Ο κ. Tong άρχισε να ασχολείται με την εκτροφή αλόγων σε ηλικία 8 ετών - Φωτογραφία: AN VI
Για αυτούς, τα άλογα είναι φίλοι, οικογένεια και πάθος, και αυτή είναι η συναρπαστική ιστορία του κ. Le Tien Tong (48 ετών, κάτοικος Binh Chanh) ο οποίος κυνηγά το πάθος του σε ένα αγρόκτημα στην πόλη Χο Τσι Μινχ.
Ακολουθώντας τα βήματα των προγόνων μας.
Ο κ. Tong κατέχει ένα αγρόκτημα που εκτείνεται σε σχεδόν 5 εκτάρια, ακριβώς δίπλα στον δρόμο Trinh Quang Nghi (περιοχή Binh Chanh). Δεν χρειάζεται πινακίδα. Η χαρακτηριστική, γήινη μυρωδιά του κρέατος αλόγου που μεταφέρεται από το απογευματινό αεράκι είναι το σημάδι ότι έχετε φτάσει σε αυτό το αγρόκτημα.
Όσο πιο βαθιά προχωρούσαμε, τόσο πιο καθαρά χλιμιντρίζονταν τα άλογα. Υπήρχαν περίπου 40 ενήλικα άλογα εκεί, τα πιο θορυβώδη, δυνατά και πιο ζωηρά από όλα συνήθως ήταν το αρχηγό άλογο. Όσο για τα πουλάρια ή τις φοράδες, ο κ. Τονγκ συνήθως τα επέλεγε για να εκπαιδεύσει νέους μαθητές που ιππεύανε για πρώτη φορά.
Ανάμεσα στα άλογα στεκόταν ο κ. Τονγκ, με το μαυρισμένο δέρμα του να λάμπει καθώς έφερνε δεμάτια χόρτου για να φάνε τα άλογα κατά τη διάρκεια του απογευματινού τους φαγητού. Πού και πού, χάιδευε τις χαίτες τους και έσκυβε για να ελέγξει τις οπλές κάθε αλόγου.
Η εκτροφή αλόγων ήρθε σε αυτόν σαν από τύχη. Ξεκίνησε όταν ήταν μόλις 8 ετών, συνοδεύοντας τον παππού του από την πλευρά της μητέρας του πέρα δώθε με τα άλογα στην πίστα ιπποδρομιών Phu Tho - ένα μέρος που επισκέπτονται συχνά οι λάτρεις της ευχαρίστησης της ανώτερης τάξης των έξι νότιων επαρχιών του Βιετνάμ.
Η κα Dao Thi Ngoc Danh καθοδηγήθηκε στην ιππασία από τον κ. Tong - Φωτογραφία: AN VI
«Τότε, η οικογένειά μου ήταν επίσης πολύ παθιασμένη με τις ιπποδρομίες. Δυστυχώς, ο ιππόδρομος αργότερα έκλεισε, αλλά η αγάπη μου για τα άλογα παραμένει τόσο δυνατή όσο ποτέ, γι' αυτό συνεχίζω να τα εκτρέφω», μοιράστηκε ο κ. Tong.
Η κύρια πηγή εισοδήματος για τον κ. Tong από αυτό το αγρόκτημα προέρχεται από αμοιβές για εμπειρίες, μαθήματα ιππασίας, ενοικίαση αλόγων για φωτογραφίσεις και παροχή σκηνικού για κινηματογραφικά συνεργεία.
Για βιωματικές δραστηριότητες, ο κ. Tong χρεώνει 350.000 VND ανά 20 λεπτά. Χρεώνει 6 εκατομμύρια VND ανά μάθημα για μαθήματα ιππασίας, με κάθε μάθημα να αποτελείται από έξι συνεδρίες διάρκειας περίπου 45 λεπτών.
«Όσο για τα κινηματογραφικά συνεργεία, τα ενοικιάζω βάσει σύμβασης για 6 εκατομμύρια VND την ημέρα. Εάν τα άλογα χρειαστεί να μεταφερθούν εκτός επαρχίας, η τιμή θα είναι 7 εκατομμύρια VND την ημέρα», πρόσθεσε ο κ. Tong.
