Η ανάπτυξη βιολογικού ρυζιού και η φυσική γεωργία εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλά προβλήματα

Αντιλαμβανόμενοι τα θετικά σημάδια, πρόσφατα, όλο και περισσότερες επιχειρήσεις και άνθρωποι στην περιοχή έχουν αρχίσει να φυτεύουν και να αναπτύσσουν βιολογικό ρύζι και περιοχές φυσικής καλλιέργειας. Ωστόσο, αυτές οι προσπάθειες παρεμποδίζονται από δυσκολίες και εμπόδια που πρέπει να επιλυθούν σύντομα.

Αγρότες στην περιοχή Trieu Phong παρουσιάζουν τη διαδικασία βιολογικής παραγωγής ρυζιού και φυσικής γεωργίας - Φωτογραφία: TL

Η ανάπτυξη δεν είναι η αναμενόμενη

Στα τέλη Φεβρουαρίου 2024, μια ομάδα εργασίας του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης επιθεώρησε και αξιολόγησε την πραγματική κατάσταση σε τέσσερις βασικές περιοχές ρυζιού της επαρχίας: Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh και Vinh Linh. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού εργασίας, η ομάδα επικεντρώθηκε στην κατανόηση των δυσκολιών και των εμποδίων που σχετίζονται με την ανάπτυξη βιολογικών περιοχών ρυζιού και φυσικής γεωργίας.

Από εδώ, τα προβλήματα που προέκυψαν αναγνωρίστηκαν αρκετά συγκεκριμένα και διεξοδικά. Αμέσως μετά, οι επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης κάλεσαν σχετικές επιχειρήσεις και εκπροσώπους των περιφερειών και εξειδικευμένων φορέων για να συζητήσουν και να βρουν λύσεις για την επέκταση του τομέα της βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού και της φυσικής γεωργίας.

Οι παραπάνω δραστηριότητες αποτελούν μέρος πολλών προσπαθειών του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης για την άρση των δυσκολιών και των εμποδίων στην ανάπτυξη βιολογικού ρυζιού και περιοχών φυσικής γεωργίας στην περιοχή. Το ψήφισμα του 17ου Επαρχιακού Συνεδρίου του Κόμματος, για την περίοδο 2020-2025, θέτει ως στόχο, έως το 2025, ολόκληρη η επαρχία να έχει πάνω από 1.000 εκτάρια βιολογικού ρυζιού και φυσικής γεωργίας.

Ωστόσο, η εφαρμογή των παραπάνω στόχων αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, μέχρι το τέλος του 2023, ολόκληρη η επαρχία θα έχει 1.149 εκτάρια βιολογικού ρυζιού, φυσικής γεωργίας, ρυζιού που παράγεται προς την κατεύθυνση της βιολογικής, VietGAP και της ασφάλειας των τροφίμων. Εκ των οποίων, η έκταση παραγωγής βιολογικού ρυζιού, φυσικής γεωργίας φτάνει τα 351,7 εκτάρια, κυρίως συγκεντρωμένη στις περιοχές Trieu Phong και Hai Lang.

Στην χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2023-2024, η έκταση βιολογικού ρυζιού, φυσικής καλλιέργειας, ρυζιού που παράγεται προς την κατεύθυνση της βιολογικής, VietGAP και ασφάλειας τροφίμων στην περιοχή θα φτάσει τα 865,65 εκτάρια. Εκ των οποίων, 167,55 εκτάρια θα συνεχίσουν να διατηρούν την παραγωγή σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα (πιστοποιημένα) και τη φυσική καλλιέργεια. Η έκταση ρυζιού που οι άνθρωποι έχουν επεκτείνει για να παράγουν προς την κατεύθυνση της βιολογικής παραγωγής θα φτάσει τα 502,2 εκτάρια.

Αν και όχι υψηλά, τα παραπάνω αποτελέσματα επιτυγχάνονται χάρη στις προσπάθειες όλων των επιπέδων, τομέων, επιχειρήσεων και ανθρώπων. Για την ανάπτυξη βιολογικού ρυζιού, ορισμένες τοπικές αρχές έχουν εκδώσει συγκεκριμένα ψηφίσματα και έργα. Στα ψηφίσματα, ορίζονται σαφώς συγκεκριμένες πολιτικές για την ενθάρρυνση των επιχειρήσεων και των ανθρώπων να αναπτύξουν βιολογικές περιοχές ρυζιού και φυσική γεωργία. Ορισμένες τοπικές αρχές έχουν σχεδιάσει περιοχές καλλιέργειας καθαρού ρυζιού για να δημιουργήσουν τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για τους ανθρώπους.

