Δίχτυα ψαρέματος στην εποχή του βόρειου ανέμου.

[διαφήμιση_1]

Στην επαρχία Μπιν Τουάν , κατά την περίοδο των βόρειων ανέμων, οι ψαράδες από το Παν Θιέτ βγαίνουν στη θάλασσα με τις βάρκες τους τα μεσάνυχτα για να ρίξουν τα δίχτυα τους και επιστρέφουν την αυγή, κερδίζοντας περίπου ένα εκατομμύριο ντονγκ ανά ταξίδι.

Στις 6 π.μ., ο κ. Le Van Tu, 45 ετών, ψαράς από την περιοχή Ham Tien, οδήγησε τη βάρκα του με τις καλαθόπλοιες στην ψαραγορά Da Ong Dia. Τα δίχτυα του ήταν γεμάτα ψάρια, οπότε κάλεσε συγγενείς να έρθουν στην αποβάθρα για να τα βοηθήσουν να τα ξεμπλέξουν, ώστε να μπορέσει να τα πουλήσει το πρωί. Η σύζυγός του, ο γιος του και ο ξάδερφός του έφτασαν λίγα λεπτά αργότερα και ασχολήθηκαν ξεμπλέκοντας τα ψάρια από τα δίχτυα.

Μόλις ξεφόρτωσαν τα ψάρια, οι έμποροι που περίμεναν τα μάζεψαν αμέσως σε δοχεία. Σε αυτό το ταξίδι, ο ιδιοκτήτης του σκάφους ζύγιζε σχεδόν 50 κιλά, κυρίως μικρά ψάρια. Ο κ. Tu τα πούλησε στην αποβάθρα σε εμπόρους για 35.000 VND ανά κιλό για μικρά ψάρια και 40.000 VND ανά κιλό για μεγάλα ψάρια. Αφού αφαίρεσε το κόστος καυσίμων, κέρδισε 1,7 εκατομμύρια VND σε αυτό το ταξίδι. «Έχω δουλέψει σκληρά τις τελευταίες μέρες, πηγαίνοντας πιο μακριά. Έχω πιάσει πολλά ψάρια και τα έχω πουλήσει σε καλή τιμή, οπότε το εισόδημά μου είναι πολύ σταθερό», είπε.

Ο κ. Le Van Tu (φορώντας ένα κόκκινο υφασμάτινο καπέλο) και οι συγγενείς του αφαιρούν δίχτυα ψαρέματος, πρωί της 29ης Νοεμβρίου. Φωτογραφία: Tu Huynh. — Ο κ. Le Van Tu (φορώντας κόκκινο καπέλο) και οι συγγενείς του αφαιρούν δίχτυα ψαρέματος στην αποβάθρα Da Ong Dia, στην πόλη Phan Thiet, το πρωί της 29ης Νοεμβρίου. Φωτογραφία: *Tu Huynh* .

Σύμφωνα με αυτόν τον ψαρά, κατά την περίοδο των νότιων ανέμων, όταν η θάλασσα είναι ήρεμη, χρειάζεται να ψαρέψει μόνο περίπου ένα ναυτικό μίλι από την ακτή. Αυτή τη στιγμή, είναι η περίοδος των βόρειων ανέμων (Νοέμβριος έως Απρίλιος) και πολύ λίγα κοπάδια ψαριών βγαίνουν στην ακτή, επομένως αυτός και οι συνάδελφοί του πρέπει να πλεύσουν τα σκάφη τους για περισσότερα από 3 ναυτικά μίλια στη θάλασσα για να πιάσουν ψάρια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο άνεμος είναι δυνατός και τα κύματα μεγάλα, επομένως πρέπει να πάνε κόντρα στα κύματα, και τα σκάφη κινούνται πολύ αργά για να διασφαλιστεί η ασφάλεια. «Φεύγοντας τα μεσάνυχτα, χρειάζονται σχεδόν δύο ώρες για να φτάσουν στα αλιευτικά πεδία», είπε ο κ. Tu.

Σε κοντινή απόσταση, ο Nguyen Van Loi, 28 ετών, ψαράς από την περιοχή Phu Hai, αφαιρούσε επίσης ψάρια από τα δίχτυα του. Εκτός από το σαράκι, τα δίχτυα του έπιασαν και πολλά άλλα είδη ψαριών, όπως γαύρο, σκουμπρί και άλλα είδη... Συνολικά, έπιασε πάνω από 20 κιλά. Αν και η ποσότητα ήταν μικρή, τα πουλούσε για 35.000-50.000 VND ανά κιλό, ανάλογα με τον τύπο. Αφού αφαίρεσε τα έξοδα, κέρδισε πάνω από 700.000 VND.

Αφού ξεφορτώσει τα ψάρια, ο κ. Λόι, όπως και άλλοι ψαράδες σε αυτή την αποβάθρα, διπλώνει προσεκτικά τα δίχτυα πίσω στη βάρκα και στη συνέχεια επιστρέφει σπίτι για μεσημεριανό γεύμα και ξεκούραση. Γύρω στα μεσάνυχτα, ξυπνούν ξανά και επιστρέφουν στη θάλασσα για να συνεχίσουν το ταξίδι τους, με στόχο να επιστρέψουν στην ακτή την αυγή για να πουλήσουν τα αλιεύματά τους σε εμπόρους.

