Οι αγρότες στο Τζία Λάι «μετατρέπουν» τα απόβλητα σε οργανικό λίπασμα.

(GLO) - Τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες στο Gia Lai χρησιμοποιούν γεωργικά απόβλητα και υποπροϊόντα για να τα μετατρέψουν σε οργανικά λιπάσματα για τις καλλιέργειές τους. Αυτή η μέθοδος βοηθά στην εξοικονόμηση κόστους παραγωγής, μειώνει τη χρήση χημικών λιπασμάτων και συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Προηγουμένως, η οικογένεια του κ. Phan Van Chao (Άμλετ 2, Κοινότητα Chu Pah) χρησιμοποιούσε ανόργανα λιπάσματα για τη λίπανση των καλλιεργειών της, με αποτέλεσμα υψηλό επενδυτικό κόστος. Το 2022, αφού έμαθε για την εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στην κομποστοποίηση πρωτεΐνης ψαριών σε βιολιπάσματα, η οικογένειά του σταδιακά στράφηκε στη χρήση οργανικών λιπασμάτων.

«Η οικογένειά μου κατέχει 6 εκτάρια καφέ, στα οποία υπάρχουν οπωροφόρα δέντρα όπως ντούριαν, ​​αβοκάντο και ραμπουτάν... Παθιασμένος με τη γεωργία , εξερευνώ και μαθαίνω συνεχώς νέες μεθόδους, ειδικά μεθόδους βιολογικής γεωργίας. Έμαθα πώς να κομποστοποιώ την πρωτεΐνη των ψαριών για να παράγω λίπασμα μέσω εργαστηρίων, εκπαιδευτικών σεμιναρίων και περαιτέρω έρευνας στα μέσα μαζικής ενημέρωσης», δήλωσε ο κ. Chạo.

Ο κ. Phan Van Chao (Άμλετ 2, Κοινότητα Chu Pah) χρησιμοποιεί απόβλητα ψαριών, τα οποία έχουν υποστεί ζύμωση με χουμικό οξύ, αυγά, μπανάνες κ.λπ., για να δημιουργήσει λίπασμα υψηλής ποιότητας για τις καλλιέργειές του. Φωτογραφία: TD

Ο κ. Chạo αγόρασε αρκετά μεγάλα πλαστικά δοχεία για να παράγει το δικό του μικροβιακό λίπασμα για ψάρια. Αγόρασε απορριπτόμενα απόβλητα ψαριών από εμπόρους στην αγορά και προχώρησε στην μουλιασμό και τη ζύμωσή τους με χουμικό οξύ, αυγά, μπανάνες κ.λπ.

Μετά από πολυάριθμες αποτυχίες λόγω λανθασμένων μεθόδων κομποστοποίησης, ο κ. Chạo ανακάλυψε σταδιακά το μυστικό για την παραγωγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης ψαριού. Σύμφωνα με τον κ. Chạo, το χουμικό οξύ είναι ένα συστατικό της οργανικής ύλης στο έδαφος. Δεν παρέχει άμεσα θρεπτικά συστατικά, αλλά συμβάλλει στη βελτίωση του εδάφους, βοηθώντας τα φυτά να απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά και το νερό πιο αποτελεσματικά. Μετά από ένα μήνα κομποστοποίησης, αναμειγνύει την πρωτεΐνη ψαριού με νερό σε ισορροπημένες αναλογίες για να λιπάνει τα φυτά του.

«Τα ψάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και, όταν συνδυάζονται με προβιοτικά, βοηθούν τα φυτά να απορροφούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά. Αυτή η μέθοδος βελτιώνει επίσης τη γονιμότητα του εδάφους, προάγει την ανάπτυξη του οικοσυστήματος του εδάφους, χαλαρώνει το έδαφος και βοηθά τα φυτά να αναπτύσσονται υγιή, μειώνοντας τα παράσιτα και τις ασθένειες. Εκτός από τη ζύμωση της πρωτεΐνης των ψαριών, επεξεργάζομαι επίσης γεωργικά απόβλητα, υποπροϊόντα και οργανικά σκουπίδια σε λίπασμα για τα φυτά. Ως αποτέλεσμα, ο οπωρώνας της οικογένειάς μου είναι πάντα καταπράσινος και παράγει υψηλές αποδόσεις. Με 6 εκτάρια διαφόρων καλλιεργειών, κερδίζω πάνω από 1 δισεκατομμύριο VND ετησίως», μοιράστηκε ο κ. Chạo.

