«Κάλυψη του οπωρώνα με λίτσι με δίχτυα»

Στο Μπακ Νιν, 18 δέντρα λίτσι δοκιμάζονται με τη χρήση διχτυού για τον έλεγχο του πυρηλάτη του στελέχους – ενός από τα πιο ανησυχητικά παράσιτα που επηρεάζουν τα δέντρα λίτσι.

Από τον τακτικό ψεκασμό στην πειθαρχημένη παραγωγή.

Από νωρίς το πρωί, ενώ η νυχτερινή δροσιά ήταν ακόμα κολλημένη στα λίτσι στο χωριό Λαν Θιν, στην κοινότητα Φουκ Χόα (επαρχία Μπακ Νιν ), ο κ. Τραν Βαν Ντιν και η κ. Νγκουγιέν Θι Ξόα ήταν ήδη έξω στον κήπο τους, πηγαίνοντας από δέντρο σε δέντρο, ελέγχοντας τα λευκά παραβάν που ήταν απλωμένα γύρω από τα κλαδιά.

Αυτά τα σήτες αποτελούν μέρος ενός πιλοτικού έργου που υλοποιείται από την οικογένειά του σε συνεργασία με το τοπικό τεχνικό προσωπικό και την Dragon Berry International Co., Ltd. Από απόσταση, ο οπωρώνας με λίτσι μοιάζει με μια σειρά από χαμηλά θερμοκήπια που εκτείνονται κατά μήκος της πλαγιάς του λόφου. Πίσω από αυτά τα λευκά σήτες κρύβεται μια σημαντική αλλαγή στον τρόπο σκέψης για την παραγωγή: μειωμένη χημική παρέμβαση και ασφαλέστερος έλεγχος παρασίτων.

«Παλιότερα, ψεκάζαμε κάθε φορά που βλέπαμε παράσιτα, ψεκάζοντας σχολαστικά για να είμαστε ασφαλείς. Τώρα δεν μπορούμε να το κάνουμε πια αυτό. Αν ελέγξουν ένα δείγμα και αυτό υπερβαίνει το όριο, ένα ολόκληρο δοχείο με ύφασμα πρέπει να πεταχτεί. Αν ένα νοικοκυριό κάνει λάθος, ολόκληρη η περιοχή υφίσταται τις συνέπειες, οπότε όλοι λέμε ο ένας στον άλλον ότι κανείς δεν τολμά να πάρει το ρίσκο», δήλωσε ο κ. Tran Van Dinh.

Η κα Nguyen Thi Xoa, μαζί με αξιωματούχους του Τμήματος Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών και εκπροσώπους της Dragon Berry International Co., Ltd., επιθεωρούν την κατάσταση σχετικά με την προσβολή από πυραλίδα του λίτσι. Φωτογραφία: Pham Minh.

Η κοινοποίηση του κ. Dinh αποκαλύπτει ότι η μεγαλύτερη πίεση κατά την τρέχουσα εποχή του λίτσι δεν είναι μόνο η απόδοση, η εμφάνιση ή η τιμή. Είναι η πειθαρχία στη χρήση των φυτοφαρμάκων. Για απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Αυστραλία ή η Ευρώπη, κάθε αποστολή πρέπει να θεσπίζει αυστηρούς κανονισμούς σχετικά με τα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Ένα μικρό λάθος από έναν αγρότη μπορεί να επηρεάσει την καταχώριση ολόκληρης της περιοχής καλλιέργειας, ακόμη και να προκαλέσει στις επιχειρήσεις την απώλεια συμβάσεων εξαγωγής.

Στον οπωρώνα του κ. Dinh, 18 λίτσι δοκιμάστηκαν με τη χρήση δικτυωτού για τον έλεγχο των πυρακτωτικών του βλαστού - ενός από τα πιο ανησυχητικά παράσιτα που επηρεάζουν τα λίτσι. Τα αρχικά αποτελέσματα έδειξαν σημαντική μείωση στον αριθμό των εφαρμογών ψεκασμού και σημαντικό έλεγχο των πυρακτωτικών του βλαστού. Δεν πρόκειται απλώς για μια τεχνική λύση που εφαρμόζεται από ένα νοικοκυριό, αλλά για μια νέα προσέγγιση: η φυτοπροστασία δεν σημαίνει πλέον συχνό ψεκασμό, αλλά μάλλον ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων, που εφαρμόζεται τη σωστή στιγμή, στο σωστό όριο και σύμφωνα με τους κανονισμούς της αγοράς.

