Η μάρκα "A Lưới Specialty Black Sticky Rice" γίνεται ολοένα και πιο γνωστή στους καταναλωτές.

Υπέροχος

Αυτή τη στιγμή, η κοινότητα A Luoi 2 έχει πάνω από 10 εκτάρια γης φυτεμένα με μαύρο κολλώδες ρύζι, με τους κατοίκους να καλλιεργούν δύο καλλιέργειες ετησίως. Αν και η απόδοση δεν είναι τόσο υψηλή όσο των κοινών ποικιλιών ρυζιού, η τιμή πώλησης του μαύρου κολλώδους ρυζιού είναι αρκετά υψηλή, περίπου 50.000 VND/kg. Αυτή είναι μια σημαντική πηγή εισοδήματος που βοηθά πολλά νοικοκυριά εθνοτικών μειονοτήτων να βελτιώσουν το βιοτικό τους επίπεδο.

Η κα Kan Thau (χωριό Pa Nghi, κοινότητα A Luoi 2) δήλωσε: «Η οικογένειά μου ασχολείται με το μαύρο κολλώδες ρύζι εδώ και πολλά χρόνια. Το καλλιεργούμε κυρίως για δική μας κατανάλωση και το πουλάμε σε κατοίκους της περιοχής. Τώρα, χάρη στον Συνεταιρισμό Παραγωγής και Επιχειρηματικής Δραστηριότητας Ασφαλών Γεωργικών Προϊόντων A Luoi που προωθεί και βρίσκει σταθερές αγορές, οι αγρότες μπορούν να καλλιεργούν με ηρεμία, χωρίς να ανησυχούν ότι θα αναγκαστούν να αποδεχτούν χαμηλές τιμές όπως πριν. Ο συνεταιρισμός αγοράζει επίσης μαύρο κολλώδες ρύζι από τους αγρότες σε σταθερή τιμή».

Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Ο προπονητής Κιμ Σανγκ Σικ αναβαθμίζει το «όπλο» των στημένων φάσεων του Βιετνάμ. Πολλοί Γερμανοί παίκτες απέφυγαν να εκτελέσουν πέναλτι μετά την ήττα από την Παραγουάη.
Ο προπονητής Κιμ Σανγκ Σικ αναβαθμίζει το «όπλο» των στημένων φάσεων του Βιετνάμ. Πολλοί Γερμανοί παίκτες απέφυγαν να εκτελέσουν πέναλτι μετά την ήττα από την Παραγουάη.Η Νορβηγία εξασφάλισε μια ιστορική νίκη αντιμετωπίζοντας τη Βραζιλία. Η Γαλλία συνέτριψε τη Σουηδία και προκρίθηκε στα προημιτελικά του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026. Στη φάση των 16 του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026, η οικοδέσποινα Μεξικό βγαίνει στο γήπεδο, ενώ η Αγγλία και το Βέλγιο αγωνίζονται... αυτοί είναι οι κύριοι τίτλοι στα αθλητικά νέα σήμερα το πρωί (1 Ιουλίου).
Κοινωνική ασφάλιση για εργαζόμενους σε πλατφόρμες
Κοινωνική ασφάλιση για εργαζόμενους σε πλατφόρμεςHNN - Η ανάπτυξη της ψηφιακής οικονομίας δημιουργεί ευκαιρίες εργασίας, συμβάλλοντας στην αλλαγή της όψης ολόκληρης της χώρας γενικότερα και της πόλης Χουέ ειδικότερα. Ωστόσο, η πλειονότητα των εργαζομένων στον ψηφιακό τομέα δεν καλύπτεται επί του παρόντος από την υποχρεωτική κοινωνική ασφάλιση, με αποτέλεσμα να μην έχουν προστασία κοινωνικής ασφάλισης σε περίπτωση ασθένειας, ατυχήματος ή γήρατος.
Γιατροί στα Highlands σώζουν τη ζωή μιας εγκύου γυναίκας με ρήξη εξωμήτριας κύησης.
Γιατροί στα Highlands σώζουν τη ζωή μιας εγκύου γυναίκας με ρήξη εξωμήτριας κύησης.SKĐS - Το Ιατρικό Κέντρο A Lưới (πόλη Χουέ) πραγματοποίησε με επιτυχία επείγουσα χειρουργική επέμβαση σε έγκυο γυναίκα με ρήξη έκτοπης κύησης. Η υγεία της ασθενούς είναι επί του παρόντος σταθερή και παρακολουθείται συνεχώς από γιατρούς και νοσηλευτές.

Η Ho Thi Chien (χωριό Par Nghi, κοινότητα A Luoi 2), ένα από τα νοικοκυριά που καλλιεργούν μαύρο κολλώδες ρύζι και σχεδιάζουν να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειάς τους στο εγγύς μέλλον, μοιράστηκε: «Από τότε που ο συνεταιρισμός άρχισε να το αγοράζει και να το προωθεί, το μαύρο κολλώδες ρύζι έχει γίνει πιο γνωστό και αποδεκτό από την αγορά. Χάρη σε αυτό, η καλλιέργεια μαύρου κολλώδους ρυζιού όχι μόνο βοηθά την οικογένειά μου να κερδίσει επιπλέον εισόδημα, αλλά και διατηρεί τις γεωργικές πρακτικές των κατοίκων των ορεινών περιοχών».

