Οι αγρότες του Chieng Coi είναι ενθουσιασμένοι για τη συγκομιδή του καφέ.

Η Τσιένγκ Κόι διαθέτει σήμερα περισσότερα από 2.400 εκτάρια καφέ, μια από τις τοποθεσίες με τη μεγαλύτερη έκταση καλλιέργειας καφέ στην επαρχία, με ετήσια παραγωγή άνω των 23.000 τόνων φρέσκων φρούτων. Σήμερα, σε όλες τις πλαγιές των λόφων, τα χωράφια με καφέ της περιοχής είναι έντονα κόκκινα με ώριμα φρούτα, η ατμόσφαιρα συγκομιδής είναι πολύβουη, υποσχόμενη μια πλούσια σοδειά καφέ.

Οι κήποι με καφέ βρίσκονται στην εποχή της συγκομιδής στο χωριό Hoang Van Thu, στην περιφέρεια Chieng Coi.

Ερχόμενοι στο χωριό Χουν, μια μεγάλη περιοχή καλλιέργειας καφέ της περιοχής, παντού μπορείς να δεις την εικόνα ανθρώπων που μαζεύουν φρούτα με αγωνία. Η κα Tong Thi Hoa, με τα χέρια της να είναι ευκίνητα, μάζεψε ώριμα κόκκινα μούρα καφέ και είπε με ενθουσιασμό: Η οικογένειά μου καλλιεργεί 2 εκτάρια καφέ, χάρη στην καλή φροντίδα, φέτος οι καρποί είναι μεγάλοι και μάλιστα, αναμένουμε να μαζέψουμε περίπου 18 τόνους φρέσκων φρούτων, με την τρέχουσα τιμή πώλησης περίπου 30.000 VND/κιλό. Αυτή την εποχή, η οικογένειά μου μπορεί να κερδίσει περισσότερα από 500 εκατομμύρια VND.

Οι αξιωματούχοι της περιφέρειας Τσιένγκ Κόι καθοδηγούν τους ανθρώπους στη συγκομιδή του καφέ σύμφωνα με τα τεχνικά πρότυπα.

Ο κ. Tong Van Yen, Αναπληρωτής Γραμματέας του Πυρήνα του Κόμματος, Επικεφαλής του Χωριού Hun, ενημέρωσε: Ολόκληρο το χωριό έχει αυτή τη στιγμή 228 νοικοκυριά που καλλιεργούν καφέ με συνολική έκταση 175 εκταρίων, η φετινή απόδοση εκτιμάται σε 9-10 τόνους φρέσκων φρούτων/εκτάριο. Καθώς βρίσκεται στην κύρια περίοδο συγκομιδής, πολλά νοικοκυριά πρέπει να προσλάβουν περισσότερους εργάτες για να μαζέψουν καφέ. Τα καφεόδεντρα έχουν βοηθήσει τους ανθρώπους να βελτιώσουν τη ζωή τους, με το μέσο εισόδημα κατά κεφαλήν να φτάνει τα 60 εκατομμύρια VND/έτος.

Από τα χωριά Χουν, Χομ, Μουόνγκ Γιεν, Οτ Νόι, Οτ Λουόνγκ μέχρι το χωριό Χοάνγκ Βαν Θου, ευρύχωρα σπίτια έχουν ξεφυτρώσει δίπλα σε καταπράσινους κήπους με καφέ. Πολλά νοικοκυριά που κάποτε ήταν φτωχά έχουν πλέον γίνει εύπορα, με τρόφιμα και αποταμιεύσεις. Πολλές οικογένειες έχουν χτίσει πολυώροφα σπίτια, έχουν αγοράσει αυτοκίνητα και οικιακές συσκευές. Η ζωή των κατοίκων του Τσιένγκ Κόι αλλάζει σταδιακά κάθε μέρα χάρη στα καφεόδεντρα.

Αγρότες στο χωριό Hoang Van Thu, στην περιοχή Chieng Coi, συγκομίζουν καφέ.

Στο χωριό Hoang Van Thu, στις πλαγιές των τεράστιων καφεόδεντρων, οι άνθρωποι μαζεύουν γρήγορα τσαμπιά από κόκκινα μούρα καφέ, δημιουργώντας ένα πολύβουο εποχιακό σκηνικό. Πηγαίνοντας μας στις φυτείες καφέ κατά την κύρια εποχή, ο κ. Nguyen Van Tien, γραμματέας του κομματικού πυρήνα και αρχηγός του χωριού, μοιράστηκε με ενθουσιασμό: Το 100% των νοικοκυριών στο χωριό καλλιεργούν καφέ σε 68 εκτάρια, εκ των οποίων 7 νοικοκυριά και συνεταιρισμοί αγοράζουν και επεξεργάζονται. Φέτος, οι τιμές του καφέ έχουν αυξηθεί, η παραγωγικότητα έχει φτάσει τους 10 τόνους/εκτάριο. Χάρη στην καλλιέργεια, την αγορά και την επεξεργασία καφέ, πολλά νοικοκυριά στο χωριό έχουν εισόδημα εκατοντάδων εκατομμυρίων VND, μερικά μάλιστα φτάνουν σε αρκετά δισεκατομμύρια VND/έτος.

Η κα Ντάο Θι Ταμ, καλλιεργήτρια καφέ εδώ και πολύ καιρό στο χωριό Χοάνγκ Βαν Θου, μοιράστηκε: Η οικογένειά μου έχει καλλιεργήσει 3 εκτάρια καφέ από το 1996. Χάρη στον καφέ, η οικονομία είναι πολύ πιο σταθερή. Φέτος, η τιμή είναι καλή, με εκτιμώμενο εισόδημα περίπου 700 εκατομμυρίων VND.

