Βιώσιμη ανάπτυξη των βιετναμέζικων φαρμακευτικών φυτών

Σήμερα, σε πολλές περιοχές, τα φαρμακευτικά φυτά αποτελούν στρατηγική επιλογή όχι μόνο για την εξάλειψη της πείνας και τη μείωση της φτώχειας, αλλά και για τη δημιουργία μιας νέας όψης για την ύπαιθρο, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη διατήρηση της ταυτότητας της παραδοσιακής ιατρικής.

Ο κ. Pham Viet Trung παρουσιάζει τις ιδιότητες και τις επιδράσεις του φυτού Gymnema sylvestre.

Η πολιτική της μετατόπισης της δομής των καλλιεργειών που σχετίζεται με τα φαρμακευτικά βότανα θεωρείται «φωτεινό σημείο» που πρέπει να αναπαραχθεί. Ωστόσο, για τη βιώσιμη ανάπτυξη, απαιτείται η συνεργασία του Κράτους, των επιστημόνων , των επιχειρήσεων και των ανθρώπων στον σχεδιασμό, τη φύτευση, την παραγωγή και την οικοδόμηση επωνυμίας.

Πλούτισε από τα φαρμακευτικά φυτά

Στην Εταιρεία Περιορισμένης Ευθύνης Καλλιέργειας, Παραγωγής και Επεξεργασίας Φαρμακευτικών Βοτάνων Dong Bac (χωριό Son Hai, κοινότητα Hai Hoa, επαρχία Quang Ninh ), σειρές από πράσινα Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, κ.λπ.

Ο κ. Pham Viet Trung, Διευθυντής της Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης Καλλιέργειας, Παραγωγής και Επεξεργασίας Φαρμακευτικών Βοτάνων Dong Bac, δήλωσε: «Η διαδικασία καλλιέργειας καθαρών φαρμακευτικών βοτάνων, καθώς και η συγκομιδή, πραγματοποιείται με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην απορρόφηση και αξιοποίηση της εγχώριας γνώσης και εμπειρίας στη χρήση σπορόφυτων, καθώς και σε συντονισμό με επιστήμονες για την εξέταση και εύρεση των πιο αποτελεσματικών τύπων και θεραπειών στην πρόληψη και την υποστήριξη της βελτίωσης της υγείας».

Λειτουργώντας από το 2011, η Dong Bac Medicinal Herbs επικεντρώνεται στην έρευνα των κλιματικών και εδαφικών συνθηκών, καθώς και των γεωργικών πρακτικών των τοπικών αγροτών, και στην πειραματική φύτευση μιας σειράς φαρμακευτικών φυτών όπως: Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Phyllanthus urinaria, τσάι Vằng, κινέζικη γλυκοπατάτα... Μέχρι σήμερα, όλες οι πρώτες ύλες παρακολουθούνται στενά από την εταιρεία, από την παραγωγή σπόρων έως τη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή, διασφαλίζοντας την ασφάλεια της ποιότητας.

Εκτός από τις επενδύσεις σε συστήματα άρδευσης, στέγες και την εφαρμογή νέας τεχνολογίας για την αύξηση της παραγωγικότητας, η εταιρεία έχει επεκτείνει τις περιοχές πρώτων υλών της, σε συνδυασμό με συνεταιρισμούς, μεταφέροντας τεχνικές φύτευσης και φροντίδας στα νοικοκυριά με τη μορφή χειρωνακτικής καλλιέργειας και εφαρμογής της κατανάλωσης προϊόντων για τους καλλιεργητές. Επί του παρόντος, εκτός από την εξειδικευμένη περιοχή πρώτων υλών των σχεδόν 10 εκταρίων, η εταιρεία έχει επεκτείνει την καλλιεργητική έκταση στα νοικοκυριά σε περίπου 20 εκτάρια, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν μια πηγή εισοδήματος 6 έως 10 φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια καλλιεργειών τροφίμων.

Προηγουμένως, τα φαρμακευτικά φυτά εμφανίζονταν μόνο σποραδικά σε οικιακούς κήπους, κυρίως για οικογενειακές ανάγκες ή για λιανική πώληση. Σήμερα, με την αυξανόμενη ζήτηση για φαρμακευτικά φυτά στην έρευνα και επεξεργασία φαρμάκων, καθώς και στις εξαγωγές, πολλές περιοχές θεωρούν τα φαρμακευτικά φυτά ως βασικές καλλιέργειες για την αντικατάσταση αναποτελεσματικών γεωργικών καλλιεργειών. Πολλά φαρμακευτικά φυτά έχουν υψηλά και σταθερά εισοδήματα, όπως: Polyscias fruticosa με εισόδημα 200 έως 300 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος· Μωβ κάρδαμο: 250 έως 400 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος· Μωβ Morinda officinalis: 150 έως 250 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος...

