Αν το νησί Φου Κουί είναι πολύ γεμάτο και το Φου Κουόκ πολύ ακριβό, οι τουρίστες έχουν ακόμα πολλούς άλλους προορισμούς να επιλέξουν. Όταν αναφέρονται σε διάσημους τουριστικούς προορισμούς στο Καν Χόα, πολλοί τουρίστες θα σκεφτούν την πόλη Να Τρανγκ ή το Καμ Ραν. Ωστόσο, υπάρχει ένας άλλος ελκυστικός τουριστικός προορισμός: το Νιν Χόα.
Μετακόμιση, διαμονή
Από την πόλη Χο Τσι Μινχ, οι τουρίστες μπορούν εύκολα να ταξιδέψουν στο Νιν Χόα χρησιμοποιώντας διάφορα μέσα μεταφοράς. Μπορούν να πάνε στον Δυτικό Σταθμό Λεωφορείων, όπου πολλές εταιρείες λεωφορείων εκτελούν δρομολόγια προς το Νιν Χόα, όπως οι Cuc Tung και Phuong Nam, με τιμές εισιτηρίων που κυμαίνονται από 200.000 έως 250.000 dong ανά απλή διαδρομή.
Εναλλακτικά, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επιλέξουν να ταξιδέψουν με τρένο, με εισιτήρια που κοστίζουν περίπου 220.000-330.000 VND απλής μετάβασης. Αν επιλέξουν να ταξιδέψουν με αεροπλάνο, οι επισκέπτες θα πετάξουν στο αεροδρόμιο Cam Ranh. Από το αεροδρόμιο, οι τουρίστες μπορούν να φτάσουν στο Ninh Hoa με αυτοκίνητο ή λεωφορείο.
Όσον αφορά τη διαμονή, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να μείνουν σε ξενοδοχεία ή θέρετρα. Για ξενοδοχεία, οι επισκέπτες μπορούν να εξετάσουν το Summering Hotel ή το Villa Tra. Για θέρετρα, μερικές αξιόλογες επιλογές περιλαμβάνουν τα Six Senses Ninh Van Bay, An Lam Retreats Ninh Van Bay και L'Alya Ninh Van Bay.
Πού να πάτε για διασκέδαση;
Ο κόλπος Ninh Van είναι ένας κόλπος που βρίσκεται στη χερσόνησο Hon Meo, στην πόλη Ninh Hoa, 60 χλμ. βόρεια του Nha Trang. Είναι ένας από τους ομορφότερους κόλπους στην επαρχία Khanh Hoa. Παρά το γεγονός ότι έχει αναπτυχθεί τουριστικά, ο κόλπος διατηρεί την παρθένα και γαλήνια ομορφιά του.
  |
| Ο κόλπος Ninh Van είναι ένας από τους ομορφότερους κόλπους στην επαρχία Khanh Hoa, όπου βρίσκονται πολλά πολυτελή θέρετρα. Φωτογραφία: Cuong Quoc Pham, @trinnhnguyen |
Στον κόλπο Νιν Βαν, οι τουρίστες μπορούν να μείνουν σε πολυτελή, ιδιωτικά θέρετρα. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε είναι μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο καιρός είναι ηλιόλουστος και η θάλασσα ήρεμη, διευκολύνοντας την πλοήγηση. Ενώ βρίσκονται στον κόλπο Νιν Βαν, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν δραστηριότητες όπως καταδύσεις, σέρφινγκ ή flyboarding.
Η τουριστική περιοχή Ba Ho Stream είναι ο επόμενος τουριστικός προορισμός στο Ninh Hoa. Αυτό το μέρος θεωρείται η «κοιλάδα του έρωτα» του Khanh Hoa. Το Ba Ho Stream είναι δημοφιλές σε πολλούς νέους τουρίστες λόγω της αίσθησης περιπέτειας και ενθουσιασμού που προσφέρει, καθώς διατηρεί ακόμα το φυσικό του τοπίο.
  |
| Το Νιν Χόα δεν διαθέτει μόνο θάλασσα, αλλά και μαγευτικά ρυάκια και καταρράκτες. Φωτογραφία: Καταρράκτης Μπα Χο Να Τρανγκ, Digiticket |
Το συγκρότημα περιλαμβάνει τρεις μεγάλες λίμνες, διατεταγμένες από το υψηλότερο προς το χαμηλότερο υψόμετρο. Το νερό του ρυακιού Μπα Χο πηγάζει από την κορυφή του βουνού Χον Σον, το οποίο έχει ύψος πάνω από 660 μέτρα και εκτείνεται σε μήκος 10 χιλιομέτρων. Το εισιτήριο εισόδου στην τουριστική περιοχή του ρυακιού Μπα Χο είναι 100.000 VND ανά άτομο, συμπεριλαμβανομένων των περιηγήσεων στα αξιοθέατα, της πρόσβασης στην περιοχή θαλάσσιων σπορ και της χρήσης της πισίνας.
Το 2019, η παραλία Doc Let κατατάχθηκε στις 10 πιο όμορφες παραλίες του Βιετνάμ από το Forbes . Η Doc Let τράβηξε την προσοχή από το όνομά της. Η παραλία διαθέτει μεγάλες εκτάσεις με λευκούς αμμόλοφους, επομένως για να φτάσουν στην παραλία, οι άνθρωποι πρέπει να "μπουρπώσουν" (ή "σέρνονται") στην άμμο.
  |
| Η παραλία Doc Let λαμβάνει λιγότερη προσοχή σε σύγκριση με άλλες παραλίες στην πόλη Nha Trang. Φωτογραφίες: @michele_il_furioso, @tatkne |
Η παραλία Ντοκ Λετ προσελκύει πολλούς τουρίστες με την ψιλή λευκή άμμο και τα κρυστάλλινα νερά της, επιτρέποντάς σας να δείτε μέχρι τον πυθμένα. Εκτός από το κολύμπι, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν σε θαλάσσια σπορ, να κατασκηνώσουν στην παραλία ή να επισκεφθούν τα κοντινά αλυκά Χον Κόι.
