Οι εργάτες γης στο αγρόκτημα του κ. Ha Quyet Thang στην περιοχή Dong Co, στην κοινότητα Thanh Son, φροντίζουν τα χοίρους ενόψει της πώλησης στο τέλος του έτους.
Στις αρχές Δεκεμβρίου, το αγρόκτημα της οικογένειας του κ. Ha Quyet Thang στην περιοχή Dong Co, στην κοινότητα Thanh Son, είχε πάνω από 500 χοίρους έτοιμους προς πώληση. Μετά την ειδοποίηση, αρκετοί έμποροι επικοινώνησαν γρήγορα μαζί τους για να κάνουν παραγγελίες, οπότε η οικογένεια δεν χρειάστηκε να ανησυχεί για τις πωλήσεις όπως τα προηγούμενα χρόνια. Η χαρά ενισχύθηκε περαιτέρω από το γεγονός ότι η τιμή των ζωντανών χοίρων εκείνη την εποχή ήταν αναμφισβήτητα η υψηλότερη των τελευταίων 4-5 ετών. Με περίπου 500 χοίρους, εκ των οποίων περίπου 300 πουλήθηκαν, η οικογένεια του κ. Thang κέρδισε σχεδόν 2 δισεκατομμύρια VND, και μετά την αφαίρεση των εξόδων, σημείωσε κέρδος άνω των 700 εκατομμυρίων VND.
Ο κ. Thang ανέφερε: «Από την αρχή του έτους μέχρι σήμερα, η τιμή των ζωντανών χοίρων παρέμεινε πάντα υψηλή, από 64.000 VND/kg και πάνω, ειδικά από τις αρχές Δεκεμβρίου 2025 μέχρι σήμερα. Η τιμή των ζωντανών χοίρων σε μεγάλες φάρμες όπως η δική μας είναι σήμερα 74.000-76.000 VND/kg, ενώ σε μικρές φάρμες, η τιμή κυμαίνεται από 69.000-71.000 VND/kg ανάλογα με τη μέθοδο εκτροφής και τη ράτσα των χοίρων. Επιπλέον, από την αρχή του έτους, η τιμή των ζωοτροφών και των εμβολίων ήταν σχετικά σταθερή, γεγονός που βοήθησε τους αγρότες σαν εμάς να μειώσουν το κόστος και να αυξήσουν τα κέρδη».
Η χοιροτροφία πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο βιοασφάλειας κλειστού βρόχου στην κοινότητα Son Luong.
Στα τέλη Ιουνίου και στις αρχές Ιουλίου του 2025, ένα ξέσπασμα αφρικανικής πανώλης των χοίρων στην επαρχία προκάλεσε σημαντικές ζημιές στον κτηνοτροφικό κλάδο. Η επαρχία κατέγραψε 127 κρούσματα σε 122 κοινότητες και περιφέρειες, με αποτέλεσμα την αναγκαστική θανάτωση σχεδόν 134.000 χοίρων βάρους σχεδόν 7.660 τόνων, προκαλώντας απώλειες εκατοντάδων δισεκατομμυρίων ντονγκ. Μέχρι το τέλος του 2025, η επαρχία είχε περίπου 161.800 βουβάλια, πάνω από 247.300 βοοειδή, σχεδόν 1,82 εκατομμύρια χοίρους και πάνω από 37,5 εκατομμύρια πουλερικά.
Η συνολική παραγωγή διαφόρων ειδών κρέατος έφτασε περίπου τους 471.000 τόνους, τα αυγά πουλερικών έφτασαν περίπου τα 1,65 δισεκατομμύρια αυγά και το φρέσκο γάλα έφτασε περίπου τα 62,3 εκατομμύρια λίτρα. Επί του παρόντος, η επαρχία διαθέτει 113 συνεταιρισμούς, 710 αγροκτήματα και 46 μεγάλες επιχειρήσεις που επενδύουν και δραστηριοποιούνται στον κτηνοτροφικό τομέα, με τα χοιροστάσια να αντιπροσωπεύουν περίπου το 30% του συνολικού κοπαδιού της επαρχίας και τα κοτόπουλα το 20% του συνολικού κοπαδιού της επαρχίας.