Φρεσκοαλιευμένα ψάρια που έφτασαν στην ακτή. Φωτογραφία: Tu Huynh — Τα φρεσκοαλιευμένα ψάρια που έρχονται στην ξηρά στο Παν Θιέτ είναι ακόμα απίστευτα φρέσκα. Φωτογραφία: *Tu Huynh*

Ο Λόι έμαθε την τέχνη του ψαρέματος με μια βάρκα με καλάθια από τον πατέρα του. Με περιορισμένο κεφάλαιο, μπορούσε να αντέξει οικονομικά μόνο μια βάρκα με καλάθια για ψάρεμα σε κοντινά νερά. Μια βάρκα με καλάθι από σύνθετο υλικό με μηχανή που κόστιζε περίπου 60 εκατομμύρια VND, συν ένα δίχτυ που κόστιζε σχεδόν 20 εκατομμύρια VND, ήταν η καθημερινή πηγή εισοδήματος της οικογένειας.

Σύμφωνα με τον κ. Λόι, ο άνεμος στη θάλασσα είναι δυνατός αυτή την εποχή, γεγονός που καθιστά το ψάρεμα τη νύχτα με μικρή βάρκα πολύ πιο δύσκολο από ό,τι σε άλλες εποχές. Ωστόσο, τα ψάρια κοστίζουν σχεδόν διπλάσια τιμή αυτή την εποχή σε σύγκριση με άλλες εποχές, επομένως οι νέοι συχνά προσπαθούν να κερδίσουν χρήματα για να στηρίξουν τις οικογένειές τους. «Τρέχοντας στη θάλασσα με μια μικρή βάρκα στη μέση της νύχτας, ο άνεμος είναι πολύ κρύος, αλλά τον συνηθίζεις μετά από λίγο», είπε ο κ. Λόι.

Στην βραχώδη παραλία Ong Dia, υπάρχουν περίπου 100 αλιευτικά σκάφη που δραστηριοποιούνται κοντά στην ακτή. Κατά την περίοδο των νότιων ανέμων, τα σκάφη είναι πολύ πολυσύχναστα, αλλά μετά την περίοδο των βόρειων ανέμων, πολλοί άνθρωποι κάνουν ένα διάλειμμα για να κάνουν άλλες δουλειές. Τα σκάφη που κωπηλατούν με το χέρι και αυτά που χρησιμοποιούνται από ηλικιωμένους συνήθως ξεκουράζονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Πανοραμική άποψη του λιμανιού ψαρέματος Bai Da Ong Dia, πόλη Phan Thiet. Φωτογραφία: Tu Huynh — Ψαρολίμανο στην παραλία Ong Dia Rock, στην πόλη Phan Thiet. Φωτογραφία: *Tu Huynh*

Η κα. Nguyen Thi Ba, αγοραστής ψαριών στο Phan Thiet, δήλωσε ότι κατά την περίοδο των βόρειων ανέμων, τα κύματα είναι δυνατά και λιγότερα σκάφη βγαίνουν για ψάρεμα. Η ποσότητα ψαριών που φτάνουν στις αγορές είναι σπάνια, επομένως η τιμή των ψαριών είναι υψηλότερη από ό,τι κατά την περίοδο των νότιων ανέμων. Μικρά ψάρια όπως ο κοινός κυπρίνος, ο ασημένιος κυπρίνος και άλλα μικρά είδη που πωλούνται στις αποβάθρες κατά την περίοδο των νότιων ανέμων κοστίζουν μόνο περίπου 20.000 VND ανά κιλό, αλλά τώρα κοστίζουν 35.000-40.000 VND. Το ασημένιο pomfret, που κανονικά κοστίζει 40.000-50.000 VND, έχει πλέον αυξηθεί στα 80.000-100.000 VND ανά κιλό...

«Τα ψάρια που πιάνονται στα δίχτυα την ίδια μέρα είναι απίστευτα φρέσκα, δεν αφήνονται να κάτσουν για μέρες όπως αυτά που αλιεύονται από βάρκες που ψαρεύουν πιο μακριά, επομένως πωλούνται πολύ καλά», δήλωσε η κα Μπα, προσθέτοντας ότι εκτός από την πώληση στις τοπικές αγορές, ορισμένοι ιχθυέμποροι στο Παν Θιετ συσκευάζουν επίσης τα ψάρια σε κουτιά και τα στέλνουν στην πόλη Χο Τσι Μινχ, στο Μπιν Ντουόνγκ , στο Ντονγκ Νάι, στο Ντα Λατ κ.λπ., για πελάτες σε απομακρυσμένες περιοχές που θέλουν να φάνε φρέσκο ψάρι.

Επιπλέον, πρόσφατα, όχι μόνο οι ντόπιοι αλλά και οι τουρίστες που επισκέπτονται το Παν Θιετ αναζητούν συχνά τις αποβάθρες για να αγοράσουν ψάρια από δίχτυα συσκευασμένα σε κιβώτια για να τα πάρουν σπίτι. Ως αποτέλεσμα, τα ψάρια από δίχτυα που πωλούνται επί τόπου σε αποβάθρες όπως το Ρανγκ, η βραχώδης παραλία Ονγκ Ντία, το ανάχωμα Μούι Νε κ.λπ., έχουν πάντα μεγάλη ζήτηση.