Οφέλη για την υγεία από τα δαμάσκηνα

GD&TĐ - Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τα δαμάσκηνα μόνο ως ένα δροσιστικό καλοκαιρινό σνακ, αλλά στα αρχεία της παραδοσιακής ιατρικής, τα δαμάσκηνα κατέχουν στην πραγματικότητα πολύ υψηλή θέση.

Τα δαμάσκηνα διαθέτουν και τις πέντε γεύσεις: ξινό, γλυκό, πικρό, πικάντικο και αλμυρό. Στην παραδοσιακή ιατρική, κάθε γεύση έχει τη δική της συγκεκριμένη επίδραση. Η ταυτόχρονη παρουσία και των πέντε σημαίνει ποικίλες χρήσεις, αλλά σημαίνει επίσης ότι χρειάζεται προσοχή κατά την κατανάλωσή τους: η σωστή χρήση τους είναι ωφέλιμη, η λανθασμένη χρήση τους είναι επιβλαβής.

Σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, πολυφαινόλες, ανθοκυανίνες, φυτικές ίνες και πολλά ιχνοστοιχεία. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν σαφώς ότι τα αντιοξειδωτικά στα δαμάσκηνα μπορούν να προστατεύσουν τα αιμοφόρα αγγεία, να ρυθμίσουν τα λιπίδια του αίματος και το σάκχαρο στο αίμα και να έχουν ορισμένα οφέλη στην πρόληψη και θεραπεία χρόνιων παθήσεων.

Η πηκτίνη στα δαμάσκηνα βοηθά στην αύξηση της κινητικότητας του εντέρου, βελτιώνοντας τη δυσκοιλιότητα. Τα οργανικά οξέα διεγείρουν την έκκριση γαστρικού υγρού, προωθώντας την πέψη. Ένα πείραμα έδειξε ότι μετά από 4 εβδομάδες κατανάλωσης φρέσκων δαμάσκηνων, ο αριθμός των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο των συμμετεχόντων αυξήθηκε κατά 12,6% και η συχνότητα της δυσκοιλιότητας μειώθηκε κατά 14,8%. Αυτά τα οφέλη οφείλονται στις πλούσιες και μοναδικές «φαρμακευτικές και τροφικές» ιδιότητες των δαμάσκηνων.

Τρεις ομάδες ανθρώπων που τρώνε σωστά δαμάσκηνα θα αποκομίσουν οφέλη για την υγεία.

Άτομα που συχνά αισθάνονται φούσκωμα μετά το φαγητό και έχουν κακή όρεξη.

Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε πηκτίνη και οργανικά οξέα, τα οποία διεγείρουν την έκκριση γαστρικού υγρού, ειδικά μετά από λιπαρά γεύματα. Η κατανάλωση 1-2 δαμάσκηνων βοηθά στην προώθηση της πέψης και στη μείωση του φουσκώματος. Σύγχρονες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση δαμάσκηνων με μέτρο μετά από ένα γεύμα αυξάνει την έκκριση γαστρικού υγρού κατά 17,2% σε σύγκριση με τη νηστεία, μειώνοντας την επιβάρυνση του στομάχου.

Άτομα με δυσκοιλιότητα και εσωτερική θερμότητα.

Τα δαμάσκηνα έχουν μια έντονα ενυδατική δράση. Το καλοκαίρι , όταν η εφίδρωση αυξάνεται και το σώμα στερείται υγρών, η κατανάλωση δαμάσκηνων με μέτρο μπορεί να μαλακώσει τα έντερα και να διευκολύνει την κένωση του εντέρου. Μια μελέτη σε 65 ηλικιωμένους με ήπια δυσκοιλιότητα έδειξε ότι η κατανάλωση 80-100 γραμμαρίων δαμάσκηνων ημερησίως για 14 συνεχόμενες ημέρες βελτίωσε σημαντικά τη λειτουργία του εντέρου, με τον δείκτη συμπτωμάτων να μειώνεται κατά 19,3%.

Άτομα με υψηλή χοληστερόλη και ελαφρώς κυμαινόμενα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Βοηθάει η κατανάλωση δαμάσκηνων και λίτσι κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Δρακόσκαλου;SKĐS - Στο Φεστιβάλ Δρακόσκαλου κάθε χρόνο, οι άνθρωποι τρώνε συχνά δαμάσκηνα, λίτσι και ζυμωμένο κολλώδες ρύζι για να απομακρύνουν τα έντομα, αλλά προσφέρουν όντως αυτά τα τρόφιμα οφέλη για την υγεία;

Ο Βιν Λονγκ μετέφερε 39.800 m³ ακατέργαστου νερού σε εργοστάσια όταν η αλατότητα ήταν πάνω από 2 ‰.Αντιμετωπίζοντας τον κίνδυνο ξηρασίας και διείσδυσης αλμυρού νερού κατά τη διάρκεια της περιόδου ξηρασίας του 2026, το Κέντρο Υδρευσης Αγροτικών Περιοχών της επαρχίας Vinh Long εφαρμόζει διάφορες λύσεις για να εξασφαλίσει σταθερή παροχή καθαρού νερού για τον πληθυσμό.

