Αναμνήσεις από την εποχή του «βιβλίου μερίδας ρυζιού»

Στη μνήμη πολλών Βιετναμέζων, η περίοδος των επιδοτήσεων ήταν μια ιδιαίτερη περίοδος γεμάτη δυσκολίες και ελλείψεις. Όλες οι αγοραπωλησίες συνδέονταν με κουπόνια σίτισης που διανέμονταν από το κράτος.

Báo Tuổi Trẻ•16/05/2026

Επιδοτούμενη οικονομία - Φωτογραφία 1.

Ο συλλέκτης Huynh Minh Hiep δίπλα στο πρώτο τεύχος του εαρινού τεύχους της εφημερίδας Tuoi Tre, που εκδόθηκε το 1976.

Το 2026 σηματοδοτεί την 40ή επέτειο από την επίσημη κατάργηση του συστήματος επιδοτήσεων στο Βιετνάμ και την είσοδο στην περίοδο των μεταρρυθμίσεων. Τα αντικείμενα και οι εικόνες που σώζονται σήμερα αποτελούν ζωντανές αποδείξεις μιας δύσκολης αλλά και ανθρώπινης περιόδου στην ιστορία.

Ο κ. Huynh Minh Hiep, ο οποίος κατέχει μια συλλογή από αντικείμενα από την περίοδο των επιδοτήσεων, δήλωσε ότι κάθε ενθύμιο ξυπνά ξεχωριστές αναμνήσεις επειδή ο ίδιος βίωσε εκείνη την εποχή. Τον Ιούλιο, διοργανώνει μια έκθεση με θέμα «Σαϊγκόν - Η Περίοδος των Επιδοτήσεων» στο καφέ Xu Nam Ky για να βοηθήσει τους νέους να κατανοήσουν καλύτερα τη ζωή των πατέρων και των παππούδων τους κατά τη διάρκεια αυτής της δύσκολης περιόδου.

Κοιτάζοντας πίσω στο ταξίδι, αμέτρητοι Βιετναμέζοι έπρεπε να ζήσουν δύσκολες στιγμές έλλειψης, επίπονα και απαιτητικά χρόνια, γεμάτα όμως με αγαπημένες αναμνήσεις, γεμάτες ανθρώπινη καλοσύνη και προθυμία να μοιραστούν φαγητό και ρούχα ο ένας με τον άλλον.

Συλλέκτης Χουίν Μιν Χιπ

Επιδοτούμενη οικονομία - Φωτογραφία 2.

Συνεταιριστικό βιβλίο αγορών και πωλήσεων - Φωτογραφία: H. Lê

Η προέλευση των φράσεων «τοποθέτηση τούβλου» και «μοιάζεις σαν να έχεις χάσει το βιβλίο σιτηρεσίου ρυζιού σου»

«Γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Σαϊγκόν, οπότε θυμάμαι ακόμα έντονα την περίοδο των επιδοτήσεων. Τότε, κουβαλούσα το βιβλιάριο σιτηρεσίου μου και ακολουθούσα τον παππού μου στην ουρά για να παραλάβω τα αγαθά που κατανέμονταν από το κράτος για κάθε οικογένεια. Συνήθως, μπορούσαμε να αγοράσουμε μόνο ένα ή δύο είδη κάθε φορά, όπως ρύζι, ζάχαρη, σαπούνι... Επειδή έπρεπε να περιμένουν στην ουρά για πολλές μέρες για να αγοράσουμε αρκετά είδη πρώτης ανάγκης, οι άνθρωποι συχνά χρησιμοποιούσαν τούβλα για να κρατήσουν τη θέση τους», αφηγήθηκε.

Θυμήθηκε επίσης μια εποχή που πολλές κατοικημένες περιοχές αντιμετώπιζαν συχνά διακοπές ρεύματος για 2-3 νύχτες την εβδομάδα. Εκείνη την εποχή, οι λάμπες λαδιού ήταν σχεδόν απαραίτητο είδος νοικοκυριού, επομένως κάθε οικογένεια είχε ένα κουπόνι δελτίου για να αγοράζει πετρέλαιο για τις λάμπες και τις σόμπες λαδιού. Σύμφωνα με τον κ. Hiep, πολλές εκφράσεις που χρησιμοποιούνται σήμερα, όπως «βάζεις κάτω ένα τούβλο» ή «μοιάζεις σαν να έχεις χάσει το βιβλίο δελτίου ρυζιού», προέρχονται από την περίοδο των επιδοτήσεων.

Η «τοποθέτηση ενός τούβλου» είναι ένα οικείο θέαμα μεταξύ των ανθρώπων που περιμένουν στην ουρά για να αγοράσουν αγαθά σε πολυκαταστήματα ή συνεταιρισμούς. Το άτομο που φτάνει πρώτο τοποθετεί ένα τούβλο για να σηματοδοτήσει τη θέση του στη μεγάλη ουρά.

Τα «βιβλία μερίδας ρυζιού», γνωστά και ως βιβλιάρια αγοράς τροφίμων ή κουπόνια τροφίμων, είναι έγγραφα που εκδίδονται από το Κράτος και καταγράφουν τη μηνιαία μερίδα τροφίμων που επιτρέπεται για κάθε νοικοκυριό. Η απώλεια ενός βιβλιαρίου μερίδας θα μπορούσε να οδηγήσει σε λιμοκτονία για όλη την οικογένεια, καθώς η διαδικασία για την απόκτηση ενός αντικαταστάτη είναι πολύ περίπλοκη. Εκτός από αυτά, υπήρχαν επίσης κουπόνια ζάχαρης, κουπόνια υφασμάτων, κουπόνια τροφίμων και άλλα είδη που ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής των ανθρώπων για πολλά χρόνια.

