Κχε Σανχ, ένα πρώην πεδίο μάχης.
Έχοντας επισκεφτεί το Khe Sanh πολλές φορές, σκέφτομαι συνεχώς τη στρατηγική σημασία αυτής της περιοχής κατά τη διάρκεια του πολέμου. Είναι απλώς μια κοιλάδα, το Khe Sanh, που βρίσκεται κατά μήκος της Εθνικής Οδού 9, η οποία κάποτε χρησιμοποιήθηκε ως μοντέλο στο γραφείο του Προέδρου Λίντον Μπ. Τζόνσον κατά τη διάρκεια του πολέμου του 1968 για τη διαχείριση των αμερικανικών δυνάμεων. Και αργότερα, το όνομα Khe Sanh αναφέρθηκε ξανά στην εναρκτήρια ομιλία του 44ου Προέδρου των Ηνωμένων Πολιτειών, Μπαράκ Ομπάμα.
Τι ήταν αυτό στο Khe Sanh που στοίχειωνε τόσο πολύ τις πολεμικές αναμνήσεις του Αμερικανού προέδρου; Μήπως ήταν ίσως η 170ήμερη πολιορκία από τον Απελευθερωτικό Στρατό και η πρώτη μάχη στην οποία ο Απελευθερωτικός Στρατός ανέπτυξε άρματα μάχης στην ορεινή ζούγκλα της δυτικής Κουάνγκ Τρι ;
Είναι γνωστό ότι, μεταξύ των κειμηλίων του επαναστατικού πολέμου στο Κουάνγκ Τρι, το Μουσείο Νίκης στην Εθνική Οδό 9 - Κχε Σαν και το αεροδρόμιο Τα Κον είναι τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα, συμπεριλαμβανομένων Αμερικανών βετεράνων που πολέμησαν στο Βιετνάμ και τουριστών από δυτικές χώρες.
Με τους σχετικά μεγάλους και καλά σχεδιασμένους χώρους του, ο ιστορικός χώρος διαθέτει μια μεγάλη συλλογή εκθεμάτων που αναδημιουργούν τα άγρια πεδία των μαχών του παρελθόντος, βοηθώντας τους επισκέπτες να κατανοήσουν σε βάθος την ηρωική ιστορία του Βιετνάμ.
Σε αντίθεση με πριν, όταν ο χώρος του αεροδρομίου δεν διέθετε αεροσκάφη, τώρα οι επισκέπτες εντυπωσιάζονται από την θέα των αεροσκαφών CH47, UH-14 και C-130, που «παρείχε» το Στρατιωτικό Μουσείο του Βιετνάμ για υπαίθρια έκθεση στον ιστορικό χώρο. Πρόσφατα, η πόλη Χο Τσι Μινχ «παρείχε» επίσης ένα επιπλέον αεροσκάφος C-119, έναν τύπο αεροπλάνου μεταφοράς και ανεφοδιασμού που χρησιμοποιήθηκε από τον αμερικανικό στρατό στο πεδίο της μάχης Khe Sanh το 1968, εμπλουτίζοντας περαιτέρω αυτόν τον ιστορικό χώρο.
Τώρα, έχει περάσει περισσότερο από μισός αιώνας από το τέλος του πολέμου. Μετά την επανένωση της χώρας, άνθρωποι από όλη την ύπαιθρο, τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας, ήρθαν στα υψίπεδα, που κάποτε ήταν πεδίο μάχης, για να ξεκινήσουν μια νέα ζωή, μια πρακτική γνωστή τότε ως «νέες οικονομικές ζώνες».
Μαζί με τις εθνοτικές ομάδες Van Kieu και Pa Ko, αναβίωσαν την επιθυμία για βασάλτη με τις άφθονες φυτείες καφέ τους. Το θαυμαστό είναι ότι δεκαετίες αργότερα, οι κόκκοι καφέ Arabica από αυτό το οροπέδιο Khe Sanh εξάγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε ευρωπαϊκές χώρες. Αυτό ήταν σίγουρα αδιανόητο πριν από δεκαετίες.
