Από το 2017, στους ορυζώνες της πρώην κοινότητας Gio My (νυν κοινότητα Gio Linh), οι αγρότες άρχισαν να παράγουν ρύζι βιολογικά. Στοχεύοντας σε συγκομιδές υψηλής απόδοσης και ποιότητας, άλλαξαν με τόλμη από παλαιότερες ποικιλίες στην ποικιλία ρυζιού ST25. Αυτή η νέα ποικιλία όχι μόνο αυξάνει την απόδοση, αλλά παράγει και αρωματικό, μαλακό και νόστιμο ρύζι.
Για να βοηθήσει τους τοπικούς αγρότες να δημιουργήσουν τη δική τους μάρκα προϊόντων ρυζιού, ιδρύθηκε το 2024 ο Συνεταιρισμός Βιολογικών Γεωργικών Προϊόντων Gio Linh. Ο συνεταιρισμός έχει αναπτύξει μια βιολογική περιοχή παραγωγής ρυζιού 25 εκταρίων για την καλλιέργεια ρυζιού ST25, συμπεριλαμβανομένων 5 εκταρίων ρυζιού σε συνδυασμό με την καλλιέργεια γαρίδας γλυκού νερού ακολουθώντας ένα μοντέλο κυκλικής οικονομίας . Το ρύζι που παράγεται εδώ φέρει την επωνυμία Gio My delicious rice.
 |
| Το ρύζι Gio My σταδιακά εδραιώνει την επωνυμία του στην αγορά - Φωτογραφία: CN |
Ο κ. Nguyen Giang, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Συνεταιρισμού Βιολογικών Γεωργικών Προϊόντων Gio Linh, δήλωσε: «Για να οικοδομήσουμε με επιτυχία την επωνυμία του νόστιμου ρυζιού Gio My, ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι η παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας, αρωματικού και καθαρού, ώστε να χτίσουμε την εμπιστοσύνη των πελατών. Ως εκ τούτου, επιλέξαμε τη βιολογική διαδικασία παραγωγής ρυζιού. Με αυτήν τη διαδικασία, ο συνεταιρισμός καθοδηγεί τους αγρότες να χρησιμοποιούν μόνο οργανικά μικροβιακά λιπάσματα και βιολογικά σκευάσματα από τζίντζερ, σκόρδο, τσίλι κ.λπ., για τον ψεκασμό και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών στα φυτά ρυζιού, χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων. Η διαδικασία παραγωγής παρακολουθείται και επιθεωρείται αυστηρά. Στο τέλος της σεζόν, όταν το ρύζι ωριμάσει, ο συνεταιρισμός θα χρησιμοποιήσει μηχανήματα για τη συγκομιδή και την αγορά φρέσκου ρυζιού απευθείας από τα χωράφια και στη συνέχεια θα το φέρει στο εργοστάσιο για ξήρανση σύμφωνα με τις τεχνικές απαιτήσεις, διασφαλίζοντας την ποιότητα των κόκκων ρυζιού κατά την αποθήκευση στην αποθήκη.»
Παράλληλα με την εστίαση στην ποιότητα και τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, το Gio My delicious rice διαθέτει ελκυστικά σχέδια συσκευασίας και βολικές συσκευασίες για να τις αγοράσουν οι καταναλωτές για προσωπική χρήση ή ως δώρα, με μια ποικιλία τύπων ρυζιού όπως λευκό ρύζι, καστανό ρύζι, σπασμένο ρύζι κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, το 2025, το Gio My delicious rice πέτυχε με επιτυχία μια βαθμολογία προϊόντος OCOP 3 αστέρων, ήταν ανάμεσα στα 50 κορυφαία χρυσά προϊόντα του Βιετνάμ και πληρούσε τα βιολογικά πρότυπα του Βιετνάμ.
Η κα Le Thi Quynh Hoa, από την περιφέρεια Nam Dong Ha, μοιράστηκε: «Η οικογένειά μου έχει χρησιμοποιήσει πολλές διαφορετικές μάρκες ρυζιού από εντός και εκτός της επαρχίας, αλλά το Gio My delicious rice εξακολουθεί να είναι μια από τις μάρκες που της αρέσουν περισσότερο λόγω της ασφαλούς ποιότητας και των αρωματικών, κολλωδών κόκκων του. Το ρύζι είναι αρωματικό, νόστιμο και είναι προϊόν OCOP της επαρχίας, επομένως η οικογένειά μου θα συνεχίσει να υποστηρίζει και να επιλέγει το Gio My delicious rice μακροπρόθεσμα».
Με την αποδεδειγμένη ποιότητά της, η κορυφαία μάρκα ρυζιού της Gio My εδραιώνει σταδιακά τη θέση της στην αγορά. Το προϊόν διατίθεται σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, με την πόλη Χο Τσι Μινχ, το Ανόι και τις κεντρικές επαρχίες να αποτελούν τις κύριες καταναλωτικές αγορές. Κάθε χρόνο, ο Βιολογικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Gio Linh επιτυγχάνει όγκο παραγωγής περίπου 310-350 τόνων, αποφέροντας έσοδα 2,8-3,1 δισεκατομμυρίων VND.
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Giang, Πρόεδρο και Διευθυντή του Συνεταιρισμού Βιολογικών Γεωργικών Προϊόντων Gio Linh: «Με αυτές τις αρχικές επιτυχίες, στο μέλλον, ο συνεταιρισμός θα συνεχίσει να επεκτείνει την περιοχή παραγωγής και να ολοκληρώσει την ευρωπαϊκή βιολογική πιστοποίηση για να φέρει τα νόστιμα προϊόντα ρυζιού Gio My στη διεθνή αγορά, συμβάλλοντας στην επιβεβαίωση της ποιότητας και της επωνυμίας του ρυζιού ειδικότερα και των γεωργικών προϊόντων της Quang Tri γενικότερα».
Κατ Νχιέν
Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/khang-dinh-chat-luong-gao-gio-my-98d6091/
