Δίχτυ ψαρέματος, ρυθμός ζωής

Αυτοί είναι που συνδέουν τη ζωή τους με τα απέραντα κύματα και την αλμυρή γεύση της θάλασσας. Αν και γνωρίζουν ότι το εισόδημά τους είναι ασταθές και αντιμετωπίζουν πολλούς κινδύνους, εξακολουθούν να βγαίνουν στη θάλασσα κάθε πρωί. Το δίχτυ που ρίχνουν όχι μόνο φέρνει τα πρώτα αλιεύματα της ημέρας, αλλά κουβαλάει και τις δυσκολίες, τις ανησυχίες και τις ελπίδες των παιδιών της θάλασσας.

Ο ουρανός δεν ήταν ακόμα λαμπερός, αλλά πολλοί άνθρωποι υψώνονταν ήδη πάνω από τη θάλασσα Tuy Hoa. Ο κ. Nam Chien (78 ετών, στην περιοχή Tuy Hoa) έχει περάσει περισσότερο από τη μισή ζωή του με τη μικρή του βάρκα και το δίχτυ του, προετοιμαζόμενος ήσυχα για το πρώτο ταξίδι της ημέρας με τους συναδέλφους του ναυτικούς. Η αλμυρή θαλασσινή αύρα, η μυρωδιά του ψαριού και του λαδιού μηχανής αναμειγνύονταν στον αέρα, δημιουργώντας μια οικεία μυρωδιά για τους ψαράδες σε αυτή τη θαλάσσια περιοχή.

«Έχω συνηθίσει αυτή τη δουλειά, δεν αντέχω αν δεν πάω», είπε ο κ. Τσιέν, ελέγχοντας συνεχώς το δίχτυ του. Όταν το ρολόι χτύπησε 4 η ώρα, αυτός και το πλήρωμά του έσπρωξαν τη βάρκα στο νερό. Ο δυνατός ήχος της μηχανής διέλυσε τη νύχτα και η μικρή βάρκα διέσχισε τα κύματα για να κατευθυνθεί προς τη θάλασσα.

Ψαράδες στην περιοχή Tuy Hoa ετοιμάζουν τα δίχτυα τους για ψάρεμα νωρίς το πρωί.

«Κάθε μέρα, εγώ και οι συνάδελφοί μου ψαράδες ξυπνάμε στις 3 π.μ., ετοιμάζουμε τον εξοπλισμό μας και πηγαίνουμε για ψάρεμα. Από τις 4 π.μ. έως τις 8 π.μ., κάνουμε δύο εκδρομές εναλλάξ. Κάποιες μέρες πιάνουμε ψάρια, κάποιες όχι, αλλά πηγαίνουμε σχεδόν κάθε μέρα», είπε ο κ. Τσιέν, με τα μάτια του ακόμα στραμμένα στη θάλασσα. Για περισσότερα από 40 χρόνια στο επάγγελμα, για τον κ. Τσιέν, η θάλασσα δεν είναι μόνο ένα μέρος για να βγάζει κανείς τα προς το ζην, αλλά και ένα σπίτι, ένας φίλος, ένα μέρος όπου μοιράζεται όλες τις χαρές και τις λύπες της ζωής.

Το σκάφος του κ. Chien είναι μικρό και πηγαίνει μόνο κοντά στην ακτή. Κάθε μέρα, αυτός και οι συνάδελφοί του βαρκάρηδες ρίχνουν δίχτυα για να πιάσουν ψαροντούφεκο, μπαρακούντα, γαύρο, γαρίδες, καλαμάρια κ.λπ., και μερικές φορές ακόμη και σκουμπρί και τόνο. Μόλις το σκάφος φτάσει στην ακτή, η σύζυγός του εκμεταλλεύεται την ευκαιρία να ταξινομήσει και να επιλέξει καλά ψάρια για να τα πουλήσει σε όσους ξυπνήσουν νωρίς ή να τα παραδώσει σε παραθαλάσσια εστιατόρια. Σε μια καλή μέρα, κάθε βαρκάρης παίρνει 80.000 - 100.000 dongs. Σε μια κακή μέρα, επιστρέφουν με άδεια χέρια, κάτι που θεωρείται απώλεια (κόστος του ταξιδιού).

«Με αυτόν τον τρόπο, κερδίζουμε κάποια χρήματα, όχι αρκετά για να επιβιώσουμε. Δεν έχουμε πολλά κεφάλαια, οπότε πηγαίνουμε μόνο κοντά στην ακτή. Μόνο όσοι έχουν χρήματα μπορούν να αγοράσουν μεγάλες βάρκες για να ψαρεύουν τόνο μακριά από την ακτή», είπε ο κ. Τσιέν, με τα μάτια του ακόμα καρφωμένα στην επιφάνεια της θάλασσας, η οποία μόλις είχε γίνει ροζ με το φως της αυγής.

