Από τα «ορόσημα παγωτά» του Ανόι
Ένα απόγευμα, περπατώντας στους δρόμους του Ανόι, δεν είναι δύσκολο να εντοπίσεις νέους να κρατούν χαρούμενα χωνάκια παγωτού σε σχήμα όπως η Βόρεια Πύλη της Αυτοκρατορικής Ακρόπολης Thang Long, η Όπερα του Ανόι ή η Παγόδα με τον Ένα Στύλο... Αυτά τα οικεία σύμβολα της πρωτεύουσας είναι «μικρογραφημένα» σε κάθε τρισδιάστατο χωνάκι παγωτού, μια δημιουργική ιδέα του Ly Hai Hoang Tan.
Από το 2023, το «παγωτό ορόσημο» δεν είναι απλώς ένα γαστρονομικό προϊόν, αλλά και μια ιστορία αγάπης για το Ανόι. Κάθε μικρή λεπτομέρεια σε κάθε χωνάκι παγωτού ερευνάται και κατασκευάζεται στο χέρι από τον Ly Hai Hoang Tan.

«Για να φτιάξω ένα τέλειο τρισδιάστατο παγωτό για τον πελάτη, απαιτούνται πολλά βήματα, όπως σχεδιασμός καλουπιού, δημιουργία συνταγής... Πρέπει να πάω σε κάθε τοποθεσία για να το παρατηρήσω, να σκεφτώ ο ίδιος ιδέες σχεδιασμού και στη συνέχεια να το πλάσω. Αυτό είναι το πιο δύσκολο κομμάτι της κατασκευής παγωτού-ορόσημου». Σύμφωνα με τον κ. Ly Hai Hoang Tan, κατασκευές με πολλές λεπτομέρειες, όπως το Grand Opera House, απαιτούν πολλαπλά ανασχεδιάσματα για να διασφαλιστεί η ακρίβεια. Η διαδικασία αφαίρεσης του παγωτού από το καλούπι διατηρώντας παράλληλα τις γραμμές άθικτες είναι επίσης μια πρόκληση, που απαιτεί σχολαστικότητα και δεξιότητα.
Αυτά τα «ορόσημα παγωτά» έτυχαν γρήγορα θετικής υποδοχής. Η Nguyen Thuy An (Ninh Binh) δήλωσε: «Δεν απολαμβάνουμε μόνο το παγωτό, αλλά μοιραζόμαστε και πληροφορίες σχετικά με τα αξιοθέατα που απεικονίζονται. Κοιτάζοντας το παγωτό, ελπίζω να εξερευνήσω περισσότερο το Ανόι και να επισκεφτώ περισσότερα από τα αξιοθέατα της πρωτεύουσας στο μέλλον».
Μέχρι σήμερα, ο Ly Hai Hoang Tan έχει αναδημιουργήσει με επιτυχία 13 διάσημα ορόσημα του Ανόι. Χωρίς να σταματάει στη φόρμα, έχει δημιουργήσει επίσης πολλές γεύσεις, ενσωματώνοντας σε κάθε προϊόν βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα όπως τσάι χιονιού και αποξηραμένους λωτούς.
«Αυτό που με κάνει πιο χαρούμενο είναι το γεγονός ότι μπορώ να διαδώσω εικόνες από τα αξιοθέατα του Ανόι και πολλές άλλες επαρχίες και πόλεις στους ανθρώπους. Είναι επίσης μεγάλη χαρά που οι ιδέες μου εφαρμόζονται σε πολλά μέρη», είπε ο Ταν.

Ξεκινώντας από ένα μικρό εργαστήριο το 2018, η Ly Hai Hoang Tan έχει πλέον αναπτύξει ένα σύστημα προϊόντων στο Ανόι, το Χόι Αν και την πόλη Χο Τσι Μινχ, προμηθεύοντας χιλιάδες προϊόντα στην αγορά καθημερινά και δημιουργώντας θέσεις εργασίας για πολλούς εργαζόμενους.
...Από κοσμήματα που διατηρούν την εικόνα του Thang Long
Ιστορίες για το Ανόι αναδημιουργούνται επίσης με εξαιρετικό τρόπο σε πολλά χειροποίητα προϊόντα. Η Ντάο Τι Χιέν Του, μια νεαρή γυναίκα που γεννήθηκε τη δεκαετία του 1990, επέλεξε να αφηγηθεί ιστορίες μέσα από κοσμήματα, ελπίζοντας να διαδώσει την εικόνα της πρωτεύουσας μέσα από κάθε μικρή λεπτομέρεια.
Η Dao Thi Hien Thu έχει πολυετή εμπειρία στην εργασία με πολιτιστικούς χώρους και εκφράζει το πάθος της για δημιουργικότητα μέσα από προϊόντα που αντικατοπτρίζουν τη μοναδική ταυτότητα του Thang Long - Hanoi. Ανάμεσά τους, ξεχωρίζει το δαχτυλίδι με τον δράκο Thang Long - ένα περίτεχνα κατασκευασμένο προϊόν με πολλαπλά στρώματα εξαρτημάτων, που αναδημιουργεί διάσημα ορόσημα όπως ο Πύργος της Χελώνας και ο Ναός της Λογοτεχνίας.
«Το δαχτυλίδι Thang Long κατασκευάστηκε ειδικά για όσους αγαπούν το Ανόι. Το δαχτυλίδι αποτελείται από πολλά στοιχεία, όπως ένα στρώμα δράκου, μοτίβα σύννεφων και φωτιάς, ένα στρώμα διάσημων ορόσημων και περιστρεφόμενα βασικά στρώματα, επιτρέποντας στις λεπτομέρειες να κινούνται ευέλικτα», μοιράστηκε ο Dao Thi Hien Thu.

