Οι αγρότες αποκομίζουν τεράστια κέρδη από την καλλιέργεια ρυζιού σε γη που χρησιμοποιείται για την εκτροφή γαρίδας.

Οι αγρότες στην επαρχία Κα Μάου εισέρχονται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής ρυζιού που καλλιεργείται σε εκτάσεις καλλιέργειας γαρίδας. Με άφθονη συγκομιδή και καλές τιμές, οι αγρότες προετοιμάζονται με ανυπομονησία για το επερχόμενο Σεληνιακό Νέο Έτος (Έτος του Αλόγου) και για την περίοδο καλλιέργειας γαρίδας στις αρχές του 2026.

Αγρότες στην κοινότητα Vinh Loc, στην επαρχία Ca Mau , συλλέγουν ρύζι σε γη καλλιέργειας γαρίδας χρησιμοποιώντας θεριζοαλωνιστική μηχανή. Φωτογραφία: Tuan Kiet/TTXVN.

Στα χωράφια με γαρίδες ρυζιού του οικισμού Nhuy Cam, στην κοινότητα Vinh Loc, στην επαρχία Ca Mau, η ατμόσφαιρα είναι πολύβουη και ενθουσιώδης αυτές τις μέρες. Οι αγρότες συλλέγουν με ζήλο ώριμο ρύζι χρησιμοποιώντας θεριζοαλωνιστικές μηχανές. Οι ήχοι της συγκομιδής και της μεταφοράς του ρυζιού, μαζί με τα χαρούμενα γέλια των αγροτών, σηματοδοτούν μια άφθονη συγκομιδή.

Ο κ. Tran Van Vu, Γραμματέας του Κόμματος, Επικεφαλής του χωριού και επίσης επικεφαλής του συνεταιρισμού παραγωγής του χωριού Nhuy Cam στην κοινότητα Vinh Loc, δήλωσε: Η καλλιέργεια ρυζιού 2025-2026 σε εκτάσεις καλλιέργειας γαρίδας ήταν μια επιτυχημένη συγκομιδή για τους τοπικούς αγρότες τα τελευταία χρόνια. Το ρύζι όχι μόνο απέδωσε καλή σοδειά, αλλά πωλήθηκε και σε καλή τιμή. Η μέση απόδοση ανά εκτάριο ρυζιού ήταν περίπου 900 κιλά έως 1 τόνος, με τιμή πώλησης άνω των 8.000 VND/kg. Μετά την αφαίρεση του κόστους, οι αγρότες κέρδισαν 4,5 έως 5 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο. Εκτός από το εισόδημα από το ρύζι, οι αγρότες κέρδισαν επίσης αρκετά εκατομμύρια VND ανά εκτάριο από γαρίδες γλυκού νερού (τιμής από 80.000 έως 120.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο) και διάφορα είδη ψαριών γλυκού νερού.

Ο κ. Nguyen Hoang Vu, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Vinh Loc, στην επαρχία Ca Mau, δήλωσε: Για την καλλιέργεια ρυζιού 2025-2026 σε εκτάσεις καλλιέργειας γαρίδας, η κοινότητα Vinh Loc θα φυτέψει σχεδόν 9.000 εκτάρια με δύο ποικιλίες: ST24 και BL9. Πρόκειται για ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής και προτιμώνται από την αγορά, πωλώντας σε υψηλές τιμές.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Vinh Loc, το μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού-γαρίδας όχι μόνο αυξάνει το βιώσιμο εισόδημα για τους αγρότες, αλλά συμβάλλει και στη βελτίωση του εδαφικού περιβάλλοντος. Με βάση την αποτελεσματικότητα του μοντέλου, η τοπική αυτοδιοίκηση, σε συντονισμό με τους αρμόδιους φορείς, έχει οργανώσει τον σχεδιασμό συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής και έχει εφαρμόσει συγχρονισμένες τεχνικές διαδικασίες για τη βιολογική παραγωγή. Επιπλέον, έχουν συσταθεί συνεταιρισμοί και ομάδες παραγωγής που λειτουργούν ως γέφυρα μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων στην προμήθεια, την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων. Η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Vinh Loc έχει επίσης ενθαρρύνει τους αγρότες να χρησιμοποιούν αναχώματα για την καλλιέργεια πρόσθετων λαχανικών, δημιουργώντας ποικίλα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους ώστε να αναπτύξουν τις οικογενειακές τους οικονομίες .