Το τεχνικό προσωπικό παραμένει στους οπωρώνες, διατηρώντας τα πρότυπα στην περιοχή καλλιέργειας.

Πίσω από κάθε οπωρώνα με λίτσι που πληροί τα πρότυπα εξαγωγής βρίσκεται η συνεχής παρουσία τεχνικού προσωπικού. Από την αρχή της σεζόν, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Bac Ninh δημιούργησε μια επιτροπή διεύθυνσης παραγωγής λίτσι, η οποία αποτελείται από 21 μέλη επαγγελματικού προσωπικού, στα οποία έχει ανατεθεί η στενή παρακολούθηση βασικών κοινοτήτων και περιφερειών. Αυτή η δύναμη συνεργάζεται με συνεταιρισμούς και εξαγωγικές επιχειρήσεις για να καθοδηγήσει τους αγρότες από την καλλιέργεια και τον έλεγχο των παρασίτων έως το στάδιο πριν από τη συγκομιδή.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

«Μια μέρα ως δασοφύλακας» στο Εθνικό Πάρκο Κον Κα ΚινχΤζία Λάι: Πρόσφατα διοργανώθηκε στο Εθνικό Πάρκο Κον Κα Κινχ μια πιλοτική περιήγηση με επίκεντρο τον σχολικό τουρισμό και την περιβαλλοντική εκπαίδευση μαθητών.

Το πρόγραμμα «Οι αγρότες μαθαίνουν από τους αγρότες» εφαρμόζει την ολοκληρωμένη διαχείριση της υγείας των καλλιεργειών.HUE: Τα εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με την Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παρασίτων (IPHM) διεξάγονται σε θεωρητική μορφή σε συνδυασμό με πρακτική εργασία πεδίου, με έμφαση στη μέθοδο «ο αγρότης μαθαίνει από τον αγρότη».

Μια πτέρυγα στο Ντα Νανγκ πρότεινε να διατηρηθεί μια ομάδα υπαλλήλων μερικής απασχόλησης και να ονομαστεί η νέα κατοικημένη περιοχή από ένα συγκρότημα διαμερισμάτων.Μια περιφέρεια στην Ντα Νανγκ πρότεινε να διατηρήσει το μη εξειδικευμένο προσωπικό της και να ονομάσει τη νέα οικιστική περιοχή από ένα συγκρότημα διαμερισμάτων. Αυτή είναι μια από τις σημαντικές πτυχές της αναδιοργάνωσης των χωριών και των οικιστικών περιοχών στην περιφέρεια Αν Χάι, μία από τις πιο οικονομικά ανεπτυγμένες και αστικοποιημένες παράκτιες περιφέρειες στην πόλη Ντα Νανγκ.

Μέχρι σήμερα, το Υπουργείο έχει κατευθύνει την ανάπτυξη ενός συνόλου κατευθυντήριων γραμμών και ενός καταλόγου φυτοπροστατευτικών προϊόντων που συμμορφώνονται με τους κανονισμούς κάθε αγοράς εισαγωγής. Αυτό είναι ένα κρίσιμο βήμα, επειδή κάθε αγορά έχει τις δικές της απαιτήσεις σχετικά με τα επιτρεπόμενα δραστικά συστατικά, τα μέγιστα επιτρεπόμενα υπολείμματα και τις περιόδους αναμονής πριν από τη συγκομιδή.

