Ανακαλύψτε τους όμορφους οπωρώνες με λίτσι που καλωσορίζουν την εποχή ωρίμανσης των φρούτων.

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Στις αρχές Μαΐου, η περιοχή καλλιέργειας λίτσι στην κοινότητα Luc Ngan ειδικότερα, και η επαρχία Bac Ninh γενικότερα, υφίσταται μια μεταμόρφωση, καθώς οι συστάδες λίτσι στα δέντρα συσσωρεύουν θρεπτικά συστατικά για να παράγουν παχουλούς, ώριμους καρπούς, που περιμένουν τη συγκομιδή. Έχουν σχηματιστεί πολλοί όμορφοι οπωρώνες λίτσι, που υπόσχονται να προσελκύσουν τουρίστες από κοντά και μακριά για να τους επισκεφθούν, να τους βιώσουν και να αγοράσουν.

Τα μονοπάτια στον «όμορφο οπωρώνα με λίτσι» είναι στρωμένα με σκυρόδεμα, καθιστώντας τον βολικό για τους επισκέπτες και τους αγοραστές λίτσι.

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, στο πλαίσιο της εφαρμογής του σχεδίου της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, οι περιοχές με μεγάλες περιοχές καλλιέργειας λίτσι στην επαρχία έχουν μέχρι στιγμής επιλέξει 117 «όμορφους οπωρώνες λίτσι», συνολικής έκτασης 114,4 εκταρίων, με εκτιμώμενη απόδοση 934,6 τόνων. Επί του παρόντος, οι περιφέρειες και οι κοινότητες συνεχίζουν να εξετάζουν και να επιλέγουν περισσότερους «όμορφους οπωρώνες λίτσι» για να τους υποβάλουν στην Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή για αναγνώριση.

Μεταξύ αυτών των «όμορφων οπωρώνων λίτσι», η κοινότητα Luc Ngan -πρώην πρωτεύουσα των λίτσι στην περιοχή Luc Ngan- διαθέτει μόνο 11 οπωρώνες, συνολικής έκτασης 10,3 εκταρίων, με εκτιμώμενη απόδοση 97,5 τόνων, συγκεντρωμένους στα χωριά Chay, Muoi, Ao Nhan και Thac Do. Τα λίτσι από αυτούς τους οπωρώνες εξάγονται κυρίως στην Κίνα, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ιαπωνία.

Ο οπωρώνας με λίτσι του κ. Ly Van Tri στο χωριό Chay, στην κοινότητα Luc Ngan - ένας από τους «όμορφους οπωρώνες με λίτσι» - βρίσκεται αυτή τη στιγμή στο στάδιο της καρποφορίας και αναμένεται να συγκομιστεί στα μέσα Ιουνίου.

Είναι γνωστό ότι ένας «όμορφος οπωρώνας με λίτσι» πρέπει να πληροί διάφορα κριτήρια: ελάχιστη έκταση 0,7 εκταρίων, δέντρα ηλικίας τουλάχιστον 5 ετών, φυτεμένα με πυκνό τρόπο σε ευθείες σειρές, κατάλληλα για φροντίδα, συγκομιδή, μεταφορά και τουρισμό .

Ο «όμορφος οπωρώνας λίτσι» της οικογένειας του κ. Bui Van Quyen (στα αριστερά), στο χωριό Chay, έχει πολλά δέντρα ηλικίας άνω των 35 ετών. Αυτή τη στιγμή, πολλές ομάδες επισκεπτών από την επαρχία και εκτός αυτής έχουν επικοινωνήσει μαζί τους για να κλείσουν ξεναγήσεις και να ζήσουν την εμπειρία του οπωρώνα κατά την επερχόμενη περίοδο συγκομιδής.

Οι οπωρώνες με λίτσι πρέπει να καλλιεργούνται με διαδικασίες παραγωγής που πληρούν τα πρότυπα VietGAP, GlobalGAP ή βιολογικά. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, οι οπωρώνες πρέπει να διασφαλίζουν την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, καθώς και την ασφάλεια στην εργασία. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται καθόλου απαγορευμένα φυτοφάρμακα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα και η χρήση φυτοφαρμάκων πρέπει να συμμορφώνεται με τις «τέσσερις σωστές αρχές» και να περιλαμβάνει μόνο τα φυτοφάρμακα στον κατάλογο των επιτρεπόμενων φυτοφαρμάκων.

Αξιωματούχοι της κοινότητας Luc Ngan και οι ηγέτες των χωριών επισκέπτονται τακτικά τους καλλιεργητές λίτσι για να συζητήσουν τεχνικές καλλιέργειας λίτσι με στόχο τη διασφάλιση της ποιότητας.

