Θα συνεχιστεί η πτωτική τάση;

Η πρόβλεψη για τις τιμές της πιπεριάς στις 4 Ιουλίου 2024 προβλέπει απότομη πτώση. Αυτή η διακύμανση στις τιμές της πιπεριάς αποδίδεται στο γεγονός ότι οι υπερβολικά υψηλές τιμές έχουν αναγκάσει ορισμένες εξαγωγικές επιχειρήσεις να σταματήσουν προσωρινά τις αγορές. Αυτή η κίνηση στοχεύει στην εξισορρόπηση της αγοράς πιπεριάς, η οποία επί του παρόντος βιώνει κερδοσκοπία.

Βραχυπρόθεσμα, οι τιμές της πιπεριάς ενδέχεται να υποστούν καθοδικές προσαρμογές, αλλά δεν θα είναι πολύ δραστικές και είναι απίθανο να μειωθούν στα χαμηλά επίπεδα που έχουν παρατηρηθεί προηγουμένως. Επί του παρόντος, λόγω των περιορισμένων αποθεμάτων πιπεριάς και των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις, η ποσότητα πιπεριάς που παρέχεται στην αγορά δεν είναι μεγάλη. Το κόστος μεταφοράς συνεχίζει να αυξάνεται ραγδαία και προβλέπεται να παραμείνει υψηλό μέχρι το 2025.

Πρόβλεψη τιμής πιπεριάς για τις 4 Ιουλίου 2024: Θα συνεχιστεί η πτωτική τάση;

Η αύξηση των τιμών των πρώτων υλών, σε συνδυασμό με τους μεγαλύτερους από το κανονικό χρόνους αποστολής, έχουν επηρεάσει τη ταμειακή ροή των περισσότερων κατασκευαστών και εξαγωγέων. Η ρευστότητα στην εγχώρια αγορά ήταν συχνά πολύ χαμηλή.

Ο Σύνδεσμος Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ μόλις ανακοίνωσε ότι, πρόσφατα, οι πληροφορίες τιμών στον ιστότοπο της IPC σχετικά με τις τιμές της βιετναμέζικης πιπεριάς διέφεραν σημαντικά από τις πληροφορίες που παρείχε ο Σύνδεσμος και κατά καιρούς υπήρξαν σφάλματα.

Για την αποφυγή οικονομικών απωλειών, ο Σύνδεσμος Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ συνιστά στους αγρότες, τους εμπόρους, τις εξαγωγικές εταιρείες και τους ξένους επιχειρηματικούς εταίρους να συμβουλεύονται άλλες πηγές για να διασφαλίζουν μεγαλύτερη αντικειμενικότητα και αξιοπιστία κατά τη λήψη αποφάσεων αγοράς/πώλησης.

Όσον αφορά την κατάσταση της συγκομιδής στη Βραζιλία, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, μέχρι τα τέλη Μαΐου, η χώρα είχε εξαγάγει 31.846 τόνους, σημειώνοντας μείωση 8% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Περαιτέρω συγκομιδές αναμένονται τον Αύγουστο στην περιοχή Espirito Santos και τον Νοέμβριο στην περιοχή Para. Εκτιμάται ότι ολόκληρη η χώρα θα συγκομίσει περίπου 60.000 ακόμη τόνους.

Σύμφωνα με ορισμένους αγρότες στην περιοχή Espirito Santos, η συγκομιδή του 2024 μπορεί να είναι 25-30% χαμηλότερη λόγω της ζέστης που προκαλεί την πτώση σχεδόν ολόκληρης της πρώτης σοδειάς, και ο ρυθμός καρπόδεσης στη δεύτερη και τρίτη σοδειά είναι αρκετά χαμηλός, επομένως αναμένεται να φτάσει μόνο το 70% περίπου της περσινής απόδοσης. Συνολικά, η σοδειά της Βραζιλίας για το 2024 θα μπορούσε να μειωθεί κατά 20-25% σε σύγκριση με το 2023.

Ο Σύνδεσμος Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, επικαλούμενος ειδικούς, δήλωσε ότι σημάδια έλλειψης εφοδιασμού σε σύγκριση με τη ζήτηση θα συνεχίσουν να παρατηρούνται την επόμενη περίοδο μέχρι την επόμενη περίοδο συγκομιδής.

Η σοδειά πιπεριάς της Βραζιλίας για το 2024 δεν θα είναι στην αγορά για περίπου δύο μήνες. Μέχρι τότε, η προσφορά θα συνεχίσει να εξαρτάται από τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις. Αυτό παραμένει ένα πλεονέκτημα για το βιετναμέζικο πιπέρι.

Εν τω μεταξύ, στην εγχώρια αγορά, οι σημερινές τιμές της πιπεριάς (3 Ιουλίου 2024) στη Νοτιοανατολική περιοχή μειώθηκαν κατά 2.000-5.000 VND/kg σε ορισμένες τοποθεσίες, διαπραγματευόμενες γύρω στα 154.000 VND/kg, με την υψηλότερη τιμή αγοράς στις επαρχίες Ba Ria - Vung Tau και Binh Phuoc στα 155.000 VND/kg.

