Μετατρέποντας την άγονη γη σε χωράφια με πεπόνια αξίας εκατομμυρίων δολαρίων.
Μέσα στην καυτή ζέστη της συνοριακής κοινότητας Tam Quang, ο κήπος με τα πεπόνια της κας Nguyen Thi Hue παραμένει καταπράσινος και γεμάτος φρούτα. Λίγοι θα φαντάζονταν ότι μόλις πριν από λίγα χρόνια, αυτή η περιοχή ήταν ένα έρημο χωράφι κατάφυτο με ζιζάνια ψηλότερα από το κεφάλι ενός ανθρώπου. Όταν η κα Nguyen Thi Hue άρχισε να ανακτά τη γη, ήταν ήδη καλυμμένη με βλάστηση σαν δάσος, σε σημείο που οι χωρικοί αμφέβαλλαν αν η κα Hue και ο σύζυγός της θα μπορούσαν καν να την ανακτήσουν.
Η κα Χουέ εξήγησε ότι αυτή η περιοχή ανήκε αρχικά στους γονείς της. Λόγω της προχωρημένης ηλικίας και της επιδεινούμενης υγείας τους, είχαν εγκαταλείψει τη γη αγρανάπαυση για πολλά χρόνια. Μετά από περισσότερο από μια δεκαετία ταξιδιών και εμπορίου σε διάφορες επαρχίες και πόλεις, αυτή και ο σύζυγός της αποφάσισαν να επιστρέψουν στην πόλη τους για να ασχοληθούν με τη γεωργία και επέλεξαν τη γη των γονιών της για να «ξεκινήσουν την επιχείρησή τους».
«Βλέποντας τα χωράφια θαμμένα κάτω από πέτρες και χώμα, καλυμμένα με ζιζάνια, όλοι ένιωσαν απογοητευμένοι. Αλλά ο σύζυγός μου κι εγώ σκεφτήκαμε ότι η γη δεν θα απογοητεύσει όσους ξέρουν πώς να την καλλιεργήσουν. Αν συνεχίσουμε να δουλεύουμε, μια μέρα θα θερίσουμε τις γλυκές ανταμοιβές», θυμήθηκε ο Χουέ.
Με σχεδόν 3 στρέμματα γης, την έχει μετατρέψει σε μια μικροσκοπική φάρμα που ειδικεύεται σε καρπούζια, πεπόνια και γλυκό καλαμπόκι. Για να επιτύχει υψηλή απόδοση σε αυτήν την άνυδρη περιοχή, η κα Χιου εφάρμοσε με τόλμη την τεχνολογία στην παραγωγή.
Εγκατέστησε ένα αυτόματο σύστημα στάγδην άρδευσης σε όλο τον κήπο με τα πεπόνια της. Μοιράστηκε ότι αυτό το σύστημα εξοικονομεί σημαντικά νερό σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας, κάτι που είναι εξαιρετικά σημαντικό για τις ορεινές περιοχές που συχνά δεν έχουν νερό άρδευσης.
Αν και η στάγδην άρδευση είναι αποδοτική ως προς το νερό, απαιτεί μεγαλύτερους χρόνους ποτίσματος για να διεισδύσει το νερό σε βάθος. Το πρόγραμμα ποτίσματος συνήθως ξεκινά από τις 4 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. και συνεχίζεται από τις 3 π.μ. έως τις 9 π.μ. για να διασφαλίζεται ότι τα φυτά έχουν πάντα επαρκή υγρασία, ειδικά κατά το στάδιο ανάπτυξης των καρπών. Εκτός από το σύστημα άρδευσης, χρησιμοποιεί επίσης πλαστικό σάπια φύλλα σε ολόκληρη την περιοχή για να διατηρεί την υγρασία και να αποτρέπει τα ζιζάνια.