Οι οπωρώνες με λίτσι πρέπει να διασφαλίζουν την ιχνηλασιμότητα· πρέπει να δημιουργούνται και να τηρούνται αρχεία· πρέπει να τηρούνται αρχεία παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των εξής: φροντίδα, λίπανση, άρδευση, έλεγχος παρασίτων και ασθενειών, συγκομιδή... ενθαρρύνεται η χρήση ηλεκτρονικών αρχείων καταγραφής παραγωγής.

Οι καρποί του λίτσι είναι μεγάλοι, ομοιόμορφοι σε μέγεθος, αισθητικά ευχάριστοι και έχουν το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας, ενώ διαθέτουν ξεχωριστή γεύση, σταθερή ποιότητα και εγγυημένη ασφάλεια τροφίμων. Οι αποδόσεις φτάνουν τους 7 τόνους/εκτάριο ή και περισσότερο.

Η φροντίδα των οπωρώνων που πληρούν τα κριτήρια των «όμορφων οπωρώνων με λίτσι» καταγράφεται σε ένα ηλεκτρονικό αρχείο καταγραφής λογισμικού.

Πολλοί από τους «όμορφους οπωρώνες λίτσι» στην κοινότητα Luc Ngan χρησιμοποιούν επίσης τεχνολογία αυτόματης άρδευσης.

Συγκεκριμένα, οι οπωρώνες με λίτσι πρέπει να φροντίζονται τακτικά και να διατηρούνται καθαροί· δεν πρέπει να υπάρχουν πλαστικές σακούλες, συσκευασίες φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων ή οικιακά απορρίμματα στον οπωρώνα· και δεν πρέπει να βόσκουν ζώα ή πουλερικά στον οπωρώνα.

Υπάρχει σύστημα άρδευσης για να διασφαλίζεται η επαρκής παροχή νερού για την παραγωγή και ενθαρρύνεται η εφαρμογή έξυπνων συστημάτων άρδευσης. Οι συσκευασίες λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων θα πρέπει να συλλέγονται και να απορρίπτονται σωστά σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Ο «όμορφος οπωρώνας με λίτσι» της οικογένειας του κ. Tran Van Trung στο χωριό Muoi είναι πάνω από 30 ετών, φυτεμένος σε τακτοποιημένες σειρές, καθιστώντας τον ιδανικό για να τραβήξετε φωτογραφίες και να απολαύσετε την εμπειρία.

Πολλά δέντρα καρποφορούν σε συστάδες απευθείας από τον κορμό.

Οπωρώνες με λίτσι που πληρούν τις προϋποθέσεις για να ζήσουν οι τουρίστες την εποχή του λίτσι: Δίνεται προτεραιότητα και ενθαρρύνονται οι οπωρώνες που δημιουργούν αρμονικά τοπία, διαμορφώνουν μονοπάτια, στάσεις ανάπαυσης, πινακίδες κανονισμών, πινακίδες κατεύθυνσης, χώρους check-in, χώρους έκθεσης προϊόντων, προσωρινές τουαλέτες και χώρους στάθμευσης· οργανώνουν εκπαίδευση στην υποδοχή επισκεπτών, στην καθοδήγηση εμπειριών και συντονίζουν τις δραστηριότητες με τουριστικές επιχειρήσεις, όπως περιηγήσεις, συλλογή λίτσι και εκμάθηση της παραγωγικής διαδικασίας.

Οι οπωρώνες με λίτσι στην κοινότητα Luc Ngan, όπως φαίνονται από ψηλά.

Επιπλέον, στους οπωρώνες λίτσι στην περιοχή έχουν εκχωρηθεί κωδικοί περιοχής φύτευσης, γεγονός που τους καθιστά επιλέξιμους για εξαγωγή. Υπάρχουν δεσμοί με επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και ομάδες παραγωγής στην κατανάλωση του προϊόντος.

Μέσω της διαδικασίας ψηφοφορίας για τον «όμορφο οπωρώνα με λίτσι», ο στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα ανταγωνιστικό κίνημα στην παραγωγή λίτσι για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή, αποφέροντας υψηλή οικονομική αξία όχι μόνο από τον καρπό του λίτσι αλλά και από συναφείς δραστηριότητες κατά μήκος της αλυσίδας αξίας.

Κείμενο και φωτογραφίες: Do Thanh Nam

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/kham-pha-nhung-vuon-vai-dep-don-mua-qua-chin-postid444969.bbg