Αναβαθμίζοντας την μάρκα καφέ Khe Sanh.

QTO - Ο καφές Khe Sanh αποτελεί εδώ και καιρό μια ξεχωριστή γεωργική μάρκα των δυτικών περιοχών της επαρχίας Quang Tri. Στο πλαίσιο μιας ολοένα και πιο απαιτητικής αγοράς όσον αφορά την ποιότητα, την ιχνηλασιμότητα και την πράσινη ανάπτυξη, η δημιουργία μιας βιώσιμης περιοχής πρώτων υλών δεν αποτελεί μόνο άμεση απαίτηση, αλλά και θεμέλιο για την ενίσχυση της αξίας, της ανταγωνιστικότητας και την επέκταση της εμβέλειας της μάρκας καφέ Khe Sanh στην αγορά.

Ανάπτυξη βιώσιμων περιοχών πρώτων υλών.

Τα τελευταία χρόνια, παράλληλα με την ανάκαμψη της παγκόσμιας αγοράς, ο καφές συνεχίζει να διεκδικεί τον ρόλο του ως κύρια καλλιέργεια στη δυτική επαρχία Quang Tri, ειδικά στις κοινότητες Huong Phung και Khe Sanh. Οι αυξανόμενες τιμές του καφέ έχουν παρακινήσει τους ανθρώπους να επενδύσουν στη φροντίδα, την αναφύτευση και την επέκταση της παραγωγής. Ωστόσο, για την οικοδόμηση μιας βιώσιμης μάρκας καφέ Khe Sanh, ο βασικός παράγοντας παραμένει η ανάπτυξη μιας σταθερής περιοχής πρώτων υλών που να ανταποκρίνεται στα ολοένα και αυστηρότερα πρότυπα της αγοράς.

Στην κοινότητα Huong Phung, πολλές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί έχουν στρέψει την παραγωγή τους προς τα βιολογικά και τα πρότυπα VietGAP, αναπτύσσοντας ειδικό καφέ και εδραιώνοντας σταδιακά τη θέση του καφέ Khe Sanh στην αγορά.

Ο Οικολογικός Γεωργικός Συνεταιρισμός Bon Phuong στο χωριό Phung Lam ιδρύθηκε το 2002 και σήμερα αριθμεί 8 μέλη, με περίπου 15 εκτάρια άμεσα καλλιεργούμενου καφέ και συνεργασίες με σχεδόν 100 νοικοκυριά στην περιοχή για την ανάπτυξη μιας έκτασης πρώτων υλών περίπου 150 εκταρίων.

Σύμφωνα με τον Nguyen Duy Phuong, Διευθυντή του Οικολογικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Bon Phuong, η μάρκα καφέ Bon Phuong έχει επιτύχει βαθμολογία 3 αστέρων OCOP και έχει αναγνωριστεί ως ένα τυπικό εθνικό αγροτικό βιομηχανικό προϊόν. Κάθε χρόνο, ο συνεταιρισμός πωλεί 5-7 τόνους καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ στην αγορά του Νότου και εξάγει περίπου 20 τόνους πράσινου καφέ στην αγορά των ΗΠΑ μέσω συνεργατών.

Οι φυτείες καφέ του Οικολογικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Bon Phuong στο χωριό Phung Lam καλλιεργούνται και φροντίζονται βιολογικά για να εξυπηρετήσουν την αγορά εξαγωγών - Φωτογραφία: LT

«Για να καλύψει τις ανάγκες παραγωγής, ο συνεταιρισμός χρειάζεται πάνω από 300 τόνους φρέσκων κεράσιων καφέ ετησίως. Επί του παρόντος, η κύρια πηγή πρώτων υλών αγοράζεται από μέλη και συνδεδεμένα νοικοκυριά στην περιοχή. Ωστόσο, η μεγαλύτερη πρόκληση αυτή τη στιγμή είναι ότι η διαθέσιμη περιοχή πρώτων υλών δεν επαρκεί για να καλύψει τις απαιτήσεις μεγάλων παραγγελιών. Εάν είχαμε πιο συγκεντρωμένες περιοχές πρώτων υλών και σταθερή παραγωγή, οι δυνατότητες επέκτασης της αγοράς θα ήταν πολύ ελπιδοφόρες», δήλωσε ο κ. Phuong.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ασφάλεια τροφίμων στην εγκατάσταση: Πολλές προκλήσεις μετά τη συγχώνευση.QTO - Μετά την εφαρμογή του μοντέλου τοπικής αυτοδιοίκησης δύο επιπέδων, ο ρόλος των κοινοτήτων και των περιφερειών στη διαχείριση, την εποπτεία και την αντιμετώπιση των κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων έχει αποκτήσει ολοένα και μεγαλύτερη σημασία. Ωστόσο, η πρακτική εμπειρία σε πολλές περιοχές στο Quang Tri δείχνει ότι το επίπεδο βάσης αντιμετωπίζει σημαντική πίεση όσον αφορά τους ανθρώπινους πόρους, τους διοικητικούς τομείς και τις συνθήκες για την εκπλήρωση των καθηκόντων του.

Έναρξη εκστρατείας ευαισθητοποίησης σχετικά με την Ημέρα Ασφάλισης Υγείας του Βιετνάμ.QTO - Το πρωί της 1ης Ιουλίου, ο οργανισμός Κοινωνικής Ασφάλισης της Επαρχίας (BHXH) πραγματοποίησε τελετή έναρξης για την ευαισθητοποίηση σχετικά με την Ημέρα Ασφάλισης Υγείας του Βιετνάμ την 1η Ιουλίου, με θέμα «Καθολική Ασφάλιση Υγείας - Ένα Ίδρυμα για Βιώσιμη Κοινωνική Ασφάλιση».