Τα οφέλη για την υγεία από το φυτό φύλλων Vong.Το φυτό Barringtonia χρησιμοποιείται εδώ και καιρό στην παραδοσιακή ιατρική για την προώθηση της χαλάρωσης, τη βελτίωση του ύπνου και τη μείωση του στρες. Ποιες είναι, λοιπόν, οι επιδράσεις αυτού του φυτού;

Τα δαμάσκηνα έχουν χαμηλές θερμίδες και περιέχουν ανθοκυανίνες με καλή αντιοξειδωτική δράση. Για ενήλικες με υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα, τα δαμάσκηνα μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης κατά 4,9–7,2%. Για άτομα με ήπιο διαβήτη και καλά ελεγχόμενο σάκχαρο στο αίμα, η κατανάλωση μικρής ποσότητας μετά τα γεύματα (όχι περισσότερο από μια χούφτα, περίπου 100 γρ.) θα δείξει πιο αισθητά οφέλη, αλλά η υπερβολική κατανάλωση πρέπει να αποφεύγεται.

Ομάδες ατόμων που πρέπει να είναι προσεκτικοί σχετικά με την κατανάλωση δαμάσκηνων

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα δαμάσκηνα είναι καλά για την υγεία και μπορούν να καταναλωθούν ελεύθερα και σε μεγάλες ποσότητες, αλλά στην πραγματικότητα, υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις που πρέπει να ληφθούν σχετικά με τις φαρμακευτικές ιδιότητες των δαμάσκηνων. Πολλοί άνθρωποι παραβλέπουν αυτές τις λεπτομέρειες και αντιμετωπίζουν προβλήματα κατά την κατανάλωσή τους.

Άτομα με υπερβολικό οξύ στομάχου ή χρόνια γαστρίτιδα θα πρέπει να το λάβουν αυτό υπόψη τους. Τα δαμάσκηνα είναι ελαφρώς ξινά και διεγείρουν την έκκριση οξέος στομάχου. Εάν έχετε ήδη γαστρίτιδα και υπερβολική έκκριση οξέος, η κατανάλωσή τους μπορεί εύκολα να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Πάνω από το 70% των ανθρώπων θα παρουσιάσουν φούσκωμα, ρέψιμο, καούρα, ακόμη και έμετο.

Άτομα με ανεπάρκεια σπλήνα που είναι επιρρεπή σε διάρροια δεν πρέπει να τρώνε πάρα πολλά δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα έχουν καθαρτική δράση και προάγουν την κινητικότητα του εντέρου, αλλά για όσους έχουν ανεπάρκεια σπλήνα, αδύναμο σωματικό σύστημα και τάση για διάρροια, μπορούν να γίνουν βάρος. Μελέτες δείχνουν ότι περίπου το 36,8% των ατόμων με ανεπάρκεια σπλήνα εμφανίζουν διάρροια ή φούσκωμα, και οι ηλικιωμένοι και τα μικρά παιδιά πρέπει να δώσουν ακόμη μεγαλύτερη προσοχή.

Άτομα με νεφρική ανεπάρκεια και ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν ή να τρώνε λιγότερα δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα περιέχουν σχετικά υψηλή ποσότητα οξαλικών αλάτων και η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ουρικού οξέος και να επιβαρύνει τα νεφρά. Τα δεδομένα δείχνουν ότι μετά από συνεχή κατανάλωση 150 γραμμαρίων δαμάσκηνων για 7 ημέρες, μια ομάδα ατόμων που είχαν ήδη υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος παρουσίασε ακόμη υψηλότερα επίπεδα και πιο σοβαρά σχετικά συμπτώματα.

Πώς να τρώτε δαμάσκηνα με υγιεινό τρόπο

Λόγω της έντονης οξύτητάς του, μπορεί εύκολα να ερεθίσει το βλεννογόνο του στομάχου. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί.

Σύμφωνα με τις οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων, τα άγουρα δαμάσκηνα περιέχουν υψηλά επίπεδα τανινών και φυτικού οξέος, τα οποία μπορούν εύκολα να προκαλέσουν ναυτία, δυσκοιλιότητα, κοιλιακό άλγος, ακόμη και προβλήματα στα νεφρά, εάν καταναλωθούν.

Η παραδοσιακή ιατρική τονίζει ότι η κατανάλωση πολλών δαμάσκηνων ταυτόχρονα μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε υπερβολική ζέστη και υγρασία, προκαλώντας φλέγματα, διάρροια και τερηδόνα. Συνιστάται οι ενήλικες να τρώνε μόνο 3-4 μεσαίου μεγέθους δαμάσκηνα (περίπου 100-150 γρ.) κάθε φορά. Οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά δεν πρέπει να τρώνε περισσότερα από 2 δαμάσκηνα (κάτω των 100 γρ.).

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη των δαμάσκηνων για την υγεία ως «φυτικό φάρμακο», συνδυάστε τα με τους ακόλουθους τρόπους:

Φάτε ένα ή δύο φρέσκα δαμάσκηνα μετά τα γεύματα. Αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για άτομα που τρώνε πολλά λιπαρά φαγητά ή έχουν κακή πέψη. Αναπληρώνει τα γαστρικά υγρά ενώ μειώνει τον ερεθισμό στο στομάχι και τα έντερα.

Ανεξάρτητα από το πώς τα τρώτε, ο έλεγχος της ποσότητας και του χρόνου είναι πάντα το κλειδί. Τόσο η σύγχρονη διατροφική βιολογία όσο και η παραδοσιακή ιατρική συμφωνούν ότι ενώ τα δαμάσκηνα είναι καλά, ωφελούν πραγματικά την υγεία μόνο όταν καταναλώνονται σωστά και στις σωστές ποσότητες.

Σύμφωνα με το sohu.com

Πηγή: https://giaoducthoidai.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-qua-man-post782606.html