Το μαύρο κολλώδες ρύζι έχει μακριούς, επίπεδους, μαύρους κόκκους που, όταν μαγειρευτούν, έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα και μια απαλή, μαστιχωτή υφή, καθιστώντας το δημοφιλές για την παρασκευή μιας ποικιλίας πιάτων όπως κολλώδες ρύζι, banh tet (κυλινδρικό κολλώδες κέικ ρυζιού), banh chung (τετράγωνο κολλώδες κέικ ρυζιού), γιαούρτι με μαύρο κολλώδες ρύζι και γλυκές σούπες. Το μαύρο κολλώδες ρύζι παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά, φυτικές ίνες και σίδηρο, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία. Ως εκ τούτου, αυτό βοήθησε το μαύρο κολλώδες ρύζι να επεκτείνει την αγορά του και να δημιουργήσει μια μοναδική ελκυστικότητα για αυτό το ειδικό γεωργικό προϊόν της A Luoi 2.

Στεκόμενοι δίπλα στους αγρότες

Κατά την τελευταία περίοδο, ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Εμπορίας Ασφαλών Γεωργικών Προϊόντων A Lưới σχεδίασε συσκευασίες και δημιούργησε ένα εμπορικό σήμα για το μαύρο κολλώδες ρύζι A Lưới. Η κα Ho Thi Nga, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Η μάρκα 'A Lưới Specialty Black Glutinous Rice' έχει μεγάλες δυνατότητες να γίνει ένα εξέχον τοπικό ειδικό προϊόν. Εστιάζουμε στη βελτίωση της ποιότητας και στη σύνδεση του προϊόντος με τοπικές ιστορίες για να δημιουργήσουμε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Στο μέλλον, ο Συνεταιρισμός στοχεύει να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας μαύρου κολλώδους ρυζιού προς μια βιολογική κατεύθυνση, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής».

Ταυτόχρονα, ο συνεταιρισμός εφαρμόζει λύσεις όπως: την καταχώριση εμπορικού σήματος για το μαύρο κολλώδες ρύζι A Lưới για την ενίσχυση της αξίας της μάρκας· την προώθηση της βαθιάς επεξεργασίας για τη δημιουργία νέων προϊόντων όπως το αλεύρι μαύρου κολλώδους ρυζιού, το κρασί μαύρου κολλώδους ρυζιού και τα παραδοσιακά γλυκά από μαύρο κολλώδες ρύζι... για την κάλυψη των ποικίλων αναγκών της αγοράς· και την ενίσχυση της διαδικτυακής προώθησης, την επέκταση των καναλιών πωλήσεων μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου και την εισαγωγή του μαύρου κολλώδους ρυζιού σε γεωργικές εκθέσεις και δραστηριότητες εμπορικής προώθησης... για να βοηθήσει στην προσέγγιση της μάρκας "A Lưới Black Glutinous Rice" στους καταναλωτές σε εθνικό επίπεδο.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε
Ανώτεροι ηγέτες του κόμματος και των κρατών στέλνουν επιστολές και τηλεγραφήματα συγχαίροντας τις Ηνωμένες Πολιτείες για την Εθνική τους Επέτειο.
Ανώτεροι ηγέτες του κόμματος και των κρατών στέλνουν επιστολές και τηλεγραφήματα συγχαίροντας τις Ηνωμένες Πολιτείες για την Εθνική τους Επέτειο.Σε συγχαρητήρια επιστολές και μηνύματα για την Ημέρα Ανεξαρτησίας των ΗΠΑ, ανώτεροι ηγέτες του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους επιβεβαίωσαν ότι το Βιετνάμ θεωρεί τις Ηνωμένες Πολιτείες έναν από τους στρατηγικά σημαντικούς εταίρους του.
Ανώτεροι ηγέτες του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους στέλνουν επιστολές και τηλεγραφήματα συγχαίροντας τις Ηνωμένες Πολιτείες για την Εθνική τους Ημέρα.
Ανώτεροι ηγέτες του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους στέλνουν επιστολές και τηλεγραφήματα συγχαίροντας τις Ηνωμένες Πολιτείες για την Εθνική τους Ημέρα.Σε συγχαρητήρια επιστολές και μηνύματα για την Ημέρα Ανεξαρτησίας των ΗΠΑ, ανώτεροι ηγέτες του Βιετναμέζικου Κόμματος και Κράτους επιβεβαίωσαν ότι το Βιετνάμ θεωρεί τις Ηνωμένες Πολιτείες έναν από τους στρατηγικά σημαντικούς εταίρους του.
Ενίσχυση της φιλίας μεταξύ Βιετνάμ και Ηνωμένων Πολιτειών.
Ενίσχυση της φιλίας μεταξύ Βιετνάμ και Ηνωμένων Πολιτειών.Στις 3 Ιουλίου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Συνεργασία του Ειρηνικού - Φίλοι του Ειρηνικού 2026», η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, με επικεφαλής τον Αντιστράτηγο Joel Vowell, Αναπληρωτή Διοικητή του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, πραγματοποίησε εθιμοτυπική επίσκεψη στην Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Quang Tri.

Χάρη στην υποστήριξη του συνεταιρισμού, τα προϊόντα "A Lưới Specialty Black Glutinous Rice" όχι μόνο έχουν μια σταθερή αγορά, αλλά σταδιακά εδραιώνουν και τη θέση τους στην αγορά. Οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι που η σκληρή δουλειά τους έχει ανταμειφθεί, και αυτό συμβάλλει στη διατήρηση της πολύτιμης ποικιλίας ρυζιού των ορεινών περιοχών A Lưới 2. Το μαύρο κολλώδες ρύζι υπόσχεται να είναι όχι μόνο ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο για τους κατοίκους του A Lưới 2, αλλά και να γίνει μια ευρέως αναγνωρισμένη μάρκα ειδικών γεωργικών προϊόντων στην αγορά.

Κείμενο και φωτογραφίες: Thao Vy

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/hat-ngoc-cua-nui-rung-158603.html