Χάρη στην σχολαστική φροντίδα, ο κήπος με τα πεπόνια της έχει αποδώσει εντυπωσιακά αποτελέσματα. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, χωρίς καταιγίδες, κάθε χωράφι με άσπρα αμερικανικά ριγέ κόκκινα πεπόνια μπορεί να αποδώσει έως και 2 τόνους. Η καλλιέργεια πεπονιού της είναι επίσης ακμάζουσα, με μερικούς εξαιρετικά μεγάλους καρπούς. Λέει ότι η φετινή συγκομιδή πεπονιών είναι «άφθονη και κερδοφόρα» από την αρχή της σεζόν, κυμαινόμενη από 20.000 έως 25.000 VND ανά κιλό.
Στον κήπο της, υπάρχουν πεπόνια που ζυγίζουν 4-5 κιλά το καθένα. Εκτός από την εμπιστοσύνη των ντόπιων, η κα Hue συνεργάζεται επίσης με διανομείς για να πουλάει χονδρικά σε πεδινές περιοχές. Με απόδοση 2 τόνων ανά σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) για αυτή την ειδική ποικιλία πεπονιού, η οποία πιάνει μια καλή τιμή, προσφέρει πολύ υψηλότερη οικονομική απόδοση σε σύγκριση με την καλλιέργεια παραδοσιακού ρυζιού ή φιστικιών στην ίδια έκταση γης.
Γεωργία με νοοτροπία προσανατολισμένη στην αγορά.
Ο λόγος που η κα Χιου επέλεξε τα αμερικανικά ριγέ πεπόνια χωρίς κουκούτσια (κοινώς ονομάζονται αμερικανικά ριγέ πεπόνια) και τα πεπόνια μελιτώματος αντί για τις κανονικές ποικιλίες πεπονιών είναι επειδή η γεύση της αγοράς αλλάζει. Έκανε ενδελεχή έρευνα και διαπίστωσε ότι τα αμερικανικά ριγέ πεπόνια έχουν ανώτερη ποιότητα: αρωματικά από τη φλούδα μέχρι τη σάρκα, με πλούσια, γλυκιά γεύση.
Τα χρόνια εμπειρίας της στο εμπόριο πριν στραφεί πλήρως στη γεωργία έδωσαν στην κα Χιου μια εις βάθος γνώση της αγοράς. Αντί να ανησυχεί για τις πωλήσεις, συνεργάστηκε ενεργά με χονδρεμπόρους σε άλλες περιοχές.
Όλα τα προϊόντα πωλούνται αμέσως μόλις παρασκευαστούν. Μερικές μέρες, πουλάει ακόμη και αρκετές εκατοντάδες κιλά πεπονιών μέσω του συστήματος παράδοσης.
Όχι μόνο έχει πλουτίσει, αλλά η κα Χιου έχει γίνει και μια γεωργική «ειδικός» στην τοπική περιοχή. Ως το πρώτο άτομο που εισήγαγε την ποικιλία ριγέ πεπονιού σε αυτήν την περιοχή το 2023, είναι πάντα έτοιμη να μοιραστεί την εμπειρία της με τους γύρω αγρότες.
Κατά την αγοραπωλησία αγαθών, συχνά καθοδηγεί επιμελώς τους αγρότες σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας, την παρακολούθηση παρασίτων και ασθενειών, καθώς και τις μεθόδους διαχείρισης του νερού για τις καλλιέργειες. Κατανοεί ότι εάν ολόκληρη η περιοχή αναπτύξει προϊόντα υψηλής ποιότητας, η ανταγωνιστικότητα των τοπικών γεωργικών προϊόντων θα ενισχυθεί σημαντικά.
Αυτό που ανησυχεί περισσότερο την κα Χιου αυτή τη στιγμή δεν είναι πλέον η ξηρασία ή τα παράσιτα, αλλά η εξασφάλιση ενός σταθερού οικοπέδου για ασφαλή μακροπρόθεσμη επένδυση.
Πηγή: https://baonghean.vn/nguoi-gieo-vi-ngot-บน-vung-dat-han-10340677.html
