Δίνοντας μια «νέα εμφάνιση» σε ξενώνες

(QBĐT) - Μετά από μια περίοδο ταχείας και μη κατευθυνόμενης ανάπτυξης, το σύστημα φιλοξενίας στην επαρχία έχει ακολουθήσει νέες κατευθύνσεις, περισσότερο ευθυγραμμισμένο με τις τάσεις του σύγχρονου τουρισμού , προσπαθώντας να συμβαδίσει με τις αλλαγές στην πράξη. «Η πραγματική δοκιμασία ενός αλόγου είναι σε ένα μακρύ ταξίδι», αν οι φιλοξενούμενοι καινοτομήσουν, προσαρμοστούν ευέλικτα, βελτιώσουν την ποιότητα των υπηρεσιών και επικεντρωθούν στις δεξιότητες και την εμπειρία του εργατικού δυναμικού τους, σίγουρα θα είναι έτοιμοι μακροπρόθεσμα, ξεπερνώντας δυσκολίες και προκλήσεις. Ωστόσο, κατά μήκος αυτού του ταξιδιού, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να ενισχυθούν οι δεσμοί και η υποστήριξη, ειδικά όσον αφορά την ανάπτυξη βιώσιμου τουρισμού, με στόχο την πράσινη ανάπτυξη.

Το Captain's Garden House είναι η τρίτη μονάδα διαμονής που κατασκευάστηκε από τον κ. Hoang Quang Trung (γεννημένο το 1983, στην κοινότητα Bao Ninh, στην πόλη Dong Hoi) στην κοινότητα Bao Ninh τα τελευταία 5 χρόνια. Αρχικά φωτογράφος, αλλά παθιασμένος με τον τουρισμό, ειδικά βλέποντας ότι η κοινότητα δεν διέθετε μια κατάλληλη ξενώνα, ο κ. Trung αποφάσισε να επενδύσει με φίλους για να χτίσει το Barefoot Homestay το 2017. Η αρχική επιτυχία του ξενώνα του έδωσε πολύτιμη εμπειρία, ειδικά στην εξυπηρέτηση τουριστών, στην κατανόηση των τάσεων και στη διαχείριση αυτού του καινοτόμου τουριστικού μοντέλου. Στη συνέχεια, άνοιξε με σιγουριά το "The Captain's Garden House" με 6 δωμάτια, επίσης στην παράκτια κοινότητα Bao Ninh.

Η διαμονή σε σπίτι τον βοηθάει πραγματικά να εκπληρώσει το πάθος του για τον τουρισμό. Εκτός από την εξασφάλιση ποιοτικών υπηρεσιών, πιστεύει στην εργασία με καρδιά, έτσι ώστε οι τουρίστες να νιώθουν «σαν να επιστρέφουν σπίτι». Συμβουλεύει με ενθουσιασμό τους επισκέπτες για προορισμούς, κουζίνα και βοηθά με άλλες υπηρεσίες...

Μοιράστηκε: «Διαχειριζόμενος ένα homestay, δεν τολμώ να πάω περισσότερο από 1 χιλιόμετρο μακριά, γιατί όποτε οι επισκέπτες χρειάζονται βοήθεια, θα είμαι εκεί αμέσως». Διατηρεί μια ισχυρή σχέση με τους επισκέπτες. Οι επισκέπτες που διαμένουν περισσότερο από 3 ημέρες λαμβάνουν τοπικές σπεσιαλιτέ ως δώρα. Εάν προκύψουν προβλήματα, μπαίνει πάντα στη θέση του πελάτη, επιλύοντας τις διαφορές γρήγορα και με τρόπο που ωφελεί τους επισκέπτες. Ως αποτέλεσμα, το homestay είναι δημοφιλές, λαμβάνει συστάσεις από στόμα σε στόμα και διαθέτει εξαιρετικά ποσοστά πληρότητας.

Τα καταλύματα σε κατοικίες είναι ένας δημοφιλής τύπος καταλύματος για πολλούς τουρίστες που επισκέπτονται το Κουάνγκ Μπιν .

Θέλοντας ακόμα να πειραματιστεί με νεότερα μοντέλα καταλυμάτων, το 2024, επένδυσε στην κατασκευή του "The Captain's Garden House", ενός νέου τύπου ανεξάρτητης βίλας για all-inclusive ενοικιάσεις. Το μοντέλο διαθέτει έναν ευρύχωρο κήπο, πισίνα και μοντέρνα, αισθητικά ευχάριστα δωμάτια. Έχοντας τεθεί σε λειτουργία μόνο τρεις μήνες, το μοντέλο έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των ταξιδιωτών που ταξιδεύουν για ομάδες και οικογένειες και χρειάζονται παρατεταμένες διαμονές και αναζητούν μια άνετη εμπειρία.