Στην κοινότητα Bien Bach, στην επαρχία Ca Mau, οι αγρότες συγκομίζουν αυτή τη στιγμή ρύζι σε γη που χρησιμοποιείται για την εκτροφή γαρίδας, με τη χαρά εμφανή στα πρόσωπά τους. Φέτος, η κοινότητα έχει πάνω από 9.000 εκτάρια όπου οι αγρότες έχουν συνδυάσει την καλλιέργεια ρυζιού με την εκτροφή γαρίδων γλυκού νερού, εκμεταλλευόμενοι το υπάρχον οικοσύστημα στα χωράφια. Όταν το ρύζι ωριμάσει, είναι επίσης η ώρα για τους αγρότες να συλλέξουν τις γαρίδες.

Ο κ. Nguyen Van Nam, ο οποίος διαθέτει σχεδόν 3 εκτάρια γης για καλλιέργεια ρυζιού σε συνδυασμό με την εκτροφή γαρίδων γλυκού νερού, μοιράστηκε: «Αυτή τη σεζόν, η οικογένειά μου συγκόμισε πάνω από 20 τόνους ρυζιού μαζί με σχεδόν 500 κιλά γαρίδες. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος έφτασε σχεδόν τα 200 εκατομμύρια VND, πολύ υψηλότερο από την παραγωγή ρυζιού μονοκαλλιέργειας».

Εκτός από το ρύζι, οι αγρότες κερδίζουν επίσης εισόδημα από την εκτροφή γαρίδων γλυκού νερού σε συνδυασμό με την καλλιέργεια ρυζιού. (Φωτογραφία: VNA)

«Ο συνδυασμός της καλλιέργειας ρυζιού με την εκτροφή γαρίδας γλυκού νερού σε ορυζώνες είναι οικονομικά αποδοτικός και χαμηλού κινδύνου. Το ρύζι αναπτύσσεται καλά και οι γαρίδες είναι επίσης υγιείς και λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες. Πρόκειται για ένα βιώσιμο μοντέλο που βοηθά τους αγρότες να πλουτίσουν», δήλωσε ο κ. Nguyen Van Nam.

Ο κ. Nguyen Thanh Hai, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Bien Bach, στην επαρχία Ca Mau, δήλωσε: «Μετά από πολλά χρόνια καλλιέργειας, το μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού-γαρίδας έχει αποφέρει πολλά εξαιρετικά οφέλη. Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι κατά μέσο όρο, οι αγρότες μπορούν να αποκομίσουν κέρδος 80-100 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο ετησίως από την καλλιέργεια ρυζιού-γαρίδας. Με τέτοια αποτελεσματικότητα, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Bien Bach έχει αποφασίσει ότι η καλλιέργεια ρυζιού-γαρίδας είναι ένα κατάλληλο μοντέλο που ανοίγει μια αποτελεσματική και βιώσιμη κατεύθυνση ανάπτυξης για τους αγρότες. Η Λαϊκή Επιτροπή θα συνεχίσει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να συμμετέχουν και να επεκτείνουν αυτό το μοντέλο, θεωρώντας το μια κατάλληλη κατεύθυνση παραγωγής στο πλαίσιο της ολοένα και πιο περίπλοκης κλιματικής αλλαγής».

Η επαρχία Κα Μάου διαθέτει πάνω από 93.000 εκτάρια γης αφιερωμένα στην καλλιέργεια ρυζιού και γαρίδας. Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Κα Μάου, η αποτελεσματικότητα αυτού του μοντέλου αυξάνεται σταθερά. Το μοντέλο έχει αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματικό, όχι μόνο βοηθώντας τους αγρότες να διαχειρίζονται προληπτικά την παραγωγή ενόψει απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, αλλά και ανοίγοντας νέους δρόμους για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων μέσω οικολογικών και βιολογικών γεωργικών πρακτικών.

Ο γεωργικός τομέας στην επαρχία Ca Mau θα συνεχίσει να επεκτείνει τις συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής, να εφαρμόζει συγχρονισμένες τεχνικές διαδικασίες και να ελέγχει αυστηρά την ποιότητα των εισροών και των εκροών. Ταυτόχρονα, θα προωθήσει την έκδοση κωδικών περιοχής φύτευσης, κωδικών λιμνών με ιχθυοτροφεία και θα εφαρμόσει την ιχνηλασιμότητα, διαμορφώνοντας σταδιακά μια κλειστή αλυσίδα αξίας.

Η επαρχία Κα Μάου επικεντρώνεται επίσης στην ανάπτυξη εμπορικών σημάτων, στην προώθηση του εμπορίου και στην επέκταση των αγορών για προϊόντα ρυζιού και γαρίδας. Ταυτόχρονα, καλεί εγχώριες και ξένες επιχειρήσεις και επενδυτές να συμμετάσχουν σε διασυνδέσεις της αλυσίδας παραγωγής, από την προμήθεια υλικών και τεχνολογίας έως τη διανομή προϊόντων, καθώς και στην υποστήριξη της προώθησης εικόνων προϊόντων μέσω εμπορικών εκθέσεων, εκθέσεων και ψηφιακών πλατφορμών.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm