Το μοντέλο καλλιέργειας και κτηνοτροφίας ανανά που εφαρμόζεται από τους αγρότες στην κοινότητα Van Lang έχει «μεταμορφώσει» τις άγονες εκτάσεις.
Η ζωή βλασταίνει και ανθίζει.
Η άνοιξη χτυπά κάθε πόρτα, σκορπίζοντας απαλή ζεστασιά σε όλη την προγονική γη. Τον τελευταίο χρόνο, παρά τις πολυάριθμες δυσκολίες που αντιμετώπισε, από την σκληρότητα των φυσικών καταστροφών και την κλιματική αλλαγή μέχρι τις προκλήσεις των φυτικών και ζωικών ασθενειών, η γεωργία του Φου Το προσπάθησε να τις ξεπεράσει, επιβεβαιώνοντας την ισχυρή της ζωτικότητα. Τα συστήματα πρόβλεψης και προειδοποίησης για καταστροφές έχουν βελτιωθεί. Τα μέτρα πρόληψης και ελέγχου ασθενειών έχουν εφαρμοστεί ταυτόχρονα και αποφασιστικά, ελαχιστοποιώντας τις ζημιές και επιτρέποντας στους ανθρώπους να παράγουν με ηρεμία. Χάρη σε αυτές τις προσπάθειες, η χαρά μιας άφθονης συγκομιδής εξακολουθεί να αποτυπώνεται στα πρόσωπα των ανθρώπων, καθώς η επιτυχημένη χειμερινή σοδειά, με τα καταπράσινα χωράφια καλαμποκιού και τις σειρές λαχανικών, φωτίζει την ανοιξιάτικη περίοδο στην πατρίδα τους.
Η ιστορία του κολλώδους ρυζιού "Ga Gay" της My Lung (κοινότητα Son Luong) – μια σπεσιαλιτέ της εθνοτικής ομάδας Muong – παραμένει πηγή υπερηφάνειας. Με καλλιεργούμενη έκταση άνω των 100 εκταρίων σε όλη την κοινότητα, μέση απόδοση 120-150 κιλά/sao (περίπου 4 τόνοι/εκτάριο), μέση τιμή πώλησης 50.000-55.000 VND/kg και μέσο εισόδημα 90 εκατομμύρια VND/εκτάριο… αυτό το γεωργικό προϊόν δεν συνδέεται μόνο με ιστορικούς θρύλους, αλλά παρέχει επίσης σταθερό και βιώσιμο εισόδημα στους τοπικούς πληθυσμούς. Η διατήρηση και η ανάπτυξη αυτής της πολύτιμης ποικιλίας ρυζιού καταδεικνύει ξεκάθαρα ότι οι παραδοσιακές αξίες μπορούν να συμβαδίσουν με την υψηλή οικονομική αποδοτικότητα. Αυτή είναι και η γενική κατεύθυνση της επαρχίας: προωθώντας την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, αναδιαρθρώνοντας την παραγωγή προς τη βιωσιμότητα και αξιοποιώντας αποτελεσματικά τις δυνατότητες και τα δυνατά σημεία κάθε περιοχής, η επαρχία βελτιώνει τη ζωή των ανθρώπων και χτίζει μια σταθερή βάση για την επισιτιστική ασφάλεια.
Σε όλη την ύπαιθρο, η ατμόσφαιρα προετοιμασίας για τη νέα περίοδο σποράς είναι ζωντανή αλλά βαθιά ιερή. Ο ήχος των μηχανών οργώματος αναμειγνύεται με τα γέλια και τις συζητήσεις των ανθρώπων, δημιουργώντας μια συμφωνία εργασίας και πολλαπλασιάζοντας την ελπίδα. Οι αγρότες φροντίζουν επιμελώς τα νέα σπορόφυτα σαν να λατρεύουν τις ευλογίες του ουρανού και της γης. Το ζωντανό πράσινο των νεαρών σπορόφυτων ρυζιού που εκτείνονται προς τον ήλιο, σαν μεταξωτό χαλί, υπόσχεται μια άφθονη σοδειά χρυσών κόκκων για τη νέα χρονιά.