Η τιμή του πιπεριού στο Ντακ Λακ αγοράζεται στα 154.000 VND/kg, σημειώνοντας μείωση 3.000 VND/kg σε σύγκριση με την χθεσινή τιμή. Η τιμή του πιπεριού στο Τσου Σε (Γκία Λάι) είναι αυτή τη στιγμή στα 154.000 VND/kg, σημειώνοντας μείωση 2.000 VND/kg από χθες. Η τιμή του πιπεριού στο Ντακ Νονγκ σήμερα καταγράφεται στα 152.000 VND/kg, σημειώνοντας μείωση 5.000 VND/kg.

Στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές της πιπεριάς μειώθηκαν σήμερα κατά 2.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, στο Ba Ria - Vung Tau, η τιμή μειώθηκε κατά 2.000 VND στα 155.000 VND/kg. Στο Binh Phuoc, η τιμή μειώθηκε επίσης κατά 2.000 VND/kg στα 155.000 VND/kg.

Στην παγκόσμια αγορά, η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) ανακοίνωσε ότι η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) είναι 7.110 δολάρια/τόνο, μειωμένη κατά 0,18%, η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας είναι 7.300 δολάρια/τόνο και η τιμή του μαύρου πιπεριού Kuching (Μαλαισία) ASTA είναι 7.500 δολάρια/τόνο.

Η τιμή της λευκής πιπεριάς Muntok είναι 9.053 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 0,17%, ενώ η τιμή της λευκής πιπεριάς ASTA της Μαλαισίας είναι 8.800 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ διαπραγματεύτηκαν στα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 500 g/l, σημειώνοντας μείωση 1,53%, στα 6.900 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 550 g/l, σημειώνοντας μείωση 1,42%, και οι τιμές του λευκού πιπεριού διαμορφώθηκαν στα 9.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Τιμές εγχώριας πιπεριάς στις 3 Ιουλίου 2024

Επαρχίες και πόλεις	Μονάδα	Η τιμή που προσφέρουν οι έμποροι.	Αύξηση/μείωση σε σύγκριση με χθες
Τσου Σε (Γκια Λάι)	VND/kg	154.000	-2.000
­­ Ντακ Λακ	VND/kg	154.000	-3.000
Boeing Nong	VND/kg	152.000	-5.000
Μπιν Φουόκ	VND/kg	155.000	-2.000
Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου	VND/kg	155.000	-2.000

Σύμφωνα με εκτιμήσεις του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, κατά τους πρώτους πέντε μήνες του τρέχοντος έτους, το Βιετνάμ εξήγαγε περισσότερους από 114.400 τόνους διαφόρων ειδών πιπεριού και ο εκτιμώμενος όγκος εξαγωγών τον Ιούνιο του 2024 θα είναι τουλάχιστον 25.000 τόνοι. Έτσι, απομένουν ακόμη 7-8 μήνες μέχρι τη νέα περίοδο συγκομιδής (που αναμένεται μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος από τον Φεβρουάριο του 2025), ενώ η προσφορά από αγρότες και εμπόρους παραμένει χαμηλή.

Η PTEXIM Corp πιστεύει ότι η τρέχουσα «μικρή» προσφορά στην αγορά θα συνεχίσει να στηρίζει τις τιμές του πιπεριού την επόμενη περίοδο. Επί του παρόντος, οι τιμές του μαύρου πιπεριού στις αποθήκες spot έχουν καθιερώσει μια νέα κατώτατη τιμή σε σύγκριση με πριν.

Πολλοί καλλιεργητές πιπεριάς σε όλη τη χώρα έχουν πουλήσει μόνο περίπου το 50%–70% του τρέχοντος αποθέματός τους και δεν έχουν καμία πρόθεση να πουλήσουν περισσότερο, αναμένοντας ότι οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς θα συνεχίσουν να αυξάνονται.

Σύμφωνα με την PTEXIM Corp, πολλοί εισαγωγείς και μεταποιητές πιπεριάς ανέμεναν προηγουμένως συμπληρωματική προμήθεια πρώτων υλών από τη Βραζιλία και την Ινδονησία, αλλά στην πραγματικότητα, η Βραζιλία και η Ινδονησία δεν προσφέρουν σχεδόν καθόλου προμήθεια λόγω των αποτυχιών των καλλιεργειών και των καθυστερήσεων στις συγκομιδές που προκαλούνται από τις σκληρές καιρικές συνθήκες. Συγκεκριμένα, η πολιτεία Εσπίριτο Σαντόμ - η κύρια περιοχή παραγωγής πιπεριάς της Βραζιλίας - αντιμετωπίζει εκτεταμένες αποτυχίες στις καλλιέργειες. Αυτό έχει αφήσει πολλές επιχειρήσεις χωρίς πρώτες ύλες για παραγωγή.

* Αυτές οι πληροφορίες είναι μόνο για αναφορά. Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την ώρα και την τοποθεσία.

Πηγή: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-472024-lieu-da-giam-con-dien-ra-329867.html