Ταυτόχρονα, έχουν δημιουργηθεί 80 ολοκληρωμένες αλυσίδες εφοδιασμού, που συνδέουν την παραγωγή, την επεξεργασία, τη διανομή και την κατανάλωση ζώων και ζωικών προϊόντων με σχεδόν όλες τις επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Ο τομέας της κτηνοτροφίας συνεχίζει να αναδιαρθρώνεται, στρέφοντας τη στροφή προς τη μείωση του ποσοστού της μικρής κλίμακας γεωργίας και την αύξηση της κλίμακας της συγκεντρωμένης γεωργίας.
Προώθηση της εφαρμογής μέτρων βιοασφάλειας και ελέγχου ασθενειών στην κτηνοτροφία, τη βιολογική γεωργία και την ορθή διαχείριση των αποβλήτων· προώθηση της εφαρμογής τεχνικών εξελίξεων και της τεχνολογίας των πληροφοριών στον έλεγχο των κτηνοτροφικών δραστηριοτήτων· προσέλκυση επιχειρήσεων να επενδύσουν σε μεγάλης κλίμακας, υψηλής τεχνολογίας κτηνοτροφία, με τους χοίρους να αντιπροσωπεύουν περίπου το 30% του συνολικού κοπαδιού της επαρχίας και τα κοτόπουλα το 20% του συνολικού κοπαδιού της επαρχίας.
Η αύξηση των τιμών των ζωντανών χοίρων οδήγησε επίσης σε μικρή αύξηση των τιμών του χοιρινού κρέατος στις τοπικές αγορές σε σύγκριση με τα τέλη Οκτωβρίου 2025.
Σύμφωνα με ειδικούς από τομείς όπως η Βιομηχανία και το Εμπόριο, η Γεωργία και το Περιβάλλον, η τιμή των ζωντανών χοίρων είναι πιθανό να παραμείνει υψηλή μέχρι το τέλος του πρώτου τριμήνου του 2026. Ωστόσο, η αγορά χοιρινού κρέατος για το Σεληνιακό Νέο Έτος σε όλη τη χώρα παραμένει άφθονη, επομένως οι καταναλωτές μπορούν να είναι ήσυχοι.
Το μοντέλο βιοασφάλειας και ασφαλούς από ασθένειες κτηνοτροφίας της Dabaco Group Joint Stock Company.
Ο σύντροφος Hoang Manh Thong - επικεφαλής του τμήματος κτηνοτροφίας, κτηνιατρικής και αλιείας, δήλωσε: Παρόλο που η τιμή των ζωντανών χοίρων έχει αυξηθεί πρόσφατα, οι αγρότες δεν πρέπει να βιάζονται να αναπληρώσουν ή να επεκτείνουν τα κοπάδια τους. Για να διασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα της παραγωγής, οι αγρότες πρέπει να παρακολουθούν στενά τη ζήτηση της αγοράς. Ταυτόχρονα, κατά την αναπλήρωση του ζωικού κεφαλαίου, θα πρέπει να επιλέγουν να αγοράζουν ζώα αναπαραγωγής από αξιόπιστες και αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις.
Οι κτηνοτρόφοι πρέπει επίσης να εμβολιάζουν προληπτικά τα ζώα τους γενικά, και ιδιαίτερα τους χοίρους, να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμινών για την ενίσχυση της ανοσίας των ζώων και των πουλερικών κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, να ενημερώνουν άμεσα τις αρμόδιες αρχές όταν εντοπίζονται σημάδια ασθένειας και να αποφεύγουν την απόκρυψη κρουσμάτων ή την πώληση ασθενών ζώων για να διασφαλίζουν την ασφάλεια στον κτηνοτροφικό τομέα.
Κουάν Λαμ
Πηγή: https://baophutho.vn/niem-vui-cuoi-nam-246204.htm
