Ενίσχυση της αξίας των προϊόντων ρυζιού Dien Bien

Το Noong Het είναι μια κοινότητα στη λεκάνη της περιφέρειας Dien Bien με πολλά πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, πριν από το 2020, οι κάτοικοι της κοινότητας Noong Het διατηρούσαν τη μέθοδο της παραγωγής σε οικιακή κλίμακα. Τα προϊόντα ρυζιού πωλούνταν σε τοπικές επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών άλεσης ρυζιού. Επομένως, η ποιότητα και η αξία δεν έχουν βελτιωθεί και η μάρκα ρυζιού Dien Bien δεν έχει αναβαθμιστεί.

Από το 2020, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Noong Het έχει επικεντρωθεί στην προσέλκυση επενδύσεων, ενθαρρύνοντας τους συνεταιρισμούς να συνδεθούν με τους ανθρώπους για να σχηματίσουν συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής. Οι συνεταιρισμοί επενδύουν στην τεχνολογία επεξεργασίας και συντήρησης και είναι υπεύθυνοι για την κατανάλωση προϊόντων σε αγορές εκτός της επαρχίας, αυξάνοντας την αξία και σταδιακά δημιουργώντας εμπορικά σήματα προϊόντων. Μέχρι σήμερα, στην κοινότητα Noong Het έχουν σχηματιστεί 2 σύνδεσμοι παραγωγής και 2 συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας. Η περιοχή παραγωγής έχει αυξηθεί συνεχώς με την πάροδο των ετών.

Το 2020, ο Συνεταιρισμός Tam Thien ξεκίνησε την κατασκευή ενός σταθμού παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας στην κοινότητα Noong Het. Από μια αρχική έκταση 5 εκταρίων, μετά από 3 χρόνια εφαρμογής, ο συνεταιρισμός έχει επεκταθεί σε περισσότερα από 50 εκτάρια.

Ο Συνεταιρισμός Tam Thien κατασκευάζει συγκεντρωμένους χώρους παραγωγής για να διευκολύνει τη μηχανοποίηση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή.

Η κα Tran Thi Huong Que, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Tam Thien, δήλωσε: Η συνδεδεμένη περιοχή παράγει μόνο μία ποικιλία ρυζιού seng cu. Ο συνεταιρισμός συνδέει την παραγωγή με νοικοκυριά των οποίων τα χωράφια βρίσκονται κοντά το ένα στο άλλο, δημιουργώντας μια συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής για βολική μηχανοποίηση, φροντίδα και συγκομιδή. Μετά από 3 χρόνια εφαρμογής, το 2022, τα προϊόντα ρυζιού Tam Thien αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP με βαθμολογία 3 αστέρων. Η πιστοποίηση προϊόντων OCOP είναι σαν «διαβατήριο» που βοηθά στην αύξηση της αξίας του προϊόντος και στην επέκταση της αγοράς κατανάλωσης.

Η περιοχή Ντιέν Μπιέν Ντονγκ φημίζεται για τα προϊόντα κολλώδους ρυζιού της. Αν και κατέχει μια συγκεκριμένη θέση στην αγορά, η κάλυψη των προϊόντων είναι πολύ περιορισμένη. Ο κύριος λόγος είναι ότι η περιοχή παραγωγής είναι μικρή και κατακερματισμένη, μη επαρκής για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς. Ως εκ τούτου, τα τελευταία χρόνια, η περιοχή Ντιέν Μπιέν Ντονγκ έχει καταβάλει προσπάθειες για την επέκταση της περιοχής προς την κατεύθυνση της συγκεντρωμένης παραγωγής.

Η κοινότητα Luan Gioi διαθέτει μια επίπεδη περιοχή ορυζώνων, ένα άρτια επενδυμένο και αρκετά σύγχρονο σύστημα άρδευσης, και είναι η κοινότητα που επιλέχθηκε από την περιφέρεια Dien Bien Dong για την ανάπτυξη μιας περιοχής σύνδεσης κολλώδους ρυζιού. Προηγουμένως, το κολλώδες ρύζι στο Luan Gioi παραγόταν μόνο από άτομα με μικρή έκταση περίπου 500 - 1.000 m2/νοικοκυριό, αρκετά για να εξυπηρετήσει τις οικογενειακές ανάγκες. Το 2022 - 2023, ο Συνεταιρισμός Anh Tho (κοινότητα Luan Gioi) ανέπτυξε ένα μοντέλο σύνδεσης παραγωγής κολλώδους ρυζιού με κλίμακα 50 εκταρίων. Μετά από 2 χρόνια εφαρμογής, η περιοχή παραγωγής ήταν σταθερή, τα προϊόντα πέτυχαν υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα και αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων από το Συμβούλιο Αξιολόγησης και Ταξινόμησης Προϊόντων OCOP της περιφέρειας Dien Bien Dong.

Οι ηγέτες της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Luan Gioi επιθεώρησαν και αξιολόγησαν το μοντέλο σύνδεσης της παραγωγής κολλώδους ρυζιού στην περιοχή.

