Καθώς ξημέρωνε, ο κ. Le Xuan Hieu και πολλοί άλλοι κάτοικοι του χωριού Nam Lanh (κοινότητα Phu Trach, επαρχία Quang Tri ) ετοίμασαν με ζήλο τα γυαλιά κατάδυσης και το πόσιμο νερό τους και στη συνέχεια κατευθύνθηκαν με τις βάρκες τους προς τα νερά του κόλπου Quang Dong, κοντά στο νησί Yen, για να ασκήσουν το επάγγελμά τους, την κατάδυση για τη συλλογή φυκιών. «Πρόκειται για ένα επάγγελμα μοναδικό για τους ψαράδες σε αυτήν την παράκτια περιοχή. Συμβαίνει μία φορά το χρόνο, παρέχοντας ένα αξιοπρεπές εισόδημα στους χωρικούς», είπε ο κ. Hieu.

Ο κ. Le Xuan Hieu κατά τη διάρκεια μιας καταδυτικής εξόρμησης για τη συλλογή φυκιών. Φωτογραφία: TP.
Συγκομίζοντας «δώρα από τον παράδεισο»
Ο κ. Χιέου οδήγησε τη βάρκα του προς τη θάλασσα, σταματώντας και σβήνοντας τη μηχανή όταν βρισκόταν περίπου 500 μέτρα από την ακτή. Η θάλασσα σε αυτήν την περιοχή είναι ρηχή, με ακόμη και τα βαθύτερα σημεία να έχουν βάθος λίγο πάνω από ένα μέτρο. Το πρωί, η παλίρροια υποχωρεί, το νερό είναι ρηχό και τα κύματα μικρά, καθιστώντας την ιδανική για καταδύσεις με σκοπό τη συλλογή φυκιών.
Ο κ. Hieu εξήγησε ότι ο βυθός καλύπτεται από κοραλλιογενείς υφάλους, όπου φυτρώνουν φύκια και μπορούν να φτάσουν σε μήκος αρκετών μέτρων. «Όταν καταδύεστε, παίρνετε μια στάση κατάδυσης, που σημαίνει ότι το κεφάλι σας είναι στραμμένο προς τον βυθό, τα πόδια σας κινούνται για να διατηρήσετε την ισορροπία σας και τα χέρια σας απλώνονται κατά μήκος των μίσχων των φυκιών για να τα τραβήξετε από τις ρίζες τους».
Φορώντας γυαλιά και παίρνοντας μια βαθιά ανάσα, ο κ. Χιέου έσκυψε στη βαθιά γαλάζια θάλασσα και εξαφανίστηκε από το οπτικό του πεδίο. Μόνο φυσαλίδες ανέβαιναν στην επιφάνεια. Λίγο αργότερα, σκούρες πράσινες συστάδες φυκιών εμφανίστηκαν στην επιφάνεια του νερού. Στη συνέχεια, ο κ. Χιέου αναδύθηκε, κρατώντας τα χέρια του μια μεγάλη δέσμη φυκιών πάνω από το κεφάλι του για να ηρεμήσει το ρεύμα, πριν προσπαθήσει να την πετάξει στον πάτο της μικρής βάρκας.
Χωρίς να ξεκουραστεί, ο κ. Χιέου χτύπησε το σώμα του σαν βίδρα και βούτηξε στον βυθό. Λίγο περισσότερο από ένα λεπτό αργότερα, αναδύθηκε ξανά με ένα μεγάλο σωρό από φύκια. Επανέλαβε αυτή τη διαδικασία περισσότερες από δώδεκα φορές πριν ανέβει ξανά στο σκάφος για να πιει λίγο νερό και να ξεκουραστεί για λίγο. «Σήμερα, πολλοί άνθρωποι στο χωριό εργάζονται ως συλλέκτες φυκιών. Όλοι πρέπει να είναι υγιείς και εργατικοί. Η κατάδυση από ρηχά σε βαθιά γίνεται συνήθεια μετά από λίγο καιρό», εξήγησε ο κ. Χιέου.

Τα φύκια συλλέγονται από τον βυθό. Φωτογραφία: TP
Περίπου μερικές δεκάδες βήματα μακριά βρίσκεται το σημείο όπου είναι αγκυροβολημένος ο κ. Le Van Nam (από το ίδιο χωριό Nam Lanh).
Έχοντας τελειώσει τη συγκομιδή σε ένα σημείο, οι ψαράδες μετακινούνται σε άλλη τοποθεσία, ψάχνοντας επιμελώς και επίμονα και μαζεύοντας συστάδες φυκιών από τον βυθό. Αυτή η εργασία συνεχίζεται μέχρι σχεδόν το μεσημέρι, όταν η παλίρροια αρχίζει να ανεβαίνει, τα κύματα μεγαλώνουν και οι δύτες σταματούν τη συγκομιδή, επιστρέφοντας στην ακτή με τις βάρκες τους γεμάτες φύκια.