Επιπλέον, υπήρχε μια δημοφιλής παροιμία στις αρχές της δεκαετίας του 1980: «Μια τηλεόραση, ένα ψυγείο και ένα Honda – το να έχεις αυτά τα τρία πράγματα διευκολύνει την αναζήτηση ενός σπιτιού». Μέχρι το τέλος της περιόδου επιδότησης, η παροιμία άλλαξε σε: «Μια τηλεόραση, ένα ψυγείο και ένα Honda – το να έχεις αυτά τα τρία πράγματα σε κάνει πραγματικό άνθρωπο», αντανακλώντας μια μετατόπιση στην κοινωνική σκέψη.

Ένα άλλο σύνθημα που κυκλοφορούσε ευρέως στους δρόμους εκείνη την εποχή ήταν: «Οι όμορφοι άντρες πρέπει να ντύνονται κομψά· το γραφείο δεν καλωσορίζει όσους έχουν μακριά μαλλιά και φαρδιά παντελόνια». Εκείνη την εποχή, ομάδες νέων υπενθύμιζαν και αντιμετώπιζαν όσους θεωρούνταν ακατάλληλοι για τον τρόπο ζωής της εποχής.

Επιδοτούμενη οικονομία - Φωτογραφία 3.

Η φόρμα εγγραφής για την κατασκευή αυτοδιαχειριζόμενων δρόμων το 1985 περιελάμβανε 9 συγκεκριμένες ρήτρες - Φωτογραφία: H. Lê

Αξέχαστα αντικείμενα από την εποχή των επιδοτήσεων.

Ο όρος «επιδοτούμενη οικονομία» αναφέρεται στην περίοδο 1964-1975 στο Βόρειο Βιετνάμ και 1976-1986 σε εθνικό επίπεδο, όταν η οικονομία λειτουργούσε υπό έναν κεντρικό μηχανισμό σχεδιασμού. Τα αγαθά και η ζωή των ανθρώπων εξαρτώνταν σε μεγάλο βαθμό από την κρατική κατανομή. Είδη όπως το ρύζι, το κρέας, η ζάχαρη, τα υφάσματα και τα καύσιμα έπρεπε να αγοράζονται χρησιμοποιώντας κουπόνια σιτηρεσίου σε περιορισμένες ποσότητες.

Η συλλογή του κ. Hiep περιλαμβάνει πολλά μοναδικά αντικείμενα όπως βιβλιάρια καταθέσεων ταμιευτηρίου, κουπόνια εισιτηρίων κινηματογράφου, κουπόνια επισκευής ποδηλάτων, βιβλιάρια καθημερινής σίτισης ψωμιού, εισιτήρια τρένων, ταξιδιωτικά έγγραφα, κουπόνια υφασμάτων, κουπόνια τροφίμων, κουπόνια καυσίμων, βιβλιάρια αγορών και παιδικά παιχνίδια από την εποχή των επιδοτήσεων.

Επιδοτούμενη οικονομία - Φωτογραφία 4.

Το σημειωματάριο περιέχει μια φωτογραφία του κοσμοναύτη Φαμ Τουάν και ενός Σοβιετικού πιλότου κατά τη διάρκεια της ιστορικής πτήσης Βιετνάμ-Σοβιετικής Ένωσης στις 23 Ιουλίου 1980 - Φωτογραφία: H. Le

Η συλλογή διατηρεί επίσης το Μητρώο Αυτοδιοικούμενων Λαϊκών Οδών, με ημερομηνία 1985. Πολλά σημεία σε αυτό το μητρώο παραμένουν επίκαιρα μέχρι σήμερα. Για παράδειγμα, το Άρθρο 2 αναφέρει: Μην καταλαμβάνετε πεζοδρόμια ή δρόμους για εμπόριο, στάθμευση, επισκευή οχημάτων ή ανέγερση παράνομων πάγκων· μην συγκεντρώνεστε για να παίξετε, να παίξετε ποδόσφαιρο ή να πετάξετε χαρταετούς σε πεζοδρόμια ή δρόμους. Το Άρθρο 7 αναφέρει: Μην πετάτε σκουπίδια ή σκουπίδια στο δρόμο· μην κρεμάτε ρούχα, κουβέρτες ή κουρτίνες μπροστά από σπίτια (σπίτια δίπλα σε κεντρικούς δρόμους).

Επιπλέον, υπάρχουν ρήτρες όπως: «Κάθε Κυριακή και τις αργίες, συμμετέχετε στον καθαρισμό των δρόμων και των πεζοδρομίων για να τα διατηρείτε καθαρά».

Αξίζει να σημειωθεί ότι το σημειωματάριο απεικονίζει μια φωτογραφία του κοσμοναύτη Pham Tuan και ενός Σοβιετικού πιλότου κατά τη διάρκεια της ιστορικής διαστημικής πτήσης Βιετνάμ-Σοβιετικής Ένωσης στις 23 Ιουλίου 1980. Αυτή η πτήση έκανε τον Pham Tuan τον πρώτο Βιετναμέζο και Ασιάτη που πέταξε στο διάστημα. Το σημειωματάριο υπογράφηκε και δωρίστηκε από τον κ. Pham Tuan στις 21 Σεπτεμβρίου 2025.

Επιστροφή στο θέμα

ΧΟΑΝΓΚ ΛΕ

Πηγή: https://tuoitre.vn/ky-uc-thoi-so-gao-2026051609445858.htm