι της «αναβίωσης» του φλογερού ρόδου του Σα Δεκ.

Το φλογερό κόκκινο τριαντάφυλλο έχει συνδεθεί στενά με το Χωριό Λουλουδιών Sa Dec στην επαρχία Dong Thap. Μετά από πολλά χρόνια καλλιέργειας, αυτό το «σύμβολο του χωριού των λουλουδιών» αντιμετωπίζει τον κίνδυνο εξαφάνισης λόγω εκφύλισης. Σε απάντηση σε αυτή την κατάσταση, η επαρχία συνεργάστηκε προληπτικά με επιστήμονες για να ξεκινήσει μια εκστρατεία για τη «διατήρηση της φλόγας» της ταυτότητας του χωριού των λουλουδιών χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία.

Πολλές νέες ποικιλίες τριανταφυλλιών, που υβριδίστηκαν από τα φλογερά κόκκινα τριαντάφυλλα του Sa Dec Flower Village, παρουσιάστηκαν από το Southern Fruit Tree Institute στο εργαστήριο "Εισαγωγή Νέων Ποικιλιών Τριαντάφυλλων και Τεχνικών Διαδικασιών".

Διατηρώντας την ψυχή του χωριού των λουλουδιών.

Η ποικιλία με το φλογερό κόκκινο τριαντάφυλλο ήταν κάποτε η «ψυχή» που έκανε το χωριό λουλουδιών Sa Dec (την πρωτεύουσα των λουλουδιών της νοτιοδυτικής περιοχής του Βιετνάμ) μοναδικό. Κατά τη διάρκεια μιας μακράς περιόδου παραδοσιακής αναπαραγωγής, το φυτό έχει σταδιακά αποκαλύψει πολλές αδυναμίες: μειωμένη ανάπτυξη, αυξημένη ευαισθησία σε ασθένειες, λεπτά πέταλα και κακή διατήρηση του χρώματος. Αυτή η εκφύλιση όχι μόνο απειλεί τα μέσα διαβίωσης των αγροτών, αλλά μειώνει και την αξία της επωνυμίας ολόκληρης της περιοχής των λουλουδιών.

Για τη διατήρηση και τη βελτίωση της ποιότητας των ιθαγενών ποικιλιών, το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Ντονγκ Ταπ έχει συνεργαστεί προληπτικά με το Ινστιτούτο Έρευνας Φρούτων του Νότου (SOFRI) και τον Συνεταιρισμό Καλλωπιστικών Λουλουδιών Tan Quy Dong για την υλοποίηση του βασικού έργου «Βελτίωση των ποικιλιών Fire Rose και Tiger Chrysanthemum κατάλληλων για το Χωριό Λουλουδιών Sa Dec, 2023-2025».

Ο Δρ. Le Nguyen Lan Thanh, επικεφαλής του έργου «Βελτίωση των ποικιλιών Fire Rose και Tiger Chrysanthemum που είναι κατάλληλες για το Sa Dec Flower Village, 2023-2025», δήλωσε: Στόχος της έρευνας είναι η αποκατάσταση και η βελτίωση της ιθαγενούς ποικιλίας Fire Rose, βοηθώντας το φυτό να προσαρμοστεί καλύτερα στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες του Sa Dec, καλύπτοντας παράλληλα τις ανάγκες των εγχώριων και εξαγωγικών αγορών.

Η έρευνα διεξήχθη χρησιμοποιώντας διάφορες προηγμένες επιστημονικές μεθόδους, όπως η φυσική επιλογή, ο σεξουαλικός υβριδισμός και η ακτινοβολία γάμμα. Μετά τη διαδικασία επιλογής, η ερευνητική ομάδα απέκτησε αρκετές πολλά υποσχόμενες νέες ποικιλίες τριαντάφυλλων με πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά: δυνατούς μίσχους, παχιά πέταλα, όμορφο σχήμα άνθους και ποικίλα χρώματα που κυμαίνονται από βαθύ κόκκινο, πορτοκαλί-κόκκινο, ροζ έως το παραδοσιακό έντονο κόκκινο, αντανακλώντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του φλογερού τριαντάφυλλου Sa Dec.

Προηγουμένως, οι καλλιεργητές τριανταφυλλιάς πολλαπλασιάζονταν κυρίως με παραδοσιακές μεθόδους εμβολιασμού, με αποτέλεσμα τα φυτά να είναι ανομοιόμορφα και επιρρεπή σε ασθένειες. Μέσω της έρευνας, οι επιστήμονες έχουν εφαρμόσει την τεχνολογία καλλιέργειας ιστών. Αυτή η τεχνική βοηθά στην παραγωγή μεγάλου αριθμού σπορόφυτων χωρίς ασθένειες με ομοιόμορφη ανάπτυξη, καλύπτοντας τις ανάγκες της παραγωγής μεγάλης κλίμακας.

Τα τριαντάφυλλα που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια προστατεύονται από παράσιτα και ασθένειες που προκαλούνται από τις καιρικές συνθήκες.

