Ωθούμενα από τις πρακτικές ανάγκες της περιοχής υδατοκαλλιέργειας, τα τοπικά νοικοκυριά ενώθηκαν για να ιδρύσουν έναν συνεταιρισμό για την εκτροφή καθαρών γαρίδων και καβουριών στον οικισμό Kinh Tu, με 17 μέλη και έκταση άνω των 40 εκταρίων. Εδώ, τα μέλη του συνεταιρισμού όχι μόνο λαμβάνουν υποστήριξη στην παραγωγή και την κατανάλωση των προϊόντων τους, αλλά έχουν επίσης την ευκαιρία να μάθουν τεχνικές, να ανταλλάξουν εμπειρίες, να βελτιώσουν τις γνώσεις τους, να ενημερώσουν τις πληροφορίες της αγοράς και να λάβουν υποστήριξη σε παραγωγικό κεφάλαιο, σπόρους, λιπάσματα και φυτοφάρμακα σε λογικές τιμές.

Ο κ. Nguyen Hoang Chieu, επικεφαλής της Συνεταιριστικής Ομάδας, δήλωσε: «Από τότε που εντάχθηκα στην Συνεταιριστική Ομάδα, εγώ και τα μέλη της ομάδας έχουμε παρακολουθήσει εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις διαδικασίες εκτροφής γαρίδων και καβουριών, από το στάδιο της σποράς, τη φροντίδα έως τη συγκομιδή. Κατά μέσο όρο, η Συνεταιριστική Ομάδα πωλεί 200-300 τόνους καθαρών γαρίδων και καβουριών ετησίως. Ταυτόχρονα, η Συνεταιριστική Ομάδα παράγει σε μεγάλες ποσότητες, σύμφωνα με τα καθαρά πρότυπα, υπογράφει συμβάσεις αγοράς προϊόντων με επιχειρήσεις και πωλεί σε υψηλότερες τιμές, αποφεύγοντας τη χειραγώγηση των τιμών από τους εμπόρους».

Συμμετέχοντας στον συνεταιρισμό εκτροφής καθαρών γαρίδων και καβουριών, τα μέλη όχι μόνο λαμβάνουν υποστήριξη όσον αφορά την παραγωγή και την τεχνική εμπειρογνωμοσύνη, αλλά και πρόσβαση σε χαμηλότοκο ανακυκλούμενο κεφάλαιο. Κάθε μέλος συνεισφέρει ένα μικρό ποσό για τη δημιουργία ενός ανακυκλούμενου κεφαλαίου, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την παροχή μη εξασφαλισμένων δανείων σε άλλα μέλη για παραγωγή, με απλές διαδικασίες.

Ο κ. Nguyen Hoang Nam, από τον οικισμό Kinh Tu, μέλος του Συνεταιρισμού, μοιράστηκε: «Προηγουμένως, παρήγαγα σε μικρή κλίμακα και αντιμετώπιζα πολλές δυσκολίες στην πρόσβαση σε κεφάλαια για επενδύσεις στην παραγωγή. Ο δανεισμός από τράπεζες περιλάμβανε δυσκίνητες διαδικασίες, ενώ ο δανεισμός από εξωτερικές πηγές είχε υψηλά επιτόκια και σημαντικούς κινδύνους. Από τότε που δανείστηκα 5 εκατομμύρια VND από το ανακυκλούμενο ταμείο με χαμηλό επιτόκιο, μπόρεσα να διαχειριστώ την αγροτική μου περίοδο. Κάθε χρόνο, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά μου κερδίζει περίπου 80 εκατομμύρια VND, κάτι που βοήθησε στη σταθεροποίηση των οικονομικών μας και παρέχει ένα επιπλέον ποσό για επανεπένδυση. Ελπίζω ότι ο Συνεταιρισμός θα συνεχίσει να αναπτύσσεται και να βοηθά περισσότερα νοικοκυριά να βελτιώσουν το βιοτικό τους επίπεδο».

Για τον Συνεταιρισμό Cai Bat, μέσω της λειτουργίας και της ανάπτυξής του, έχει βοηθήσει τους ανθρώπους να αλλάξουν τις κατακερματισμένες, μικρής κλίμακας μεθόδους παραγωγής τους, εφαρμόζοντας προηγμένες τεχνικές παραγωγής για να δημιουργήσουν μια ασφαλή αλυσίδα προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και ASC. Επιπλέον, ο συνεταιρισμός έχει διαφοροποιήσει τους τομείς υπηρεσιών του, όπως οι αγορές, η παραγωγή και η δημιουργία επωνυμίας που σχετίζονται με βασικά τοπικά γεωργικά προϊόντα, επιτυγχάνοντας πιστοποίηση OCOP με 3 αστέρια για αποξηραμένες γαρίδες, κράκερ γαρίδας, ψαροκροκέτες και ζωντανά καβούρια. Οι κατεψυγμένες γαρίδες τίγρης πέτυχαν OCOP με 4 αστέρια. Όλα τα προϊόντα παράγονται με καθαρές διαδικασίες και έχουν σαφή ιχνηλασιμότητα.

Ο Συνεταιρισμός Cai Bat βοηθά τους αγροτικούς εργάτες να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Ο Συνεταιρισμός Cai Bat βοηθά τους αγροτικούς εργάτες να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Λόγω της παραγωγικής διαδικασίας που περιλαμβάνει πολλά στάδια και βήματα, ο συνεταιρισμός έχει δημιουργήσει τακτική απασχόληση για σχεδόν 10 εργαζόμενους, με μέσο μισθό περίπου 4-5 εκατομμύρια VND ανά άτομο ανά μήνα.

Η κα. Pham Thi Dieu, από τον οικισμό Cai Bat, μοιράστηκε με χαρά: «Η εργασία στον συνεταιρισμό μού παρέχει ένα σταθερό και τακτικό μηνιαίο εισόδημα, το οποίο βελτιώνει το βιοτικό μου επίπεδο και μου επιτρέπει να φροντίζω με σιγουριά την οικογένειά μου».

Ο κ. Phan Van Bao, δημόσιος υπάλληλος αρμόδιος για τη γεωργία, τη δασοκομία, την αλιεία, την άρδευση και τη συλλογική οικονομία στην κοινότητα Hoa My, δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, η μετατροπή μικρής κλίμακας, κατακερματισμένων μεθόδων παραγωγής σε συνεταιριστικά μοντέλα έχει εφαρμοστεί ευρέως στην κοινότητα. Αυτή η διαδικασία στοχεύει στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, της ποιότητας των προϊόντων, στην ενίσχυση των δεσμών μεταξύ των νοικοκυριών και στην αλλαγή της νοοτροπίας παραγωγής προς τη συλλογική παραγωγή, συμβάλλοντας σημαντικά στην τοπική αυτοδιοίκηση στην επίλυση του προβλήματος της απασχόλησης, στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων και στην κοινή οικοδόμηση μιας βιώσιμης και ανεπτυγμένης νέας αγροτικής περιοχής».

Μικρή Άι

Πηγή: https://baocamau.vn/loi-ich-khi-lien-ket-a38706.html