Παρόλο που παραδίδει μόνο τα κλειδιά στους επισκέπτες, ο κ. Τρανγκ εξακολουθεί να τους βοηθά τακτικά, συμβουλεύοντας για προορισμούς και κουζίνα, πηγαίνοντας μάλιστα μαζί τους στην αγορά και σχεδιάζοντας γεύματα που ταιριάζουν στις ποικίλες ανάγκες τους.

Ο Trung ανέφερε ότι, μέσα από την εμπειρία του στη λειτουργία μιας επιχείρησης διαμονής σε σπίτια, συνειδητοποίησε ότι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες είναι οι δεξιότητες και η εμπειρία του ιδιοκτήτη της διαμονής σε σπίτια. Εκτός από την εκπαίδευση και την επαγγελματική εξέλιξη, οι ιδιοκτήτες διαμονής σε σπίτια πρέπει επίσης να συσσωρεύουν συνεχώς εμπειρία, να βελτιώνουν τις δεξιότητές τους και να μαθαίνουν και να ενημερώνουν συνεχώς τις γνώσεις τους για να ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες τάσεις στον τουρισμό σήμερα.

Έχοντας αντιμετωπίσει με πολλές δυσκολίες την πανδημία Covid-19, το Lucky Homes (πόλη Phong Nha, περιοχή Bo Trach) έχει κάνει πολλές αλλαγές για να καλύψει τις ανάγκες των τουριστών. Ο Ha Khiem, διευθυντής του Lucky Homes, δήλωσε ότι το homestay, το οποίο λειτουργεί από το 2019, είναι δημιούργημα των γονέων του Khiem και παραδόθηκε στα παιδιά τους για να το διαχειριστούν. Το homestay διαθέτει 10 δωμάτια με εγγυημένη ποιότητα υπηρεσιών και παρέχει επιπλέον γεύματα κατόπιν αιτήματος...

Έχοντας σπουδάσει στον τουρισμό, ο Ha Khiem έχει πολλά πλεονεκτήματα στην προώθηση και την εισαγωγή του homestay, καθώς και στην υποστήριξη της εκπαίδευσης και της ανάπτυξης δεξιοτήτων του προσωπικού. Επί του παρόντος, αν και ζει στην Ιαπωνία, ο Khiem εξακολουθεί να συμμετέχει στην απομακρυσμένη διαδικτυακή διαχείριση, βοηθώντας τα αδέλφια του στη λειτουργία του homestay. Αυτό είναι ένα δυνατό σημείο του homestay, καθώς διαθέτει μια επαγγελματική προσέγγιση διαχείρισης σε σύγκριση με άλλα παραδοσιακά homestay. Επί του παρόντος, ο αριθμός των επισκεπτών που διαμένουν στο homestay παραμένει αρκετά σταθερός και λαμβάνει θετικά σχόλια από τους τουρίστες.

Σύμφωνα με τον Ha Khiem, παρόλο που έχει συμμετάσχει σε μια ομάδα κοινοτικού τουρισμού στην πόλη Phong Nha, εξακολουθεί να ελπίζει να παρακολουθήσει φόρουμ και επαγγελματικά συνέδρια για την αειφόρο τουριστική ανάπτυξη, ώστε να έχει περισσότερες ευκαιρίες για ανταλλαγή, μάθηση και συσσώρευση εμπειρίας στην οικοδόμηση του κοινοτικού τουρισμού, ιδίως του τουρισμού σε οικογένειες.

Σύμφωνα με τον Tran Duc Binh, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Phong Nha, όπως και το Lucky Homes, τα 60 homestays στην πόλη (κυρίως στα χωριά Phong Nha, Cu Lac 1, Cu Lac 2 και Xuan Tien) προσπαθούν συνεχώς να καινοτομούν και να βελτιώνουν την ποιότητα των υπηρεσιών τους, ώστε να καλύπτουν καλύτερα τις ανάγκες των τουριστών. Ωστόσο, σε σύγκριση με πριν, ο αριθμός των homestays στην περιοχή έχει μειωθεί κατά 5, κυρίως λόγω των επιπτώσεων της πανδημίας Covid-19, της έλλειψης κεφαλαίων για τη συντήρησή τους και της στροφής των ανθρώπων σε άλλα επαγγέλματα.

