Οι πάγκοι με φαγητό που διαχειρίζονται οι ντόπιοι στα ορεινά προσελκύουν πολλούς τουρίστες.

Η αγορά διαθέτει 20 περίπτερα, συμπεριλαμβανομένων 15 που παρουσιάζουν γεωργικά και χειροτεχνικά προϊόντα χαρακτηριστικά των εθνοτικών μειονοτικών κοινοτήτων, και 5 περίπτερα τροφίμων. Τα περίπτερα είναι σχεδιασμένα και εκτίθενται με μια ποικιλία προϊόντων, πολλά από τα οποία είναι πιστοποιημένα VietGAP, βιολογικά, πιστοποιημένα OCOP και πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Πρόκειται για μια σημαντική δραστηριότητα για τον εορτασμό της επιτυχούς ολοκλήρωσης του 11ου Συνεδρίου του Συνδέσμου Αγροτών της Πόλης, για την περίοδο 2025-2030.

Αυτή είναι η δεύτερη Έκθεση Highland Market που θα πραγματοποιηθεί το 2025 στο κέντρο της πόλης Hue , με στόχο την ενίσχυση της προώθησης του εμπορίου και την τόνωση της καταναλωτικής ζήτησης. Αποτελεί μια ευκαιρία για μονάδες, επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς, αγροκτήματα και επιτυχημένους αγρότες σε περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων και ορεινών περιοχών να προωθήσουν και να εισαγάγουν τα ιδιαίτερα γεωργικά και χειροτεχνικά προϊόντα τους, καθώς και τα υψηλής ποιότητας προϊόντα OCOP, ώστε να βρουν αγορές για τα προϊόντα τους. Μέσω αυτού, ενθαρρύνονται οι εθνοτικές μειονότητες και οι άνθρωποι σε ορεινές περιοχές να αναπτύξουν ενεργά την παραγωγή, συμβάλλοντας στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας.

Σύμφωνα με τους επικεφαλής του Συνδέσμου Αγροτών της Πόλης, αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για τα μέλη αγρότες, τις επιχειρήσεις και τις εγκαταστάσεις παραγωγής σε περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων και ορεινές περιοχές να συναντηθούν, να ανταλλάξουν εμπειρίες και να συνδεθούν για το εμπόριο. Ταυτόχρονα, να κατανοήσουν τις προτιμήσεις των καταναλωτών, αναπτύσσοντας έτσι κατάλληλες στρατηγικές παραγωγής και επιχειρήσεων, βελτιώνοντας σταδιακά την ποιότητα και την επωνυμία των προϊόντων για να καλύψουν τις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς.

Μπα Τρι

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/quang-ba-nong-san-vung-cao-161482.html