Ενισχύστε την αξία του ντούριαν

Με το πλεονέκτημα των κλιματικών και εδαφικών συνθηκών που είναι κατάλληλες για τα δέντρα ντούριαν, ​​οι κοινότητες Khanh Son, Dong Khanh Son και Tay Khanh Son έχουν γίνει οι «πρωτεύουσες» αυτού του μοναδικού, υψηλής αξίας γεωργικού προϊόντος. Μέχρι σήμερα, τα ντούριαν των περιοχών έχουν καταχωριστεί για προστασία εμπορικού σήματος και έχουν ψηφιστεί ως η χρυσή γεωργική μάρκα του Βιετνάμ. Οι περιοχές έχουν επίσης προωθήσει την ανάπτυξη προϊόντων OCOP από ντούριαν. Χάρη σε αυτό, η μάρκα ντούριαν έχει εξαπλωθεί ολοένα και περισσότερο.

Ανάπτυξη προϊόντων OCOP από ντούριαν

Πρόσφατα, η Thanh Hung Agricultural Company Limited (κοινότητα Dong Khanh Son) έλαβε καλά νέα όταν τα αποξηραμένα προϊόντα durian της Thanh Hung αναγνωρίστηκαν ως τυπικό εθνικό αγροτικό βιομηχανικό προϊόν για 6η φορά το 2025. Η Thanh Hung Agricultural Company Limited, όχι μόνο καλλιεργεί και εμπορεύεται φρέσκα προϊόντα durian, αλλά αναπτύσσει επίσης σειρές προϊόντων που αυξάνουν την αξία του φρέσκου durian. Από την περιοχή βιολογικής καλλιέργειας durian, που πληροί τα πρότυπα VietGAP, κάθε durian που φτάνει στην ωριμότητα συλλέγεται, μέσω της διαδικασίας επεξεργασίας στο τυπικό εργοστάσιο, δημιουργώντας ποιοτικές σειρές προϊόντων, καλύπτοντας τις ανάγκες της αγοράς. Συγκεκριμένα, τα αποξηραμένα προϊόντα durian της Thanh Hung, εκτός από αναγνωρισμένα ως τυπικό εθνικό αγροτικό βιομηχανικό προϊόν, είναι επίσης προϊόντα OCOP 4 αστέρων. Η επιχείρηση διαθέτει επίσης άλλα προϊόντα OCOP με την επωνυμία Thanh Hung, όπως: Το κατεψυγμένο durian, το παγωτό durian είναι προϊόντα OCOP 4 αστέρων. Το παγωτό γιαούρτι durian, το αποξηραμένο rambutan, το αποξηραμένο mangosteen, ο αποξηραμένος ανανάς είναι προϊόντα OCOP 3 αστέρων.

Παραγωγή αποξηραμένου ντούριαν στην Thanh Hung Agricultural Company Limited.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Tan Chong - Επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Dong Khanh Son, η ανάπτυξη ποικίλων προϊόντων με βάση το φρέσκο ​​ντούριαν για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή, σύμφωνα με τις οδηγίες της Thanh Hung Agricultural Company Limited, θα συμβάλει στην ενίσχυση της αξίας της επωνυμίας του ντούριαν της κοινότητας Dong Khanh Son, αυξάνοντας το εισόδημα των καλλιεργητών ντούριαν. Η περιοχή ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να αναπτύξουν τη γεωργία προς την κατεύθυνση της ενσωμάτωσης πολλαπλών αξιών, διαφοροποιώντας τα προϊόντα OCOP, συνδέοντας την αλυσίδα από την παραγωγή έως την επεξεργασία, την κατανάλωση... Εκτός από τα προϊόντα της Thanh Hung Agricultural Company Limited, η περιοχή διαθέτει επίσης προϊόντα ντούριαν Suoi Me του συνεταιρισμού ντούριαν Suoi Me, το οποίο είναι ένα προϊόν OCOP 3 αστέρων και ορισμένα άλλα προϊόντα OCOP 3 αστέρων από τυπικά τοπικά γεωργικά προϊόντα.

