Η γυναίκα πίσω από την ποικιλία ρυζιού αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων του Βιετνάμ

Πάνω από τρεις δεκαετίες γεωργικής δραστηριότητας, ο μηχανικός Bach Thi Vung έχει δημιουργήσει καλές ποικιλίες ρυζιού, συμπεριλαμβανομένου του Dai Thom 8, του «κόκκου ρυζιού αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων» που έχει συμβάλει στην αναβάθμιση της φήμης του βιετναμέζικου ρυζιού στον κόσμο.

Με περισσότερες από τρεισήμισι δεκαετίες αφοσίωσης στα χωράφια και τους αγρότες, η μηχανικός Bach Thi Vung, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Κέντρου Έρευνας και Ανάπτυξης (VRDC) της Vietnam Seed Group Joint Stock Company, και οι συνάδελφοί της έχουν καλλιεργήσει με επιτυχία πολλές νέες ποικιλίες ρυζιού με εξαιρετική παραγωγικότητα, ποιότητα και προσαρμοστικότητα, συμβάλλοντας στην επίτευξη πληθωρικών συγκομιδών για τους αγρότες σε όλη τη χώρα. Με τόσο επίμονες και πρακτικές συνεισφορές, η μηχανικός Bach Thi Vung έχει την τιμή να τιμηθεί ως « Επιστήμονας του Αγρότη» το 2025.

Ο μηχανικός Μπαχ Τι Βουνγκ, «Αγρότης Επιστήμονας» το 2025.

Από το εργαστήριο στο χωράφι, το ταξίδι του βιετναμέζικου ρυζιού αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων

Κατέχοντας 6 επώνυμες ποικιλίες ρυζιού, τη «μητέρα» του Dai Thom, 8 ποικιλίες ρυζιού που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 30% της εξαγωγικής παραγωγής αρωματικού ρυζιού του Βιετνάμ, συνεισφέροντας περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ στον κύκλο εργασιών, η κα Bach Thi Vung είναι μια από τις επιδραστικές επιστήμονες στη γεωργική βιομηχανία του Βιετνάμ.

Μοιράστηκε ότι όταν πήγε σε επαγγελματικό ταξίδι κατά μήκος του Δέλτα του Μεκόνγκ, από το Καν Το, το Κιέν Τζιανγκ μέχρι το Μπακ Λιέου, είδε ανθρώπους να μεταφέρουν σπόρους ρυζιού σε βάρκες με τη συσκευασία να αναγράφει ευκρινώς τις δύο λέξεις Dai Thom 8, και ένιωσε χαρούμενη. «Είμαι πολύ χαρούμενη και περήφανη που η έρευνά μου έχει πραγματικά υλοποιηθεί», μοιράστηκε.

Η ποικιλία ρυζιού Dai Thom 8 δημιουργήθηκε από τη μηχανικό Bach Thi Vung και τους συναδέλφους της από μια σύνθετη διασταύρωση δύο σειρών, BVN και OM4900, η ​​οποία πέρασε από οκτώ γενιές αυστηρής επιλογής πριν αναγνωριστεί επίσημα το 2013. Αυτή η ποικιλία ρυζιού έχει σύντομη περίοδο ανάπτυξης, υψηλή απόδοση (που φτάνει από 7 - 9 τόνους/εκτάριο), κολλώδες, αρωματικό ρύζι, μακριούς, λευκούς κόκκους και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην αλατότητα έως και 6‰, ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός για να βοηθήσει τους αγρότες στο Δέλτα του Μεκόνγκ να ανταποκριθούν προληπτικά στην κλιματική αλλαγή και την εισβολή αλατότητας.

Προηγουμένως, η μηχανικός Bach Thi Vung είχε αφήσει βαθιά εντύπωση με την υβριδική ποικιλία ρυζιού Bac Uu 903, ανθεκτική στη βακτηριακή σήψη των φύλλων. Αυτή η ασθένεια είχε προκαλέσει κιτρίνισμα σε χιλιάδες εκτάρια ρυζιού. Μη θέλοντας να δει το «δημιούργημά» της Bac Uu 903 να εκφυλίζεται, αυτή και οι συνάδελφοί της διασταύρωναν επίμονα για πολλά χρόνια σειρές ρυζιού με ισχυρή αντοχή στις ασθένειες. Μέχρι τη συγκομιδή του 2007, τα αποτελέσματα είχαν έρθει: Η Bac Uu 903 KBL παρήγαγε μια ποικιλία ρυζιού ανθεκτική σε πολλά στελέχη βακτηριακής σήψης των φύλλων που είναι κοινά στο Βορρά, βοηθώντας τους αγρότες να εξοικονομούν δισεκατομμύρια ντονγκ σε κόστος φυτοφαρμάκων κάθε χρόνο.

Κάθε κόκκος ρυζιού που σπέρνεται φέρει την πίστη εκατομμυρίων αγροτών.

Γεννημένη και μεγαλωμένη στο Tay Ninh, τη γη του ήλιου, του ανέμου και των ορυζώνων, η μηχανικός Bach Thi Vung έχει αφιερώσει περισσότερα από 37 χρόνια της ζωής της σε κόκκους ρυζιού και Βιετναμέζους αγρότες. Το ChatGPT δήλωσε:

Γεννημένη το 1965 στο Tay Ninh, η μηχανικός Bach Thi Vung αποτελεί μια τυπική εικόνα μιας αφοσιωμένης, επίμονης και παθιασμένης Βιετναμέζας. Τα χρόνια εργασίας της στο Τμήμα Φυτοπροστασίας του Long An (1988-1999) την οδήγησαν σε κάθε χωράφι, συνεργαζόμενη με αγρότες για την πρόληψη παρασίτων και την εφαρμογή επιστημονικών διαδικασιών παραγωγής, βοηθώντας τους να μειώσουν το κόστος και να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Αυτές οι εμπειρίες της έδωσαν μια βαθιά κατανόηση των δυσκολιών και των προσδοκιών των αγροτών για μια ευημερούσα συγκομιδή.