Τα άλογα στο αγρόκτημα εκπαιδεύτηκαν επίσης από τον κ. Tong για να χρησιμοποιηθούν για βιωματικές δραστηριότητες και κινηματογράφηση.
«Συνήθως περπατούν με πιο χαριτωμένα, αργά βήματα για να μεταφέρουν τον αριστοκρατικό αέρα που βλέπουμε στις ταινίες. Αυτό βοηθά επίσης να τιθασεύσουν λίγο τα άλογα, ώστε οι άνθρωποι που βγάζουν φωτογραφίες να μην φοβούνται.»
Το ταξίδι του κ. Tong στην κληρονομιά της οικογενειακής επιχείρησης ήταν τόσο ανώμαλο όσο και ο ρυθμός των αλόγων που εξέτρεφε. Υπήρχαν φορές που τα άλογα, τα οποία φερόταν σαν δικά του παιδιά, έπρεπε να μείνουν χωρίς φαγητό για αρκετά γεύματα λόγω έλλειψης πελατών και ανεπαρκών κεφαλαίων για την αγορά τροφής και χόρτου για αυτά.
Αντλώντας από την εμπειρία προηγούμενων γενεών, ο κ. Tong μπορεί να χειριστεί ο ίδιος όλες τις πτυχές της φροντίδας των αλόγων, από τη μαιευτική και το κλάδεμα των οπλών μέχρι το μπάνιο και την περιποίηση.
«Ζητώ βοήθεια από κτηνίατρο μόνο σε πραγματικά δύσκολες περιπτώσεις, σε περιπτώσεις που δεν έχω ξανασυναντήσει ή όπου δεν έχω την απαραίτητη φαρμακευτική αγωγή. Αλλά τέτοιες περιπτώσεις είναι σπάνιες επειδή τα άλογα είναι γενικά ανθεκτικά ζώα. Αν τρώνε καλά και ο καιρός είναι σταθερός, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε», είπε ο κ. Τονγκ.
Η φάρμα αλόγων του κ. Tong είναι συνήθως γεμάτη με επισκέπτες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και τα Σαββατοκύριακα - Φωτογραφία: AN VI
Η εκτροφή αλόγων είναι σαν την ανατροφή παιδιών.
Η ανατροφή ενός αλόγου μέχρι την ενηλικίωση δεν διαφέρει από τη φροντίδα ενός νεογέννητου μωρού μέχρι να μάθει να περπατάει. Κάθε φορά που μια φοράδα είναι έγκυος, ο κ. Tong είναι πάντα παρών για να την εξετάσει, και μάλιστα βοηθά στον τοκετό και κόβει τους ομφάλιους λώρους των πουλαριών που γεννιούνται στο αγρόκτημα.
Όταν το πουλάρι έγινε 18 μηνών, ξεκίνησε η πιο δύσκολη «μάχη»: ο κ. Tong εκπαίδευε το άλογο συνεχώς για ένα μήνα.
«Μερικά άλογα καταλαβαίνουν πότε μιλάς απαλά, άλλα χρειάζονται ένα σκούντημα στο ισχίο και κάποια απαιτούν ένα δυνατό τράβηγμα στα ηνία... Πρέπει να κατανοήσεις κάθε άλογο εδώ για να γνωρίζεις τις αδυναμίες του και να τις χρησιμοποιείς για να το εκπαιδεύεις πιο εύκολα. Γενικά, πρέπει να το συνηθίσεις πριν τολμήσεις να αφήσεις τους επισκέπτες να το καβαλήσουν», είπε ο κ. Tong.
Ένα άλογο που έχει εκπαιδευτεί με επιτυχία είναι αυτό που μπορεί να ελεγχθεί ώστε να στρίβει αριστερά και δεξιά, να τρέχει, να καλπάζει και να εκτελεί πολλές άλλες προηγμένες τεχνικές. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, το πιο σημαντικό είναι να διδάξετε στο άλογο να κατανοεί τα σήματα του αναβάτη από νεαρή ηλικία.