Βιώσιμη ανάπτυξη από μια νέα νοοτροπία
Η ζωτικότητα της γης δεν έγκειται μόνο στην απόδοση αλλά και στην καινοτόμο σκέψη. Οι άνθρωποι της προγονικής γης ανοίγουν με τόλμη πιο αποτελεσματικούς οικονομικούς δρόμους. Αυτό περιλαμβάνει τη μετατροπή αναποτελεσματικών ορυζώνων σε ετήσιες καλλιέργειες υψηλής απόδοσης, την εισαγωγή πολυετών καλλιεργειών στην καλλιέργεια, ακόμη και τον αρμονικό συνδυασμό της καλλιέργειας ρυζιού και της υδατοκαλλιέργειας, δημιουργώντας ένα ποικιλόμορφο γεωργικό τοπίο.
Τα πόμελο Doan Hung είναι στην εποχή τους για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).
Αυτή η καινοτομία αποδεικνύεται ξεκάθαρα από την ιστορία της πόμελο Doan Hung, μιας τοπικής σπεσιαλιτέ όπου οι άνθρωποι έχουν υψηλή ποιότητα και έχουν δεσμευτεί να τηρούν τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων για να εξασφαλίσουν μεγάλα, βιώσιμα συμβόλαια. Ο κ. Nguyen Tuan Oanh (από την κοινότητα Chi Dam) μοιράστηκε: «Κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), κάθε νοικοκυριό χρειάζεται πόμελο για να διακοσμήσει την πιατέλα με τα φρούτα και να τα προσφέρει στους επισκέπτες. Επομένως, από τη φύτευση, τη φροντίδα, τη συγκομιδή και τη συντήρηση, όλα πρέπει να γίνονται με ασφάλεια. Αυτός είναι επίσης ένας βασικός παράγοντας για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης με τους συνεργάτες, που οδηγεί σε μακροπρόθεσμα συμβόλαια, οικονομικά οφέλη και σταθερή απασχόληση».
Στην κοινότητα Van Lang, οι άγονες πλαγιές των λόφων έχουν μετατραπεί από τους αγρότες σε φυτείες ανανά σε συνδυασμό με μεγάλης κλίμακας κοτοτροφία, δημιουργώντας ένα διαφοροποιημένο μοντέλο που ελαχιστοποιεί τους κινδύνους και αυξάνει το εισόδημα πολλαπλάσια. Με συνολική φυτεμένη έκταση άνω των 70 εκταρίων ανανά και συνεχή επέκταση, με πυκνότητα 50.000 φυτών ανά εκτάριο, η αναμενόμενη απόδοση θα μπορούσε να φτάσει τους 40-50 τόνους ανά εκτάριο. Ολόκληρη η περιοχή έχει συμβληθεί για κατανάλωση προϊόντων με εταιρείες γεωργικής επεξεργασίας. Επί του παρόντος, η συμβατική τιμή είναι 5.000-6.000 VND ανά κιλό, υπόσχοντας σημαντικά υψηλότερο εισόδημα σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες. Αυτά τα μοντέλα όχι μόνο μεγιστοποιούν τους χερσαίους πόρους, αλλά και επιβεβαιώνουν τη βιώσιμη ανάπτυξη και εξέλιξη από το ίδιο το έδαφος της πατρίδας. Μαζί με τους βλαστούς που εκκολάπτονται και τα ανθισμένα λουλούδια που προαναγγέλλουν μια άφθονη συγκομιδή, όλα αυτά δημιουργούν ισχυρή εμπιστοσύνη για μια επιτυχημένη νέα χρονιά.
Οι ευλογίες της άνοιξης είναι ένα πολύτιμο δώρο από τη φύση, που μας χαρίζεται στην αρχή του χρόνου, υπενθυμίζοντάς μας διακριτικά την αξία της ανάπτυξης και της εξέλιξης, και την ευγνωμοσύνη μας στη γη που μας έχει θρέψει. Αντιπροσωπεύει επίσης τον αρμονικό συνδυασμό της φύσης και της επιμελούς εργασίας και της καινοτόμου σκέψης των κατοίκων του Φου Το. Η άνοιξη έφτασε, φέρνοντας μαζί της άφθονα και φρέσκα βλαστάρια ευημερίας. Μαζί, οι κάτοικοι του Φου Το υπόσχονται να διατηρήσουν και να καλλιεργήσουν άφθονες συγκομιδές, εξασφαλίζοντας πιο γλυκά φρούτα στην πατρίδα τους, ανοίγοντας το δρόμο για μια νέα χρονιά γεμάτη επιτυχία.
Λε Χόανγκ
Πηγή: https://baophutho.vn/loc-xuan-tu-dong-dat-245102.htm