Ο Δρ. Le Nguyen Lan Thanh δήλωσε: «Αφού επιλέξαμε και δημιουργήσαμε ποικιλίες λουλουδιών με πολλά ανώτερα χαρακτηριστικά, προχωρήσαμε στον πολλαπλασιασμό τους χρησιμοποιώντας μεθόδους καλλιέργειας ιστών στο εργαστήριο και στη συνέχεια τις μεταφέραμε σε αγρότες για δοκιμαστική καλλιέργεια σε θερμοκήπια».

Μόλις εγκατασταθούν τα φυτά, οι αγρότες συνεχίζουν να τα πολλαπλασιάζουν με εμβολιασμό, μια γνωστή πρακτική στο Χωριό Λουλουδιών Sa Dec. Έτσι, υπάρχει ένας φυσικός συνδυασμός μεταξύ της σύγχρονης τεχνολογίας και της παραδοσιακής εμπειρίας.

Οι αγρότες του Σα Δεκ είναι εξαιρετικά εξειδικευμένοι, επομένως υιοθετούν γρήγορα νέες τεχνικές. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουν είναι να εξοικειωθούν με τον έλεγχο της θερμοκρασίας και του φωτός μέσα στα θερμοκήπια για να τα λειτουργήσουν αποτελεσματικά.

Δάσκαλος Νγκουγιέν Βαν Σον

Σε ένα θερμοκήπιο 250τ.μ., κατασκευάστηκε ένα μοντέλο επίδειξης 1.000 γλαστρών με τριανταφυλλιές με 5 διαφορετικές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων 4 πρόσφατα υβριδισμένων φλογερών κόκκινων τριαντάφυλλων και 1 παραδοσιακού φλογερού κόκκινου τριαντάφυλλου ως μάρτυρας. Τα αρχικά αποτελέσματα δείχνουν ότι το ποσοστό των εμπορεύσιμων λουλουδιών έφτασε το 83-86%, σημαντικά υψηλότερο από την ποικιλία μάρτυρα. Τα τριαντάφυλλα αναπτύχθηκαν ομοιόμορφα, είχαν φωτεινά χρώματα και άνθισαν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Σύμφωνα με τον κάτοχο μεταπτυχιακού τίτλου Nguyen Van Son, γραμματέα του έργου «Βελτίωση των ποικιλιών Fire Rose και Tiger Chrysanthemum κατάλληλων για το Sa Dec Flower Village, 2023-2025», «Τα καλά νέα είναι ότι η βελτιωμένη διαδικασία φροντίδας των τριαντάφυλλων δεν διαφέρει πολύ από τις παλιές ποικιλίες. Οι αγρότες του Sa Dec είναι εξαιρετικά εξειδικευμένοι, επομένως υιοθετούν γρήγορα τις νέες τεχνικές. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουν είναι να εξοικειωθούν περισσότερο με τον έλεγχο της θερμοκρασίας και του φωτός στο θερμοκήπιο για να λειτουργήσουν αποτελεσματικά».

Ο κ. Tran Thanh Khang, ένα από τα νοικοκυριά που συμμετείχαν στην ερευνητική ομάδα από τις πρώτες ημέρες υλοποίησης του έργου «Βελτίωση της ποικιλίας Fire Rose στο Sa Dec Flower Village», δήλωσε: «Η νέα ποικιλία έχει όμορφα χρώματα, μεγάλα άνθη, χοντρά πέταλα και είναι λιγότερο ευάλωτη σε παράσιτα και ασθένειες. Είναι σημαντικό ότι αυτή η ποικιλία προστατεύεται από εγχώρια πνευματικά δικαιώματα, επομένως μπορούμε να τη φυτέψουμε με ηρεμία, χωρίς να ανησυχούμε για ζητήματα πνευματικών δικαιωμάτων με εισαγόμενες ποικιλίες».

Ανοίγοντας νέους δρόμους για την ανθοκομία.

Η στενή συνεργασία μεταξύ του Ινστιτούτου Έρευνας Φρούτων του Νότου, του Κέντρου Εφαρμοσμένης Έρευνας και Επιστημονικών-Τεχνολογικών Υπηρεσιών, των τοπικών αρχών και των αγροτών έχει δημιουργήσει ένα υποδειγματικό μοντέλο συνεργασίας, καταδεικνύοντας το πνεύμα των «τεσσάρων ενδιαφερόμενων μερών» στην αγροτική καινοτομία. Οι επιστήμονες δεν μένουν μακριά από την πρακτική, αλλά συνοδεύουν άμεσα, μεταφέρουν τεχνολογία και καθοδηγούν τους αγρότες σε τυποποιημένες διαδικασίες.

