Η κα. Μι είναι παντρεμένη με την οικογένεια Τζιανγκ Πανγκ εδώ και σχεδόν 20 χρόνια. Αυτή είναι περίπου η ίδια ηλικία που είχε όταν παντρεύτηκε. «Πίσω στο Αν Λουόνγκ, ξέραμε για τα φυτά τσαγιού, αλλά ο σύζυγός μου ήταν αυτός που με έμαθε πώς να καλλιεργώ τσάι στο Τζιανγκ Πανγκ», αφηγήθηκε. Μόνο αφού ήρθε εδώ συνειδητοποίησε πόσο μεγάλα ήταν τα φυτά τσαγιού. Φύτρωναν ακριβώς κατά μήκος των μονοπατιών, με τα κλαδιά τους να απλώνονται δίπλα στις στέγες. Οι κορμοί τους ήταν καλυμμένοι με βρύα, όμως τα τρυφερά μπουμπούκια τους είχαν ένα έντονο πράσινο χρώμα.
Θυμάται πολλές ημερομηνίες επειδή δεν μπορεί να ξεχάσει σημαντικά πράγματα. Υπάρχουν επίσης πολλά πράγματα που δεν μπορεί να θυμηθεί πια επειδή δεν μπορεί να τα μετρήσει. Όπως τις αμέτρητες φορές που αυτή και ο σύζυγός της πήραν φρέσκα φύλλα τσαγιού για να πουλήσουν στις περιοχές Βαν Τσαν και Νγκία Λο. Όπως τις αμέτρητες φορές που πέρασαν τη νύχτα στο εργοστάσιο τσαγιού για να μάθουν πώς να φτιάχνουν τσάι. Όπως τις αμέτρητες φορές που πάλεψαν στον ανώμαλο, βραχώδη χωματόδρομο προς και από το Τζιανγκ Πανγκ.


Ανταλλαγή εμπειριών στην επεξεργασία τσαγιού με μέλη του κόμματος του παραρτήματος του κόμματος στο χωριό Giàng Pằng.
Για να φτάσει κανείς στο Giàng Pằng, πρέπει να διασχίσει έναν απότομο, ανώμαλο δρόμο μήκους σχεδόν δέκα χιλιομέτρων. Είναι σημαντικό ότι ο καιρός πρέπει να είναι ηλιόλουστος και ο δρόμος στεγνός. Ακόμη και μια αξιοπρεπής μοτοσικλέτα χρειάζεται πάνω από μισή ώρα για να διανύσει αυτή την απόσταση. Αυτό καταδεικνύει ότι κάθε κιλό τσαγιού που φέρνει η κα Mỵ στους πελάτες της αντιπροσωπεύει όχι μόνο την εργασία της συλλογής και της επεξεργασίας του τσαγιού, της μεταφοράς και του κόστους καυσίμων, αλλά και την αποφασιστικότητα και τη θέλησή της να ξεπεράσει τη φτώχεια.
Η πρόκληση για την κα. My μετριέται με τον αριθμό των εποχών τσαγιού που έχει αντέξει, μέσα από αμέτρητες εποχές με σύννεφα, άνεμο, ήλιο και βροχή. Η πρόκληση είναι σαν να βρίσκεσαι στα «εννέα στρώματα σύννεφων», σε υψόμετρο σχεδόν 1.700 μέτρων, καλλιεργώντας τα εξαιρετικά ξεχωριστά φυτά τσαγιού Shan Snow για να δημιουργήσει μια μοναδική γεύση τσαγιού. Η πρόκληση είναι μια ανταμοιβή για όσους δεν φοβούνται τις δυσκολίες, που τολμούν να καινοτομούν και που επιμένουν στην προσπάθεια.


Η ελπίδα για μια καλύτερη ζωή για την οικογένειά της και όλους τους χωρικούς ήταν η κινητήρια δύναμη που τη βοήθησε να ξεπεράσει τις δυσκολίες. Με κάθε εποχή συγκομιδής τσαγιού, τα χρήματα, η προσπάθεια και ο ιδρώτας που επενδύονταν έφερναν χαρά όταν αυτή και ο σύζυγός της καλλιέργησαν με επιτυχία διάφορα νέα είδη τσαγιού, ενισχύοντας την πεποίθησή τους στην ενίσχυση της αξίας του φυτού τσαγιού και του προϊόντος τσαγιού Giàng Pằng.
Η 26η Ιουνίου 2024 σηματοδοτεί την ημερομηνία ίδρυσης του Συνεταιρισμού Τσαγιού Giang Pang Chu My Shan Tuyet. Το όνομα περιλαμβάνει τις πιο σημαντικές πτυχές της ζωής της από τότε που επέστρεψε στο Giang Pang: είναι το όνομα του χωριού, το όνομα του φυτού τσαγιού και τα ονόματα της ίδιας και του συζύγου της. «Για να ιδρύσω αυτόν τον συνεταιρισμό, έπρεπε να κάνω πολλή και δύσκολη δουλειά. Όχι μόνο έπρεπε να πείσω τον σύζυγό μου, αλλά έπεισα και τους συζύγους των 10 μελών», αφηγήθηκε.