Σύμφωνα με πολλά δημοσιευμένα έγγραφα, τα φυτά καφέ εισήχθησαν στο Khe Sanh από τους Γάλλους τη δεκαετία του 1920. Ο πρώτος που φύτεψε καφέ στο Khe Sanh ήταν ο Γάλλος βοτανολόγος Eugène Poilane. Πέθανε εκεί και ο τάφος του βρίσκεται ακόμα στον κήπο μιας τοπικής οικογένειας. Μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι του Khe Sanh τον θυμούνται ακόμα ως τον «πρωτοπόρο» της περιοχής Huong Hoa.
Αυτή τη στιγμή, ο καφές Khe Sanh αποτελεί μέρος της αλυσίδας ειδικών καφέδων του Βιετνάμ. Αρκετές παρτίδες καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ Arabica Khe Sanh εισάγονται στην Ιαπωνία, την Ευρώπη, την Αμερική και την εγχώρια αγορά ειδικού καφέ. Επιπλέον, ο καφές Khe Sanh έχει μια πολύ μοναδική προέλευση: μια περιοχή καλλιέργειας καφέ που υπέστη σκληρούς πολέμους και στη συνέχεια αναβίωσε στο φλογερό κόκκινο βασαλτικό έδαφος του ιστορικού πεδίου μάχης της Εθνικής Οδού 9. Αυτό είναι που δίνει στην μάρκα καφέ Khe Sanh όχι μόνο γεωργική αξία αλλά και πολιτιστικό βάθος και ιστορική μνήμη.
Βαθιά συνδεδεμένος με τη γη του Khe Sanh
Όσον αφορά το Khe Sanh, αξίζει επίσης να αναφερθεί μια γενιά που μεγάλωσε, ωρίμασε, έφυγε και μετά επέστρεψε σε αυτή τη γη. Όπως ο συνάδελφός μου, δημοσιογράφος Lam Chi Cong. Με καταγωγή από το Trieu Phong, ο Cong μετακόμισε με την οικογένειά του στο Khe Sanh το 1976 ως μέρος μιας νέας οικονομικής ζώνης, όταν η περιοχή ήταν ακόμα μια απομακρυσμένη και επικίνδυνη ζούγκλα.
Χάρη στη σκληρή δουλειά των γονιών του καλλιεργώντας τη γη στο Khe Sanh, η οικογένεια ξεπέρασε τις αρχικές δυσκολίες εγκατάστασης εκεί. Μόλις τα οπωροφόρα δέντρα και τα φυτά καφέ φυτεύτηκαν και ριζώθηκαν γερά στο βασαλτικό έδαφος, η οικογενειακή ζωή του Cong σταθεροποιήθηκε και οι γονείς του μπόρεσαν να μεγαλώσουν τα παιδιά τους ώστε να είναι επιτυχημένα στις σπουδές τους.
Πριν φτάσει σε ηλικία συνταξιοδότησης, ο Cong εγκατέλειψε τη θέση του ως αναπληρωτής αρχισυντάκτης του περιοδικού για να επιστρέψει στο Khe Sanh και να συνεχίσει το μακροχρόνιο έργο του ως Πρόεδρος του Ταμείου Ανάπτυξης του Δρόμου Λουλουδιών Quang Tri. Έτσι, επέστρεψε στο μέρος που είχε αφήσει για να ανοικοδομήσει τους δρόμους με τα άγρια ηλιοτρόπια κατά μήκος του μονοπατιού Truong Son, να φυτέψει περισσότερα λουλούδια Osaca στην περιοχή Lia, να πειραματιστεί με την καλλιέργεια durian στον κήπο του σπιτιού του, να φροντίσει τη φυτεία καφέ του, να εγκαταστήσει ηλιακούς συλλέκτες στην οροφή για να εξοικονομήσει ηλεκτρική ενέργεια για το αγρόκτημά του και να οργανώσει διαγωνισμούς δημοσιογραφίας για την περιοχή Khe Sanh.