Όχι μόνο η Κουάνγκ Νιν, αλλά και πολλές ορεινές επαρχίες όπως η Λάο Κάι, η Σον Λα ή επαρχίες του δέλτα όπως η Νιν Μπιν, η Χουνγκ Γεν ... διαμορφώνουν επίσης εξειδικευμένες περιοχές για την καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών που θα αντικαταστήσουν τις καλλιέργειες τροφίμων.

Στο Λάο Κάι, η αγκινάρα θεωρείται «χρυσό δέντρο», καθώς αποφέρει έσοδα εκατοντάδων δισεκατομμυρίων ντονγκ κάθε χρόνο σε επιχειρήσεις και αγρότες. Η κανέλα και ο αστεροειδής γλυκάνισος έχουν γίνει βιώσιμα «πλούσια δέντρα» σε πολλές ορεινές επαρχίες. Η μετατόπιση της δομής των καλλιεργειών που σχετίζεται με τα φαρμακευτικά βότανα θεωρείται στρατηγική κατεύθυνση από πολλές περιοχές.

Στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η χώρα διαθέτει σήμερα πάνω από 5.000 είδη φαρμακευτικών φυτών, εκ των οποίων περίπου 300 είδη με υψηλή οικονομική αξία έχουν αξιοποιηθεί, καλλιεργηθεί και χρησιμοποιηθεί ευρέως. Εκτιμάται ότι η αγορά φαρμακευτικών προϊόντων του Βιετνάμ χρειάζεται περίπου 60 έως 80 χιλιάδες τόνους ετησίως, αλλά η εγχώρια προσφορά μπορεί να καλύψει μόνο το 25 έως 30%.

Αυτός είναι ένας εξαιρετικός χώρος για την ανάπτυξη επιστημόνων, επιχειρήσεων και ανθρώπων.

Συζητώντας αυτό το ζήτημα, ο Διευθυντής του Τμήματος Υγείας της επαρχίας Quang Ninh, Nguyen Trong Dien, δήλωσε: Τα φαρμακευτικά φυτά μπορούν να θεωρηθούν ως «στρατηγικά φυτά» για να βοηθήσουν τους αγρότες να ξεφύγουν από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο. Ωστόσο, για να αξιοποιηθούν πλήρως τα δυνατά σημεία των φαρμακευτικών φυτών, οι τοπικές αρχές πρέπει να έχουν ένα ολοκληρωμένο, συστηματικό σχέδιο, που να συνδέει τις ανάγκες μεταποίησης και τις αγορές κατανάλωσης.

Οι κάτοικοι της περιφέρειας Σα Πα, στην επαρχία Λάο Κάι, φροντίζουν τον κήπο με τις φαρμακευτικές αγκινάρες.

Χρειάζεται η συνεργασία τεσσάρων σπιτιών

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Υγείας Ντο Σουάν Τουγιέν, το Βιετνάμ έχει μεγάλο δυναμικό ανάπτυξης φαρμακευτικών βοτάνων, αλλά για να μεταμορφωθεί αυτό το δυναμικό, πρέπει να επιλυθούν πολλές προκλήσεις.

Επί του παρόντος, ο σχεδιασμός των περιοχών καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών δεν είναι ομοιόμορφος, εξακολουθεί να είναι κατακερματισμένος, μικρός, δύσκολος στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας και δεν έχει δημιουργήσει μια κλειστή αλυσίδα αξίας. Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με την καλλιέργεια ρυζιού, καλαμποκιού, μανιόκας κ.λπ., επομένως όταν μεταβαίνουν στην καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών, δεν έχουν γνώσεις και εμπειρία. Τα φαρμακευτικά φυτά απαιτούν αυστηρές διαδικασίες φύτευσης, φροντίδας και συγκομιδής, που απαιτούν υψηλές τεχνικές, και οι άνθρωποι διατρέχουν κίνδυνο εάν δεν ακολουθήσουν τη σωστή διαδικασία.