Πολλές προκλήσεις παραμένουν

Σε σύγκριση με πριν, η ευαισθητοποίηση των επιχειρήσεων και των ανθρώπων σχετικά με τη σημασία της βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού και της φυσικής γεωργίας αυξάνεται. Οι άνθρωποι κατανοούν ότι η παραγωγή με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο αποφέρει οικονομικά οφέλη, αλλά βοηθά και στην προστασία του περιβάλλοντος, χωρίς να επηρεάζει την υγεία των ίδιων και των καταναλωτών.

Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι για κάποιους λόγους, ένα μέρος του κόσμου εξακολουθεί να επιλέγει την καλλιέργεια ρυζιού με τον παραδοσιακό τρόπο, επειδή πιστεύει ότι η βιολογική παραγωγή ρυζιού ενέχει πολλούς πιθανούς κινδύνους λόγω φυσικών καταστροφών και επιδημιών. Ως εκ τούτου, οι αγρότες αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες στην παραγωγή.

Σύμφωνα με τον λαό, η παραγωγή βιολογικού ρυζιού στις πρώτες καλλιέργειες έχει συχνά χαμηλότερη παραγωγικότητα από την παραδοσιακή παραγωγή. Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με την απόφαση του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου, οι άνθρωποι λαμβάνουν υποστήριξη μόνο για 2 καλλιέργειες. Σε ορισμένες περιοχές, αν και υπάρχουν αποφάσεις και έργα για την ανάπτυξη βιολογικού ρυζιού, η εφαρμογή τους δεν έχει λάβει πραγματικά προσοχή. Το έργο της αξιολόγησης της αποτελεσματικότητας και της αναπαραγωγής του μοντέλου εξακολουθεί να είναι τυπικότητα. Η συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος, ιδίως της Κομματικής Επιτροπής, των τοπικών αρχών, των οργανώσεων και των συνδικάτων, είναι κάπως περιορισμένη, και έχει ανατεθεί κυρίως σε συνεταιρισμούς.

Στις τοπικές περιοχές, η υποδομή για την ανάπτυξη βιολογικού ρυζιού και περιοχών φυσικής γεωργίας δεν είναι ακόμη εγγυημένη, ειδικά όσον αφορά τα συστήματα άρδευσης και τους δρόμους εντός του αγρού. Η περιοχή παραγωγής βιολογικού ρυζιού και φυσικής γεωργίας εξακολουθεί να είναι κατακερματισμένη, όχι ενοποιημένη ή συσσωρευμένη. Το ύψος των αγρών είναι ανομοιόμορφο και δεν έχει ισοπεδωθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι δυσκολεύονται να καλλιεργήσουν, να μηχανοποιήσουν και να εφαρμόσουν υψηλή τεχνολογία στην παραγωγή. Το κόστος εισροών και παραγωγής έχει επίσης αυξηθεί από εδώ και πέρα.

Σύμφωνα με αρχεία, η τιμή του φρέσκου ρυζιού που αγοράζουν οι επιχειρήσεις από άτομα που παράγουν βιολογικά και φυσικά είναι σήμερα περίπου 13.000 VND/kg. Ωστόσο, ο αριθμός των επιχειρήσεων που συνδέουν την παραγωγή και την κατανάλωση εξακολουθεί να είναι περιορισμένος. Οι οικονομικές συμβάσεις μεταξύ επιχειρήσεων και συνεταιρισμών δεν είναι αυστηρές και στερούνται ευελιξίας, επομένως σπάνε εύκολα. Από την άλλη πλευρά, η ικανότητα σύνδεσης των περισσότερων επιχειρήσεων εξακολουθεί να είναι περιορισμένη. Η παροχή πακέτων τεχνικών υπηρεσιών για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού είναι σύγχρονη και αποτελεσματική, αλλά το κόστος εξακολουθεί να είναι υψηλό.