Η οικογένεια του κ. Le Viet Den (χωριό Plei Brieng, κοινότητα Chu Puh) είναι ένα από τα νοικοκυριά που έχει εφαρμόσει με επιτυχία τη μέθοδο συλλογής, επεξεργασίας και επαναχρησιμοποίησης οργανικών αποβλήτων στη γεωργική παραγωγή. Χρησιμοποιεί το βιολογικό προϊόν Bio Grow ως καταλύτη για την επιτάχυνση της διαδικασίας αποσύνθεσης των κτηνοτροφικών αποβλήτων, των φλοιών καφέ, του άχυρου, των φύλλων κ.λπ., σε μικροβιακό οργανικό λίπασμα.

Αυτή η μέθοδος έχει βοηθήσει την οικογένεια του κ. Ντεν να εξοικονομήσει κόστος παραγωγής, να ελαχιστοποιήσει τη χρήση χημικών λιπασμάτων στη γεωργία και να συμβάλει στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ο κ. Ντεν είπε: «Με 1,5 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης, η οικογένειά μου καλλιεργεί καφέ και πολλές άλλες καλλιέργειες, όπως καρύδια betel και μπανανιές... Αναμειγνύω κοπριά αγελάδας με φλοιούς καφέ και άχυρο και πασπαλίζω ομοιόμορφα με ασβέστη. Στη συνέχεια, χρησιμοποίησα το βιολογικό προϊόν Bio Grow σύμφωνα με τη σωστή αναλογία και το κομποστοποίησα για 30 ημέρες. Αυτή η μέθοδος κομποστοποίησης θα περιορίσει τους παθογόνους οργανισμούς που βλάπτουν τις καλλιέργειες».

Υιοθετώντας αυτή τη μέθοδο, η οικογένεια του κ. Ντεν άλλαξε εντελώς την παλιά της νοοτροπία παραγωγής. Αντί να χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα, συνειδητοποίησε ότι η μετατροπή των αποβλήτων σε οργανικό λίπασμα όχι μόνο εξοικονομούσε κόστος παραγωγής, αλλά συνέβαλε και στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ο κ. Le Viet Den (χωριό Plei Brieng, κοινότητα Chu Puh) «μετατρέπει» τα κτηνοτροφικά απόβλητα, τα φλοιούς καφέ, το άχυρο κ.λπ. σε οργανικό λίπασμα για καλλιέργειες. Φωτογραφία: TD

Σύμφωνα με την κα. Vo Thi Thuy Ngan, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Επαρχιακού Κέντρου Εφαρμογής Επιστημονικών και Τεχνολογικών Προόδων, πολλοί αγρότες έχουν μεταποιήσει γεωργικά απόβλητα και υποπροϊόντα σε οργανικά λιπάσματα.

Αυτή είναι μια από τις αποτελεσματικές λύσεις που θα βοηθήσουν τους αγρότες να εφαρμόσουν κυκλική παραγωγή, κινούμενοι προς μια πράσινη οικονομία σύμφωνα με τους τρέχοντες προσανατολισμούς της γεωργικής ανάπτυξης. Από εκεί και πέρα, ελπίζεται ότι θα αλλάξει τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής που ισχύουν εδώ και πολύ καιρό.

«Η συλλογή, η επεξεργασία και η επαναχρησιμοποίηση οργανικών αποβλήτων παρέχει στους αγρότες μια πηγή λιπασμάτων για τη γεωργική παραγωγή, βοηθά στην εξοικονόμηση κόστους παραγωγής, μειώνει τη χρήση χημικών λιπασμάτων και συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση της περιβαλλοντικής ρύπανσης.»

«Στο μέλλον, το Επαρχιακό Κέντρο Εφαρμογής Προηγμένης Επιστήμης και Τεχνολογίας θα συνεχίσει να διαδίδει ευρέως τη μέθοδο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων χρησιμοποιώντας βιολογικά παρασκευάσματα στον κόσμο, προκειμένου να συμβάλει στην ανάπτυξη βιώσιμης, φιλικής προς το περιβάλλον γεωργίας», δήλωσε η κα Ngan.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/nong-dan-gia-lai-bien-rac-thai-thanh-phan-bon-huu-co-post567011.html