Ο κ. Nguyen Van Tho, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Anh Tho Luan Gioi, δήλωσε: Η τρέχουσα περιοχή πρώτων υλών για προϊόντα κολλώδους ρυζιού είναι ακόμη πολύ μικρή σε σύγκριση με τη ζήτηση της αγοράς. Τα επόμενα χρόνια, ο Συνεταιρισμός θα συνεχίσει να κινητοποιεί και να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να συμμετέχουν στο μοντέλο διασύνδεσης παραγωγής κολλώδους ρυζιού. Από εκεί και πέρα, θα δημιουργήσει μια μεγαλύτερη περιοχή πρώτων υλών για να καλύψει τη ζήτηση των πελατών. Επιπλέον, για να αυξήσει την αξία του προϊόντος, ο Συνεταιρισμός θα συνεχίσει να επενδύει στην τεχνολογία επεξεργασίας, συντήρησης και συσκευασίας προϊόντων για την παραγωγή ποιοτικών κόκκων ρυζιού, αποκαθιστώντας σταδιακά την επωνυμία κολλώδους ρυζιού Dien Bien Dong στην εγχώρια αγορά και εκτός της επαρχίας.

Επί του παρόντος, οι τοπικές αρχές επικεντρώνονται στην αξιοποίηση των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων της παραγωγής ρυζιού, στην οικοδόμηση συνδέσμων και στην επέκταση εξειδικευμένων περιοχών παραγωγής. Ωστόσο, για να λειτουργούν βιώσιμα οι σύνδεσμοι παραγωγής, απαιτούνται έγκαιρες και κατάλληλες πολιτικές και μηχανισμοί υποστήριξης.

Για τα δύο προϊόντα, το ρύζι Tam Thien και το κολλώδες ρύζι Luan Gioi, οι αρχές σε όλα τα επίπεδα, από την κοινότητα έως την περιφέρεια, δίνουν πάντα προτεραιότητα στην υποστήριξη των συναφών φορέων στην παραγωγή, την εισαγωγή, την προώθηση και την εμπορική προώθηση, ιδίως σε προϊόντα δομικών κατασκευών που πληρούν τα πρότυπα OCOP.

Στην έκθεση προϊόντων και στο σημείο πώλησης της OCOP πωλούνται προϊόντα ρυζιού υψηλής ποιότητας, τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα, γεωργικά προϊόντα και περιφερειακές σπεσιαλιτέ της επαρχίας Ντιέν Μπιέν.

Ο κ. Nguyen Trong Hue, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Dien Bien Dong, δήλωσε: Η περιφέρεια Dien Bien Dong δίνει πάντα προτεραιότητα στην ενσωμάτωση πολιτικών και κοινών κεφαλαιακών πηγών για την ανάπτυξη της περιοχής παραγωγής καφέ κολλώδους ρυζιού στο Luan Gioi. Η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας κατευθύνει εξειδικευμένα τμήματα να παρέχουν τη μέγιστη υποστήριξη στις συνδεδεμένες οντότητες για την επιτυχή κατασκευή προϊόντων προτύπου OCOP. Αυτή είναι μια προϋπόθεση για να φτάσει το προϊόν σε αγορές εκτός της επαρχίας. Η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας συντονίζεται επίσης με το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου για την εισαγωγή και προώθηση των προϊόντων καφέ κολλώδους ρυζιού Luan Gioi σε συνέδρια προώθησης του εμπορίου σε εθνικό επίπεδο.

Ομοίως, η περιφέρεια Ντιέν Μπιέν έχει δώσει προτεραιότητα σε πόρους και πολιτικές για την ανάπτυξη εξειδικευμένων περιοχών παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας στα χωράφια του Μουόνγκ Ταν. Επί του παρόντος, όλες οι κοινότητες στη λεκάνη του Μουόνγκ Ταν έχουν κατασκευάσει τουλάχιστον μία σύνδεση παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας.

Πολλά προϊόντα ρυζιού που συνδέονται στην αλυσίδα αξίας αναγνωρίστηκαν από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή ως τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα σε επαρχιακό επίπεδο το 2023.

Ο κ. Chu Van Bach, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Dien Bien, δήλωσε: Οι επιχειρήσεις πρέπει να συνεργάζονται ενεργά με τους αγρότες, να επεκτείνουν την κλίμακα παραγωγής σύμφωνα με το νέο συνεταιριστικό μοντέλο, να δημιουργήσουν περιοχές πρώτων υλών για την τυπική παραγωγή ρυζιού. Με αυτόν τον τρόπο, να αναπτύξουν μια αλυσίδα διασυνδέσεων για την παραγωγή και κατανάλωση ρυζιού αποτελεσματικά και βιώσιμα. Η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Dien Bien προσελκύει ενεργά επενδύσεις, προσκαλώντας τις επιχειρήσεις να επενδύσουν σε έργα παραγωγής ρυζιού στο χωράφι Muong Thanh. Εκτός από την προώθηση εσωτερικών πόρων, η περιφέρεια Dien Bien συνεχίζει να προτείνει στην επαρχία να εκδώσει πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης διασυνδέσεων στην παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας στην περιοχή.

Το κτήμα Muong Thanh, με πλάτος άνω των 4.100 εκταρίων, αποτελεί ιδανική περιοχή πρώτων υλών, προσελκύοντας επενδυτές στον τομέα της παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας.

Τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Ντιέν Μπιέν έχει εφαρμόσει έγκαιρες και κατάλληλες πολιτικές για την ανάπτυξη περιοχών παραγωγής ρυζιού σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας. Επί του παρόντος, το Επαρχιακό Λαϊκό Συμβούλιο και η Λαϊκή Επιτροπή ερευνούν την έκδοση ψηφισμάτων και αποφάσεων σχετικά με νέους μηχανισμούς και πολιτικές για την υποστήριξη της γεωργικής ανάπτυξης που σχετίζονται με νέες αγροτικές κατασκευές και αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, συμπεριλαμβανομένου του σημαντικού περιεχομένου της υποστήριξης της ανάπτυξης περιοχών παραγωγής ρυζιού σύμφωνα με βιώσιμες αλυσίδες αξίας.

Πηγή