
Το δέντρο μπανιάν είναι ένα πνευματικό σύμβολο, μια ιστορική μαρτυρία στενά συνδεδεμένη με τη ζωή της τοπικής κοινότητας για γενιές.

Οι τουρίστες βγάζουν αναμνηστικές φωτογραφίες κάτω από το αρχαίο δέντρο μπανιάν, το οποίο είναι πάνω από 400 ετών.
Πραγματοποιούμενο κάτω από τη σκιά ενός δέντρου μπανιάν ηλικίας άνω των 400 ετών, το φεστιβάλ προσέφερε μια ρουστίκ ατμόσφαιρα με 14 πάγκους με φαγητό από οικισμούς, σχολεία, συλλόγους, οργανισμούς και μονάδες της περιοχής.
Πολλά παραδοσιακά πιάτα και κέικ του Νότιου Βιετνάμ, όπως το banh xeo (βιετναμέζικη αλμυρή τηγανίτα), το banh bo (κέικ στον ατμό με ρύζι), το banh it (κέικ με κολλώδες ρύζι), το bun mam (νουντλς ρυζιού με ζυμωμένη σάλτσα ψαριού), το ψητό ψάρι με φιδοκέφαλο και άλλα τοπικά προϊόντα, παρουσιάζονται στους ντόπιους και τους τουρίστες.
Επιπλέον, υπάρχουν πάγκοι που πωλούν «Δωρεάν Λαχανικά και Φρούτα», «Δωρεάν Γεύματα», προϊόντα OCOP, τοπικά γεωργικά προϊόντα κ.λπ., καθώς και χώρος για φωτογραφίες για να απαθανατίσετε όμορφες στιγμές του φεστιβάλ.

Το φεστιβάλ φαγητού Giồng Cây Da Khánh Bình 2026 ήταν μια ζωντανή και συναρπαστική εκδήλωση.

Οι πάγκοι που προσφέρουν «Δωρεάν Λαχανικά και Φρούτα» και «Δωρεάν Γεύματα» παρέχουν δωρεάν γεύματα στο κοινό.

Οι ηγέτες της κοινότητας Khanh Binh επισκέφθηκαν τους πάγκους με τρόφιμα.
Ο σύντροφος Huynh Thanh Vu, μέλος της Μόνιμης Επιτροπής της Κομματικής Επιτροπής και Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Khanh Binh, δήλωσε ότι εκτός από την πολιτιστική της σημασία, η δραστηριότητα συμβάλλει επίσης στην προώθηση των δυνατοτήτων του οικοτουρισμού και του κοινοτικού τουρισμού στο Giong Cay Da - έναν τόπο με πολλές ιστορικές και πολιτιστικές αξίες και ένα σύμβολο στενά συνδεδεμένο με τη ζωή των κατοίκων της περιοχής για πολλές γενιές.
Η εορταστική ατμόσφαιρα έγινε ζεστή καθώς πολλές οικογένειες συγκεντρώθηκαν για να απολαύσουν νόστιμα τοπικά πιάτα, αναπολώντας παιδικές αναμνήσεις που σχετίζονταν με κέικ τυλιγμένα σε φύλλα, κέικ ρυζιού με κολλώδη υφή, ρύζι που έχει υποστεί ζύμωση και άλλα παραδοσιακά φαγητά.
Η κα Tham, κάτοικος του οικισμού Tan Thanh, δήλωσε: «Με ένα τέτοιο φεστιβάλ, τα παιδιά και τα εγγόνια μας μαθαίνουν περισσότερα για τις παραδόσεις των προγόνων τους. Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία άνθρωποι σαν εμάς είναι επίσης πολύ χαρούμενοι που διατηρούνται αυτές οι παλιές αξίες».
Σύμφωνα με τα τοπικά σχέδια, στο μέλλον, το Giồng Cây Da θα συνδεθεί με το Búng Bình Thiên, το χωριό Bình Di Cham και την τουριστική διαδρομή των συνόρων, σχηματίζοντας μια ελκυστική αλυσίδα εμπειριών.
Η κοινότητα Khanh Binh σταδιακά ενσωματώνει το μοντέλο του «Φεστιβάλ Γαστρονομίας Giong Cay Da» σε ετήσια εκδήλωση, με στόχο το μοντέλο της «Αγροτικής Αγοράς Giong Cay Da», συμβάλλοντας στην τουριστική ανάπτυξη και δημιουργώντας μια δυναμική για βιώσιμη κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη σε αυτήν την παραμεθόρια περιοχή.
ΧΟΥ ΧΟΥΙΝ
Πηγή: https://baoangiang.com.vn/hap-dan-ngay-hoi-am-thuc-giong-cay-da-khanh-binh-a489590.html