«Το πιο δύσκολο πράγμα δεν είναι να μάθουμε στους αγρότες ποια φυτοφάρμακα να χρησιμοποιούν, αλλά να τους βοηθήσουμε να αλλάξουν τις συνήθειές τους. Παλιότερα, απλώς ψέκαζαν φυτοφάρμακα κάθε φορά που έβλεπαν παράσιτα, για να είναι σίγουροι. Τώρα, πρέπει να εξετάσουν το πρόγραμμα, την περίοδο καραντίνας, ακόμη και τον κωδικό περιοχής φύτευσης. Ένα λάθος ενός νοικοκυριού μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την περιοχή. Μερικές φορές πρέπει να κατεβούμε στους οπωρώνες και να τους καθοδηγήσουμε βήμα προς βήμα για να τους καθησυχάσουμε», δήλωσε η κα Cap Thi Can, υπάλληλος στον Σταθμό Νο. 4 του Τμήματος Προστασίας Φυτών και Καραντίνας (επαρχία Bac Ninh).

Το τεχνικό προσωπικό και η οικογένεια του κ. Dinh επιθεωρούν και αφαιρούν τα προστατευτικά καλύμματα ενόψει της συγκομιδής των λίτσι. Φωτογραφία: Pham Minh.

Οι ημέρες που προηγούνται της συγκομιδής είναι οι πιο αγχωτικές. Οι υπεύθυνοι φυτοπροστασίας πρέπει να παρακολουθούν στενά τους οπωρώνες, να ελέγχουν για παράσιτα και ασθένειες, να παρέχουν οδηγίες σχετικά με την επεξεργασία, εάν είναι απαραίτητο, και να συλλέγουν δείγματα για ανάλυση χημικών υπολειμμάτων πριν από τη συγκομιδή. Διατηρείται αυστηρή εσωτερική παρακολούθηση για να διασφαλιστεί ότι κανένα νοικοκυριό στην περιοχή καλλιέργειας δεν χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα ακατάλληλα ή χωρίς επαρκείς περιόδους αναμονής.

Επί του παρόντος, η Bac Ninh διατηρεί 241 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας λίτσι με εξαγωγικό προσανατολισμό, συνολικής έκτασης 17.450 εκταρίων, στοχεύοντας σε αγορές στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Αυστραλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ταϊλάνδη. Κάθε κωδικός περιοχής καλλιέργειας αντιπροσωπεύει μια συλλογική δέσμευση. Σε αυτό το μοντέλο, οι αγρότες δεν παράγουν πλέον ατομικά, αλλά μοιράζονται την ευθύνη με συνεταιρισμούς, επιχειρήσεις και εξειδικευμένους φορείς.

Επιχειρήσεις που συνεργάζονται από την αρχή.

Οι αλλαγές στη διαχείριση της φυτοπροστασίας έχουν επίσης αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο οι επιχειρήσεις συμμετέχουν στην αλυσίδα παραγωγής λίτσι. Αντί να αγοράζουν απλώς τα φρούτα όταν ωριμάζουν, πολλές επιχειρήσεις συμμετέχουν από την αρχή της σεζόν, συνεργαζόμενες με τεχνικό προσωπικό για την παρακολούθηση παρασίτων και ασθενειών, την καθοδήγηση των διαδικασιών καλλιέργειας και τον έλεγχο του βέλτιστου χρόνου συγκομιδής για κάθε αγορά.

«Οι ξένοι πελάτες πλέον δεν ρωτούν απλώς αν τα φρούτα είναι όμορφα ή όχι. Ρωτούν ποιος διαχειρίζεται την περιοχή καλλιέργειας, πόσες φορές λαμβάνονται δείγματα ανά εποχή και πώς αντιμετωπίζονται τα λάθη. Αγοράζουν ολόκληρο το σύστημα, όχι μεμονωμένα δοχεία», δήλωσε ένας εκπρόσωπος της Dragon Berry International Co., Ltd.

Αυτό αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τη νέα ανταγωνιστική φύση των λίτσι Bac Ninh. Οι αγορές εισαγωγής αγοράζουν πλέον όχι μόνο το προϊόν αλλά και τη διαδικασία διαχείρισης. Ένα λίτσι που συμμορφώνεται με τα πρότυπα είναι το αποτέλεσμα μιας συνεχούς αλυσίδας ελέγχου, από την πρόβλεψη παρασίτων και ασθενειών, τη χρήση φυτοφαρμάκων, τις δοκιμές δειγμάτων, τη συγκομιδή, την επεξεργασία, την ταχεία ψύξη έως τη συσκευασία...

