Έρευνες δείχνουν ότι οι Βιετναμέζοι τρώνε όλο και λιγότερο σπιτικά γεύματα.

Για άλλα νέα, ακολουθήστε: Το Υπουργείο Μεταφορών εξηγεί τον λόγο για την αύξηση των αεροπορικών εισιτηρίων· ο Khanh Hoa προτείνει την εκ νέου είσπραξη των εισιτηρίων εισόδου στον κόλπο Nha Trang· η βιετναμέζικη φορεσιά είναι εμπνευσμένη από το γεγονός ότι κερδίζει το βραβείο της πιο όμορφης γυναίκας στο Miss & Mister Fitness Supermodel· 3 βιετναμέζικα πιάτα συγκαταλέγονται στα 100 καλύτερα μικτά πιάτα στον κόσμο .

Έρευνες δείχνουν ότι οι Βιετναμέζοι τρώνε όλο και λιγότερο σπιτικά γεύματα.

Η Έκθεση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών του Βιετνάμ που δημοσιεύθηκε από την iPOS (μια εταιρεία που παρέχει λύσεις διαχείρισης εστιατορίων και καφετεριών) στα τέλη Μαρτίου δείχνει ότι οι Βιετναμέζοι τείνουν να τρώνε έξω πιο συχνά, με περισσότερο από 17% να τρώνε έξω κάθε μέρα, σχεδόν 30% να τρώνε έξω 3-4 φορές την εβδομάδα, πολύ υψηλότερο από ό,τι το 2022. Οι οικονομικές δυσκολίες δεν επηρεάζουν αυτή τη συνήθεια. Το 2023 οι Βιετναμέζοι θα ξοδεύουν περισσότερα για μεσημεριανό και βραδινό έξω.

Η έκθεση του Grab για τον Δεκέμβριο του 2023 δείχνει ότι όλο και περισσότεροι Βιετναμέζοι χρήστες προτιμούν να χρησιμοποιούν αυτήν την εφαρμογή για να εξερευνήσουν και να δοκιμάσουν νέα εστιατόρια και καταστήματα, με περισσότερο από το 50% να έχει πρόσβαση στην εφαρμογή όταν δεν ξέρει πού να φάει.

Μια προηγούμενη έρευνα της Q&me έδειξε επίσης ότι οι κάτοικοι των πόλεων, ειδικά εκείνοι με υψηλά εισοδήματα, τρώνε περισσότερο έξω, με το 36% να λέει ότι έχει μειώσει τη συχνότητα μαγειρέματος στο σπίτι από την πανδημία.

Το Υπουργείο Μεταφορών εξηγεί τους λόγους για τις υψηλές τιμές των αεροπορικών εισιτηρίων

Στη συνεδρίαση κοινωνικοοικονομικής συζήτησης της Μόνιμης Επιτροπής της Εθνοσυνέλευσης το πρωί της 13ης Μαΐου, ο Αντιπρόεδρος της Εθνοσυνέλευσης Tran Quang Phuong επεσήμανε την πραγματικότητα ότι οι άνθρωποι από την πόλη Χο Τσι Μινχ προς το Ανόι πρέπει να αγοράσουν εισιτήρια για την Ταϊλάνδη και στη συνέχεια να πετάξουν από την Ταϊλάνδη στο Ανόι. Αυτή η κατάσταση συνεχίζεται εδώ και πολλούς μήνες, λόγω της υπερβολικής αύξησης των εγχώριων αεροπορικών εισιτηρίων.

Εξηγώντας, ο Υφυπουργός Μεταφορών Nguyen Danh Huy δήλωσε ότι σε σύγκριση με ορισμένες διαδρομές άλλων χωρών, τα εισιτήρια της Vietnam Airlines την τελευταία περίοδο ήταν κατά μέσο όρο 0,08-0,12 δολάρια ΗΠΑ ανά χλμ. Αυτό το επίπεδο είναι χαμηλότερο από ορισμένες διαδρομές άλλων χωρών, όπως στην Ταϊλάνδη, η διαδρομή Πουκέτ είναι 0,1-0,29 δολάρια ΗΠΑ, ενώ η διαδρομή Σαγκάη προς Γκουανγκζού (Κίνα) είναι 0,27-0,3 δολάρια ΗΠΑ ανά χλμ.

