Βιώσιμη κτηνοτροφία
Το 2017, η κα. Χάο και ο σύζυγός της αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα διαφοροποιημένο οικονομικό μοντέλο. Αρχικά, αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες, εκτρέφοντας μόνο 10-20 χοιρομητέρες για να εξασφαλίσουν τα δικά τους χοιρίδια. Όντας επιμελείς και προσεκτικοί, πριν επεκτείνουν το αγρόκτημα, συμμετείχαν ενεργά σε μαθήματα εκπαίδευσης στην κτηνοτροφία και επισκέφθηκαν διάφορα μέρη για να μάθουν από την πρακτική εμπειρία. Χάρη στην εφαρμογή των σωστών τεχνικών διαδικασιών, το κοπάδι χοίρων τους άνθισε και είχε μια σταθερή αγορά. Το ζευγάρι συνέχισε να συσσωρεύει κεφάλαια, να επεκτείνει την κλίμακα παραγωγής και να επενδύει στην κατασκευή ενός επιστημονικά σχεδιασμένου χοιροστασίου.
Μέχρι σήμερα, το οικογενειακό αγρόκτημα έχει επεκταθεί σε σχεδόν 10 εκτάρια, με συνολική επένδυση περίπου 7 δισεκατομμυρίων VND και ένα καλά σχεδιασμένο σύστημα αχυρώνων. Για να διασφαλιστεί η σταθερή προμήθεια ζώων, το αγρόκτημα διατηρεί σταθερά ένα κοπάδι 200 χοιρομητέρων αναπαραγωγής. Αυτός ο αριθμός χρησιμεύει τόσο για την αναπλήρωση του κοπαδιού του αγροκτήματος όσο και για την προμήθεια χοιριδίων υψηλής ποιότητας στους τοπικούς αγρότες. Χάρη στην εξασφάλιση μιας καλής πηγής αναπαραγωγής και στην εφαρμογή επιστημονικών διαδικασιών φροντίδας, το αγρόκτημα πουλάει σταθερά περίπου 1.500 χοίρους έτοιμους για αγορά ετησίως.
Η κα. Nguyen Thi Thu Hao δήλωσε: «Έχοντας κάνει ενδελεχή έρευνα πριν αποφασίσουμε να ξεκινήσουμε μια επιχείρηση και να αφοσιωθούμε στην αγροτική οικονομία, ο σύζυγός μου και εγώ επενδύσαμε στην συστηματική κτηνοτροφία από την αρχή. Ακόμα και με μεγάλο αριθμό χοίρων, στοχεύω πάντα να αναπτύξω ένα κοπάδι καθαρού χοιρινού κρέατος, χωρίς να χρησιμοποιώ απαγορευμένες ουσίες ή ενισχυτικά άπαχου κρέατος. Τα χοίροι αναπαραγωγής προέρχονται από το δικό μας κοπάδι χοιρομητέρων, επομένως έχουν καλή αντοχή και είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες. Το κρέας είναι νόστιμο και ανταποκρίνεται στη ζήτηση της αγοράς, επομένως οι έμποροι αγοράζουν ό,τι παράγουμε. Ό,τι παράγουμε πωλείται αμέσως».
 |
| Η κα. Nguyen Thi Thu Hao, από την κοινότητα Tan Lap, φροντίζει την καλλιέργεια ανανά της, η οποία είναι συνυφασμένη με φυτά καφέ robusta στο αγρόκτημα της οικογένειάς της - Φωτογραφία: ML |
Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά του μοντέλου κτηνοτροφίας της οικογένειας της κας Χάο είναι η εφαρμογή μιας κυκλικής μεθόδου παραγωγής για εξοικονόμηση κόστους. Όλα τα κτηνοτροφικά απόβλητα συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία μέσω ενός συστήματος βιοαερίου και στη συνέχεια διοχετεύονται σε μια πρέσα κοπριάς για τη δημιουργία οργανικού λιπάσματος υψηλής ποιότητας, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τη λίπανση των καλλιεργειών στο αγρόκτημα.
Ποικιλομορφία καλλιεργειών και επαγγελμάτων
Εκτός από την χοιροτροφία, η κα Χάο και ο σύζυγός της εκμεταλλεύονται την εύφορη γη και το ευνοϊκό κλίμα για να αναπτύξουν βιομηχανικές καλλιέργειες σε συνδυασμό με οπωροφόρα δέντρα. Η οικογένεια φύτεψε 2.000 καφεόδεντρα robusta και ανανάδες που καλλιεργούνται μεταξύ τους στην κενή γη. Χάρη στη χρήση επεξεργασμένης κοπριάς και στην κατάλληλη φροντίδα, οι ανανάδες ευδοκιμούν, παράγοντας μεγάλους, ζουμερούς, γλυκούς καρπούς με απόδοση 35-40 τόνων/εκτάριο. Με σταθερή τιμή πώλησης 10.000-12.000 VND/kg, οι πωλήσεις είναι ομαλές.
Μη αρκούμενος μόνο στη γεωργία , ο σύζυγος της κας Χάο άνοιξε επίσης ένα τοπικό ξυλουργείο. Επειδή δίνουν πάντα προσοχή στην ποιότητα των προϊόντων, κατανοούν τις ανάγκες των πελατών και τις τάσεις της αγοράς, τα τραπέζια, οι καρέκλες, τα ντουλάπια και τα κρεβάτια του εργαστηρίου έχουν όμορφα σχέδια και καλή ποιότητα, καθιστώντας τα δημοφιλή επιλογή για τους καταναλωτές.
Αυτή τη στιγμή, η κτηνοτροφική και γεωργική φάρμα της οικογένειας παρέχει σταθερή απασχόληση σε 5 ντόπιους εργάτες με εισόδημα 8 εκατομμυρίων VND/άτομο/μήνα. Το ξυλουργείο απασχολεί επίσης 3 εργάτες με μισθό 7,5 εκατομμυρίων VND/άτομο/μήνα. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το ολοκληρωμένο οικονομικό μοντέλο του ζευγαριού επιτυγχάνει ένα μέσο κέρδος 400-500 εκατομμυρίων VND/έτος.
Σχολιάζοντας αυτό το μοντέλο, η κα Hoang Thi Thanh Nhan, Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της κοινότητας Tan Lap, δήλωσε: «Η κα Nguyen Thi Thu Hao είναι ένα υπόδειγμα γυναίκας μέλους, επιμελής και δημιουργική στην εργασία και την παραγωγή. Το ολοκληρωμένο οικονομικό μοντέλο της οικογένειάς της έχει επιτύχει υψηλή απόδοση, δημιουργώντας κίνητρα για πολλά άλλα μέλη να μάθουν και να αλλάξουν με τόλμη τη δομή των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας για την ανάπτυξη της οικονομίας. Συγκεκριμένα, η κα Hao είναι πάντα έτοιμη να μοιραστεί την εμπειρία της, να βοηθήσει άλλα μέλη να αναπτυχθούν μαζί και να δημιουργήσει θέσεις εργασίας για τους τοπικούς εργάτες, συμβάλλοντας στη μείωση της φτώχειας και στη νέα αγροτική ανάπτυξη στην κοινότητα Tan Lap».
Μιν Λονγκ
Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202607/mo-hinh-kinh-te-hieu-qua-9773883/
