Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λίπους στο αίμα που συνδέεται στενά με την καρδιαγγειακή υγεία. Όταν αυτό το επίπεδο είναι υψηλό, αυξάνεται επίσης ο κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Σύμφωνα με τους ειδικούς στη διατροφή, η τροφή παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο των επιπέδων τριγλυκεριδίων στο αίμα.

«Το πράσινο τσάι είναι η πιο επιστημονικά αποδεδειγμένη επιλογή για τη μείωση των τριγλυκεριδίων επειδή περιέχει φυσικές ενώσεις που ονομάζονται κατεχίνες», λέει η Αμερικανίδα διατροφολόγος Whitney Stuart.

Παρέχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το πράσινο τσάι βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες – μιας πάθησης που μπορεί να βλάψει τα κύτταρα και να επηρεάσει τον μεταβολισμό του λίπους στο σώμα. Τα αντιοξειδωτικά όπως η EGCG στο πράσινο τσάι μπορούν να εξουδετερώσουν τα επιβλαβή μόρια που σχετίζονται με τα αυξημένα τριγλυκερίδια.

Η EGCG πιστεύεται επίσης ότι υποστηρίζει τη δράση προστατευτικών ενζύμων όπως η υπεροξειδική δισμουτάση (SOD). Επομένως, το πράσινο τσάι όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση υγιών επιπέδων τριγλυκεριδίων, αλλά υποστηρίζει και την καρδιαγγειακή υγεία, περιορίζοντας την αρτηριακή βλάβη και τη φλεγμονή.

πράσινο τσάι.jpg
Το πράσινο τσάι έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα. Φωτογραφία: Ban Mai