Γλυκό Μέλι Tan Thanh

- Αξιοποιώντας τους άφθονους πόρους λουλουδιών από τους λόφους, τα δάση και τους οπωρώνες, τα τελευταία χρόνια, οι κάτοικοι της κοινότητας Tan Thanh έχουν επικεντρωθεί στην ανάπτυξη της μελισσοκομίας. Αυτό το μοντέλο αποτελεί και εξακολουθεί να παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος, συμβάλλοντας στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου και στην προώθηση της τοπικής οικονομικής ανάπτυξης.

Báo Lạng Sơn•12/06/2026

Οι κάτοικοι του χωριού Ντόαν Κετ, στην κοινότητα Ταν Ταν, φροντίζουν τις αποικίες μελισσών τους.

Ως ένα από τα πρωτοπόρα νοικοκυριά στην ανάπτυξη της μελισσοκομίας στην κοινότητα Tan Thanh, ο κ. Phung Van Bien από το χωριό Doan Ket, δήλωσε: «Η οικογένειά μου εκτρέφει μέλισσες για πάνω από 20 χρόνια, ξεκινώντας με έναν μικρό αριθμό, μόνο περίπου 5 έως 7 αποικίες, κυρίως για να καλύψει τις ανάγκες της οικογένειάς μας. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, συνειδητοποιώντας ότι το μοντέλο ήταν κατάλληλο για τις τοπικές συνθήκες, απέκτησα προληπτικά γνώσεις και εμπειρία στη μελισσοκομία και τον διαχωρισμό αποικιών από βιβλία, εφημερίδες, τηλεόραση και έμπειρους μελισσοκόμους για να επεκτείνω σταδιακά την κλίμακα και να αυξήσω τον αριθμό των αποικιών. Μέχρι σήμερα, η οικογένειά μου έχει 150 αποικίες μελισσών. Κατά μέσο όρο, η οικογένειά μου συλλέγει 500 έως 700 λίτρα μελιού κάθε χρόνο, αποφέροντας εισόδημα άνω των 100 εκατομμυρίων VND/έτος. Διαπιστώνω ότι η μελισσοκομία όχι μόνο παρέχει ένα σταθερό εισόδημα για την οικογένειά μου, αλλά και αξιοποιεί αποτελεσματικά τους φυσικούς πόρους λουλουδιών στην περιοχή, συμβάλλοντας στην αύξηση της οικονομικής αξίας του λοφώδους δάσους και των οπωρώνων».

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Κỳ Lừa: Πάνω από 100 ηλικιωμένοι λαμβάνουν δωρεάν εξετάσεις υγείας.Τα τελευταία, επίσημα και ακριβή νέα.

Ενσωμάτωση του σχεδίου για την ανάπτυξη της συλλογικής οικονομίας και αναπαραγωγή αποτελεσματικών συνεταιριστικών μοντέλων για την περίοδο 2026-2030.Τα τελευταία, επίσημα και ακριβή νέα.

Συνάντηση της Κριτικής Επιτροπής και της Γραμματείας του Διαγωνισμού "Πρεσβευτής Πολιτισμού Ανάγνωσης" στην Επαρχία Lang Son, 2026Τα τελευταία, επίσημα και ακριβή νέα.

Όχι μόνο η οικογένεια του κ. Bien, αλλά και πολλά νοικοκυριά στο χωριό Quyet Tien έχουν επίσης αναπτύξει με τόλμη τη μελισσοκομία. Ο κ. Nguyen Ngoc Trai, από το χωριό Quyet Tien, δήλωσε: «Το χωριό έχει πολλές περιοχές με longan, lychee και ορισμένα είδη λουλουδιών που είναι πολύ κατάλληλα για μελισσοκομία. Ως εκ τούτου, από το 2015, η οικογένειά μου έχει αγοράσει 5 αποικίες μελισσών για να τις εκτρέφει και τις έχει τοποθετήσει στον οπωρώνα μας. Κατά τη διάρκεια της μελισσοκομικής διαδικασίας, ερευνώ τακτικά τεχνικές μελισσοκομίας και διαιρώ προληπτικά τις αποικίες για να επεκτείνω την κλίμακα. Χάρη στις άφθονες φυσικές πηγές λουλουδιών, οι αποικίες μελισσών αναπτύσσονται καλά, αποδίδοντας σταθερή παραγωγή μελιού. Επί του παρόντος, η οικογένειά μου διατηρεί περισσότερες από 50 αποικίες μελισσών. Κατά μέσο όρο, η οικογένειά μου συλλέγει 350 έως 400 λίτρα μελιού κάθε χρόνο. Από τις αρχές του 2016 έως σήμερα, η οικογένειά μου έχει συλλέξει πάνω από 200 λίτρα μελιού.» Η κύρια αγορά για το μέλι τους βρίσκεται εντός της επαρχίας και σε ορισμένες άλλες επαρχίες και πόλεις όπως η Bac Ninh , η Hai Phong και η Hung Yen, αποφέροντας εισόδημα 40 εκατομμυρίων VND. Εκτός από την πώληση μελιού, η οικογένεια χωρίζει επίσης τις αποικίες και πουλάει τις κυψέλες σε άτομα που έχουν ανάγκη σε τιμή 600.000 έως 800.000 VND ανά κυψέλη. Χάρη σε αυτό, η οικογένεια κερδίζει πρόσθετο εισόδημα και βελτιώνει το βιοτικό της επίπεδο.

