Η οικογένεια του κ. Dinh Van Vi κατέχει αυτή τη στιγμή 3 εκτάρια της ειδικής ποικιλίας κίτρινης μπανάνας.
«Δώρα» από τα βουνά και τα δάση
Στα εξήντα του χρόνια, με γκρίζα μαλλιά, ο κ. Dinh Van Vi στην περιοχή Nua Ha παραμένει δυνατός και ευκίνητος, όχι λιγότερο από έναν νεαρό άνδρα. Γεννημένος στους πρόποδες του όρους Chen, έμαθε να τρέχει και να πηδάει ακολουθώντας τους γονείς του στα δάση και τα ρυάκια της γύρω περιοχής. Η επίπονη ζωή ενός αγρότη στην ορεινή περιοχή έχει σφυρηλατήσει μέσα του μια ανθεκτική και επιμελή σωματική διάπλαση, συνηθισμένη σε βαριά χειρωνακτική εργασία για δεκαετίες. Τα παιδιά του έχουν μεγαλώσει και η ζωή τους δεν είναι πλέον τόσο δύσκολη και φτωχική, αλλά αυτός και η σύζυγός του εξακολουθούν να πηγαίνουν στο αγρόκτημά τους, περίπου 4 χιλιόμετρα από το σπίτι τους, από νωρίς το πρωί μέχρι το σούρουπο για να φροντίζουν τα δέντρα και τα ζώα. Έχει χωρίσει τα περισσότερα από 6 εκτάρια δασικής γης που κληρονόμησε από τους προγόνους του σε ξεχωριστές περιοχές: οι υψηλότερες περιοχές χρησιμοποιούνται για τη φύτευση ακακιών και πεύκων. Οι χαμηλότερες περιοχές χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια πόμελο Ντιέν και πόμελο με πράσινο φλοιό, σε συνδυασμό με την εκτροφή βουβαλιών, κοτόπουλων και πάπιων... Αξίζει να σημειωθεί ότι το αγρόκτημά του διαθέτει σήμερα περίπου 3 εκτάρια της ειδικής ποικιλίας κίτρινης μπανάνας, η οποία συγκομίζεται αυτή τη στιγμή, παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα στην οικογένεια. Σύμφωνα με τον ίδιο: Αυτή η ποικιλία μπανάνας υπάρχει από τότε που οι Μουόνγκ ήρθαν εδώ για να καθαρίσουν τη γη και να ιδρύσουν χωριά. Σε αντίθεση με τις κοινές μπανάνες στα πεδινά και τις άγριες μπανάνες στα βουνά, η μπανάνα με τα κίτρινα άνθη παράγει μεγάλους, καμπυλωτούς καρπούς κατά τη συγκομιδή. Οι ώριμες μπανάνες έχουν λεπτές φλούδες, ένα όμορφο φωτεινό κίτρινο χρώμα, σφιχτή σάρκα, γλυκιά γεύση και ένα ιδιαίτερο άρωμα. Οι μπανάνες με τα κίτρινα άνθη αναπτύσσονται φυσικά σε περιοχές κατά μήκος των ρεμάτων. το μητρικό φυτό παράγει τσαμπιά και στη συνέχεια πεθαίνει, ενώ τα νεαρά φυτά σπρώχνουν το έδαφος, σχηματίζοντας συστάδες και δάση. Για να συμπληρώσουν την τροφή τους και να παρέχουν υποπροϊόντα για τα ζώα, πολλά νοικοκυριά φέρνουν μπανάνες στο σπίτι για να τις φυτέψουν γύρω από τα σπίτια τους. Δεν χρειάζονται πολλή φροντίδα. Τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα, οι κορμοί τους είναι εύρωστοι, τα φύλλα τους είναι καταπράσινα και τα μητρικά φυτά παράγουν νεαρά φυτά, σχηματίζοντας πυκνές συστάδες και παράγοντας τακτικά τσαμπιά. Όταν μια συστάδα πεθαίνει, πηγαίνουν στο δάσος για να βρουν μια άλλη κατάλληλη συστάδα. Στη συνέχεια, με την πάροδο του χρόνου, οι φυσικά αναπτυσσόμενες μπανανοκλάσεις εξαφανίστηκαν σταδιακά, αφήνοντας μόνο την ποικιλία μπανάνας που φύτευαν οι άνθρωποι γύρω από τα σπίτια τους, αυτοπολλαπλασιαζόμενη και διατηρώντας την χρόνο με το χρόνο. Παραδόξως, λόγω κάποιας ασυνήθιστης κατάστασης του εδάφους, μόνο η περιοχή γύρω από το όρος Chẹn ευδοκιμεί, παράγοντας μεγάλα τσαμπιά από μεγάλες, γευστικές μπανάνες που είναι πολύ ανώτερες από αυτές που καλλιεργούνται σε άλλες περιοχές. Ως εκ τούτου, μέχρι σήμερα, η μπανάνα με τα κίτρινα άνθη έχει ριζώσει και παρέμεινε βασικό προϊόν για τα νοικοκυριά σε αυτήν την περιοχή. Εύκολη στη φύτευση και τη φροντίδα, με μια φημισμένη νόστιμη ποιότητα καρπού, οι έμποροι έρχονται να την αγοράσουν μόλις συλλεχθεί. Αν και η τιμή πώλησης δεν είναι υψηλή, η μπανάνα με τα κίτρινα άνθη έχει φέρει πραγματικά ευημερία στην οικογένεια του κ. Đinh Văn Vị και σε εκατοντάδες άλλους καλλιεργητές μπανάνας στη γύρω περιοχή...