Ο κ. Do Van Tuan (κέντρο) - ειδικός από το Τμήμα Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών του Bac Ninh - ελέγχει το επίπεδο Brix (περιεκτικότητα σε ζάχαρη) στους καρπούς λίτσι. Φωτογραφία: Pham Minh.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Στη χώρα των παραμυθιών στη Βόρεια ΚίναΦωλιασμένο ανάμεσα σε πλαγιές λόφων όπου φυτρώνουν λίτσι, το αρχαίο χωριό Μπακ Χόα (κοινότητα Ταν Σον, επαρχία Μπακ Νιν), που κατοικείται από την εθνοτική μειονότητα Νουνγκ, υφίσταται μια ισχυρή μεταμόρφωση μέσω του τουρισμού που βασίζεται στην κοινότητα.

Το εμπορικό έλλειμμα αυξήθηκε κατά 2,8 δισεκατομμύρια δολάρια σε μόλις μισό μήνα.TPO - Τα προκαταρκτικά στοιχεία που μόλις δημοσίευσε το Τμήμα Τελωνείων δείχνουν ότι το εμπορικό έλλειμμα του Βιετνάμ αυξήθηκε κατά 2,8 δισεκατομμύρια δολάρια μόνο κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου, ανεβάζοντας το έλλειμμα από την αρχή του έτους σε σχεδόν 16,8 δισεκατομμύρια δολάρια.

Πώς φτάνουν τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά στα κινεζικά σούπερ μάρκετ την ίδια μέρα;Το γεωργικό εμπόριο αποτελεί έναν από τους βασικούς μοχλούς ανάπτυξης στις οικονομικές σχέσεις Βιετνάμ-Κίνας. Και οι δύο πλευρές θα διερευνήσουν περαιτέρω λύσεις για την ενίσχυση της συνεργασίας στις αλυσίδες εφοδιασμού, την εφοδιαστική, τον ψηφιακό μετασχηματισμό, τα πρότυπα ποιότητας και πολλά άλλα.

Επί του παρόντος, η επαρχία διαθέτει 42 εγκαταστάσεις συσκευασίας με εξαγωγικό προσανατολισμό στις οποίες έχουν χορηγηθεί κωδικοί. Το 2026, η Bac Ninh σχεδιάζει να αξιολογήσει και να χορηγήσει κωδικούς σε 5 επιπλέον εγκαταστάσεις για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση. Ωστόσο, η συσκευασία είναι μόνο ο τελευταίος κρίκος στην αλυσίδα. Η πραγματική ποιότητα πρέπει να ξεκινά από τον οπωρώνα, από την απόφαση ψεκασμού φυτοφαρμάκων, το είδος ψεκασμού, το πότε ψεκασμό και το κατά πόσον διασφαλίζεται η περίοδος αναμονής πριν από τη συγκομιδή.

Από την ιστορία των λευκών οθονών στο Phuc Hoa μέχρι την ομάδα του τεχνικού προσωπικού που εργάζεται στους οπωρώνες, από τους κωδικούς περιοχής φύτευσης μέχρι τη λίστα των φυτοφαρμάκων για κάθε αγορά, είναι σαφές ότι το λίτσι Bac Ninh εισέρχεται σε μια φάση παραγωγής που βασίζεται στην πειθαρχία και την πίστη.

Όταν οι καλλιεργητές λίτσι κατανοούν ότι μια μόνο λανθασμένη εφαρμογή φυτοφαρμάκων μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τις ευκαιρίες ολόκληρης της περιοχής, η φυτοπροστασία γίνεται το πιο σημαντικό «τεχνικό εμπόδιο» για τη διατήρηση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας, την ασφάλεια των αγορών και την ενίσχυση της αξίας των λίτσι στον παγκόσμιο γεωργικό χάρτη.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/mac-man-cho-vuon-vai-d814453.html