Είναι γνωστό ότι το Flower Road Fund, το οποίο ίδρυσε ο ίδιος, προωθεί και υποστηρίζει ενεργά τους τοπικούς κατοίκους ώστε να επιστρέψουν στη φύτευση της ποικιλίας καφέ jackfruit - μιας ποικιλίας καφέ με 100 χρόνια ιστορίας στο Khe Sanh.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί μια πολύ αφοσιωμένη γυναίκα που είναι παθιασμένη με τον καφέ Khe Sanh: η Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Khe Sanh, Thai Thi Nga. Ένα από τα πράγματα που έχει κάνει η κα. Nga που είναι πολύ σημαντικά είναι η καθιέρωση μιας γεωγραφικής ένδειξης για τον καφέ Khe Sanh, ακόμη και όταν ήταν ακόμα υπάλληλος στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Quang Tri.
Εκείνη την εποχή, η Ρωσία συνδέθηκε με πολλές μονάδες, πραγματοποίησε επισκέψεις σε χωριά και επικοινώνησε με τον λαό και τις τοπικές αρχές. Στη συνέχεια, ένα σημαντικό ορόσημο ήταν η χορήγηση προστασίας γεωγραφικής ένδειξης για τον καφέ Khe Sanh (4 Νοεμβρίου 2025) που καλύπτει μια έκταση περίπου 3.900 εκταρίων. Από τότε και στο εξής, ο καφές από το οροπέδιο Khe Sanh απέκτησε επίσημα τη δική του «ταυτότητα» στην αγορά.
Θυμάμαι όταν οι φίλοι μου από το Ντα Νανγκ ήρθαν να επισκεφτούν το Κχε Σανχ, πολλοί από αυτούς έμειναν έκπληκτοι με το πώς αυτή η γη, που κάποτε ήταν πεδίο μάχης, αναβιώνει τώρα με τόσο μεγάλη δύναμη.
Ένα άτομο έγραψε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μετά το ταξίδι: «Απροσδόκητα, καθ' οδόν για να επισκεφτούμε το Μουσείο Νίκης της Εθνικής Οδού 9 - Khe Sanh και του Αεροδρομίου Ta Con, συναντήσαμε έναν κήπο με καφέδες Arabica που ανθίζουν με κατάλευκα λουλούδια δίπλα στο δρόμο. Ζήτησα από τον οδηγό να σταματήσει για να βγάλω φωτογραφίες. Χαμένοι στον θαυμασμό των λευκών ανθών του καφέ, πέρασε πολύς καιρός μέχρι να μπούμε τελικά στον ιστορικό χώρο, όπου εκτίθενται πολλές εικόνες και διάφορα είδη βομβών, πυρομαχικών και αμερικανικών αεροσκαφών από τη μάχη ζωής και θανάτου που έδωσε ο Απελευθερωτικός Στρατός το 1968 για να ανακτήσει γη, σπίτια και χωράφια...»
Ναι, πολλοί άνθρωποι που επισκέπτονται το Khe Sanh σήμερα συμμερίζονται αυτό το συναίσθημα. Το Khe Sanh - κάποτε πεδίο μάχης - είναι πλέον ένας γνωστός τουριστικός προορισμός, μια γη του χρυσού καφέ και του ήλιου.
Ακόμα πιο αξιοσημείωτο είναι ότι πολλοί άνθρωποι έρχονται στο Khe Sanh, ερωτευμένοι με τη γη και μαγεμένοι από τη γεύση του ορεινού καφέ της, και επιλέγουν να μείνουν. Εργάζονται ήσυχα και επιμελώς μέρα νύχτα, ελπίζοντας στη μελλοντική ανάπτυξη του Khe Sanh, μιας ζωντανής και βιώσιμης πόλης!
Πηγή: https://baodanang.vn/khe-sanh-ca-phe-arabica-va-mien-dat-qua-vang-3339612.html
