(TNO) Σύμφωνα με την Msn , όχι μόνο βοηθούν στην αδυνάτισμα του σώματος, αλλά ορισμένες από τις ακόλουθες τροφές βοηθούν επίσης στην προστασία ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος όταν ο καιρός έρχεται στο φθινόπωρο.
 Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την υγεία της καρδιάς και αποτρέπουν τα εγκεφαλικά επεισόδια - Φωτογραφία: Shutterstock |
Μήλο
Η παροιμία «ένα μήλο την ημέρα» είναι πολύ επίκαιρη αυτή τη στιγμή. Τα μήλα έχουν στην πραγματικότητα υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την υγεία της καρδιάς και βοηθούν στην πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων. Επιπλέον, η κατανάλωση ενός μήλου ως σνακ πριν από την προπόνηση μπορεί να ενισχύσει την αντοχή σας, χάρη στο γεγονός ότι τα μήλα περιέχουν κερσετίνη, ένα φλαβονοειδές που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη ροή οξυγόνου στους πνεύμονες.
Κουνουπίδι
Αν και ανήκει επίσης στην οικογένεια των σταυρανθών, το κουνουπίδι συχνά επισκιάζεται από το μπρόκολο. Ωστόσο, το κουνουπίδι μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου, να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς, να καταπολεμήσει τη φλεγμονή και να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος και τη γνωστική λειτουργία. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Χαβάης (ΗΠΑ) έδειξε ότι η κατανάλωση περίπου 3 μερίδων κουνουπιδιού την εβδομάδα μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος, βοηθώντας το σώμα να καίει λίπος πιο αποτελεσματικά.
Γλυκοπατάτα
Μία γλυκοπατάτα περιέχει 160 θερμίδες, 37 γραμμάρια υδατανθράκων, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Παραδόξως, οι γλυκοπατάτες περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, το οποίο βοηθά στην πρόληψη των μυϊκών κραμπών. Για να αποκομίσετε τα οφέλη για την υγεία από τις γλυκοπατάτες, φάτε τη φλούδα, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και κερσετίνη. Η κερσετίνη μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής κατά τη διάρκεια της άσκησης.
 Η κερσεντίνη στις γλυκοπατάτες μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής του σώματος - Φωτογραφία: Shutterstock |
Κολοκύθι
Αυτό το αγαπημένο λαχανικό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, να βελτιώσει τη διάθεση και να προστατεύσει το δέρμα. Με μόνο περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών και 49 θερμίδες ανά φλιτζάνι, η κολοκύθα μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο χρόνο. Είναι επίσης μια πλούσια πηγή καροτενοειδών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των ρυτίδων. Για τους αθλητές, η κολοκύθα είναι μια εξαιρετική τροφή μετά την προπόνηση επειδή είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες, οι οποίοι μπορούν να αναπληρώσουν τα συστήματα του σώματος και να μειώσουν τον κίνδυνο κράμπες.
Ραπανάκι
Τα ραπανάκια έχουν χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κάτι που σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα ραπανάκια είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν βλάβες στο σώμα.
Μανιτάρι
Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να τρώτε μανιτάρια, καθώς έχουν χαμηλές θερμίδες αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Όσον αφορά τις βιταμίνες Β, τα μανιτάρια βρίσκονται πάντα στην κορυφή της λίστας. Όχι μόνο αυτό, επειδή περιέχουν πολύ σελήνιο, τα μανιτάρια παίζουν επίσης ρόλο στη βελτίωση της ανοσολογικής απόκρισης αυξάνοντας την παραγωγή Τ κυττάρων. Επιπλέον, η βιταμίνη D στα μανιτάρια εμπλέκεται επίσης στη ρύθμιση της ανάπτυξης υγιών κυττάρων και στην αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων.
 Η κατανάλωση μανιταριών βοηθά στη βελτίωση της ανοσολογικής απόκρισης του οργανισμού - Φωτογραφία: Shutterstock |
Ρόδι
Τα πλούσια αντιοξειδωτικά στα ρόδια είναι αυτά που τα καθιστούν ένα εξαιρετικό φθινοπωρινό σνακ. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Ώστιν διαπίστωσε ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να βελτιώσει την αποκατάσταση των μυών.
Πηγή: https://thanhnien.vn/mua-thu-an-gi-tot-nhat--185502021.htm
Σχόλιο (0)