Κοινοποίηση εμπειριών στη φροντίδα των φυτών τσαγιού Shan Tuyet.
Το γεγονός ότι έχει έναν συνεταιρισμό της έχει φέρει μεγαλύτερη χαρά. Κάθε χρόνο, ο συνεταιρισμός πουλάει 4-5 τόνους τελικών προϊόντων τσαγιού, όπως μαύρο τσάι, λευκό τσάι και πράσινο τσάι, που ισοδυναμούν με περίπου 20 τόνους φρέσκων φύλλων τσαγιού. Από αυτή την ποσότητα, αγοράζει περίπου 15 τόνους φρέσκων φύλλων τσαγιού από τους κατοίκους του χωριού. Οι κάτοικοι του χωριού έχουν μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος και τα μέλη κερδίζουν επίσης ένα μέσο εισόδημα 4-5 εκατομμυρίων VND ανά άτομο ανά μήνα.
Τα ετήσια έσοδα είναι αρκετές εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ, αλλά τα κέρδη πρέπει να επανεπενδύονται στην παραγωγή. Τις δυσκολίες της τις μοιράζεται και ολόκληρο το χωριό. Η έλλειψη ασφαλτοστρωμένων δρόμων οδηγεί σε υψηλό κόστος μεταφοράς. Δεν υπάρχει δίκτυο ηλεκτρικού ρεύματος, επομένως πρέπει να χρησιμοποιούν γεννήτριες. Η έλλειψη τηλεφωνικού σήματος καθιστά την επικοινωνία άβολη. Όλοι αυτοί οι παράγοντες έχουν οδηγήσει σε χαμένες ευκαιρίες και μειωμένα κέρδη.

Κάποτε ήθελε να τα παρατήσει όταν οι φυσικές καταστροφές σάρωσαν τα πάντα. Έκλαιγε σιωπηλά επειδή δεν είχε τη δύναμη να λειτουργήσει τη γεννήτρια όταν ο σύζυγός της έλειπε. Είπε: «Ένιωθα αποθαρρυμένη, αλλά σκέφτηκα ότι στη χειρότερη περίπτωση, απλώς θα επέστρεφα στο μηδέν, οπότε προσπάθησα ακόμα περισσότερο». «Καλύτερα» σημαίνει ότι θα λάβει πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων, θα σχεδιάσει συσκευασίες για προϊόντα τσαγιού και τελικά θα αναβαθμιστεί στο πρόγραμμα OCOP.
Ένα άλλο σημαντικό καθήκον, τόνισε η κα My, είναι να ενθαρρύνει τους κατοίκους του χωριού και τα μέλη να φυτεύουν ενεργά νέα τεϊόδεντρα, να αναφυτεύουν τα υπάρχοντα και να φροντίζουν καλά τη φυτεία τσαγιού. Η αναγνώριση 20 τεϊόδεντρων ως «Δέντρα Βιετναμέζικης Κληρονομιάς» αποτελεί πηγή υπερηφάνειας για το Giang Pang. Η ζωντανή ζωή αυτής της αρχαίας φυτείας τσαγιού αντανακλά την πίστη, τη σκληρή δουλειά και τη δέσμευση για τη διατήρηση της κληρονομιάς της κας My και όλων των 96 νοικοκυριών στο Giang Pang.


Για την οικογένειά μου και τους κατοίκους του Giàng Pằng.
Με βαθιά αγάπη και ευγνωμοσύνη για το φυτό τσαγιού, η κα My θα συνεχίσει να βελτιώνει την ποιότητα και να φέρνει τα προϊόντα τσαγιού Giang Pang Shan Tuyet σε περισσότερες αγορές και πελάτες. Χάρη στο φυτό τσαγιού, η οικογένειά της έχει μια καλύτερη ζωή, τα παιδιά της έχουν καλύτερες εκπαιδευτικές ευκαιρίες και η κα My ελπίζει το ίδιο για τους κατοίκους του Giang Pang. Αυτό προσπαθεί να κάνει η κα My κάθε μέρα.
Η κα Mua Thi My, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Τσαγιού Giang Pang Chu My Shan Tuyet στην κοινότητα Son Luong, έχει την τιμή να είναι ένα από τα τρία υποδειγματικά άτομα από την επαρχία Lao Cai και τα 73 υποδειγματικά άτομα σε εθνικό επίπεδο που επιλέχθηκαν για να συμμετάσχουν στην έκθεση «Συνηθισμένα αλλά Ευγενή Παραδείγματα» στο Ανόι το 2026, που διοργανώνεται από το Μουσείο του Χο Τσι Μινχ. Αυτά τα άτομα έχουν επιτύχει εξαιρετικά αποτελέσματα στη μελέτη και την παρακολούθηση της ιδεολογίας, της ηθικής και του στυλ του Χο Τσι Μινχ.
Πηγή: https://baolaocai.vn/loi-cho-minh-loi-cho-ba-con-post902724.html