Ανύψωση της φήμης των εθνοτικών προϊόντων Muong.
Η μπανάνα με τα κίτρινα άνθη παρουσιάζεται και προωθείται σε πάγκους, εμπορικές εκθέσεις και παραδοσιακά φεστιβάλ.
Από ένα ταπεινό δώρο των κατοίκων της ορεινής περιοχής, τα τελευταία χρόνια, η μπανάνα με τα κίτρινα άνθη εμφανίζεται τακτικά σε εμπορικές εκθέσεις και παραδοσιακούς πάγκους σε φεστιβάλ της περιοχής. Οι καταναλωτές σε πολλές περιοχές έχουν αρχίσει να παρατηρούν και να εκτιμούν αυτό το μοναδικό προϊόν. Αυτό σημαίνει επίσης ότι η αγορά επεκτείνεται και η αξία και η οικονομική αποδοτικότητα του φυτού της μπανάνας αυξάνονται. Κάθε χρόνο, ένα μητρικό φυτό μπανάνας παράγει 2-3 βλαστούς και ένα μάτσο, ανάλογα με το φυτό, με περίπου 6-8 χέρια μπανάνες. Με τιμή αγοράς 10.000 VND/μάτσο μπανάνα στην πηγή, ένα μητρικό φυτό μπανάνας μπορεί να αποδώσει περίπου 200.000 VND από τον καρπό. Εάν πωληθεί κατά τη διάρκεια της παραδοσιακής Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, η τιμή μπορεί να αυξηθεί 2-3 φορές. Μαζί με τον καρπό, σχεδόν κάθε μέρος του φυτού μπανάνας με τα κίτρινα άνθη μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αποφέροντας ένα σημαντικό εισόδημα. Αφού το φυτό μπανάνας παράγει αρκετά μάτσο φρούτων, τα άνθη συλλέγονται και πωλούνται για μαγείρεμα σε μια μέση τιμή 8.000-10.000 VND το καθένα. Τα φύλλα μπανάνας κόβονται επίσης και πωλούνται σε επιχειρήσεις που παρασκευάζουν λουκάνικα, ζυμωμένα ρολά χοιρινού κρέατος, κέικ τυλιχτού κ.λπ., στην τιμή των 50.000 VND ανά 10 κιλά. Τα στελέχη, μετά τη συγκομιδή των τσαμπιών, χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή για ζώα και πουλερικά. Επομένως, κάθε εκτάριο φυτών μπανάνας μπορεί να αποφέρει έσοδα σχεδόν εκατό εκατομμυρίων VND μετά από ένα χρόνο.
Η μπανάνα με τα κίτρινα άνθη παρουσιάζεται και προωθείται σε πάγκους, εμπορικές εκθέσεις και παραδοσιακά φεστιβάλ.