Χρειάζεται πιο ενεργή συμμετοχή

Πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης πρότεινε ένα σχέδιο για την ανάπτυξη της περιοχής βιολογικής παραγωγής ρυζιού και φυσικής γεωργίας στο μέλλον. Συνεπώς, το 2024, ολόκληρη η επαρχία θα προσπαθήσει να επεκτείνει την περιοχή βιολογικής παραγωγής ρυζιού και βιολογικής γεωργίας σε πάνω από 1.500 εκτάρια, εκ των οποίων η περιοχή βιολογικής παραγωγής ρυζιού και φυσικής γεωργίας θα φτάσει τα 500 εκτάρια. Το 2025, θα καταβληθούν προσπάθειες για την επέκταση της περιοχής βιολογικής παραγωγής ρυζιού και βιολογικής γεωργίας σε πάνω από 2.500 εκτάρια, εκ των οποίων η περιοχή βιολογικής παραγωγής ρυζιού και φυσικής γεωργίας θα φτάσει τα 1.000 εκτάρια.

Για την επίτευξη των παραπάνω αποτελεσμάτων, στο άμεσο μέλλον, τα αρμόδια επίπεδα και οι τομείς πρέπει να ενισχύσουν το έργο της κινητοποίησης και της διάδοσης της επέκτασης της βιολογικής παραγωγής ρυζιού και της φυσικής γεωργίας στην περιοχή. Επιπλέον, το σημαντικό καθήκον είναι να επικεντρωθούμε στην καλή διεύθυνση και λειτουργία, στην οργάνωση συνεδρίων, σεμιναρίων, στην αξιολόγηση και επέκταση του μοντέλου, στην προσέλκυση επιχειρήσεων, στην προώθηση των συνδέσεων της αγοράς για βιολογικά προϊόντα ρυζιού...

Είναι επίσης πολύ απαραίτητο να συντονιστεί με επιχειρήσεις εντός και εκτός της επαρχίας για την οργάνωση δοκιμών και δοκιμαστικής παραγωγής, ώστε να επιλεγούν νέες, βραχυπρόθεσμες, υψηλής ποιότητας ποικιλίες ρυζιού κατάλληλες για βιολογική παραγωγή ρυζιού, διασφαλίζοντας την αγορά, την εποχή παραγωγής κ.λπ. Τα σχετικά επίπεδα και οι τομείς πρέπει να ενισχύσουν την εκπαίδευση, την καθοδήγηση και την εποπτεία των διαδικασιών παραγωγής βιολογικού ρυζιού, της φυσικής γεωργίας που σχετίζεται με την πιστοποίηση βιολογικών προτύπων και των κωδικών περιοχής φύτευσης.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης πρέπει να συνεχίσει να επανεξετάζει, να ολοκληρώνει και να συμβουλεύει την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή να υποβάλει στο Επαρχιακό Λαϊκό Συμβούλιο ψήφισμα σχετικά με την ενθάρρυνση της συσσώρευσης και συγκέντρωσης γης και την προώθηση της μηχανοποίησης στην αγροτική παραγωγή στην επαρχία· ταυτόχρονα, να προτείνει την προσαρμογή και συμπλήρωση του ψηφίσματος του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου σχετικά με την ανάπτυξη του βιολογικού ρυζιού ώστε να ταιριάζει στην παραγωγική κατάσταση.

Για να επενδυθούν σε υποδομές που θα εξυπηρετήσουν την παραγωγή βιολογικού ρυζιού, είναι απαραίτητο να ενσωματωθούν πόροι και κεφάλαια από ψηφίσματα· συγκεκριμένες πολιτικές περιφερειών, κωμοπόλεων, πόλεων· κεφάλαια από επιχειρήσεις, ανθρώπους... Παράλληλα με αυτό, το τμήμα πρέπει να συντονιστεί με τις τοπικές αρχές για να επανεξετάσει και να επανασχεδιάσει τις περιοχές παραγωγής βιολογικού ρυζιού με ευνοϊκά συστήματα άρδευσης και κυκλοφορία εντός του αγρού.

Ωστόσο, οι παραπάνω λύσεις είναι μόνο λύσεις για την υπέρβαση άμεσων δυσκολιών. Μακροπρόθεσμα, η ανάπτυξη περιοχών βιολογικής παραγωγής ρυζιού και φυσικής γεωργίας απαιτεί ισχυρή, υπεύθυνη και μακροπρόθεσμη συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος, των επιχειρήσεων και των ανθρώπων.

Τάι Λονγκ

Πηγή