Στις αρχές Ιουλίου, το Υπουργείο Τουρισμού συντόνισε ένα εργαστήριο για την ανάπτυξη του αγροτικού και κοινοτικού τουρισμού στο Κουάνγκ Μπιν, όπου μεταξύ των θεμάτων που συζητήθηκαν ήταν οι ξενώνες και οι αγροικίες. Σύμφωνα με το Υπουργείο Τουρισμού, το Κουάνγκ Μπιν διαθέτει σχετικά μεγάλο αριθμό ξενώνων και αγροικιών, με πάνω από 100 να είναι κατανεμημένα στην περιοχή Φονγκ Να-Κε Μπανγκ, στην πόλη Ντονγκ Χόι και στην περιοχή Λε Θουί. Πολλές ξενώνες και αγροικίες είναι καλά επενδυμένες, διαθέτουν πισίνες και προσφέρουν επαγγελματικές υπηρεσίες.

Εκτός από την καινοτομία στις παραδοσιακές κατοικίες, πολλά νέα, πρωτοποριακά μοντέλα κατοικιών έχουν εφαρμοστεί με τόλμη και υπόσχονται μελλοντική επιτυχία, ειδικά με τη συνεργασία τουριστικών επιχειρήσεων, όπως: Αγροτικές κατοικίες (κοινότητα Tan Hoa, περιοχή Minh Hoa) που προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή· Rum Ho Homestay (κοινότητα Kim Thuy, περιοχή Le Thuy) που διατηρεί τη μοναδική κουλτούρα του λαού Bru-Van Kieu...

Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν ανεπιτυχείς ξενώνες για διάφορους αντικειμενικούς και υποκειμενικούς λόγους. Σύμφωνα με τον Le Ngoc Son, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Hung Trach (περιοχή Bo Trach), από τις 13 ξενώνες που υπήρχαν προηγουμένως, μόνο περίπου 6 εξακολουθούν να λειτουργούν στην κοινότητα. Από αυτές, αυτές που ήταν προηγουμένως επιτυχημένες συνεχίζουν να ευδοκιμούν, μερικές λειτουργούν με μειωμένη χωρητικότητα και πολύ λίγες έχουν καινοτομήσει ή επεκταθεί. Επιπλέον, ορισμένα προηγουμένως δημοφιλή μοντέλα κοινοτικού τουρισμού, όπως το Dong Soi Farm και το Star Lake Hill, δεν έχουν καταφέρει να διατηρηθούν. Επί του παρόντος, η τοπική αυτοδιοίκηση συνεχίζει να ενθαρρύνει και να παρέχει τη μέγιστη υποστήριξη στους κατοίκους στον τομέα των ξενώνων και προτείνει κεφαλαιακή υποστήριξη για την ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού.

Παρά την υπέρβαση των δυσκολιών της πανδημίας Covid-19, το γεγονός ότι οι ξενώνες στην επαρχία συνέχισαν να λειτουργούν καταδεικνύει μια ισχυρή προσπάθεια προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες τάσεις του τουρισμού, συμβαδίζοντας με την καινοτομία και καλύπτοντας τις ανάγκες των τουριστών. Σε αυτό το ταξίδι, οι ιδιοκτήτες ξενώνων, ιδίως εκείνοι σε απομακρυσμένες, μειονεκτούσες και μοναδικές περιοχές, εξακολουθούν να χρειάζονται ενεργή υποστήριξη από πολλές πηγές, ιδίως στην εκπαίδευση και την ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού, καθώς και στην προώθηση, την εισαγωγή και την εφαρμογή του ψηφιακού μετασχηματισμού.

Επιπλέον, η ενίσχυση των συνδέσεων και η ενεργή καινοτομία για την παρακολούθηση των νέων τάσεων του τουρισμού στις ξενώνες διαδραματίζουν επίσης κρίσιμο ρόλο. Συγκεκριμένα, η δημιουργία μιας μοναδικής ταυτότητας και μοναδικών χαρακτηριστικών, διατηρώντας και προωθώντας τις τοπικές πολιτιστικές αξίες, αποτελεί το «χρυσό κλειδί» για να εδραιώσουν οι ξενώνες τη θέση τους στις καρδιές των τουριστών.

Μάι Ναν

Πηγή: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202407/khoac-ao-moi-cho-homestay-2219933/