Για παράδειγμα, ο κ. Tong ανέβηκε με αυτοπεποίθηση στην πλάτη του αλόγου ύψους σχεδόν 1,7 μέτρων. Οι μύες του αλόγου τεντώθηκαν και χλεύασε δυνατά. Ο κ. Tong το χάιδεψε μερικές φορές και το άλογο ρουθούνισε και ηρέμησε. Όταν κρατούσε το δεξί ηνίο και χαλάρωνε το αριστερό, το άλογο έστριβε δεξιά και αντίστροφα. Αλλά όταν σκούντηξε την κοιλιά του αλόγου ή τέντωσε και τα δύο ηνία, το άλογο αμέσως έφυγε καλπάζοντας με δυνατά βήματα.
Η πιο μοναδική τεχνική του είναι να κάνει το άλογο να τρέχει και να αναπηδά. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτή είναι μια τεχνική στην οποία έχει εκπαιδεύσει το άλογο πολύ προσεκτικά, επειδή τα κινηματογραφικά συνεργεία συχνά χρειάζονται άλογα που κινούνται αργά και χαριτωμένα με αυτό το στυλ.
«Σε ταινίες για αρχαίους βασιλιάδες και ευγενείς που ιππεύουν άλογα, υπάρχουν συχνά σκηνές όπου τα άλογα περπατούν αργά, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να θαυμάσουν το τοπίο και να κοιτάξουν τριγύρω. Μπορεί να φαίνεται εύκολο, αλλά η εκπαίδευση ενός αλόγου να περπατάει τόσο ομαλά και χαριτωμένα απαιτεί πολλή προσπάθεια», είπε ο κ. Τονγκ.
Ο κ. Tong φροντίζει τα άλογα με όλη του την καρδιά - Φωτογραφία: AN VI
Στο αγρόκτημά του, πολλά από τα άλογα είναι πολύ «αλαζονικά» και αρνούνται να αφήσουν τους επισκέπτες να τα ιππεύσουν. «Η εκπαίδευση αυτών των αλόγων με κάνει να πέφτω συνέχεια. Κάποτε έπεσα και ξύπνησα και βρέθηκα στο νοσοκομείο Cho Ray», είπε ο κ. Tong γελώντας.
Γι' αυτό, όταν διδάσκει ιππασία σε επισκέπτες, ο κ. Tong παρακολουθεί πάντα στενά ακόμη και τις πιο μικρές κινήσεις. Οι επισκέπτες που έρχονται για να μάθουν θα είναι σε θέση να κατακτήσουν τα άλογα εδώ μέσα σε περίπου τρεις μήνες.
Εκτός από τη διδασκαλία σε μαθητές, ο κ. Tong φροντίζει επίσης άλογα για λάτρεις που δεν μπορούν να τα φροντίσουν στο κέντρο της πόλης. Οι ιδιοκτήτες αλόγων επισκέπτονται τα άλογά τους εβδομαδιαίως και στέλνουν στον κ. Tong χρήματα για φαγητό και φροντίδα.
Φαγητό και ύπνος με άλογα.
Επειδή άνοιξε το αγρόκτημά του στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η έκταση γης του δεν είναι τόσο μεγάλη όσο πολλών αγροκτημάτων σε άλλες επαρχίες. Η ποσότητα του χόρτου είναι επίσης περιορισμένη, επομένως ο κ. Τονγκ πρέπει να καλλιεργήσει μόνος του για να παρέχει αρκετή τροφή για τα 40 άλογά του.
Κάθε ενήλικο άλογο καταναλώνει έως και 5 κιλά τροφής ημερησίως, συμπεριλαμβανομένου ρυζιού, χόρτου και άλλων τροφών. Υπολογίζεται ότι το μηνιαίο κόστος συντήρησης του κοπαδιού του είναι περίπου 40 εκατομμύρια VND.
«Υπήρχαν στιγμές που ένιωθα πολύ λυπημένος, ειδικά όταν δεν υπήρχαν πελάτες, και μου τελείωναν τα χρήματα για να αγοράσω τροφή για τα άλογα. Εκείνη την εποχή, έπρεπε να δανείζομαι χρήματα από παντού. Προτιμούσα να λιμοκτονήσω παρά να αφήσω τα άλογα να πεινάσουν. Είναι πολύ μυώδη και αν χάσουν μερικά γεύματα, θα εξασθενήσουν αμέσως. Ήταν σπαρακτικό να το βλέπεις», θυμήθηκε με σκέψη ο κ. Τονγκ τη δύσκολη περίοδο όταν άνοιξε για πρώτη φορά το αγρόκτημα.
