Η αποτελεσματικότητα των εξειδικευμένων προϊόντων

Việt Nam•23/02/2025

Η επαρχία Κουάνγκ Νιν έχει μεγάλο δυναμικό και πλεονεκτήματα στη γεωργία, με προϊόντα που αποφέρουν υψηλή οικονομική αξία. Για την ανάπτυξη βιώσιμης γεωργίας, οι τοπικές αρχές στην επαρχία έχουν αναπτύξει ξεχωριστά προϊόντα, που συνδέονται με την επεξεργασία και την κατανάλωση.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Quang Long (περιοχή Hai Ha) έχουν αυξήσει το εισόδημά τους χάρη στην ανάπτυξη της καλλιέργειας τσαγιού.

Το τσάι αποτελεί εδώ και καιρό βασικό προϊόν της περιοχής Χάι Χα. Πολλά νοικοκυριά έχουν επιτύχει υψηλές οικονομικές αποδόσεις χάρη στην καλλιέργεια τσαγιού, διαμορφώνοντας μια μοναδική μάρκα τσαγιού για την περιοχή.

Το τσάι Ngoc Thuy είναι μια ειδική ποικιλία τσαγιού που προέρχεται από την Ταϊβάν. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητές της για υψηλές αποδόσεις, το 2017, η οικογένεια του κ. Le Van Thang (χωριό 7, κοινότητα Quang Long) και άλλοι κάτοικοι της περιοχής ίδρυσαν την Ομάδα Παραγωγής Υψηλής Ποιότητας Τσαγιού Ngoc Thuy, καλλιεργώντας 10 εκτάρια. Ο κ. Thang εφαρμόζει επίσης τεχνολογία παραγωγής καθαρού τσαγιού στα φυτά τσαγιού του, επιλέγοντας προσεκτικά μόνο οργανικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα που παρέχονται από το Κέντρο Τεχνικών Υπηρεσιών Γεωργίας της Περιφέρειας, για να διασφαλιστεί η υγεία των καταναλωτών, η περιβαλλοντική υγιεινή και η ασφάλεια των τροφίμων.

Επιπλέον, ο κ. Thang προώθησε ενεργά και ενθάρρυνε τους κατοίκους της κοινότητας να εφαρμόζουν διαδικασίες γεωργικής παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, εφαρμόζοντας αυστηρές διαδικασίες για τη δημιουργία καθαρών και ασφαλών πρώτων υλών για προϊόντα τσαγιού υψηλής ποιότητας με την επωνυμία Ngoc Thuy. Πάνω από 4 κιλά φρέσκων φύλλων τσαγιού αποδίδουν 1 κιλό αποξηραμένου τσαγιού, που πωλείται προς 200.000-300.000 VND/kg. Κατά μέσο όρο, η ομάδα παραγωγής πωλεί περίπου 4-5 τόνους τσαγιού στην αγορά κάθε χρόνο, φέρνοντας οικονομικά οφέλη και αυξάνοντας το εισόδημα για τους κατοίκους της περιοχής.

Ο κ. Thang δήλωσε ότι, με μια διαδικασία παραγωγής που διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων, τα βιολογικά προϊόντα τσαγιού προτιμώνται από πολλούς καταναλωτές, παρέχοντας σταθερό εισόδημα στους αγρότες. Αυτό διασφαλίζει επίσης ότι οι επιχειρήσεις τσαγιού στην περιοχή έχουν πρόσβαση σε άφθονη και υψηλής ποιότητας προσφορά, επιτρέποντάς τους να δημιουργήσουν αποτελεσματικές και βιώσιμες μάρκες τσαγιού.

Κατά την τελευταία περίοδο, η περιοχή Hai Ha έχει εφαρμόσει πολλά μέτρα για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας, προκειμένου να δημιουργήσει ένα σύστημα επωνυμίας και διαχείρισης, από την παραγωγή και την επεξεργασία έως την κατανάλωση τσαγιού, εφαρμόζοντας διαδικασίες παραγωγής τσαγιού σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Με συγκεκριμένες λύσεις, η περιοχή θα συνεχίσει να διατηρεί και να αναπτύσσει την επωνυμία τσαγιού Ngoc Thuy, φέρνοντας σταδιακά αυτό το είδος τσαγιού στις ξένες αγορές.

Το κοτόπουλο Tien Yen είναι ένα βασικό προϊόν της περιφέρειας Tien Yen και της επαρχίας. Αξιοποιώντας τα οικονομικά της πλεονεκτήματα, η περιφέρεια ενθαρρύνει ενεργά τους ανθρώπους να επεκτείνουν την κλίμακα της πτηνοτροφίας, με στόχο την ευαισθητοποίηση των κατοίκων, από την οργάνωση της παραγωγής και τη διαχείριση της φάρμας έως την κατανάλωση του προϊόντος.

Το αυτοματοποιημένο σύστημα επώασης αυγών στην εγκατάσταση εκτροφής κοτόπουλων του κ. Dinh Quang Tri (κοινότητα Dong Hai, περιφέρεια Tien Yen).

Το νοικοκυριό του κ. Dinh Quang Tri (κοινότητα Dong Hai) είναι μία από τις μεγάλης κλίμακας εγκαταστάσεις παραγωγής και αναπαραγωγής κοτόπουλων Tien Yen στην περιοχή. Επί του παρόντος, η οικογένειά του διατηρεί περίπου 2.000 ωοτόκες κότες, προμηθεύοντας περίπου 20.000 νεοσσούς ανά μήνα σε άλλους αγρότες της περιοχής. Ο κ. Tri δήλωσε ότι για να διασφαλίσει την ποιότητα των νεοσσών για τους αγρότες, η οικογένειά του επικεντρώνεται στην επιλογή καθαρόαιμων κοτόπουλων και εφαρμόζει τεχνολογία τεχνητής γονιμοποίησης και εκκόλαψης για να βελτιώσει τον ρυθμό εμφάνισης εμβρύων και την ποιότητα των νεοσσών. Στόχος της οικογένειάς του είναι να συνεργαστεί με άλλους αγρότες της περιοχής για να αναπτύξει τη μάρκα κοτόπουλου Tien Yen με βιώσιμο και μακροπρόθεσμο τρόπο.

Αυτή τη στιγμή, η περιοχή Τιέν Γεν διαθέτει πάνω από 400 μεγάλης κλίμακας μονάδες εκτροφής κοτόπουλων, 7 συνεταιρισμούς που παράγουν και εκτρέφουν εμπορικά κοτόπουλα Τιέν Γεν και 4 μονάδες εκτροφής κοτόπουλων Τιέν Γεν με δυναμικότητα 1,2 εκατομμυρίων νεοσσών ετησίως. Αρχικά, ορισμένες μονάδες παραγωγής έχουν εξελιχθεί σε ολοκληρωμένες αλυσίδες κατανάλωσης προϊόντων.

Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι τα βασικά προϊόντα της επαρχίας γνωρίζουν σημαντικές βελτιώσεις στην παραγωγικότητα και την ποιότητα και είναι ολοένα και πιο ανταγωνιστικά στην αγορά. Αυτό θα οδηγήσει στη δημιουργία μιας αλυσίδας βασικών γεωργικών προϊόντων, αυξάνοντας το βιώσιμο εισόδημα για τους ανθρώπους.

Πηγή