Το ντούριαν είναι επίσης η κύρια καλλιέργεια της κοινότητας Khanh Son με 1.279 εκτάρια, εκ των οποίων τα 780 εκτάρια καρποφορούν, κυρίως οι ποικιλίες Ri6 που αντιπροσωπεύουν περίπου το 20% της έκτασης, η Monthong το 65%, ενώ τα υπόλοιπα είναι οι ποικιλίες Chin Hoa και Musang King. Στην καλλιέργεια ντούριαν του 2025, οι αγρότες συγκόμισαν περίπου 9.000 τόνους φρέσκου ντούριαν. Χάρη στην καλλιέργεια ντούριαν, ​​τα τελευταία χρόνια, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα έχουν καταφέρει να έχουν μια ευημερούσα ζωή, πολλά νοικοκυριά εθνοτικών μειονοτήτων έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια. Η περιοχή έχει αναγνωρίσει το πρόγραμμα OCOP ως σημαντική κινητήρια δύναμη για την αγροτική οικονομική ανάπτυξη, αυξάνοντας την προστιθέμενη αξία των γεωργικών και αγροτικών προϊόντων. Εφαρμόζοντας το πρόγραμμα OCOP, μέχρι σήμερα, η κοινότητα Khanh Son διαθέτει 1 προϊόν OCOP 4 αστέρων, το κατεψυγμένο ντούριαν Phuong Dai της Khanh Son Ecological Investment Joint Stock Company και 1 προϊόν OCOP 3 αστέρων, το ντούριαν Manh Hung του Συνεταιρισμού Durian Manh Hung.

Περισσότεροι επενδυτικοί πόροι

Μέσω της εφαρμογής του προγράμματος OCOP, οι πολιτικές υποστήριξης υποστηρίχθηκαν άμεσα από τις κοινότητες Khanh Son, Dong Khanh Son και Tay Khanh Son, βοηθώντας τα άτομα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα να έχουν περισσότερους πόρους για να επενδύσουν σε προϊόντα OCOP, ιδίως σε προϊόντα durian. Χάρη σε αυτό, τα προϊόντα OCOP των ατόμων έχουν σημειώσει πρόοδο στην ποιότητα, με ολοένα και πιο εντυπωσιακά σχέδια, διασφαλίζοντας τις συνθήκες ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, τις σφραγίδες, τις ετικέτες, την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, την κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς... Η αποτελεσματικότητα του προγράμματος OCOP για την τοπική οικονομία είναι πολύ μεγάλη, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εισοδήματος και της ζωής των ανθρώπων στις αγροτικές ορεινές περιοχές και αλλάζοντας τον τρόπο οργάνωσης της παραγωγής στις τοπικές κοινότητες.

Το ντούριαν έχει αποφέρει υψηλό εισόδημα στους ανθρώπους στην κοινότητα Tay Khanh Son.

Ο κ. Nguyen Tri Dung - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Tay Khanh Son, δήλωσε ότι επί του παρόντος, η κοινότητα διαθέτει 1.058 εκτάρια ντούριαν, ​​εκ των οποίων περίπου το 70% της έκτασης βρίσκεται σε εμπορεύσιμη περίοδο. Η παραγωγικότητα του ντούριαν το 2025 θα φτάσει περίπου τους 12 τόνους/εκτάριο. Εφαρμόζοντας το πρόγραμμα OCOP, στο παρελθόν, η κοινότητα έχει επικεντρωθεί στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP από ντούριαν για την αύξηση της αξίας αυτού του γεωργικού προϊόντος. Μέχρι σήμερα, στην κοινότητα, υπάρχουν 4 προϊόντα OCOP, εκ των οποίων τα 2 είναι προϊόντα OCOP 3 αστέρων από ντούριαν, ​​συμπεριλαμβανομένων: του ντούριαν Bay Ho του Συνεταιρισμού Ντουριάν Bay Ho Khanh Son και του φρέσκου ντούριαν του Συνεταιρισμού Πράσινων Αγροκτημάτων Thanh Son. Στο μέλλον, η περιοχή θα επικεντρωθεί στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP από ντούριαν για τη διάδοση και την αύξηση της αξίας της μάρκας του ντούριαν Tay Khanh Son και τη συμβολή στην αύξηση του εισοδήματος των καλλιεργητών ντούριαν.

HAI LANG

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202511/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-70256ac/