Τα άλογα ήταν πολύ έξυπνα. Κάθε φορά που άκουγαν τον ήχο του κάρου του κυρίου Τονγκ που μετέφερε χόρτο, πριν καν εξαφανιστεί από το οπτικό τους πεδίο, όλο το κοπάδι χλιμιντρούσε ασταμάτητα από μέσα στον στάβλο για να καλωσορίσει τον αφέντη του. Είπε ότι τα άλογα γνώριζαν επίσης τη χαρά και τη λύπη και φαινόταν να καταλαβαίνουν την ανθρώπινη ομιλία.
Η φάρμα αλόγων του κ. Tong διαθέτει αυτή τη στιγμή 40 άλογα, κυρίως βρετανικών και αμερικανικών ράτσων. - Φωτογραφία: AN VI
«Μερικά άλογα είναι λυπημένα. Μπορείς να το καταλάβεις απλώς κοιτάζοντάς τα στα μάτια. Εκείνη την ώρα, ελέγχω αν έχουν κάποιο πρόβλημα υγείας. Αν ένα άλογο αρρωστήσει, δένω μια αιώρα στον στάβλο για να κοιμηθώ μαζί της, ώστε να μπορώ να το παρακολουθώ συνεχώς. Έχουν υπάρξει επίσης περιπτώσεις θανάτου αλόγων... αυτές οι σκηνές είναι σπαρακτικές», είπε συγκινημένος ο κ. Tong.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η ιππασία δεν είναι πλέον ένα υψηλής ποιότητας χόμπι όπως συχνά πιστεύουν οι άνθρωποι. Σε αυτό το αγρόκτημα, ο κ. Tong δεν χρεώνει είσοδο στους επισκέπτες. Πληρώνουν μόνο για καφέ και ιππασία, διαφορετικά μπορούν να εξερευνήσουν ελεύθερα.
«Θέλω αυτό το άθλημα της ιππασίας να διαδοθεί ευρύτερα. Τα άλογα τρέφουν στοργή και αφοσίωση στους ιδιοκτήτες τους, και αυτή είναι μια ιδιότητα που εκτιμώ», μοιράστηκε ο κ. Tong.
Όταν επισκέφθηκε το ιππικό αγρόκτημα για πρώτη φορά, η Dao Thi Ngoc Danh (26 ετών) είπε ότι στην αρχή φοβήθηκε πολύ βλέποντας αυτά τα μεγαλοπρεπή άλογα τόσο μεγάλα και ψηλά.
«Αργότερα, τα βρήκα απίστευτα χαριτωμένα. Πρέπει να ξέρεις πώς να διαλέξεις ένα απαλό, γιατί αν προσπαθήσεις να καβαλήσεις ένα που είναι λυπημένο ή θυμωμένο, δεν θα το ανεχτεί», είπε η κα. Ngoc Danh.
Στο πρώτο μάθημα, η κα Danh διδάχθηκε βασικές τεχνικές όπως ο έλεγχος του αλόγου για να στρίβει αριστερά και δεξιά, το τροχασμό κ.λπ. Είπε ότι ένιωθε ταυτόχρονα περίεργη και φοβισμένη.
«Χωρίς έναν εκπαιδευτή να με επιβλέπει στενά, ειλικρινά δεν θα τολμούσα να σκαρφαλώσω στις πλάτες αυτών των αλόγων», μοιράστηκε η κα Danh την εμπειρία της.
Με βάση την πρώτη της εμπειρία, η κα Danh πιστεύει ότι οι αναβάτες πρέπει να είναι γενναίοι, επειδή όσο πιο φοβισμένοι και ανήσυχοι είναι, τόσο πιο άβολα θα νιώθει το άλογο και τόσο λιγότερο πιθανό είναι να το αφήσουν να ιππεύσει.






Σχόλιο (0)