Από την άλλη πλευρά, ο αριθμός των επιχειρήσεων που επεξεργάζονται και καταναλώνουν προϊόντα για τον άνθρωπο εξακολουθεί να είναι μικρός. Αυτή η αλυσίδα αξίας δεν είναι πραγματικά βιώσιμη, το τετραμερές μοντέλο σύνδεσης (κράτος, επιστήμονες, επιχειρήσεις και άνθρωποι) έχει διαμορφωθεί αλλά δεν είναι αυστηρό. Συγκεκριμένα, η κατάσταση των φαρμακευτικών υλικών άγνωστης προέλευσης και μη εγγυημένης ποιότητας εξακολουθεί να υφίσταται, προκαλώντας δυσκολίες για τα εγχώρια φαρμακευτικά υλικά...

Τα φαρμακευτικά φυτά είναι φυτά με πολύ αυστηρές απαιτήσεις στις τεχνικές καλλιέργειας, ωστόσο, οι αγρότες δεν έχουν μεταδώσει την τεχνική φύτευσης δενδρυλλίων, συγκομιδής και επεξεργασίας, κυρίως με βάση την εμπειρία από στόμα σε στόμα. Επιπλέον, η εκμετάλλευση των φυσικών φαρμακευτικών φυτών εξακολουθεί να είναι ευρέως διαδεδομένη, με τη συγκομιδή να μην λαμβάνεται υπόψη η διατήρηση και η αναγέννηση. Δεν υπάρχει συντονισμός στην έρευνα και ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών μεταξύ του τομέα της υγείας και του γεωργικού τομέα, με αποτέλεσμα την έλλειψη πρώτων υλών και τη μη διασφάλιση της ποιότητας.

Η διαχείριση της προέλευσης των φαρμακευτικών βοτάνων που έχουν υποστεί εκμετάλλευση εξακολουθεί να είναι δύσκολη, απαιτώντας συντονισμό μεταξύ υπουργείων και κλάδων, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα φαρμακευτικά βότανα που κυκλοφορούν στην αγορά έχουν σαφή προέλευση και πηγή.

Στο πρόσφατο συνέδριο για την ανασκόπηση των 5 ετών εφαρμογής του προγράμματος ανάπτυξης της παραδοσιακής ιατρικής σε συνδυασμό με τη σύγχρονη ιατρική, πολλές απόψεις ανέφεραν ότι θα πρέπει να υπάρχουν συγκεκριμένες πολιτικές υποστήριξης για τη δημιουργία καινοτομιών.

Συνεπώς, το Κράτος πρέπει να σχεδιάσει περιοχές καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών, να δημιουργήσει μηχανισμούς και πολιτικές κινήτρων, να προωθήσει τη μεταφορά τεχνικών φύτευσης, φροντίδας, επεξεργασίας και συντήρησης και ταυτόχρονα να δημιουργήσει μια αλυσίδα που να συνδέει την παραγωγή και την κατανάλωση φαρμακευτικών φυτών μεταξύ ανθρώπων και επιχειρήσεων.

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να υπάρχουν κοινές προσπάθειες τεσσάρων μερών, στις οποίες οι επιχειρήσεις διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη σύνδεση επιστημόνων, στην υποστήριξη των καλλιεργητών φαρμακευτικών φυτών, στην οργάνωση της εκπαίδευσης, στην ανάπτυξη μοντέλων μεταφοράς τεχνολογίας, στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στη φύτευση, στη συγκομιδή φαρμακευτικών φυτών και στην παραγωγή τελικών προϊόντων. Πρέπει να βρεθεί μια λύση για τον αυστηρό έλεγχο της εισαγωγής φαρμακευτικών φυτών άγνωστης προέλευσης για παραγωγικούς σκοπούς.

Για την βιώσιμη ανάπτυξη των φαρμακευτικών βοτάνων, είναι απαραίτητο να σχεδιάζονται συγκεντρωμένες περιοχές φύτευσης σύμφωνα με τα πλεονεκτήματα κάθε τοποθεσίας, ιδίως των ιθαγενών και ενδημικών ειδών, ώστε να αποφεύγεται η μαζική φύτευση ακολουθώντας τάσεις που οδηγούν σε πλεόνασμα και υποτίμηση. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να συμμετέχουμε στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού, αντί να εξάγουμε πρώτες ύλες πέρα ​​από τα σύνορα.

nhandan.vn

Πηγή: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html