Όχι μόνο στο Tuy Hoa, αλλά και πολλά ψαροχώρια κατά μήκος της ανατολικής ακτής του Dak Lak ξεκινούν μια νέα μέρα με τον ήχο των κυμάτων και τον ήχο των μηχανοκίνητων σκαφών που αντηχούν στην ακτή. Στο χωριό My Quang Bac (κοινότητα Tuy An Nam), ο κ. Nguyen Tam και η σύζυγός του, κα. Ho Thi Thu Tuyet, είναι δεμένοι με τη θάλασσα για περισσότερα από 35 χρόνια. Οι αποσκευές τους είναι ένα μικρό μηχανοκίνητο σκάφος και μερικά φθαρμένα δίχτυα.

«Η εργασία στη θάλασσα είναι απρόβλεπτη. Κάποιες μέρες πιάνεις πολλά, άλλες μόνο μερικά κιλά ψάρια. Τα ψάρια εξαρτώνται από την εποχή, όπως αυτή την εποχή είναι οι γαύροι», είπε ο κ. Ταμ καθώς δίπλωνε κάθε δίχτυ για να προετοιμαστεί για το επόμενο ταξίδι.

Κάθε μέρα, ο κ. Ταμ ξυπνάει στις 2 π.μ. και σπρώχνει το μηχανοκίνητο σκάφος του στη θάλασσα όσο είναι ακόμα σκοτεινά. Η νυχτερινή θάλασσα είναι απέραντη, με μόνο τον ήχο του ανέμου που φυσάει και τα φώτα που τρεμοπαίζουν από τις βάρκες στο βάθος. Αν και το έχει συνηθίσει, δεν είναι υποκειμενικός επειδή η θάλασσα είναι απρόβλεπτη. Υπάρχουν μέρες που η θάλασσα γίνεται ξαφνικά φουρτουνιασμένη, τα κύματα χτυπούν δυνατά, το μηχανοκίνητο σκάφος ταλαντεύεται και σχεδόν ανατρέπεται. Κάποτε, η μηχανή χάλασε στη μέση του ταξιδιού και αναγκάστηκε να καλέσει κάποιον από την ακτή για να έρθει να τον σώσει.

Γύρω στις 5 το πρωί, όταν ο ήλιος μόλις είχε ανατείλει πάνω από τη θάλασσα, επέστρεψε στην ακτή. Στο απαλό κίτρινο φως του ήλιου, το δίχτυ είχε ανασυρθεί, λαμπυρίζοντας από φρέσκα ψάρια και γαρίδες - δώρα από τη θάλασσα μετά από πολλές ώρες σκληρής δουλειάς. Στην ακτή, η κυρία Τουγιέ ήταν επίσης απασχολημένη ετοίμαζε καλάθια, έτοιμα να δεχτούν ψάρια για να τα ταξινομήσουν και να τα πουλήσουν σε γνωστούς εμπόρους.

«Κάθε φορά που ο άντρας μου βγαίνει στη θάλασσα, δεν μπορώ να κοιμηθώ, ανησυχώ τόσο πολύ επειδή ο ωκεανός είναι τόσο απέραντος. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, το συνήθισα. Δουλεύω στη θάλασσα εδώ και δεκαετίες, πώς μπορώ να τα παρατήσω τώρα;», είπε η κυρία Τουγιέ, με τα χέρια της να αφαιρούν ακόμα επιδέξια κάθε γαύρο που πιάνεται στο δίχτυ.

Βγάζοντας τα προς το ζην από το νερό, οι ψαράδες όχι μόνο αντιμετωπίζουν κινδύνους στη θάλασσα, αλλά πρέπει επίσης να επωμιστούν το βάρος του ολοένα και υψηλότερου κόστους: από βενζίνη, αλιευτικά εργαλεία, μέχρι επισκευές μηχανημάτων, συντήρηση σκαφών και καλαθιών. Εν τω μεταξύ, οι τιμές των ψαριών κυμαίνονται ασταθώς, μερικές φορές μειώνοντας απότομα, με αποτέλεσμα η προσπάθεια να βγει κανείς στη θάλασσα όλη τη νύχτα να ανταλλάσσεται μόνο με μερικές δεκάδες χιλιάδες ντονγκ. Πολλές φτωχές οικογένειες δεν έχουν αρκετό κεφάλαιο για να κατασκευάσουν νέες βάρκες και να αγοράσουν δίχτυα, επομένως πρέπει να δέχονται μικρές δουλειές γύρω από την ακτή, με το εισόδημα να κυμαίνεται με κάθε παλίρροια. Ωστόσο, παρά τα πάντα, εξακολουθούν να προσκολλώνται στη θάλασσα, πιστοί στη θάλασσα. Δέχονται δυσκολίες, δέχονται απώλειες για να διατηρήσουν το επάγγελμά τους, να διατηρήσουν τη θάλασσα και να διατηρήσουν τον τρόπο ζωής που άφησαν πίσω τους οι πρόγονοί τους.

