Δίχτυα ψαρέματος, ο ρυθμός της ζωής

Είναι άνθρωποι των οποίων οι ζωές είναι συνυφασμένες με τα απέραντα κύματα του ωκεανού και την αλμυρή γεύση της θάλασσας. Παρά το γεγονός ότι γνωρίζουν την επισφαλή κατάσταση του εισοδήματός τους και τους πολλούς κινδύνους που εμπλέκονται, συνεχίζουν να βγαίνουν στη θάλασσα κάθε αυγή. Τα δίχτυα που ρίχνουν όχι μόνο φέρνουν τα πρώτα αλιεύματα της ημέρας, αλλά μεταφέρουν και τις δυσκολίες, τις ανησυχίες και τις ελπίδες αυτών των ανθρώπων από την παράκτια περιοχή.

Πριν από την αυγή, πολλές φιγούρες ήταν ορατές στο βάθος κατά μήκος της θάλασσας Tuy Hoa. Ο κ. Nam Chien (78 ετών, κάτοικος της περιοχής Tuy Hoa), ο οποίος έχει περάσει περισσότερο από τη μισή ζωή του με τη μικρή του βάρκα και το δίχτυ ψαρέματος, προετοιμαζόταν ήσυχα για το πρώτο του αλιευτικό ταξίδι της ημέρας με τους συναδέλφους του ψαράδες. Η αλμυρή θαλασσινή αύρα, η έντονη μυρωδιά του ψαριού και του λαδιού μηχανής αναμειγνύονταν στον αέρα, δημιουργώντας μια οικεία μυρωδιά για τους ψαράδες αυτής της παράκτιας περιοχής.

«Έχω συνηθίσει αυτή τη δουλειά. Δεν αντέχω να μην πηγαίνω», είπε ο κ. Τσιέν, ελέγχοντας συνεχώς τα δίχτυα του. Καθώς το ρολόι έδειχνε 4 η ώρα, αυτός και το πλήρωμά του έσπρωξαν τη βάρκα στο νερό. Η μηχανή που έτριζε βουίζοντας βρυχήθηκε όλη τη νύχτα και η μικρή βάρκα διέσχισε τα κύματα, κατευθυνόμενη προς τη θάλασσα.

Ψαράδες στην περιοχή Tuy Hoa ετοιμάζουν τα δίχτυα τους για ψάρεμα νωρίς το πρωί.

«Κάθε μέρα, εγώ και οι συνάδελφοί μου ψαράδες ξυπνάμε στις 3 π.μ., ετοιμάζουμε τον εξοπλισμό μας και πηγαίνουμε για ψάρεμα. Από τις 4 π.μ. έως τις 8 π.μ., κάνουμε δύο ταξίδια. Κάποιες μέρες πιάνουμε ψάρια, κάποιες όχι, αλλά πηγαίνουμε σχεδόν κάθε μέρα», είπε ο κ. Τσιέν, με τα μάτια του να εξακολουθούν να ατενίζουν τη μακρινή θάλασσα. Για πάνω από 40 χρόνια στο επάγγελμα, η θάλασσα δεν είναι απλώς μια πηγή βιοπορισμού, αλλά και το σπίτι του, ο φίλος του και το μέρος όπου έχει μοιραστεί όλες τις χαρές και τις λύπες της ζωής του.

Το σκάφος του κ. Τσιέν είναι μικρό, κατάλληλο μόνο για ψάρεμα κοντά στην ακτή. Κάθε μέρα, αυτός και το πλήρωμά του ρίχνουν τα δίχτυα τους και πιάνουν σκαντ, μπαρακούντα, γαύρο, γαρίδες, καλαμάρια, και μερικές φορές ακόμη και σκουμπρί και τόνο. Μόλις το σκάφος επιστρέψει στην ακτή, η σύζυγός του ταξινομεί γρήγορα και επιλέγει τα καλύτερα ψάρια για να τα πουλήσει στους ψαράδες νωρίς το πρωί ή για να τα παραδώσει σε εστιατόρια κατά μήκος της ακτής. Σε μια καλή μέρα, κάθε μέλος του πληρώματος λαμβάνει 80.000 - 100.000 ντονγκ. σε μια κακή μέρα, επιστρέφουν με άδεια χέρια, κάτι που θεωρείται απώλεια (το κόστος του αλιευτικού ταξιδιού).

«Με αυτόν τον τρόπο, κερδίζουμε λίγα, όχι πολλά χρήματα, αλλά αρκετά για να ζήσουμε. Έχουμε λίγο κεφάλαιο, οπότε ψαρεύουμε μόνο κοντά στην ακτή. Μόνο όσοι έχουν περισσότερα χρήματα μπορούν να αντέξουν οικονομικά να αγοράσουν μεγαλύτερες βάρκες για να ψαρεύουν τόνο πιο μακριά», είπε ο κ. Τσιέν, με τα μάτια του ακόμα καρφωμένα στη θάλασσα, η οποία μόλις είχε γίνει ροζ από την ανατολή του ηλίου.