Η Αίθουσα Συνελεύσεων Quynh Phu, γνωστή και ως Αίθουσα Συνελεύσεων Hainan, βρίσκεται περίπου 30 χλμ. από το κέντρο της πόλης Nha Trang, στην πόλη Ninh Hoa. Αρχικά, το κτίριο κατασκευάστηκε για να λατρεύει τη θεά Thien Hau, αλλά αργότερα έγινε κοινοτικό κέντρο για την κινεζική διασπορά.
  |
| Η Αίθουσα Συνελεύσεων Quynh Phu αποπνέει μια νοσταλγική ομορφιά με την αρχιτεκτονική και το σχεδιασμό της που θυμίζουν το παλιό κινέζικο στυλ. Φωτογραφίες: Nguyen Duc Ky Son, Cuong Quoc Pham |
Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν την αρχαία κινεζική αρχιτεκτονική με τους εντυπωσιακούς κόκκινους τοίχους και τις μπλε κεραμοσκεπές. Η περιοχή χωρίζεται επίσης σε ξεχωριστές λειτουργικές αίθουσες όπως ο Ναός Quan Thanh, ο Ναός Nghia Tu, η Πύλη Tam Quan και το Παλάτι Thien Hau. Η Αίθουσα Συνελεύσεων Quynh Phu είναι ένας χώρος συγκέντρωσης της κοινότητας, επομένως όταν την επισκέπτονται και βγάζουν φωτογραφίες, οι επισκέπτες θα πρέπει να θυμούνται να διατηρούν την τάξη και να ντύνονται κατάλληλα.
Τι να φάτε
Τα ρολάκια Ninh Hoa είναι ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκεφθείτε αυτήν την πόλη. Σε σύγκριση με τα ρολάκια από άλλα μέρη, τα ρολάκια Ninh Hoa είναι τυλιγμένα με φύλλα αστεριού στο εσωτερικό τους για να δημιουργήσουν μια ξινή γεύση και στη συνέχεια τυλίγονται σε φύλλα μπανάνας.
  |
| Το Νιν Χόα έχει πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ που οι τουρίστες πρέπει να δοκιμάσουν όταν ταξιδεύουν εκεί. Φωτογραφίες: MIA, Click49 |
Όταν τρώγονται στο εστιατόριο, τα ρολάκια άνοιξης ψήνονται στα κάρβουνα και σερβίρονται με φρέσκα λαχανικά, άγουρες μπανάνες και ξινά starfruit. Η σάλτσα για βουτήματα φτιάχνεται από αλεσμένο ρύζι και φιστίκια, δίνοντάς της ένα ελκυστικό κίτρινο χρώμα.
Στο Νιν Χόα, η σούπα με ψαρόσουπα και νουντλς πωλείται σε πολλά μέρη της πόλης. Το είδος του ψαριού που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αυτού του πιάτου είναι το σημαιάκι λόγω της γλυκιάς και σφιχτής σάρκας του. Πριν από το μαγείρεμα, αφαιρούνται τα κόκαλα του ψαριού και το ψιλοκόβεται σε μικρά κομμάτια. Ο ζωμός της σούπας με ψαρόσουπα και νουντλς θεωρείται ότι δεν περιέχει ψάρι και είναι χαμηλός σε λιπαρά.
Τα νουντλς ρυζιού που χρησιμοποιούνται σε αυτό το πιάτο παρασκευάζονται στο χωριό Thanh My (πόλη Ninh Hoa), με λεπτές κλωστές τοποθετημένες πάνω σε φύλλα μπανάνας σε μικρές μερίδες. Σήμερα, εκτός από το ψάρι, πολλά εστιατόρια προσθέτουν επίσης μέδουσες ή ψαροκροκέτες για να ενισχύσουν τη γεύση.
Μιλώντας για τις σπεσιαλιτέ του Νιν Χόα, δεν πρέπει να παραλείψει κανείς το διάσημο πιάτο «πάπια που περπατάει στο νερό» από την κοινότητα Νιν Ταν. Λόγω της άφθονης συγκομιδής ρυζιού, οι αγρότες εδώ αφήνουν τις πάπιες στα χωράφια για να φάνε το ρύζι που περίσσεψε και να βελτιώσουν το έδαφος. Ως αποτέλεσμα, το κρέας της πάπιας είναι άπαχο και χαμηλό σε λιπαρά. Η πάπια που περπατάει στο νερό παρασκευάζεται σε πιάτα όπως ψητή πάπια, σούπα με νουντλς πάπιας με βλαστούς μπαμπού ή χυλό πάπιας.
Η τελευταία σπεσιαλιτέ είναι τα ζυμωμένα έντερα ψαριού. Τα έντερα μεγάλων ψαριών, όπως το ριγέ γατόψαρο, το σκουμπρί και το μπαρακούντα, καθαρίζονται και στη συνέχεια ζυμώνονται με αλάτι στον ήλιο για περίπου μια εβδομάδα. Αυτός ο τύπος ζυμωμένου ψαριού τρώγεται καλύτερα με βραστό κρέας και λευκό ρύζι, τυλιγμένο με φρέσκα λαχανικά.
Πηγή
Σχόλιο (0)