Προσπάθειες για την οικοδόμηση μιας επωνυμίας για την OCOP

Η ανάπτυξη προϊόντων και η δημιουργία επωνυμιών OCOP συμβάλλουν στην υποστήριξη των καταναλωτών προϊόντων, καθώς και στην υποστήριξη των τοπικών αρχών στην οικονομική ανάπτυξη και στη δημιουργία θέσεων εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους. Ως εκ τούτου, οι τοπικές αρχές πρέπει να ενισχύσουν την προώθηση του εμπορίου για να φέρουν τα προϊόντα OCOP πιο κοντά στους καταναλωτές.

Ακόμα δεν αυξάνεται η κατανάλωση

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Κεντρικού Γραφείου Συντονισμού Νέων Αγροτικών Περιοχών ( Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ), μέχρι σήμερα, σε ολόκληρη τη χώρα έχουν παραχθεί πάνω από 14.000 προϊόντα OCOP που έχουν λάβει βαθμολογία 3 ή περισσότερα αστέρια, εκ των οποίων περισσότερο από το 72% είναι προϊόντα 3 αστέρων, το 26% είναι προϊόντα 4 αστέρων, το 2,1% είναι προϊόντα 5 αστέρων και έχουν δυνατότητα 5 αστέρων.

Το Ανόι διοργανώνει τακτικά εκθέσεις για να συνδέσει τα προϊόντα OCOP με τους καταναλωτές. Φωτογραφία: Ngoc Ha.

Επί του παρόντος, οι περιοχές στην περιοχή του Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού πρωτοστατούν στον αριθμό των προϊόντων OCOP, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το 30% του συνόλου των προϊόντων OCOP της χώρας. Αξίζει να σημειωθεί ότι μέχρι σήμερα, συμμετέχουν 7.846 οντότητες στο OCOP, εκ των οποίων το 32,8% είναι συνεταιρισμοί, το 22,7% είναι μικρές επιχειρήσεις, το 38,6% είναι παραγωγικές μονάδες και οι υπόλοιπες είναι συνεταιριστικές ομάδες. Μέσω του Προγράμματος, οι συνεταιρισμοί έχουν δείξει μεγαλύτερο δυναμισμό στον σταδιακό μετασχηματισμό των δραστηριοτήτων τους, εφαρμόζοντας την κατανάλωση προϊόντων που σχετίζεται με την κατασκευή τυποποιημένων προϊόντων, αντί να παρέχουν απλώς υπηρεσίες εισροών για τα μέλη όπως πριν.

Ωστόσο, πολλά προϊόντα OCOP, παρά το γεγονός ότι αναγνωρίζονται ως προϊόντα με αστέρια, δεν μπορούν να διατηρήσουν τη θέση τους στην αγορά, με αποτέλεσμα οι άνθρωποι να διστάζουν να εγγραφούν ξανά για προϊόντα με αστέρια μετά την ημερομηνία λήξης. Αξίζει να σημειωθεί ότι η εισαγωγή των προϊόντων OCOP στο σύστημα των σούπερ μάρκετ θεωρείται στρατηγικό βήμα για την επέκταση του καναλιού κατανάλωσης, βοηθώντας τα προϊόντα να προσεγγίσουν ένα ευρύτερο φάσμα καταναλωτών. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, ειδικά για προϊόντα σε ορεινές και απομακρυσμένες περιοχές.

Όσον αφορά την παραγωγή προϊόντων, ο κ. Bui Nguyen Anh Tuan - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Εγχώριας Αγοράς ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) δήλωσε ότι το ποσοστό προϊόντων από ορεινές, απομακρυσμένες, απομονωμένες και νησιωτικές περιοχές που εμφανίζονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των συστημάτων λιανικής πώλησης είναι επί του παρόντος χαμηλό. Ένα από τα κύρια εμπόδια στην κατανάλωση προϊόντων από αυτές τις περιοχές είναι το ζήτημα της ποιότητας. Πολλά γεωργικά προϊόντα δεν πληρούν αυστηρές απαιτήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα ή τα διεθνή πρότυπα, επομένως είναι δύσκολο να ανταγωνιστούν στα σύγχρονα κανάλια διανομής.

Το Κεντρικό Γραφείο Συντονισμού Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης δήλωσε επίσης ότι τα προϊόντα OCOP καταναλώνονται κυρίως μέσω παραδοσιακών καναλιών πωλήσεων και ορισμένα προϊόντα έχουν αρχίσει να πωλούνται σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Ωστόσο, ο αριθμός των προϊόντων που πωλούνται σε εμπορικά κέντρα ή σούπερ μάρκετ εξακολουθεί να είναι πολύ περιορισμένος (αντιπροσωπεύει επί του παρόντος μόνο περίπου το 10% του συνολικού αριθμού προϊόντων OCOP).