Κάθε πρωί, καθώς ανατέλλει ο ήλιος, μικρές βάρκες ακολουθούν η μία την άλλη για να διασχίσουν τα κύματα και να κατευθυνθούν προς τη θάλασσα. Και ο ρυθμός της ζωής συνεχίζεται - ειρηνικός και απλός όπως οι άνθρωποι που είναι προσκολλημένοι στη θάλασσα. Αυτός είναι ο ρυθμός της ζωής όσων ζουν δίπλα στα κύματα, όπου κάθε πλέγμα του διχτυού όχι μόνο κρατάει ψάρια αλλά διατηρεί και τις αναμνήσεις και την ψυχή του ψαροχώρι.

Το χωριό μου, το Κουάνγκ Μπακ - ένα ψαροχώρι σχεδόν 200 ετών, έχει σήμερα περισσότερα από 780 νοικοκυριά, τα περισσότερα από τα οποία ζουν ψαρεύοντας κοντά στην ακτή. Οι βάρκες με καλάθια και οι μικρές βάρκες με αρκετή χωρητικότητα για να βγουν στη θάλασσα αποτελούν πολύτιμα περιουσιακά στοιχεία, το «καλάμι ψαρέματος» πολλών γενεών ψαράδων εδώ. Ο κ. Νγκουγιέν Χοάνγκ Γεν, επικεφαλής του χωριού μου, δήλωσε: «Οι άνθρωποι στο χωριό ψαρεύουν από τη γενιά των παππούδων τους και τώρα τα παιδιά και τα εγγόνια τους εξακολουθούν να το κάνουν. Σχεδόν όλοι εδώ ξέρουν πώς να τραβούν δίχτυα, να επισκευάζουν δίχτυα και να γνωρίζουν τη μυρωδιά του ψαριού από νεαρή ηλικία. Υπάρχουν οικογένειες που δεν έχουν φύγει ποτέ από τη θάλασσα εδώ και τρεις γενιές».

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Hoang Yen, αν και το επάγγελμα του ψαρά είναι δύσκολο, είναι στο αίμα. Οι ψαράδες δεν πηγαίνουν στη θάλασσα μόνο για να βγάλουν τα προς το ζην, αλλά και επειδή αγαπούν τη θάλασσα. Τα δίχτυα που κρέμονται μπροστά στα σπίτια τους δεν είναι μόνο εργαλεία ψαρέματος, αλλά και σύμβολο σκληρής δουλειάς και αναμνήσεων γενεών που είναι δεμένες με τη θάλασσα.

Παρά το ασταθές εισόδημα, οι ψαράδες στα ανατολικά ψαροχώρια του Ντακ Λακ εξακολουθούν να αγωνίζονται να παραμείνουν στη θάλασσα και να διατηρήσουν τις δουλειές τους.

Υπάρχουν μέρες που η θάλασσα είναι τρικυμιώδης, το ψαροχώρι είναι παράξενα ήσυχο. Δεν ακούγεται ήχος από μηχανές, ούτε ήχος από ανθρώπους που φωνάζουν ο ένας στον άλλον να τραβήξουν το δίχτυ. Αλλά μετά, μόλις η θάλασσα ηρεμήσει ξανά, οι χωρικοί προσκαλούν ο ένας τον άλλον να βγουν στη θάλασσα. Αν και γνωρίζουν ότι το ψάρεμα είναι σκληρή δουλειά και το εισόδημα είναι αβέβαιο, εξακολουθούν να μην αφήνουν τα δίχτυα τους. Επειδή αυτό το επάγγελμα έχει θρέψει πολλές γενιές, τους έχει διδάξει υπομονή, αφοσίωση και θάρρος να ξεπερνούν τις δυσκολίες.

«Σε αυτό το επάγγελμα, αρκεί να έχεις τη δύναμη, μπορείς να πας στη θάλασσα. Αρκεί να μπορείς να ακούς τον ήχο των κυμάτων και να μυρίζεις τον αλμυρό άνεμο, μπορείς να πας στη θάλασσα», είπε ο κ. Ναμ Τσιέν, ως μια σταθερή επιβεβαίωση ενός ανθρώπου που δεν έχει παραδοθεί ποτέ στη θάλασσα σε όλη του τη ζωή. Ο κ. Νγκουγιέν Ταμ χαμογέλασε απαλά: «Η θάλασσα μας δίνει ζωή. Αποφεύγουμε την τρικυμισμένη θάλασσα, αλλά καλωσορίζουμε την ήρεμη θάλασσα. Η θάλασσα δεν μας κάνει πλούσιους, αλλά μπορεί να μας στηρίξει, τις γυναίκες και τα παιδιά μας. Η θάλασσα δεν θα απογοητεύσει όσους την αγαπούν».

Εν μέσω των συνεχών αλλαγών της ζωής, οι ψαράδες στην ανατολική θάλασσα του Ντακ Λακ διατηρούν ήσυχα το παραδοσιακό τους επάγγελμα. Όχι μόνο για να βιοποριστούν, αλλά και για να διατηρήσουν ένα μέρος της ψυχής του ψαροχωριού - ενός τόπου με κύματα, άνεμο και ζεστή ανθρώπινη αγάπη σαν τον ωκεανό.

Πηγή: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/luoi-ca-nhip-doi-6cf0a4e/