Αναγνωρίζοντας το εξαιρετικό δυναμικό της ποικιλίας μπανάνας με κίτρινα άνθη στη μείωση της φτώχειας και την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη στις περιοχές με εθνοτικές μειονότητες, για πάνω από μια δεκαετία, οι αρχές των κοινοτήτων Tan Minh και Tan Lap, στην περιφέρεια Thanh Son (εκείνη την εποχή), εφάρμοσαν πολλές συγκεκριμένες και πρακτικές δραστηριότητες για να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να επεκτείνουν την περιοχή και να αυξήσουν την οικονομική αξία και την αποδοτικότητα αυτής της ειδικής ποικιλίας μπανάνας. Το 2007, υλοποιήθηκε το έργο «Επέκταση της περιοχής καλλιέργειας μπανάνας με κίτρινα άνθη στην κοινότητα Tan Minh», προσελκύοντας 120 νοικοκυριά να συμμετάσχουν με 40 εκτάρια φυτειών μπανάνας. Ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Μπανάνας Thanh Son με Κίτρινα Άνθη, ο οποίος αρχικά επέδειξε θετικά αποτελέσματα στην ενίσχυση της παραγωγής και των επιχειρηματικών δυνατοτήτων, στην πρόσβαση στην επιστήμη και την τεχνολογία και στην επέκταση της καταναλωτικής αγοράς. Μέχρι σήμερα, στην κοινότητα Van Mieu (που σχηματίστηκε από τη συγχώνευση τριών κοινοτήτων: Tan Minh, Tan Lap και Van Mieu), υπάρχουν περισσότερα από 60 εκτάρια μπανάνας με κίτρινα άνθη, επιτυγχάνοντας παραγωγή άνω των 1.000 τόνων ετησίως. Η έκταση που φυτεύεται με μπανάνες δεν έχει αυξηθεί σημαντικά, εν μέρει επειδή μόνο η περιοχή γύρω από το όρος Chẹn διαθέτει κατάλληλες εδαφικές συνθήκες για να εξασφαλίσει την υψηλότερη ποιότητα προϊόντος, και εν μέρει επειδή η αγορά δεν είναι ακόμη πραγματικά σταθερή. Επιπλέον, μια «περίεργη ασθένεια» που εμφανίστηκε πρόσφατα έχει προκαλέσει σημαντική ζημιά στην απόδοση και την ποιότητα των κίτρινων μπανανών. Σύμφωνα με τους καλλιεργητές μπανάνας, εδώ και περίπου μια δεκαετία, ορισμένες υγιείς μπανανιές κιτρινίζουν ξαφνικά και μαραίνονται. Η ασθένεια εξαπλώνεται ραγδαία και σε σύντομο χρονικό διάστημα, ολόκληρες καλλιέργειες μπανάνας σταδιακά πεθαίνουν. Έχουν δοκιμαστεί πολλές λαϊκές θεραπείες, αλλά καμία δεν ήταν αποτελεσματική. Οι αρχές ζήτησαν βοήθεια από την Ακαδημία Γεωργίας του Βιετνάμ. Οι ειδικοί ερεύνησαν την ασθένεια και την αναγνώρισαν ως ασθένεια των κίτρινων φύλλων της μπανάνας (ασθένεια του Παναμά), παρέχοντας καθοδήγηση για την πρόληψη και τη θεραπεία. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η ασθένεια μειώθηκε σε κλίμακα, αλλά παραμένει ως επίμονη απειλή και πρόκληση για τους καλλιεργητές μπανάνας στο Văn Miếu. Πρόσφατα, μια ομάδα ειδικών και ερευνητών επισκέφθηκε το αγρόκτημα του κ. Dinh Van Vi για να διερευνήσει και να δοκιμάσει μια συγκεκριμένη θεραπεία για την ασθένεια των κίτρινων φύλλων που επηρεάζει τις μπανανιές του...
Η αναβάθμιση του προϊόντος του λαού Muong, η μετατροπή της κίτρινης μπανάνας Thanh Son σε ένα πραγματικά πολύτιμο γεωργικό προϊόν με υψηλή οικονομική απόδοση και η ευημερία στον λαό, έχουν αναγνωριστεί από την κυβέρνηση της κοινότητας Van Mieu ως ένα από τα βασικά της καθήκοντα. Ο κ. Dinh Tien Thanh, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Van Mieu, επιβεβαίωσε: «Παράλληλα με τη συνέχιση της εφαρμογής του έργου υποστήριξης των καλλιεργητών κίτρινης μπανάνας με σπόρους, λιπάσματα και τεχνικές καλλιέργειας, η κοινότητα ενισχύει τις προωθητικές δραστηριότητες και τις παρουσιάσεις προϊόντων σε εμπορικές εκθέσεις και πολιτιστικές εκδηλώσεις για να προσελκύσει μεγάλο αριθμό τουριστών. Αρχικά, η κοινότητα θα καταρτίσει έναν φάκελο για να ζητήσει την αναγνώριση προϊόντος OCOP για την κίτρινη μπανάνα Thanh Son και θα καθοδηγήσει τους συνεταιρισμούς στη διαδικασία τοποθέτησης ετικετών ιχνηλασιμότητας... Μόλις καθιερωθεί και επικυρωθεί η μάρκα κίτρινης μπανάνας Thanh Son, η αγορά σίγουρα θα επεκταθεί και η αξία της μπανάνας θα αυξηθεί...». Έτσι, ο «πράσινος χρυσός θησαυρός» που η φύση έχει χαρίσει στον λαό του Van Mieu εξακολουθεί να περιμένει από την κυβέρνηση και τους ανθρώπους εδώ να τον εκμεταλλευτούν και να τον ενισχύσουν.
Βου Θαν
Πηγή: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm
Σχόλιο (0)