Πάνω από 23,7 δισεκατομμύρια VND διατέθηκαν για την υποστήριξη ορφανών παιδιών.QTO - Το πρόγραμμα «Νονά - Συνδέοντας την Αγάπη» ξεκίνησε από την Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Γυναικών του Βιετνάμ για να βοηθήσει τα ορφανά παιδιά και τα παιδιά με ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες να ξεπεράσουν τις προκλήσεις της ζωής.

Σύμφωνα με τον κ. Phuong, η δημιουργία μιας μάρκας καφέ δεν αφορά μόνο την επένδυση σε μηχανήματα ή την προώθηση του προϊόντος, αλλά πρέπει να ξεκινά από την πηγή της πρώτης ύλης. Ειδικά για τις εξαγωγικές αγορές, ο έλεγχος της παραγωγικής διαδικασίας, και ιδιαίτερα της χρήσης φυτοφαρμάκων, πρέπει να εφαρμόζεται αυστηρά για να διασφαλίζεται η ποιότητα των εισροών και να πληρούνται οι απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας.

Για βιώσιμες εξαγωγές, οι περιοχές πρώτων υλών πρέπει να διαχειρίζονται ολοκληρωμένα. Οι αρμόδιοι φορείς πρέπει να επικεντρωθούν στην υποστήριξη της επέκτασης των καλλιεργούμενων εκτάσεων, στις επενδύσεις σε υποδομές στις ζώνες παραγωγής, στην παροχή σπορόφυτων και στη δημιουργία συνθηκών για την αποτελεσματική αξιοποίηση της γης κατάλληλης για την καλλιέργεια καφέ.

Όχι μόνο στην κοινότητα Huong Phung, αλλά και στην κοινότητα Khe Sanh, η καλλιέργεια καφέ εξακολουθεί να αποτελεί σημαντικό μέσο διαβίωσης για τους κατοίκους. Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα περίπου 929 εκτάρια καφέ με σχεδόν 1.800 νοικοκυριά να συμμετέχουν στην παραγωγή. Έχουν σχηματιστεί πολλές συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής, δημιουργώντας τη βάση για την ανάπτυξη μεγάλης κλίμακας περιοχών πρώτων υλών που συνδέονται με την επεξεργασία και την κατανάλωση.

Ξεπερνώντας τα εμπόδια στην οικοδόμηση μιας αλυσίδας αξίας.

Παρά τα επιτεύγματα, η βιομηχανία καφέ στη δυτική επαρχία Quang Tri εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. Ένα μέρος της περιοχής καλλιέργειας καφέ γερνάει και χρειάζεται αναφύτευση. Η παραγωγή παραμένει μικρής κλίμακας και στερείται συντονισμού. Και οι υποδομές μεταφορών σε πολλές περιοχές πρώτων υλών δεν πληρούν τις απαιτήσεις για την ανάπτυξη της παραγωγής βασικών προϊόντων.

Συγκεκριμένα, οι νέοι κανονισμοί για τις εξαγωγικές αγορές, όπως ο κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την αποψίλωση των δασών (EUDR), θέτουν υψηλές απαιτήσεις στην ιχνηλασιμότητα, τον εντοπισμό περιοχών καλλιέργειας και τη διαφάνεια των κτηματολογικών αρχείων.

Σύμφωνα με τον Ho Van Vinh, Γραμματέα της Κομματικής Επιτροπής της κοινότητας Huong Phung, η περιοχή έχει προσδιορίσει την βιώσιμη ανάπτυξη του καφέ ως βασικό στόχο για τη βελτίωση του εισοδήματος των ανθρώπων και τη διατήρηση της μάρκας καφέ Khe Sanh. Ως εκ τούτου, στο μέλλον, η περιοχή θα συνεχίσει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να εφαρμόζουν ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής, να επεκτείνουν τα αγροδασικά μοντέλα και να καλλιεργούν δέντρα που δημιουργούν σκιά μεταξύ τους για να προσαρμοστούν στην κλιματική αλλαγή. Ταυτόχρονα, θα συντονίσουν την εφαρμογή των κωδικών περιοχής φύτευσης και θα δημιουργήσουν μια βάση δεδομένων παραγωγής για την κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς εξαγωγών.

Σύμφωνα με τον Nguyen Anh Cu, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Khe Sanh, για την ενίσχυση της αξίας του τοπικού καφέ, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στην οικοδόμηση βιώσιμων δεσμών μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων. Συνεπώς, η περιοχή θα συνεχίσει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς, να υποστηρίζει την αναφύτευση παλαιών φυτειών καφέ, να μεταφέρει τεχνικές παραγωγής υψηλής ποιότητας και να ψηφιοποιεί σταδιακά την περιοχή των πρώτων υλών. Στόχος δεν είναι μόνο η αύξηση της παραγωγής αλλά και η βελτίωση της ποιότητας, της προστιθέμενης αξίας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων καφέ Khe Sanh.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

Στην πραγματικότητα, η μάρκα καφέ Khe Sanh μπορεί να αναπτυχθεί βιώσιμα μόνο όταν βασίζεται σε σταθερές, υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες που πληρούν τα διεθνή πρότυπα. Αυτό απαιτεί συντονισμένες προσπάθειες των τοπικών αρχών, του γεωργικού τομέα, των επιχειρήσεων, των συνεταιρισμών και των πολιτών.

Λε Τρουόνγκ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/nang-tam-thuong-hieu-ca-phe-khe-sanh-4f62716/