Μεταφορά φυκιών στην ακτή για να στεγνώσουν στον ήλιο. Φωτογραφία: TP.
Διατήρηση πόρων
Περιμένοντας να δέσουν τα σκάφη, οι ντόπιοι ξεφορτώνουν γρήγορα τα φύκια και τα μεταφέρουν στις ξηρές αμμώδεις περιοχές κατά μήκος της ακτής για να στεγνώσουν. Τα φύκια απλώνονται σε μεγάλες σειρές στην άμμο. Αυτή την ώρα, η άμμος είναι καυτή και, σε συνδυασμό με τον χαρακτηριστικό καυτό ήλιο του Κεντρικού Βιετνάμ, τα φύκια στεγνώνουν πολύ γρήγορα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, οι ντόπιοι τα γυρίζουν συνεχώς για να εξασφαλίσουν ομοιόμορφο στέγνωμα. Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός, τα φύκια μπορούν να συλλεχθούν και να πωληθούν μέχρι αργά το απόγευμα.
Αυτή τη στιγμή, τα υψηλής ποιότητας αποξηραμένα φύκια πωλούνται προς 7.000 VND/kg. «Τα καλά νέα είναι ότι τα φύκια δεν έχουν μείνει ποτέ απούλητα. Απλώς δεν υπάρχουν αρκετά για να πουληθούν. Μόλις τα μαζέψουμε, οι έμποροι τα αγοράζουν όλα», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Hieu.
Σύμφωνα με τον κ. Le Van Nam, ανάλογα με κάθε αλιευτικό ταξίδι, οι ψαράδες μπορούν να συλλέξουν κατά μέσο όρο 5-7 εκατόκιλα φρέσκων φυκιών. Μετά την ξήρανση, αυτό αποδίδει περίπου 2 εκατόκιλα, τα οποία πωλούνται προς 1,4 εκατομμύρια VND. Αυτή είναι μια σημαντική πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους αυτής της παράκτιας περιοχής.
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Dong, έναν από τους εμπόρους που ειδικεύονται στην αγορά αποξηραμένων φυκιών από τους ντόπιους, τα περισσότερα από τα φύκια που αγοράζονται από τους ψαράδες μεταπωλούνται σε Κινέζους εμπόρους.

Τα αποξηραμένα φύκια, αφού καθαριστούν από την άμμο, πωλούνται προς 7.000 VND/kg. Φωτογραφία: TP
Η περίοδος συγκομιδής φυκιών διαρκεί συνήθως από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο του σεληνιακού ημερολογίου κάθε έτους. Εάν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές, κάθε άτομο μπορεί να κερδίσει δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ. «Ευτυχώς, κανείς στην περιοχή δεν έχει πεθάνει ποτέ κατά τη συγκομιδή φυκιών. Υπήρξαν φορές που βάρκες γεμάτες φύκια ανατράπηκαν στο δρόμο της επιστροφής στην ακτή λόγω μεγάλων κυμάτων και ισχυρών ανέμων, αλλά οι ντόπιοι πάντα παρείχαν έγκαιρη βοήθεια και διάσωση...» - ανέφεραν οι ντόπιοι βετεράνοι ψαράδες.
Αυτό που είναι αξιέπαινο είναι ότι οι ντόπιοι είναι όλοι προνοητικοί στην προστασία αυτού του πολύτιμου πόρου. Χωρίς να τους το πουν, όλοι οι ψαράδες γνωρίζουν απέξω τον κανόνα της μη εκμετάλλευσης των φυκιών με καταστροφικό τρόπο και της μη αρνητικής επίδρασης στο θαλάσσιο περιβάλλον. «Όλοι γνωρίζουν ότι πρέπει να διατηρείται η θαλάσσια περιοχή όπου φυτρώνουν τα φύκια, ώστε όταν έρθει η εποχή, να μπορούμε όλοι να αλιεύουμε μαζί. Η αφθονία της θάλασσας πρέπει να διατηρηθεί», εξέφρασε ο κ. Hieu.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/lan-bien-hai-rong-mo-d818973.html