Οι μέσες τιμές εισιτηρίων της Vietnam Airlines έχουν αυξηθεί κατά 14-20% σε όλα τα δρομολόγια. Ο λόγος για την αύξηση των τιμών, σύμφωνα με τον Υφυπουργό Huy, είναι οι τιμές των καυσίμων και οι διαφορές στις συναλλαγματικές ισοτιμίες. Επί του παρόντος, αυτά τα κόστη αντιπροσωπεύουν το 65-70% της διάρθρωσης των τιμών των εισιτηρίων. Από την αρχή του έτους, η συναλλαγματική ισοτιμία USD/VND έχει αυξηθεί απότομα, κατά σχεδόν 5%.

Τον Μάρτιο, οι επικεφαλής της Vietnam Airlines δήλωσαν ότι το κόστος των ξένων νομισμάτων είναι υψηλό και ότι χάνουν εκατοντάδες δισεκατομμύρια όταν η συναλλαγματική ισοτιμία κυμαίνεται. Συνεπώς, με μια μεταβολή 1% στην συναλλαγματική ισοτιμία, η αεροπορική εταιρεία χάνει 300 δισεκατομμύρια VND. Εάν η συναλλαγματική ισοτιμία κυμαίνεται κατά 5%, το ετήσιο κόστος της αεροπορικής εταιρείας αυξάνεται στα 1.500 δισεκατομμύρια VND.

Όσον αφορά το γεγονός ότι τα αεροπορικά εισιτήρια στην Ταϊλάνδη είναι φθηνά, ο Υφυπουργός εξήγησε ότι η χώρα αυτή έχει πρόσφατα εφαρμόσει πολιτική για την τόνωση του τουρισμού, μειώνοντας σχεδόν όλα τα αεροπορικά εισιτήρια. Σύμφωνα με τη γενική τάση, τα αεροπορικά εισιτήρια στον κόσμο συνεχίζουν να αυξάνονται.

Ο εκπρόσωπος του Υπουργείου Μεταφορών ανέφερε επίσης ορισμένους άλλους λόγους για τα υψηλά αεροπορικά εισιτήρια. Δηλαδή, οι αεροπορικές εταιρείες δεν έχουν αεροσκάφη επειδή πρέπει να θέσουν έναν ορισμένο αριθμό αεροσκαφών σε συντήρηση λόγω βλαβών στους κινητήρες των αεροσκαφών Airbus. Ως εκ τούτου, πρέπει να μισθώσουν πλήρως (αεροσκάφη, στόλο), γεγονός που αυξάνει το κόστος.

Ένας άλλος λόγος, σύμφωνα με τον κ. Χούι, είναι ότι οι άνθρωποι αγοράζουν εισιτήρια κοντά στην ώρα πτήσης.

Κατά το πρώτο τρίμηνο, οι βιετναμέζικες αεροπορικές εταιρείες μετέφεραν 13 εκατομμύρια επιβάτες, σημειώνοντας μείωση 5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Εκ των οποίων, ο αριθμός των εγχώριων επιβατών μειώθηκε κατά 18%, στα 8,5 εκατομμύρια.

Η Khanh Hoa προτείνει την εκ νέου είσπραξη των τελών εισόδου στον κόλπο Nha Trang

Προηγουμένως, από το 2004 έως το 2009, το Λαϊκό Συμβούλιο της Επαρχίας Khanh Hoa εξέδωσε δύο ψηφίσματα σχετικά με την είσπραξη τελών για την επίσκεψη σε γραφικά σημεία του κόλπου Nha Trang.

