Το χωριό Thuy Tram στην κοινότητα Tien Luong είναι γνωστό εδώ και καιρό ως μία από τις μεγαλύτερες «πρωτεύουσες» της εκτροφής κόκκινου κυπρίνου στο Βόρειο Βιετνάμ. Τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους του Αλόγου 2026, οι κάτοικοι του χωριού Thuy Tram ασχολούνται με τη συγκομιδή κόκκινου κυπρίνου για να καλύψουν τη ζήτηση των ανθρώπων που αγοράζουν «κόκκινα αυτοκίνητα» για να αποχαιρετήσουν τον Θεό της Κουζίνας, ελπίζοντας σε καλή τύχη και ευημερία τη νέα χρονιά.
Οι κόκκινοι κυπρίνοι επιλέγονται ως τα «οχήματα» για να στείλουν τον Θεό της Κουζίνας στο τέλος του έτους.
Το χωριό Thủy Trầm σφύζει από ζωή στο τέλος του χρόνου, με τους ανθρώπους να συλλέγουν ψάρια και να τα μεταφέρουν σε διάφορες επαρχίες και πόλεις όπως το Ανόι , το Μπακ Νιν, το Ντιέν Μπιέν, κ.λπ.
Από τις 18 έως τις 19 του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, οι άνθρωποι ασχολούνται με το τράβηγμα διχτυών, την άντληση νερού, το ψάρεμα ψαριών, τη διαλογή τους και τη μεταφορά τους σε τσιμεντένιες δεξαμενές για να εξασφαλίσουν την έγκαιρη τροφοδοσία της αγοράς.
Τα ψάρια τοποθετούνται σε δεξαμενή για να εγκλιματιστούν στο περιβάλλον πριν πωληθούν.
Στα ψάρια χορηγείται οξυγόνο για να διασφαλιστεί η ποιότητα, ενώ περιμένουν τους εμπόρους να τα μεταφέρουν σε άλλες τοποθεσίες.
Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hoa (στην περιοχή Dong Minh) αλίευσε περίπου 3-4 εκατόκιλα ψάρια αυτή την εποχή.
Τα ψάρια ταξινομούνται κατά μέγεθος.
Τα ψάρια ταξινομούνται κατά μέγεθος, περιμένοντας την πώλησή τους.
Οι έμποροι έρχονται κατευθείαν στις λίμνες για να αγοράσουν ψάρια για να τα μεταπωλήσουν στην αγορά Nong Trang.
Φουόνγκ Ταν
Πηγή: https://baophutho.vn/sam-xe-do-tien-tao-quan-247452.htm
Σχόλιο (0)