Το φλογερό κόκκινο τριαντάφυλλο είναι σύμβολο του Σα Ντεκ και πηγή υπερηφάνειας για τους κατοίκους αυτού του χωριού που καλλιεργεί λουλούδια. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η πολύτιμη ποικιλία λουλουδιών έχει υποβαθμιστεί λόγω της καλλιέργειας, καθιστώντας απαραίτητη τη βελτίωση, την επιλογή και την αποκατάσταση. Αυτό είναι ένα συγκεκριμένο βήμα για το Ντονγκ Ταπ να επιβεβαιώσει την κατεύθυνση της γεωργικής ανάπτυξης που βασίζεται στην επιστήμη και την τεχνολογία.

Κύριος Τραν Βαν Ναν

Σύμφωνα με τον κ. Tran Van Nhan, Αναπληρωτή Διευθυντή του Κέντρου Εφαρμοσμένης Έρευνας και Υπηρεσιών Επιστήμης-Τεχνολογίας, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Dong Thap, το έργο αυτό δεν έχει μόνο επιστημονική αξία αλλά και ιδιαίτερη σημασία από πολιτιστικής και οικονομικής άποψης.

«Το φλογερό τριαντάφυλλο είναι σύμβολο του Σα Ντεκ, της υπερηφάνειας των κατοίκων του χωριού των λουλουδιών. Κατά τη διάρκεια μιας μακράς περιόδου καλλιέργειας, αυτή η πολύτιμη ποικιλία λουλουδιών έχει εκφυλιστεί, επομένως η βελτίωση, η επιλογή και η αποκατάσταση είναι απαραίτητες. Αυτό είναι ένα συγκεκριμένο βήμα για την Dong Thap να επιβεβαιώσει την κατεύθυνση της γεωργικής ανάπτυξης που βασίζεται στην επιστήμη και την τεχνολογία», επιβεβαίωσε ο κ. Nhan.

Επί του παρόντος, το Κέντρο Εφαρμοσμένης Έρευνας και Επιστημονικών-Τεχνολογικών Υπηρεσιών συνεχίζει να υποστηρίζει την επέκταση της βελτίωσης χρησιμοποιώντας τεχνολογία ιστοκαλλιέργειας, διασφαλίζοντας την προμήθεια σπορόφυτων απαλλαγμένων από ασθένειες για τους αγρότες στο Σα Δεκ στο μέλλον. Επιπλέον, η επαρχία στοχεύει να ενθαρρύνει την ανάπτυξη περιοχών υψηλής τεχνολογίας για την καλλιέργεια λουλουδιών, που συνδέονται με τον πράσινο μετασχηματισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Η επιτυχής αναπαραγωγή νέων ποικιλιών τριανταφυλλιάς έχει επιτευχθεί μέσω ιστοκαλλιέργειας, μιας μεθόδου που επιτρέπει τον πολλαπλασιασμό σε μεγάλη κλίμακα με ομοιόμορφη ποιότητα και φυτά απαλλαγμένα από ασθένειες.

Η επιτυχημένη αναπαραγωγή βελτιωμένων ποικιλιών τριανταφυλλιάς φωτιάς όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση της ταυτότητας του χωριού των λουλουδιών, αλλά ανοίγει και νέες κατευθύνσεις για την αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας καλλωπιστικών λουλουδιών στο Dong Thap. Από την επιλογή σπόρων έως τις τεχνικές καλλιέργειας, από τα μοντέλα θερμοκηπίων έως την οικοδόμηση επωνυμίας, όλα συνδέονται άρρηκτα, δημιουργώντας μια σταθερή βάση για παραγωγή μεγάλης κλίμακας και με στόχο τις εξαγωγές.

Συγκεκριμένα, το έργο συνέβαλε στη βελτίωση της πρόσβασης των αγροτών στην τεχνολογία, βοηθώντας τους να αλλάξουν τη νοοτροπία παραγωγής τους από την «ακολούθηση της εμπειρίας» στην «ακολούθηση των τεχνικών διαδικασιών». Παράλληλα, οι συνεταιρισμοί και οι τοπικές αρχές επωφελούνται επίσης από την ύπαρξη πρόσθετων επιστημονικών δεδομένων για τον σχεδιασμό πολιτικών για την ανάπτυξη της βιομηχανίας καλλωπιστικών λουλουδιών με πιο συστηματικό τρόπο.

Πέρα από τα οικονομικά του οφέλη, το έργο «Βελτίωση των ποικιλιών φλογερών κόκκινων τριαντάφυλλων και χρυσανθέμων τίγρης κατάλληλων για το Χωριό Λουλουδιών Sa Dec, 2023-2025» επιβεβαιώνει επίσης ένα σαφές μήνυμα: η επιστήμη και η τεχνολογία γίνονται το «χρυσό κλειδί» για να βοηθήσουν το Dong Thap να ξεπεράσει τα σημεία συμφόρησης στη γεωργία, ειδικά σε εξειδικευμένους τομείς όπως τα διακοσμητικά λουλούδια.

HUU NGHIA - H.NAM

Πηγή: https://nhandan.vn/hanh-trinh-hoi-sinh-giong-hoa-hong-lua-sa-dec-post921822.html