Ωστόσο, κατά την εφαρμογή αυτής της είσπραξης τελών, ορισμένες επιχειρήσεις διαφώνησαν, επομένως το Επαρχιακό Λαϊκό Συμβούλιο εξέδωσε ψήφισμα για την αντικατάστασή του.

Από το 2010, το εισιτήριο εισόδου στον κόλπο Nha Trang εφαρμόζεται μόνο στους επισκέπτες του θαλάσσιου καταφυγίου Hon Mun .

Ωστόσο, μετά το περιστατικό μαζικού θανάτου κοραλλιών και τη σοβαρή παρακμή στον κόλπο Nha Trang, τον Νοέμβριο του 2022, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ένα γενικό σχέδιο για την αποκατάσταση του κόλπου Nha Trang έως το 2030. Στο οποίο υπάρχει μια λύση για τη «δημιουργία μιας βιώσιμης οικονομικής πηγής για τις δραστηριότητες διαχείρισης του κόλπου Nha Trang».

Σύμφωνα με το παραπάνω σχέδιο, η Λαϊκή Επιτροπή της Πόλης Να Τρανγκ πρότεινε στην επαρχία να εξετάσει το ενδεχόμενο έκδοσης κανονισμών για την εκ νέου είσπραξη των τελών εισόδου σε όλα τα εθνικά γραφικά σημεία στον κόλπο Να Τρανγκ.

Σύμφωνα με το προσχέδιο της πρότασης, οι Βιετναμέζοι και οι ξένοι τουρίστες θα χρεώνονται το ίδιο τέλος εισόδου στον κόλπο Nha Trang, 30.000 VND/ταξίδι. Υπάρχουν επίσης ορισμένες περιπτώσεις όπου το τέλος μειώνεται ή εξαιρείται σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Βιετναμέζικη φορεσιά εμπνευσμένη από φιγούρες κερδίζει το βραβείο καλύτερης ομορφιάς στα βραβεία Miss & Mister Fitness Supermodel

Οι εθνικές ενδυμασίες του Βιετνάμ (αριστερά) και της Σρι Λάνκα κέρδισαν βραβεία.

Το βραβείο για την καλύτερη εθνική ενδυμασία στον διαγωνισμό Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 απονεμήθηκε στο Βιετνάμ και τη Σρι Λάνκα.

Ο εθνικός διαγωνισμός ενδυμασίας στο πλαίσιο του διαγωνισμού Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 πραγματοποιήθηκε στην τουριστική περιοχή Ho May, στην επαρχία Ba Ria - Vung Tau.

Στον εθνικό διαγωνισμό ενδυμασίας συμμετέχουν 34 διαγωνιζόμενοι από χώρες και εδάφη.

Οι εκπρόσωποι του Βιετνάμ που συμμετέχουν στον διαγωνισμό Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 περιλαμβάνουν τις Tuyet Mai και Thai Bui - και οι δύο δεύτερες του διαγωνισμού Miss Fitness Supermodel Vietnam 2023 .

Οι διαγωνιζόμενοι από κάθε χώρα και περιοχή φέρνουν μοναδικές και δημιουργικές εθνικές ενδυμασίες, εκφράζοντας ξεχωριστά πολιτιστικά χαρακτηριστικά και σημαντικά μηνύματα.

Το μοντέλο Tuyet Mai διαγωνίστηκε με την στολή "Te to he" του σχεδιαστή Khac Hoang, εμπνευσμένη από το to he - ένα παιχνίδι που συνδέεται με την παιδική ηλικία πολλών γενεών.

Μετά την παράσταση, οι κριτές επέλεξαν τις 3 πιο όμορφες εθνικές ενδυμασίες του Miss Fitness Supermodel World 2024, συμπεριλαμβανομένων του Βιετνάμ, της Λετονίας και της Αυστραλίας. Εκ των οποίων το Βιετνάμ κέρδισε αυτό το βραβείο.