Όχι μόνο στο Tuy Hoa, αλλά και πολλά ψαροχώρια κατά μήκος της ανατολικής ακτής του Dak Lak ξεκινούν τη μέρα τους με τον ήχο των κυμάτων και των μηχανοκίνητων σκαφών και των μικρών αλιευτικών σκαφών που αντηχούν κατά μήκος της ακτής. Στο χωριό My Quang Bac (κοινότητα Tuy An Nam), ο κ. Nguyen Tam και η σύζυγός του, κα. Ho Thi Thu Tuyet, είναι συνδεδεμένοι με τη θάλασσα για πάνω από 35 χρόνια. Ο εξοπλισμός τους αποτελείται από ένα μικρό μηχανοκίνητο σκάφος και μερικά φθαρμένα δίχτυα ψαρέματος.

«Δεν μπορείς να προβλέψεις το μέλλον όταν ψαρεύεις. Κάποιες μέρες πετυχαίνεις πολλά, άλλες μόνο μερικά κιλά ψάρια. Τα ψάρια είναι εποχιακά, όπως οι γαύροι αυτή την εποχή», είπε ο κ. Ταμ, αναδιατάσσοντας τα δίχτυα του για να προετοιμαστεί για το επόμενο ταξίδι.

Κάθε μέρα, ο κ. Ταμ ξυπνάει στις 2 π.μ., σπρώχνοντας το μηχανοκίνητο σκάφος του στη θάλασσα όσο είναι ακόμα σκοτεινά. Η απέραντη νυχτερινή θάλασσα είναι γεμάτη μόνο με τον ουρλιαχτό του ανέμου και τα τρεμοπαίγοντα φώτα των μακρινών σκαφών. Αν και το έχει συνηθίσει, δεν εφησυχάζει ακόμα, επειδή η θάλασσα είναι απρόβλεπτη. Μερικές φορές η θάλασσα γίνεται ξαφνικά φουρτουνιασμένη, με τα κύματα να σκάνε, σχεδόν αναποδογυρίζοντας το σκάφος. Κάποτε, η μηχανή χάλασε στη μέση και αναγκάστηκε να ζητήσει βοήθεια από την ακτή με μια βάρκα.

Γύρω στις 5 π.μ., καθώς ο ήλιος ανέτειλε πάνω από τη θάλασσα, επέστρεψε στην ακτή. Στο απαλό χρυσό φως του ήλιου, το δίχτυ τραβήχτηκε προς τα πάνω, λαμπυρίζοντας με φρέσκα ψάρια και γαρίδες - ένα δώρο από τη θάλασσα μετά από χρόνια σκληρής δουλειάς. Στην ακτή, η κυρία Τουγιέ ήταν επίσης απασχολημένη με την προετοιμασία των καλαθιών, έτοιμη να παραλάβει τα ψάρια, να τα ταξινομήσει και να τα πουλήσει στους τακτικούς εμπόρους της.

«Κάθε φορά που ο άντρας μου πηγαίνει στη θάλασσα, δεν μπορώ να κοιμηθώ, είμαι πάντα ανήσυχη και αγχωμένη επειδή η θάλασσα είναι τόσο απέραντη. Αλλά με τον καιρό, την έχω συνηθίσει. Δουλεύω στη θάλασσα εδώ και δεκαετίες, πώς μπορώ να την εγκαταλείψω τώρα;» είπε η κυρία Τουγιέ, με τα χέρια της να βγάζουν ακόμα επιδέξια γαύρους από το δίχτυ.

Βγάζοντας τα προς το ζην στη θάλασσα, οι ψαράδες όχι μόνο αντιμετωπίζουν κινδύνους στη θάλασσα, αλλά επωμίζονται και το βάρος του συνεχώς αυξανόμενου κόστους: από καύσιμα και αλιευτικά εργαλεία μέχρι επισκευές και συντήρηση σκαφών και σχεδιών. Εν τω μεταξύ, οι τιμές των ψαριών κυμαίνονται ασταθώς, μερικές φορές μειώνοντας κατακόρυφα, πράγμα που σημαίνει ότι μια ολόκληρη νύχτα εργασίας στη θάλασσα μπορεί να αποφέρει μόνο μερικές δεκάδες χιλιάδες ντονγκ. Πολλές φτωχές οικογένειες δεν έχουν το κεφάλαιο για να κατασκευάσουν νέες βάρκες και να αγοράσουν δίχτυα και αναγκάζονται να συμβιβαστούν με την αλιεία μικρής κλίμακας κοντά στην ακτή, με τα εισοδήματά τους να είναι επισφαλή ανάλογα με την παλίρροια. Ωστόσο, παρά τα πάντα, παραμένουν πιστοί στη θάλασσα. Δέχονται κακουχίες, ακόμη και απώλειες, για να διατηρήσουν το επάγγελμά τους, τη θάλασσα και τον τρόπο ζωής που τους κληροδότησαν οι πρόγονοί τους.

