Πράσινη γεωργία στην παραμεθόρια περιοχή Tinh Bien

Αναπτύσσοντας μια υδροπονική φάρμα λαχανικών χρησιμοποιώντας το σύστημα υδροπονίας, ο κ. Nguyen Thanh Dong, που κατοικεί στην περιοχή Tinh Bien, στοχεύει σε μια πράσινη και ασφαλή γεωργική παραγωγή. Ωστόσο, η αγορά για τα προϊόντα του παραμένει μια πρόκληση που πρέπει να αντιμετωπιστεί για να είναι αποτελεσματικό το μοντέλο.

Το μοντέλο υδροπονίας της οικογένειας του κ. Nguyen Thanh Dong στην περιοχή Tinh Bien. Φωτογραφία: THANH TIEN

Στόχοι σχετικά με τα καθαρά λαχανικά

Επισκεπτόμενοι το αγρόκτημα του κ. Nguyen Thanh Dong στον οικισμό Xuan Phu, μείναμε έκπληκτοι και ενθουσιασμένοι. Το αγρόκτημά του, που ονομάζεται Phuong Tham Aquaponics Farm, καλύπτει 5.000 τετραγωνικά μέτρα σε ξηρή, αμμώδη γη κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου. Ωστόσο, χρησιμοποιώντας τη δύναμη της τεχνολογίας, το αγρόκτημα εξακολουθεί να παράγει εκατοντάδες κιλά καθαρών λαχανικών καθημερινά μέσω της μεθόδου της υδροπονίας. «Είδα πληροφορίες σχετικά με υδροπονικά μοντέλα καλλιέργειας λαχανικών σε εφημερίδες και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και μου άρεσε ιδιαίτερα αυτή η τεχνολογική μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να επενδύσω σε ένα αγρόκτημα για να παρέχω στους καταναλωτές καθαρά, ασφαλή λαχανικά», είπε ο κ. Dong.

Η οικογένειά του επένδυσε πάνω από 2 δισεκατομμύρια dong σε ένα αγροτικό σύστημα 1.200 τ.μ., καλλιεργώντας σγουρά μαρούλια, χόρτα μουστάρδας και bok choy. Εκτρέφουν επίσης ψάρια σε διάφορες δεξαμενές για να παρέχουν ένα φυσικό αζωτούχο λίπασμα για τα λαχανικά. Επειδή το μοντέλο έχει αναπτυχθεί μόνο για πάνω από 6 μήνες, ο κ. Dong δοκιμάζει μόνο την αγορά με τα προϊόντα του. Εάν γίνει δεκτό με ικανοποίηση, σχεδιάζει να επεκταθεί σε 2.400 τ.μ. για να αυξήσει την παραγωγή.

Η επίσκεψη στο βιολογικό αγρόκτημα λαχανικών Phuong Tham αποκαλύπτει την αφοσίωση της οικογένειας του κ. Dong. Σειρές από υδροπονικά λαχανικά είναι τακτοποιημένες, καταπράσινες και πλούσιες, με νερό να κυλάει μέσα από πλαστικούς σωλήνες. Αυτό το νερό, που προέρχεται από ένα σύστημα ενυδρείων και επεξεργάζεται από ωφέλιμους μικροοργανισμούς, γίνεται πλούσιο σε φυσικό άζωτο, παρέχοντας θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά. Μετά τη συγκομιδή, το νερό καθαρίζεται και επιστρέφει στις ενυδρεία, δημιουργώντας ένα μοναδικό σύστημα κλειστού βρόχου.

«Αυτό το μοντέλο λειτουργεί με σύστημα υδροπονίας, χρησιμοποιώντας κυρίως τεχνολογία και μηχανήματα. Προς το παρόν, χρειάζομαι μόνο ανθρώπινο δυναμικό για τη συγκομιδή και τη φύτευση σπορόφυτων στα ράφια. Όσον αφορά την εμφάνιση, τα καθαρά λαχανικά από το αγρόκτημά μου δεν είναι λιγότερο ανώτερα από αυτά που καλλιεργούνται σε παραδοσιακό έδαφος και οι πελάτες έχουν αναφέρει ότι μπορούν να τα αποθηκεύσουν στο ψυγείο για περίπου 10 ημέρες», δήλωσε ο κ. Dong. Σύμφωνα με τον κ. Dong, το σύστημα είναι προγραμματισμένο να κατανέμει αυτόματα θρεπτικά συστατικά και νερό σε προγραμματισμένες ώρες. Χάρη στους αισθητήρες θερμοκρασίας, το σύστημα ανασύρει επίσης αυτόματα το κάλυμμα εάν η θερμοκρασία φτάσει τους 37-38°C. Όταν η θερμοκρασία σταθεροποιηθεί, το κάλυμμα ανασύρεται αυτόματα. Λόγω αυτού του σύγχρονου τρόπου ζωής, το αρχικό κόστος επένδυσης για αυτό το μοντέλο είναι συνήθως αρκετά υψηλό, καθιστώντας το απρόσιτο για πολλούς αγρότες.