Για τον διαγωνισμό Mister Fitness Supermodel World 2024 , οι κριτές επέλεξαν επίσης τις 3 καλύτερες εθνικές ενδυμασίες, συμπεριλαμβανομένων των: Σρι Λάνκα, Βιετνάμ και Φιλιππίνων. Η εκπρόσωπος της Σρι Λάνκα κέρδισε το βραβείο.

Ο τελικός γύρος του διαγωνισμού Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 αναμένεται να πραγματοποιηθεί στις 18 Μαΐου στην πόλη Βουνγκ Τάου.

3 βιετναμέζικα πιάτα στα 100 καλύτερα μικτά πιάτα στον κόσμο

Το βιετναμέζικο ανάμεικτο φο, η σαλάτα και η σαλάτα κοτόπουλου συμπεριλήφθηκαν στη λίστα με τα 100 καλύτερα ανάμεικτα πιάτα στον κόσμο από τον διεθνή ιστότοπο μαγειρικής TasteAtlas.

Μικτή Φω: Το μικτό Pho είναι μια από τις ελκυστικές παραλλαγές του βιετναμέζικου Pho. Το πιάτο δεν χρησιμοποιεί ζωμό όπως η σούπα Pho. Αντίθετα, οι άνθρωποι αναμειγνύουν το Pho με μαριναρισμένο σοταρισμένο κρέας (συνήθως μοσχάρι ή κοτόπουλο), βότανα, λαχανικά τουρσί, προσθέτουν τραγανά τηγανητά κρεμμύδια, ψητά φιστίκια και στη συνέχεια το αναμειγνύουν με σάλτσα σόγιας ή γλυκόξινη σάλτσα ψαριού, ενώ μπορούν να προσθέσουν σάλτσα τσίλι ή κάποια άλλα υλικά ανάλογα με τη συνταγή και τη γεύση. Το μικτό Pho είναι ένα τυπικό πιάτο στην πρωτεύουσα και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Σαλάτα: Η σαλάτα, γνωστή και ως goi, είναι ένα γλυκόξινο πιάτο με ανάμεικτα λαχανικά, δημοφιλές στο Βιετνάμ. Το πιάτο έχει έναν εξαιρετικά ποικίλο, δημιουργικό και ευέλικτο συνδυασμό συστατικών. Μπορεί να είναι πράσινο μάνγκο, παπάγια, άνθη μπανάνας, αγγούρι ανακατεμένα, προσθέτοντας κρέατα όπως χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο, αυτιά χοίρου, μέδουσες... καρυκευμένο με μπαχαρικά όπως σάλτσα ψαριού, ξύδι, ζάχαρη, λεμόνι, πιπέρι, τσίλι, πασπαλισμένο με σουσάμι, φιστίκια... Σε πολλές περιοχές, οι θαμώνες μπορούν να φάνε σαλάτα με τραγανές τηγανητές γαρίδες για να προσθέσουν περισσότερη νοστιμιά στο πιάτο.

Σαλάτα κοτόπουλου: Η κοτοσαλάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που συναντάται συνήθως στο Βιετνάμ. Όπως και οι σαλάτες γενικά, αυτό το πιάτο έχει μια αρμονική ξινή, γλυκιά και αλμυρή γεύση, σε συνδυασμό με ψιλοκομμένο κοτόπουλο, φτερά κοτόπουλου, λαχανικά και μυρωδικά, που περιχύνονται με ένα μείγμα ζωμού που συνήθως περιλαμβάνει σάλτσα ψαριού, λεμόνι, ξύδι, ζάχαρη, σκόρδο, τσίλι κ.λπ., παρόμοιο με το συνηθισμένο ντρέσινγκ σαλάτας. Μπορούν να προστεθούν τηγανητά κρεμμύδια και ψημένα φιστίκια για να ενισχύσουν τη γεύση του πιάτου.

Πηγή

Σχόλιο (0)

Πιο δημοφιλή

Νεότερα

No data