Είναι γνωστό ότι η μελισσοκομία στην κοινότητα Tan Thanh άρχισε να αναπτύσσεται έντονα από το 2015. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας, ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα 260 μελισσοκομικά νοικοκυριά σε 16 από τα 27 χωριά με 1.320 αποικίες μελισσών. Κατά μέσο όρο, κάθε αποικία μελισσών αποδίδει 7 έως 10 λίτρα μέλι ετησίως στην τιμή των περίπου 200.000 VND/λίτρο, αποφέροντας σχεδόν 2 δισεκατομμύρια VND σε οικονομική αξία. Το 2021, το προϊόν μελιού δασικών λουλουδιών της κοινότητας αξιολογήθηκε και ταξινομήθηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων.

Σύμφωνα με τους μελισσοκόμους, για να εξασφαλίσουν υγιείς αποικίες μελισσών και υψηλές αποδόσεις μελιού, οι μελισσοκόμοι πρέπει να παρακολουθούν τακτικά την κατάσταση των αποικιών, να καθαρίζουν τις κυψέλες, να διαχωρίζουν προληπτικά τις αποικίες σε κατάλληλες χρονικές στιγμές και να επιλέγουν τοποθεσίες κοντά σε περιοχές με άφθονα φυσικά ανθοφόρα φυτά. Επιπλέον, οι μελισσοκόμοι επικεντρώνονται πάντα στη φροντίδα και την προστασία των αποικιών μελισσών από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ειδικά σε περιόδους έντονης ζέστης ή παρατεταμένης βροχής.

Ο κ. Tran Van Tung, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Tan Thanh, δήλωσε: «Με βάση πρακτικές παρατηρήσεις, η μελισσοκομία δεν απαιτεί μεγάλη έκταση ή υψηλή αρχική επένδυση, αλλά απαιτεί από τους μελισσοκόμους να είναι επίμονοι και να έχουν μια σταθερή κατανόηση των τεχνικών και της συμπεριφοράς φροντίδας των μελισσών. Ως εκ τούτου, για να υποστηρίξει τους ανθρώπους στην ανάπτυξη αυτού του μοντέλου, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας έχει συντονιστεί με εξειδικευμένους φορείς για την οργάνωση μαθημάτων κατάρτισης, τη μεταφορά επιστημονικών και τεχνικών γνώσεων και την καθοδήγηση των ανθρώπων στην εφαρμογή μεθόδων φροντίδας των μελισσών. Ταυτόχρονα, ενισχύει την προπαγάνδα και την κινητοποίηση για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να διατηρήσουν και να επεκτείνουν το μοντέλο. Συγκεκριμένα, η κοινότητα καθοδηγεί επί του παρόντος τα νοικοκυριά να ολοκληρώσουν τους φακέλους και τις διαδικασίες που θα υποβάλουν στις αρμόδιες αρχές για αξιολόγηση και αναταξινόμηση των προϊόντων OCOP για το μέλι ανθέων δάσους της κοινότητας. Στο μέλλον, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας θα συνεχίσει να προωθεί την εφαρμογή ασφαλών διαδικασιών παραγωγής, εστιάζοντας στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, στη βελτίωση της συσκευασίας και της επισήμανσης... για να ανταποκριθεί στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς». Ενίσχυση των δραστηριοτήτων προώθησης του εμπορίου, διαφήμιση και επέκταση της αγοράς για το τοπικό μέλι.

Με ευνοϊκές φυσικές συνθήκες, την υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης και τις προληπτικές προσπάθειες των ανθρώπων, η μελισσοκομία έχει γίνει μια από τις κατάλληλες και αποτελεσματικές κατευθύνσεις ανάπτυξης της παραγωγής στην κοινότητα Tan Thanh. Αυτό έχει συμβάλει στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων και στην προώθηση της βιώσιμης αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει