• Το «Χαρούμενο και ειρηνικό Tet» έρχεται στους κατοίκους του Song Doc.
  • Ενίσχυση του ελέγχου της αγοράς πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος).
  • Το χωριό ειδικεύεται στην παρασκευή αποξηραμένων μπανανών κατά την περίοδο του Τετ.

Έχοντας ασχοληθεί με την ποικιλία ροζ σάρκας πράσινης πόμελο εδώ και πολλά χρόνια, η οικογένεια του κ. Lam Van Viet είναι ένας από τους μακροχρόνιους καλλιεργητές πόμελο στον συνεταιρισμό. Αυτή τη στιγμή, ο οπωρώνας του έχει περισσότερα από 300 δέντρα που αποδίδουν καρπούς. Από νωρίς το πρωί, αυτός και η σύζυγός του βρίσκονται στον οπωρώνα, ποτίζοντας επιμελώς, επιλέγοντας καρπούς και σκιάζοντας κάθε πόμελο για να εξασφαλίσουν ομοιόμορφη ανάπτυξη και όμορφη εμφάνιση για την αγορά Tet.

Ο κ. Λαμ Βαν Βιετ προστατεύει το γκρέιπφρουτ από τον ήλιο.

Σύμφωνα με τον κ. Βιέτ, η οικογένειά του ξεκίνησε τον οπωρώνα το 2017 και έχουν περάσει οκτώ χρόνια από τότε. Εκτός του ότι επιτρέπει στα δέντρα να ανθίζουν φυσικά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, διαχειρίζεται προληπτικά τα δέντρα για να προκαλέσει συγκεντρωμένη ανθοφορία κατά την περίοδο του Σεληνιακού Νέου Έτους, με στόχο την αύξηση της απόδοσης. Αναμένει ότι ο φετινός οπωρώνας με φρουτόδεντρα θα αποδώσει περίπου 15 τόνους φρούτων.
«Μέσα από χρόνια καλλιέργειας πόμελο, έμαθα ότι εκτός από τη φροντίδα των δέντρων για την παραγωγή νόστιμων, γλυκών καρπών, η σκίαση είναι πολύ σημαντική. Τα φρούτα που βρίσκονται σε καλή σκιά αποτρέπουν τα ηλιακά εγκαύματα, έχουν μια όμορφη πράσινη φλούδα, πιάνουν υψηλότερη τιμή και είναι πιο δημοφιλή στους εμπόρους», μοιράστηκε ο Βιετ.

Τα πόμελο με πράσινο δέρμα σκιάζονται για να διασφαλιστεί ότι είναι στρογγυλά, έχουν όμορφο πράσινο δέρμα και ενισχύουν την εμπορική τους αξία κατά τη διάρκεια των διακοπών Τετ.

Όχι μόνο η οικογένεια του Βιέτ, αλλά όλα τα μέλη του Συνεταιρισμού Καθαρών Φρούτων Khanh Hung επικεντρώνονται έντονα στην καλλιέργεια πόμελο για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) αυτές τις μέρες. Τα τελευταία χρόνια, ο συνεταιρισμός έχει μεταμορφώσει με τόλμη τις μεθόδους παραγωγής του προς μια σύγχρονη, ασφαλή και βιώσιμη προσέγγιση. Έχει επενδυθεί σε ένα ολοκληρωμένο αυτοματοποιημένο σύστημα άρδευσης. Δίνεται προτεραιότητα σε οργανικά λιπάσματα και βιολογικά φυτοφάρμακα, βοηθώντας τα δέντρα να αναπτυχθούν σταθερά, περιορίζοντας τα παράσιτα και τις ασθένειες και διασφαλίζοντας την ασφάλεια για τους καταναλωτές.

Ο κ. Μπούι Χάι Χοάνγκ επιθεωρεί τον οπωρώνα του με πράσινες φρομέλες ενόψει της αγοράς Τετ.

Ο κ. Bui Hai Hoang, μέλος του συνεταιρισμού, δήλωσε ότι η φροντίδα του οπωρώνα με φρουτόδεντρα απαιτεί σχολαστική προσοχή και τακτική παρακολούθηση: από τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, το ξεζουμάρισμα και την τακτική λίπανση έως τον έλεγχο των παρασίτων και των ασθενειών με βιολογικά σκευάσματα. «Ο συνεταιρισμός παράγει με καθαρό τρόπο, χωρίς να χρησιμοποιεί χημικά φυτοφάρμακα για να σκοτώσει τα έντομα, αλλά μόνο να τα απωθεί, κάτι που προστατεύει την υγεία των κηπουρών και διασφαλίζει την ασφάλεια των καταναλωτών κατά τη διάρκεια του Tet», δήλωσε ο κ. Hoang.

Η κα Tran Thi Viet Anh (αριστερά), Πρόεδρος και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Καθαρών Φρούτων Khanh Hung, επιθεωρεί το αυτόματο σύστημα άρδευσης στον οπωρώνα της με φραμελάκια.

Ο Συνεταιρισμός Καθαρών Φρούτων Khanh Hung διαθέτει αυτή τη στιγμή 16 οπωρώνες με πόμελο. Αξίζει να σημειωθεί ότι, εκτός από την πιστοποίηση 3 αστέρων OCOP, φέτος το προϊόν πόμελο με πράσινο φλοιό του συνεταιρισμού έχει επίσης πιστοποιηθεί ότι πληροί τα πρότυπα VietGAP. Σύμφωνα με την κα Tran Thi Viet Anh, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, αυτό είναι ένα σημαντικό «διαβατήριο» που βοηθά τα πόμελο Khanh Hung να αυξήσουν την αξία τους, να επιβεβαιώσουν τη φήμη τους και να επεκτείνουν την αγορά τους, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Τα πόμελο με πράσινο φλοιό που πληρούν τα πρότυπα OCOP και VietGAP από τον Συνεταιρισμό Καθαρών Φρούτων Khanh Hung είναι έτοιμα να προμηθεύσουν την αγορά για το Σεληνιακό Νέο Έτος του Αλόγου 2026.

Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες οπωρώνων, τα πόμελο με πράσινο φλοιό δεν είναι μόνο ένα από τα πιο δημοφιλή είδη κατά τις ημέρες που προηγούνται του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), αλλά έχουν και ιδιαίτερη πνευματική σημασία. Αυτά τα στρογγυλά, όμορφα πράσινα πόμελο επιλέγονται συχνά για τις διακοσμήσεις του Τετ, μεταφέροντας ευχές για μια ευημερούσα και άφθονη νέα χρονιά. Για τους αγρότες, η συγκομιδή των πόμελο Τετ θεωρείται «χρυσή εποχή», καθορίζοντας σε μεγάλο βαθμό το εισόδημά τους για ολόκληρο το έτος.

Οι οπωρώνες γεμάτοι πόμελο στην ύπαιθρο Khánh Hưng όχι μόνο εμπλουτίζουν την αγορά φρούτων κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), αλλά χρησιμεύουν επίσης ως ζωντανή απόδειξη της επιμέλειας και της δημιουργικότητας των αγροτών Ca Mau στο ταξίδι τους για την ανάπτυξη καθαρής και βιώσιμης γεωργίας , με στόχο πιο ευημερούσες πηγές στην πατρίδα τους, το Ca Mau.

Καμ Νχι

Πηγή: https://baocamau.vn/ron-rang-mua-buoi-tet-o-khanh-hung-a125688.html