Το 1999, με το όνειρο να δημιουργήσει καλύτερες ποικιλίες ρυζιού για τον λαό της, αποφάσισε να στραφεί στην έρευνα και να ενταχθεί στην Southern Seed Company (SSC), μέλος του ομίλου Vinaseed. Από εδώ, ξεκίνησε επίσημα το ταξίδι για την εύρεση σπόρων που θα φέρουν εμπιστοσύνη και βιωσιμότητα στη βιετναμέζικη γεωργία.

Κατά τη διάρκεια των ετών που ταξίδευε στο Δέλτα του Μεκόνγκ, από το Καν Το, το Κιεν Τζιανγκ μέχρι το Μπακ Λιέου, ήταν πάντα παρούσα στα χωράφια με τους αγρότες, όταν τα φυτά ρυζιού ήταν ακόμα πράσινα και όταν αντιμετώπιζαν παράσιτα και ασθένειες. Από αυτή την εμπειρία, κατάλαβε ότι αυτό που χρειάζονταν περισσότερο οι αγρότες δεν ήταν υποσχέσεις, αλλά σπόρους που θα μπορούσαν να σώσουν τις καλλιέργειές τους.

Η επιτυχία ποικιλιών ρυζιού όπως οι Dai Thom 8, Bac Uu 903 KBL ή Thuan Viet 6 δεν προέρχεται μόνο από τη γνώση αλλά και από την επιμονή στην υπέρβαση εκατοντάδων αποτυχιών, ένα μακρύ ταξίδι δυσκολιών και προκλήσεων. Αλλά εξακολουθεί να επιδιώκει επίμονα τον στόχο της, γιατί για εκείνη, «κάθε κόκκος ρυζιού που σπέρνεται στο χωράφι δεν είναι μόνο αποτέλεσμα έρευνας αλλά και η πίστη εκατομμυρίων αγροτών».

Φιλοδοξία για αύξηση του επιπέδου του βιετναμέζικου ρυζιού

Σύμφωνα με τη μηχανικό Μπαχ Θι Βουνγκ, το Βιετνάμ είναι ένας από τους κορυφαίους εξαγωγείς ρυζιού στον κόσμο, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του εξακολουθεί να είναι εμπορεύσιμο ρύζι χαμηλής αξίας. Πιστεύει ότι για τη βελτίωση της ποιότητας του βιετναμέζικου ρυζιού, το κλειδί εξακολουθεί να είναι η ποικιλία. Μόνο όταν υπάρχουν υψηλής ποιότητας, σταθερές ποικιλίες ρυζιού, θα αυξηθεί πραγματικά η αξία των εξαγωγών.

Για την ίδια, οι επιτυχίες του Dai Thom 8 ή του ST25 δείχνουν ότι η επιστήμη της επιλογής ποικιλιών αποτελεί το θεμέλιο της αξίας του βιετναμέζικου ρυζιού. Ωστόσο, σε σύγκριση με «δυνάμεις του ρυζιού» όπως η Ινδία, η Ταϊλάνδη ή η Κίνα, χώρες με αυστηρά πρότυπα ποιότητας ρυζιού, αυτή η βιετναμέζικη ποικιλία ρυζιού δεν έχει κατακτήσει πραγματικά τις απαιτητικές αγορές, ενώ υπάρχουν ακόμη πολλοί παράγοντες που πρέπει να τελειοποιηθούν.

Ως γεωργική χώρα που διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας, το Βιετνάμ σε κάθε στάδιο θα έχει διαφορετικούς στόχους και προτεραιότητες για να καλύψει τις ανάγκες της πλειοψηφίας. Το Dai Thom 8 έχει ολοκληρώσει το πρώτο στάδιο πολύ καλά και το επόμενο ταξίδι θα στοχεύει στη δημιουργία κόκκων ρυζιού που είναι ταυτόχρονα υψηλής απόδοσης και «κορυφαίας» ποιότητας.

Κατά τη διάρκεια συζητήσεων με συναδέλφους, η ίδια και οι συνάδελφοί της συχνά αστειεύονται για ένα νέο έργο: «Ίσως μια μέρα, γεννηθεί το Dai Thom 10, μια αναβαθμισμένη έκδοση του Dai Thom 8. Σύμφωνα με την ίδια, είναι ένα δύσκολο πρόβλημα, αλλά γεμάτο φιλοδοξία και πίστη.»

Αν και έχει κλείσει τα 60, η μηχανικός Μπαχ Τι Βουνγκ εξακολουθεί να παρακολουθεί τακτικά νέα θέματα, να ενημερώνει για τις τάσεις της τεχνολογίας και να καθοδηγεί άμεσα τους νέους συναδέλφους της. Πιστεύει ότι η προσοχή και η τελειομανία είναι απαραίτητες στην επιστημονική έρευνα. «Μόνο ένα μικρό λάθος μπορεί να κάνει χρόνια αποτελεσμάτων άνευ νοήματος», μοιράστηκε.

Η ιστορία της μηχανικού Μπαχ Τι Βουνγκ δεν δείχνει μόνο έναν αφοσιωμένο επιστήμονα, αλλά και μια όμορφη εικόνα μιας ανθεκτικής, επίμονης Βιετναμέζας που πάντα σπέρνει «χρυσές εποχές» γνώσης, πίστης και ελπίδας στην πατρίδα της.

Πηγή: https://khoahocdoisong.vn/nguoi-phu-nu-dung-sau-giong-lua-ty-do-viet-nam-post2149061979.html