Η κύρια ποικιλία καφέ που καλλιεργείται στην περιοχή Chieng Coi είναι η Catimor.

Ο Συνεταιρισμός Καφέ Bich Thao Son La , στο χωριό Hoang Van Thu, είναι ένας συνεταιρισμός που ειδικεύεται στην καλλιέργεια και την αγορά καφέ σε μεγάλη κλίμακα στην περιφέρεια Chieng Coi και στην επαρχία, με ποικιλίες καφέ υψηλής ποιότητας. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός διαθέτει περισσότερα από 60 εκτάρια ειδικού καφέ THA1 που καλλιεργείται σύμφωνα με βιολογικές διαδικασίες, πληρώντας τα πρότυπα εξαγωγής. Επιπλέον, ο συνεταιρισμός συνεργάζεται επίσης με περισσότερα από 800 νοικοκυριά και συνεταιρισμούς στην επαρχία, σχηματίζοντας μια έκταση πρώτης ύλης άνω των 1.000 εκταρίων. Φέτος, ο συνεταιρισμός έχει επενδύσει στην αύξηση της δυναμικότητας της γραμμής επεξεργασίας και εξαγωγής κόκκων καφέ από 20 - 40 τόνους σε 60 - 80 τόνους κόκκων καφέ ανά ημέρα και νύχτα.

Ο κ. Nguyen Xuan Thao, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Καφέ Bich Thao Son La, δήλωσε: Χάρη στον ευνοϊκό καιρό, κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026, ο καφές θα έχει τόσο καλή σοδειά όσο και καλές τιμές. Αναμένεται ότι ο Συνεταιρισμός θα εξάγει 2.000 - 4.000 τόνους κόκκων καφέ προς εξαγωγή στην τιμή των 185.000 - 190.000 VND/kg, εκ των οποίων θα πωληθούν περίπου 120 τόνοι ειδικού καφέ, με τιμές που κυμαίνονται από 250.000 - 320.000 VND/kg. Η παραγωγή και οι επιχειρηματικές δραστηριότητες του Συνεταιρισμού δημιουργούν επίσης σταθερές θέσεις εργασίας για 50 - 60 εποχιακούς εργαζόμενους, με μέσο εισόδημα άνω των 15 εκατομμυρίων VND/άτομο/μήνα.

Ο Συνεταιρισμός Καφέ Bich Thao Son La επενδύει σε μια γραμμή επεξεργασίας και προετοιμασίας κόκκων καφέ.

Για τη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας του καφέ, η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Chieng Coi έχει δώσει εντολή σε οικισμούς, επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς να καθοδηγήσουν τους ανθρώπους στη συγκομιδή των φρούτων σύμφωνα με τη σωστή διαδικασία· να ενισχύσουν την προπαγάνδα και να κινητοποιήσουν τα νοικοκυριά να υπογράφουν συμβάσεις με επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς για την αγορά και κατανάλωση προϊόντων. Ταυτόχρονα, η περιφέρεια Chieng Coi συντονίστηκε με τις κοινότητες και τις περιφέρειες Chieng Sinh, Chieng Mai, Chieng Mung και το Κέντρο Παρακολούθησης Υδάτων και Περιβάλλοντος του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος για τον συντονισμό της επιθεώρησης της απόρριψης λυμάτων κατά την παραγωγή και επεξεργασία καφέ στην περιοχή 4 κοινοτήτων και περιφέρειων· εξέδωσε έγγραφα που δίνουν εντολή στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων να συμμορφώνονται αυστηρά με τους κανονισμούς για την προστασία του περιβάλλοντος, να επεξεργάζονται τα απόβλητα σύμφωνα με τα τεχνικά πρότυπα· να εντοπίζουν, να προλαμβάνουν και να αντιμετωπίζουν με αποφασιστικότητα τις παραβιάσεις στις δραστηριότητες παραγωγής και επεξεργασίας.

Η περιφέρεια Chieng Coi συντονίζεται με κοινότητες και περιφέρειες για να ελέγχει την κατάσταση της πηγής νερού του ρέματος κατά την επεξεργασία του καφέ μέσω της περιφέρειας.

Ο κ. Doan Xuan Thi, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Chieng Coi, επιβεβαίωσε: Για πολλά χρόνια τώρα, τα καφεόδεντρα έχουν επιφέρει σαφή οικονομική αποδοτικότητα, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να πλουτίσουν. Φέτος, η μέση τιμή του φρέσκου καφέ έφτασε τα 25.000 VND/kg, φτάνοντας κατά καιρούς έως και τα 31.000 VND/kg. Εάν η τιμή παραμείνει σταθερή μέχρι το τέλος της σεζόν, οι καλλιεργητές καφέ θα έχουν μια επιτυχημένη σοδειά.

Η φετινή σεζόν του καφέ είναι άφθονη και οι τιμές καλές, ανοίγοντας νέα πίστη και ελπίδα στους καλλιεργητές καφέ στο Chieng Coi. Ο καφές συνεχίζει να επιβεβαιώνει τη θέση του ως βασική καλλιέργεια που βοηθά τους ανθρώπους να πλουτίσουν στην πατρίδα τους.

Πηγή: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-coi-phan-khoi-thu-hach-ca-phe-mTJnDzzvg.html