Οι ψαράδες στο πλωτό χωριό είναι απασχολημένοι μαζεύοντας ψάρια με τα χέρια τους φορτωμένα με αλιεύματα.

[διαφήμιση_1]

Καθώς ξεκινά το καλοκαίρι, οι ψαράδες στα παράκτια χωριά του Βορειοκεντρικού Βιετνάμ ασχολούνται με τη νέα αλιευτική περίοδο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχουν πολλά ψάρια κοντά στην ακτή, επομένως οι ψαράδες βγαίνουν συχνά στη θάλασσα και κάθε ταξίδι επιστροφής στην ακτή τους αφήνει εξαντλημένους από το ξεφόρτωμα και το μάζεμα των ψαριών.

Ψαράδες σε πλωτά χωριά στο Βόρειο Κεντρικό Βιετνάμ συλλέγουν ρέγγα.

Οι ψαράδες σε παράκτια χωριά στις περιοχές Hoang Hoa, Quang Xuong και Sam Son (επαρχία Thanh Hoa) και στις περιοχές Quynh Luu και Dien Chau ( επαρχία Nghe An ) έχουν παράδοση στο ψάρεμα κοντά στην ακτή χρησιμοποιώντας σχεδίες. Χρησιμοποιώντας μόνο μπαμπού, φελιζόλ και σχοινιά, οι ψαράδες κατασκευάζουν ανθεκτικές σχεδίες για να βγουν στη θάλασσα για ψάρεμα.

Γύρω στις 1-2 π.μ., οι ψαράδες αρχίζουν να βγαίνουν στη θάλασσα και επιστρέφουν γύρω στις 7-8 π.μ. Όσοι είναι υγιείς μπορούν να κάνουν ένα δεύτερο ταξίδι μετά το πρώτο. Από την ακτή, οι ψαράδες ταξιδεύουν περίπου 4-5 ναυτικά μίλια με τις σχεδίες τους πριν ρίξουν τα δίχτυα τους για να πιάσουν ψάρια.

Βίντεο: Ψαράδες στο πλωτό χωριό με τα χέρια τους γεμάτα με εργαλείο απομάκρυνσης ψαριών.

Αυτές τις μέρες, τα παραθαλάσσια χωριά σφύζουν από ζωή. Κάθε φορά που οι σχεδίες βγαίνουν στην ακτή, κάθε μέλος των ψαράδων κινητοποιείται για να ξεφορτώσει, να μαζέψει και να πλύνει τα ψάρια. Η παραλία είναι γεμάτη ζωή με τους ήχους των μηχανών στις σχεδίες, τις μηχανές των ρυμουλκών, ανακατεμένους με γέλια και φλυαρίες, και τις «δημοπρασίες» αγοραστών και πωλητών...

Οι ψαράδες στις σχεδίες πιάνουν μια ποικιλία ψαριών: γαύρο, μέδουσες, γαρίδες, καβούρια, γαρίδες και, σε αφθονία, ρέγγα. Αυτή τη στιγμή, η τιμή της ρέγγας που πωλείται αμέσως μετά τον ελλιμενισμό των σχεδιών είναι τουλάχιστον 12.000-15.000 VND/kg, φτάνοντας μερικές φορές τα 18.000-20.000 VND/kg. Κανονικά, κάθε ταξίδι αποδίδει 3-4 εκατόκιλα ψαριών, με μερικά επιτυχημένα ταξίδια να φέρνουν 7-8 εκατόκιλα. Χάρη στην άφθονη συγκομιδή και τις καλές τιμές, οι ψαράδες είναι πολύ ευχαριστημένοι.

Ο ψαράς Le Van Muoi (κοινότητα Quang Dai, πόλη Sam Son, επαρχία Thanh Hoa ) μοιράστηκε: «Μόλις ζεστάνει ο καιρός, υπάρχουν περισσότερες ρέγγες. Οι ρέγγες μεταβαίνουν από την άνοιξη στο καλοκαίρι, με τα στρογγυλά σώματά τους, και όταν ψήνονται στη σχάρα, είναι αρωματικές, αλμυρές και πλούσιες. Τα ψάρια αυτής της εποχής είναι ιδανικά για την παρασκευή σάλτσας ψαριού. Η γεύση της σάλτσας ψαριού με ρέγγα είναι αδιαμφισβήτητη».