Απαιτείται τοπική πρωτοβουλία

Ορισμένες οντότητες του OCOP πιστεύουν ότι η διάθεση προϊόντων σε εμπορικά κέντρα ή σούπερ μάρκετ απαιτεί υψηλές εκπτώσεις, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένες τιμές προϊόντων, καθιστώντας δύσκολο τον ανταγωνισμό με ξένα προϊόντα. Επιπλέον, η σύνδεση μεταξύ κατασκευαστών και λιανοπωλητών δεν είναι αποτελεσματική... Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα σούπερ μάρκετ δεν ενδιαφέρονται πραγματικά να βάλουν προϊόντα OCOP στα ράφια. Επομένως, για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP, οι οντότητες OCOP πρέπει πρώτα απ 'όλα να καινοτομούν συνεχώς στις διαδικασίες παραγωγής και επεξεργασίας για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Επιπλέον, οι αρχές πρέπει να αυξήσουν την υποστήριξη για προωθητικές δραστηριότητες, εμπορική προώθηση, σύνδεση προσφοράς και ζήτησης προϊόντων OCOP. Σύντομα να σχηματίσουν μια αλυσίδα που θα συνδέει επιχειρήσεις και κατασκευαστές, θα αναπτύξουν ποικίλα κανάλια διανομής προϊόντων...

Πρόσφατα, το Ανόι δεν έχει γίνει μόνο ένα φωτεινό σημείο και πρωτοπόρος στην ανάπτυξη του Προγράμματος OCOP, αλλά και μια τοποθεσία με πολλές ανακαλύψεις στην προώθηση του εμπορίου, φέρνοντας τα προϊόντα OCOP πιο κοντά στους ανθρώπους. Συνεπώς, στο πλαίσιο της παραγωγής γεωργικών προϊόντων και τοπικών σπεσιαλιτέ που εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες, οι λειτουργικοί φορείς έχουν εμπλακεί ενεργά στο έργο προώθησης του εμπορίου. Συνεπώς, τμήματα και παραρτήματα της πόλης του Ανόι διοργανώνουν συνεχώς φεστιβάλ, εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις που συνδέουν τον πολιτισμό με τον τουρισμό και τα χωριά χειροτεχνίας, εισάγοντας και προωθώντας τα προϊόντα OCOP της πρωτεύουσας και ολόκληρης της χώρας. Χαρακτηριστικά παραδείγματα περιλαμβάνουν: Τουριστικό Φεστιβάλ του Ανόι, Φεστιβάλ Δώρων Τουρισμού του Ανόι, Φεστιβάλ Τροφίμων και Τουρισμού του Χωριού Χειροτεχνίας του Ανόι, Φεστιβάλ Φρούτων του Ανόι, Φεστιβάλ Λωτού του Ανόι για πρώτη φορά το 2024, Φεστιβάλ Καλλωπιστικών Φυτών του Ανόι για πρώτη φορά το 2024... Πιο πρόσφατα, η Αγορά σπεσιαλιτέ, δώρων, χειροτεχνίας και OCOP στην πρωτεύουσα. Χάρη σε αυτό, χιλιάδες τοπικά προϊόντα OCOP και χωριά χειροτεχνίας εισάγονται και προωθούνται, καθιστώντας τους αγαπημένους προορισμούς για πολλούς πελάτες.

Αναγνωρίζοντας τα οφέλη που προσφέρει η έκθεση στις οντότητες του OCOP, ο Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Λιανοπωλητών του Βιετνάμ, Tran Thi Phuong Lan, δήλωσε ότι η διοργάνωση της έκθεσης για την αύξηση της υποστήριξης για την προώθηση προϊόντων που κατασκευάζονται στο Βιετνάμ, με στόχο την τόνωση της εγχώριας κατανάλωσης, την αύξηση των συνολικών λιανικών πωλήσεων αγαθών και υπηρεσιών και τη σταθεροποίηση της αγοράς, ειδικά στο τέλος του έτους, είναι πολύ απαραίτητη. Επιπλέον, η Έκθεση συμβάλλει στη σύνδεση διανομέων, εμπορικών κέντρων, σούπερ μάρκετ, αγορών χονδρικής, πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου... για την άμεση συναλλαγή με μονάδες και επιχειρήσεις που συμμετέχουν στην εκδήλωση, ώστε να μάθουν για τα προϊόντα, την παραγωγική ικανότητα, την εφοδιαστική ικανότητα... Με αυτόν τον τρόπο, βρίσκοντας πηγές αγαθών για εισαγωγή στο σύστημα διανομής, διαπραγματευόμενοι και υπογράφοντας πρακτικά συνεργασίας και συμβάσεις προμήθειας προϊόντων.