Ο κ. Βο Βαν Χουνγκ , από τον οικισμό Ξομ Τρο 2, στην κοινότητα Τσάου Χουνγκ, στην περιφέρεια Ταν Τρι (επαρχία Σοκ Τρανγκ ), φροντίζει τον οπωρώνα του με τα τζακφρούτ. Φωτογραφία: HOANG PHUC
Καλωσορίζοντάς με στον οπωρώνα του με τζακφρούτ, ο οποίος μόλις είχε συλλεχθεί, ο κ. Hung με ενθουσιασμό είπε: «Μακάρι να είχατε έρθει λίγες μέρες νωρίτερα, θα είχατε φάει τζακφρούτ. Μόλις τελείωσα τη συγκομιδή και οι έμποροι τα αγόρασαν όλα σε πάνω από 20.000 VND/κιλό, κερδίζοντας συνολικά δεκάδες εκατομμύρια VND. Τώρα φροντίζω τα δέντρα για να συνεχίσω με τη δεύτερη σοδειά τζακφρούτ της χρονιάς. Αρχικά, βλέπω ότι το κέρδος από την καλλιέργεια τζακφρούτ είναι υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού, και οι τεχνικές φύτευσης και η φροντίδα δεν είναι πολύ δύσκολες. Με αποφασιστικότητα και επιμέλεια, μπορεί να γίνει.»
Προηγουμένως, σε μια προσπάθεια διαφοροποίησης των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας για μεγαλύτερη οικονομική απόδοση, ο κ. Hung μετέτρεψε με τόλμη 3 στρέμματα γης με ορυζώνες για την καλλιέργεια ταϊλανδέζικου τζακφρούτ. Αυτή η καλλιέργεια είναι ιδανική για τις τοπικές εδαφικές συνθήκες και έχει αποφέρει θετικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος για την οικογένειά του. «Ζω εδώ από παιδί, οπότε είμαι συνηθισμένος στη γεωργία και στην αβεβαιότητα των τιμών των γεωργικών προϊόντων. Εργάζομαι όλο το χρόνο, αλλά δεν συσσωρεύω πολύ πλούτο. Πάντα σκεφτόμουν να αναπτύξω την οικονομία της οικογένειάς μου καλλιεργώντας άλλες καλλιέργειες εκτός από ρύζι. Στη συνέχεια, όταν η τοπική αυτοδιοίκηση εισήγαγε ένα πρόγραμμα μετατροπής καλλιεργειών, το 2020, μετέτρεψα με τόλμη 3 στρέμματα ορυζώνων για να φυτέψω 450 δέντρα τζακφρούτ της Ταϊλάνδης. Επίσης, μαθήτευσα επιμελώς από έμπειρους αγρότες, συμμετείχα σε εκπαιδευτικά μαθήματα για τη μεταφορά επιστημονικής και τεχνικής που διοργάνωσε ο γεωργικός τομέας και επισκέφτηκα επιτυχημένα μοντέλα... Μετά από σχεδόν δύο χρόνια, τα δέντρα τζακφρούτ άρχισαν να αποδίδουν καρπούς και η τιμή του τζακφρούτ είναι σχετικά σταθερή, φέρνοντας σημαντικό εισόδημα στην οικογένειά μου. Επίσης, επικοινωνώ προληπτικά με χονδρεμπόρους φρούτων, οπότε είμαι πάντα σίγουρος για την αγορά για το τζακφρούτ μου . Σε σύγκριση με την καλλιέργεια ρυζιού, το εισόδημα από την καλλιέργεια τζακφρούτ είναι πολύ υψηλότερο», εμπιστεύτηκε ο κ. Vo Van Hung.
