Παραμένοντας αφοσιωμένοι στο επάγγελμα της υδατοκαλλιέργειας.

Αυτές τις μέρες, η επιχείρηση υδατοκαλλιέργειας του κ. Tran Van Chuong (περιοχή Ong Cu Island, περιοχή Cam Dong, πόλη Cam Pha) αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες λόγω των ζημιών που προκλήθηκαν από τον τυφώνα Νο. 3. Αλλά με 20 χρόνια εμπειρίας στο επάγγελμα και με την αγάπη και την πίστη του στη θάλασσα, ο κ. Chuong είναι σίγουρος και επικεντρωμένος στην επανέναρξη της παραγωγής, αποφασισμένος να επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής του ακόμη περισσότερο από πριν.

Γεννημένος και μεγαλωμένος στη Λιέν Χόα (πόλη Κουάνγκ Γιεν), ο κ. Chuong εξοικειώθηκε με την αλιεία από νεαρή ηλικία. Μετά από πολλά χρόνια εργασίας σε αλιευτικά σκάφη σε παράκτιες, παράκτιες και ανοιχτές περιοχές, ο κ. Chuong απέκτησε σημαντικές γνώσεις σχετικά με την ανάπτυξη των ψαριών και των γαρίδων. Το 2000, ο κ. Chuong αποφάσισε να στραφεί στην υδατοκαλλιέργεια στην περιοχή του νησιού Ong Cu (περιοχή Cam Dong, πόλη Cam Pha). Ξεκινώντας με 5 μικρά κλουβιά για την εκτροφή ροφών, ο κ. Chuong σταδιακά δημιούργησε ένα σύστημα ξύλινων κλουβιών με σχεδόν 50 κλουβιά για την εκτροφή ροφών, λυθρινιών και άλλων ειδών ψαριών.

Ο κ. Tran Van Chuong φροντίζει τα θαλασσινά ψάρια στα κλουβιά του.

Με την πάροδο του χρόνου, ο κ. Chuong έγινε ένας επιδέξιος και έμπειρος ιχθυοκαλλιεργητής στο νησί Ong Cu. Τα ψάρια του είναι υγιή και αναπτύσσονται γρήγορα χάρη στο ότι τρέφονται με τη σωστή ποσότητα ψαριών που δεν παράγουν γάλα, καθαρίζονται τακτικά τα κλουβιά τους και ανανεώνονται σε κάθε στάδιο ανάπτυξής τους για να τους παρέχεται ο καλύτερος χώρος διαβίωσης.

Ο κ. Chuong ανέφερε: «Κάθε υδατοκαλλιεργητής έχει τον δικό του τρόπο να κάνει τα πράγματα, ωστόσο, το βασικό στοιχείο που πρέπει να κάνουν όλοι καλά είναι η ιδιαίτερη προσοχή στο ζωικό τους κεφάλαιο. Η όλη διαδικασία εκτροφής ψαριών από τον εκκολαπτήρα μέχρι την ενηλικίωση μπορεί μερικές φορές να διαρκέσει έως και δύο χρόνια, επομένως κάθε μέρα ο αγρότης πρέπει να παρακολουθεί τη συμπεριφορά τους, να εντοπίζει αμέσως τυχόν ανωμαλίες και να τις αντιμετωπίζει αποτελεσματικά...»

Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, η ποσότητα και η ποιότητα των ψαριών εκτροφής του κ. Chuong εκτιμώνται ιδιαίτερα και οι έμποροι τα αγοράζουν σε καλές τιμές. Τα έσοδα από την υδατοκαλλιέργεια στη θάλασσα αποφέρουν στον κ. Chuong εκατοντάδες εκατομμύρια έως δισεκατομμύρια ντονγκ ανά αλιευτική περίοδο. Αυτό όχι μόνο τον βοηθά να σταθεροποιήσει τη ζωή του, αλλά του επιτρέπει επίσης να φροντίζει για την εκπαίδευση των παιδιών του, να χτίζει ένα μεγάλο και όμορφο σπίτι στη Lien Hoa και να βοηθά τους συγγενείς και τους φίλους του με θέσεις εργασίας και κεφάλαια εκκίνησης.

Αυτή τη στιγμή, στο νησί Ong Cu, υπάρχουν δεκάδες άνθρωποι τους οποίους ο κ. Chuong έχει καθοδηγήσει στην υδατοκαλλιέργεια, σχηματίζοντας έναν ισχυρό συνεταιρισμό στη θάλασσα. Βοηθούν, ενθαρρύνουν και μοιράζονται ο ένας τον άλλον στην παραγωγή και στη ζωή, ειδικά σε δύσκολες στιγμές. Για παράδειγμα, μετά τον πρόσφατο τυφώνα Νο. 3, αντιμέτωποι με μεγάλες απώλειες, πολλοί σκέφτηκαν να τα παρατήσουν, αλλά ο κ. Chuong και όλοι στον συνεταιρισμό μοιράστηκαν αμέσως την υποστήριξή τους, ενθάρρυναν ο ένας τον άλλον και βοήθησαν ο ένας τον άλλον να ξεκινήσουν από την αρχή.

Από τις αρχές Νοεμβρίου, ο κ. Chuong έχει ολοκληρώσει την ενίσχυση των παλιών κλουβιών ψαριών και την κατασκευή νέων, επικεντρωμένος στην εκτροφή των υπολοίπων ψαριών, αναζητώντας ταυτόχρονα κατάλληλους γόνους για να προσθέσουν στο απόθεμα, ελπίζοντας σε έναν νέο, ισχυρό πληθυσμό ψαριών. Ο κ. Chuong δήλωσε: «Ο κλάδος της αλιείας είναι εγγενώς ασταθής. Μερικές φορές κερδίζουμε, μερικές φορές χάνουμε, αυτό είναι φυσιολογικό. Αυτό που έχει σημασία είναι η αποφασιστικότητά μας. Σε σύγκριση με πολλά άλλα επαγγέλματα στην ξηρά, η αλιεία θεωρείται ευκολότερη, πιο κατάλληλη και το μεγαλύτερο πλεονέκτημά μας, επομένως είμαστε αποφασισμένοι να ακολουθήσουμε αυτό το επάγγελμα. Πιστεύω ότι εγώ και όσοι είναι παθιασμένοι με τη θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια θα γίνουμε πλούσιοι από τη θάλασσα».

Πηγή