Κάθε πρωί, καθώς ανατέλλει ο ήλιος, μικρά σκάφη παρατάσσονται, σκάβοντας τα κύματα για να βγουν στη θάλασσα. Και η ζωή συνεχίζεται - ειρηνική και απλή, όπως ακριβώς οι άνθρωποι που είναι βαθιά συνδεδεμένοι με τη θάλασσα. Αυτός είναι ο ρυθμός της ζωής για όσους βγάζουν τα προς το ζην από τα κύματα, όπου κάθε πλέγμα του διχτυού όχι μόνο κρατάει ψάρια αλλά διατηρεί και τις αναμνήσεις και την ψυχή του ψαροχώρι.

Το χωριό μου, το Κουάνγκ Μπακ, ένα ψαροχώρι σχεδόν 200 ετών, έχει σήμερα πάνω από 780 νοικοκυριά, τα περισσότερα από τα οποία ζουν από την αλιεία κοντά στην ακτή. Τα μικρά σκάφη και τα σκάφη, με χωρητικότητα ακριβώς αρκετή για να βγουν στη θάλασσα, αποτελούν πολύτιμα περιουσιακά στοιχεία και τα «μέσα διαβίωσης» για αμέτρητες γενιές ψαράδων εδώ. Ο κ. Νγκουγιέν Χοάνγκ Γεν, επικεφαλής του χωριού Μου Κουάνγκ Μπακ, δήλωσε: «Οι χωρικοί ασχολούνται με την αλιεία από τη γενιά των παππούδων τους και τώρα τα παιδιά και τα εγγόνια τους εξακολουθούν να ασχολούνται. Σχεδόν όλοι εδώ ξέρουν πώς να τραβούν δίχτυα, να τα επισκευάζουν και γνωρίζουν τη μυρωδιά του ψαριού από την παιδική τους ηλικία. Μερικές οικογένειες δεν έχουν εγκαταλείψει ποτέ τη θάλασσα εδώ και τρεις γενιές».

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Hoang Yen, αν και το ναυτικό επάγγελμα είναι επίπονο, είναι ριζωμένο στο αίμα τους. Οι ψαράδες πηγαίνουν στη θάλασσα όχι μόνο για να ζήσουν, αλλά και επειδή αγαπούν τη θάλασσα. Τα δίχτυα που κρέμονται μπροστά στα σπίτια τους δεν είναι απλώς αλιευτικά εργαλεία, αλλά σύμβολα της ανθεκτικότητάς τους, των αναμνήσεων γενεών που συνδέονται με τη θάλασσα.

Παρά το επισφαλές εισόδημα, οι ψαράδες στα ανατολικά ψαροχώρια της επαρχίας Ντακ Λακ εξακολουθούν να αγωνίζονται να παραμείνουν στη θάλασσα και να διατηρήσουν το επάγγελμά τους.

Τις μέρες που η θάλασσα είναι τρικυμιώδης, το ψαροχώρι είναι ασυνήθιστα ήσυχο. Δεν ακούγεται πλέον θόρυβος από μηχανές, ούτε φωνές από ανθρώπους που τραβούν τα δίχτυα τους. Αλλά μετά, μόλις ηρεμήσει η θάλασσα, οι χωρικοί βγαίνουν ξανά στη θάλασσα. Παρόλο που γνωρίζουν ότι το ψάρεμα είναι σκληρή δουλειά και το εισόδημα είναι αβέβαιο, εξακολουθούν να μην αφήνουν τα δίχτυα τους. Επειδή αυτό το επάγγελμα έχει συντηρήσει αμέτρητες γενιές, τους έχει διδάξει υπομονή, αφοσίωση και το θάρρος να ξεπερνούν τις δυσκολίες.

«Σε αυτό το επάγγελμα, αρκεί να έχεις τη δύναμη, μπορείς να βγεις στη θάλασσα. Αρκεί να μπορείς να ακούς τα κύματα και να μυρίζεις τον αλμυρό άνεμο, μπορείς να βγεις στη θάλασσα», είπε ο κ. Ναμ Τσιέν, με τα λόγια του να αποτελούν μια σταθερή επιβεβαίωση από κάποιον που δεν έχει παραδοθεί ποτέ στη θάλασσα σε όλη του τη ζωή. Ο κ. Νγκουγιέν Ταμ χαμογέλασε απαλά: «Η θάλασσα μας δίνει ζωή. Αποφεύγουμε την τρικυμισμένη θάλασσα και χαιρόμαστε με την ήρεμη θάλασσα. Η θάλασσα μπορεί να μην μας κάνει πλούσιους, αλλά μπορεί να στηρίξει εμάς, τις γυναίκες μας και τα παιδιά μας. Η θάλασσα δεν θα απογοητεύσει όσους την αγαπούν».

Εν μέσω των συνεχών αλλαγών της ζωής, οι ψαράδες στην ανατολική παράκτια περιοχή Ντακ Λακ διατηρούν ήσυχα το παραδοσιακό τους επάγγελμα. Όχι μόνο για να βιοποριστούν, αλλά και για να διατηρήσουν ένα μέρος της ψυχής του ψαροχώρι τους - ενός τόπου με κύματα, άνεμο και τη ζεστή φιλοξενία των ανθρώπων, όπως ακριβώς και η ίδια η θάλασσα.

Πηγή: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/luoi-ca-nhip-doi-6cf0a4e/