Ο οπωρώνας του κ. Hung με τζακφρούτ παρέχει ένα σταθερό εισόδημα όλο το χρόνο. Χάρη στη σταθερή τιμή των 25.000 - 30.000 VND/kg, η οικογένειά του κερδίζει εκατοντάδες εκατομμύρια VND ετησίως, βοηθώντας την να γίνει αρκετά πλούσια. Επιπλέον, πολλοί ντόπιοι αγρότες τον επισκέπτονται συχνά για να μάθουν από αυτή την αποτελεσματική μέθοδο για να αναπτύξουν τις δικές τους οικογενειακές επιχειρήσεις.
Σύμφωνα με τον κ. Hung, το ταϊλανδέζικο τζακφρούτ έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως μεγάλους καρπούς, παχιά σάρκα, γλυκιά γεύση, αρωματική και τραγανή υφή, καθώς και ευελιξία σε διάφορα προϊόντα, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές στην αγορά και εξασφαλίζει σταθερή ζήτηση. Ωστόσο, τα δέντρα τζακφρούτ έχουν μικρή διάρκεια ζωής, επομένως για να εξασφαλιστεί η καλή ανάπτυξη, οι νεαροί καρποί θα πρέπει να αραιώνονται και να αποτρέπεται η ανάπτυξη φυκιών στο δέντρο. Απαιτείται επίσης τακτική επιθεώρηση και κλάδεμα των κατεστραμμένων κλαδιών. Κατά μέσο όρο, τα φυτοφάρμακα θα πρέπει να ψεκάζονται κάθε 10-15 ημέρες για τον έλεγχο των παρασίτων και την παροχή θρεπτικών συστατικών για καλύτερη ανάπτυξη των καρπών. Επιπλέον, λόγω του χαρακτηριστικού της πρώιμης καρποφορίας, τα ταϊλανδέζικα δέντρα τζακφρούτ αποδίδουν καρπούς μετά από μόλις δύο χρόνια και συνεχίζουν να αποδίδουν καρπούς όλο το χρόνο. Αν και το δέντρο παράγει πολλούς καρπούς, το αραίωμα είναι απαραίτητο για να μείνουν μόνο 2-3 καρποί, ώστε να αποφευχθεί η απώλεια δύναμης του δέντρου και να εξασφαλιστούν μεγαλύτεροι καρποί.
Ο σύντροφος Tram Thai Tan - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Chau Hung, δήλωσε: «Το ταϊλανδέζικο μοντέλο καλλιέργειας τζακφρούτ του νοικοκυριού του κ. Vo Van Hung στον οικισμό Xom Tro 2 είναι ένα από τα αποτελεσματικά μοντέλα στην κοινότητα στην εφαρμογή της μετατροπής των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος, στη σταθεροποίηση της ζωής των νοικοκυριών και στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής. Η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας συντονίζεται τακτικά με εξειδικευμένα τμήματα για την παροχή τεχνικής υποστήριξης στο νοικοκυριό του κ. Vo Van Hung και σε άλλα νοικοκυριά για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής. Στο μέλλον, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας θα αναπαράγει αποτελεσματικά μοντέλα παραγωγής, συμπεριλαμβανομένου του ταϊλανδέζικου μοντέλου καλλιέργειας τζακφρούτ του κ. Hung, για να συμβάλει στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων».
Με ένα σταθερό ετήσιο εισόδημα από τον οπωρώνα τζακφρούτ του κ. Hung, είναι σαφές ότι το μοντέλο καλλιέργειας τζακφρούτ της Ταϊλάνδης έχει μεγάλο δυναμικό για να συμβάλει στην αύξηση του εισοδήματος των τοπικών νοικοκυριών. Αποτελεί μια αποτελεσματική κατεύθυνση για τη διαφοροποίηση των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας. Το μοντέλο καλλιέργειας τζακφρούτ της Ταϊλάνδης θα είναι ακόμη πιο αποτελεσματικό εάν λάβει ισχυρή υποστήριξη από όλα τα επίπεδα και τους τομείς στη σύνδεση της κατανάλωσης τζακφρούτ για εμπορικούς σκοπούς.
ΧΟΑΝΓΚ ΠΟΥΚ
Πηγή
Σχόλιο (0)