Σύμφωνα με τον Dao Thi Hien Thu, η ομάδα χρειάζεται 2 έως 3 μήνες έρευνας και κατασκευής για να ολοκληρώσει ένα προϊόν. Το επίπεδο λεπτομέρειας στο προϊόν μπορεί να φτάσει έως και 90% σε σύγκριση με το πρωτότυπο.
Εκτός από τη δημιουργία όμορφων προϊόντων, η Dao Thi Hien Thu εστιάζει επίσης στην εκπαιδευτική πτυχή – κάθε προϊόν συνοδεύεται από πληροφορίες που εξηγούν τη συμβολική πολιτιστική του σημασία. Έτσι, κάθε άτομο όχι μόνο κατέχει ένα κόσμημα, αλλά αποκτά και μια βαθύτερη κατανόηση της ιστορίας και του πολιτισμού του Thang Long - Hanoi.
«Από την αρχή της δημιουργίας αυτών των προϊόντων, ήθελα να ενσωματώσω βιετναμέζικες πολιτιστικές εικόνες. Είναι ταυτόχρονα πηγή υπερηφάνειας και ένας τρόπος να διαδώσω την εικόνα της πρωτεύουσας σε διεθνείς φίλους», δήλωσε ο Dao Thi Hien Thu.
Φέρνοντας την παραδοσιακή τέχνη στη σύγχρονη ζωή.
Με μια διαφορετική προσέγγιση, η Nguyen Hoang Anh, πρώην φοιτήτρια του Πανεπιστημίου Βιομηχανικών Καλών Τεχνών του Ανόι, επέλεξε να αναζωογονήσει την παραδοσιακή τέχνη μέσω της τεχνικής της «ζωγραφικής με χρυσόσκονη».
Ωθούμενος από την αγάπη του για τον παραδοσιακό πολιτισμό του έθνους, ο Nguyen Hoang Anh έχει αφιερώσει πολλά χρόνια στην έρευνα και βελτίωση των τεχνικών του σμάλτου cloisonné, μιας τέχνης που κάποτε υπήρχε στην αυτοκρατορική αυλή του Hue, αλλά σταδιακά εξαφανίζεται.

«Πάντα λαχταρούσα να αναδείξω την ομορφιά της χώρας μου μέσα από έργα τέχνης. Ωστόσο, για να το πετύχω αυτό, χρειάζομαι μια νέα προσέγγιση, μια προσέγγιση που να είναι πιο κοντά στους νέους», δήλωσε ο Χοάνγκ Αν.
Μετά από ένα χρόνο έρευνας και τρία χρόνια δοκιμών, η Nguyen Hoang Anh ανέπτυξε την τεχνική «Ζωγραφική με Χρυσή Άμμο» με μια απλούστερη διαδικασία, αντικαθιστώντας το στάδιο ψησίματος σε υψηλή θερμοκρασία με εποξειδική ρητίνη, διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετική ομορφιά.
Βασιζόμενη σε αυτό το θεμέλιο, η Nguyen Hoang Anh εφαρμόζει το σχέδιο σε καθημερινά προϊόντα, όπως θήκες τηλεφώνων, χάρτινες βεντάλιες, καρτ ποστάλ και τσάντες, με μοτίβα εμπνευσμένα από πίνακες των Dong Ho και Hang Trong.
Πέρα από τη δημιουργία προϊόντων, η Nguyen Hoang Anh διοργανώνει επίσης εργαστήρια για να καθοδηγήσει τους νέους στην εμπειρία και την πρακτική της παραδοσιακής κουλτούρας. «Η αγάπη για την παραδοσιακή κουλτούρα αντικατοπτρίζεται σε κάθε μικρή πράξη», εξέφρασε η Hoang Anh.

Από μικροσκοπικά χωνάκια παγωτού και εξαιρετικούς κρίκους μέχρι προϊόντα που παρουσιάζουν παραδοσιακή τέχνη, οι ιστορίες του Ανόι «επαναπροσδιορίζονται» με τρόπο που είναι πιο προσιτός και κατανοητός στο κοινό. Συγκεκριμένα, η συμμετοχή των νέων έχει ανοίξει νέους δρόμους για την προώθηση της πολιτιστικής κληρονομιάς – μιας κληρονομιάς που δεν είναι στεγνή ή απόμακρη, αλλά ζωντανή, ενδιαφέρουσα και εμπνευσμένη.
Αυτές οι καινοτομίες καταδεικνύουν ότι όταν ο παραδοσιακός πολιτισμός εντάσσεται στη σύγχρονη ζωή, όχι μόνο διατηρείται, αλλά έχει και την ευκαιρία να εξαπλωθεί δυναμικά μέσα από τα πιο απλά πράγματα.
Πηγή: https://hanoimoi.vn/ke-chuyen-ha-noi-bang-nhung-san-pham-doc-dao-748283.html







Σχόλιο (0)