Δυσκολίες με την έξοδο

Παρά την αφοσίωσή του στο μοντέλο, ο κ. Nguyen Thanh Dong εξακολουθεί να αντιμετωπίζει δυσκολίες στην εύρεση αγορών για τα υδροπονικά καλλιεργημένα λαχανικά του. «Συγκομίζουμε και πουλάμε σταδιακά κάθε μέρα. Κατά μέσο όρο, η εγκατάσταση προμηθεύει περίπου 200 κιλά διαφόρων λαχανικών στην αγορά καθημερινά, ανάλογα με τις παραγγελίες των πελατών. Ωστόσο, ο αριθμός των παραγγελιών είναι ακόμα χαμηλός, επομένως είμαι αρκετά ανήσυχος», εξέφρασε ο κ. Dong.

Όσον αφορά την τιμή πώλησης, τα υδροπονικά καλλιεργημένα λαχανικά από το αγρόκτημα Phuong Tham Aquaponics του κ. Dong κοστίζουν 20.000 VND/kg για ποικιλίες όπως το σγουρό λάχανο, τα χόρτα μουστάρδας και το bok choy. Στην πραγματικότητα, το αγρόκτημα του κ. Dong θα μπορούσε να επιτύχει απόδοση 400-450 κιλών/ημέρα, αλλά λόγω της χαμηλής ζήτησης στην αγορά, η παραγωγή είναι προς το παρόν περιορισμένη. Ο κ. Dong εξήγησε ότι προηγουμένως, η εταιρεία που εγκατέστησε το αγρόκτημα είχε δεσμευτεί να αγοράσει όλα τα προϊόντα του για τους πρώτους τρεις μήνες για να τα διανείμει στην πόλη Χο Τσι Μινχ . Ωστόσο, αργότερα μείωσαν την ποσότητα από 450 κιλά σε λίγο πάνω από 100 κιλά, οπότε ο κ. Dong αποφάσισε να πουλάει τοπικά.

«Ελπίζω ειλικρινά να λάβω υποστήριξη και βοήθεια από την τοπική αυτοδιοίκηση, ειδικά στη σύνδεση με νηπιαγωγεία και σχολεία, ώστε να διασφαλιστεί μια σταθερή αγορά για τα προϊόντα μας. Αυτό θα μας βοηθήσει να καλλιεργούμε με βιώσιμο τρόπο και να παρέχουμε μια πηγή ασφαλών και υγιεινών λαχανικών για περισσότερους ανθρώπους», εξέφρασε την ελπίδα του ο κ. Nguyen Thanh Dong.

Ο κ. Le Van Thanh, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Οικονομικών , Υποδομών και Πολεοδομικού Σχεδιασμού της περιφέρειας Tinh Bien, δήλωσε ότι η μονάδα θα υποστηρίξει και θα παράσχει στον κ. Dong μια λίστα δεικτών που πρέπει να αναλυθούν και θα τον βοηθήσει στη σύνδεσή του με έναν φορέα πιστοποίησης, ώστε τα λαχανικά του να πληρούν τα πρότυπα VietGAP. Στη συνέχεια, θα τον συνδέσουν με σχολεία και εργοστάσια ενδυμάτων με μεγάλο εργατικό δυναμικό στην περιοχή για να δημιουργήσουν σημεία πώλησης για τα γεωργικά του προϊόντα. «Μακροπρόθεσμα, θα υποστηρίξουμε την επιχείρησή του να συμμετέχει σε προωθητικές και εμπορικές εκδηλώσεις τόσο εντός όσο και εκτός της περιοχής για να διαφοροποιήσει τους συνεργάτες του και να επεκτείνει την αγορά. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για την οικογένεια του κ. Dong να επιδιώξει με βιώσιμο τρόπο τον στόχο της καλλιέργειας καθαρών λαχανικών για την αγορά, συμβάλλοντας στην προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας και στην ανάπτυξη της πράσινης και βιώσιμης γεωργίας στην περιφέρεια Tinh Bien», δήλωσε ο κ. Le Van Thanh.

Ο Nguyen Van Sam, πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Περιφέρειας Tinh Bien, ενημέρωσε: «Ο Σύνδεσμος Αγροτών της Περιφέρειας θα υποστηρίξει την οικογένεια του κ. Nguyen Thanh Dong στην ανάπτυξη ενός πρόσθετου μοντέλου εκτροφής γεωσκωλήκων για τη διατροφή των ψαριών και την απόκτηση οργανικού λιπάσματος στην υπόλοιπη γη. Αυτός είναι ένας τρόπος διαφοροποίησης των πηγών εισοδήματος από το αγρόκτημα».

ΘΑΝ ΤΙΕΝ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/lam-nong-xanh-o-vung-bien-tinh-bien-a486523.html