Η παραγωγή ρυζιού της χώρας κατά τη χειμερινή-ανοιξιάτικη περίοδο έφτασε τα 8 εκατομμύρια τόνους.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Γενική Στατιστική Υπηρεσία (Υπουργείο Οικονομικών) στις 6 Δεκεμβρίου, έως τις 20 Νοεμβρίου 2025, ολόκληρη η χώρα συγκόμισε περισσότερα από 1,28 εκατομμύρια εκτάρια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 100,2% της ίδιας περιόδου το 2024. Η φετινή καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια είχε σχετικά ευνοϊκό καιρό στην αρχή της σεζόν για την ανάπτυξη του ρυζιού, ωστόσο, κατά την περίοδο της συγκομιδής, οι έντονες βροχοπτώσεις που προκλήθηκαν από καταιγίδες και προκάλεσαν πλημμύρες σε ορισμένες περιοχές επηρέασαν τη συνολική πρόοδο της συγκομιδής ολόκληρης της χώρας.

Οι στρατιωτικές δυνάμεις της επαρχίας Gia Lai βοηθούν τους κατοίκους της παραμεθόριας κοινότητας Ia Pnôn να συγκομίσουν ρύζι. Φωτογραφία: Hong Diep/VNA

Σύμφωνα με αναφορές από τις τοπικές αρχές, η εθνική απόδοση ρυζιού Χειμώνα-Άνοιξη φέτος εκτιμάται σε 52,4 εκατόκιλα/εκτάριο, αύξηση 2,2 εκατόκιλα/εκτάριο σε σύγκριση με τη χειμερινή-άνοιξη καλλιέργεια του 2024. εκ των οποίων, οι βόρειες περιοχές εκτιμώνται σε 50,7 εκατόκιλα/εκτάριο, αύξηση 3,2 εκατόκιλα/εκτάριο. Η απόδοση ρυζιού Χειμώνα-Άνοιξη στις νότιες περιοχές εκτιμάται σε 55,3 εκατόκιλα/εκτάριο, αύξηση 0,3 εκατόκιλα/εκτάριο σε σύγκριση με τη χειμερινή-άνοιξη καλλιέργεια του 2024. Η εθνική παραγωγή ρυζιού Χειμώνα-Άνοιξη εκτιμάται σε 8,07 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 314,7 τόνων σε σύγκριση με τη χειμερινή-άνοιξη καλλιέργεια του 2024.

Η έκταση για την καλλιέργεια ρυζιού Φθινόπωρο-Χειμώνα το 2025 στο Δέλτα του Μεκόνγκ και στο Τάι Νιν εκτιμάται σε 716.600 εκτάρια, μειωμένη κατά 1.300 εκτάρια σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024, λόγω της μετατροπής μέρους της έκτασης ρυζιού σε ορισμένες περιοχές για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων και λαχανικών για μεγαλύτερη οικονομική απόδοση. Επιπλέον, ορισμένες περιοχές δεν έχουν φυτέψει ακόμη σπόρους, φέρνοντας προληπτικά νερό στα χωράφια για να δεχθούν προσχώσεις και να προετοιμαστούν για τη χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια το 2025-2026.

Στις 20 Νοεμβρίου 2025, οι τοπικές αρχές είχαν συλλέξει 435,7 χιλιάδες εκτάρια ρυζιού Φθινοπώρου-Χειμώνα, που αντιπροσωπεύουν το 60,8% της σπαρμένης έκτασης και ισοδυναμούν με το 95,9% της ίδιας περιόδου το 2024, κυρίως λόγω της καθυστερημένης φύτευσης, ειδικά στην An Giang , την περιοχή με τη μεγαλύτερη έκταση ρυζιού Φθινοπώρου-Χειμώνα στην περιοχή. Η συγκομιδή της An Giang είναι επί του παρόντος μόνο 155,7 χιλιάδες εκτάρια, που αντιπροσωπεύουν το 62,9% της σπαρμένης έκτασης και ισοδυναμούν με το 84,9% της ίδιας περιόδου το 2024.

Όσον αφορά τις ετήσιες καλλιέργειες, λόγω των επιπτώσεων των φυσικών καταστροφών και των πλημμυρών, η έκταση των περισσότερων λαχανικών μειώθηκε σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024. Αν και η πρόοδος της φύτευσης μειώθηκε στις περισσότερες καλλιέργειες, γενικά, οι βόρειες περιοχές αποκατέστησαν γρήγορα την παραγωγή μόλις σταθεροποιήθηκαν οι καιρικές συνθήκες. Εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στο Ανόι, το Χάι Ντουόνγκ και το Βιν Φουκ επεκτείνουν την έκταση φύτευσης για να καλύψουν τις ανάγκες του τέλους του έτους και του Σεληνιακού Νέου Έτους.

Επιπλέον, η βουβαλοτροφία συνεχίζει να μειώνεται, κυρίως λόγω της μείωσης των φυσικών εκτάσεων βόσκησης, του υψηλού κόστους επένδυσης, των μεγάλων περιόδων εκτροφής και των χαμηλών κερδών. Το κοπάδι βοοειδών έχει μειωθεί ελαφρώς, κυρίως λόγω της έλλειψης πηγών πράσινης χορτονομής, του υψηλού κόστους εισροών και της αναποτελεσματικής γεωργίας μικρής κλίμακας. Ωστόσο, το κοπάδι βοοειδών έχει αυξηθεί σε ορισμένες τοποθεσίες χάρη στις σταθερές αγορές κατανάλωσης και την ανάπτυξη συστημάτων γεωργίας υψηλής τεχνολογίας.

Παράλληλα, η χοιροτροφία σε πολλές περιοχές έχει αρχίσει να ανακάμπτει μετά τις επιπτώσεις της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, αλλά στις κεντρικές επαρχίες, λόγω των έντονων επιπτώσεων των πλημμυρών και των βροχών, η διαδικασία αποκατάστασης του κοπαδιού έχει διακοπεί, η κλίμακα της γεωργίας έχει περιοριστεί και η ικανότητα αποκατάστασης της παραγωγής έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες.

Η πτηνοτροφία στις επαρχίες της Νότιας Κεντρικής Ακτής και των Κεντρικών Υψιπέδων επλήγη από πλημμύρες, προκαλώντας τοπικές μειώσεις στην παραγωγή, αλλά ο αριθμός των πουλερικών σε εθνικό επίπεδο διατήρησε ανοδική τάση χάρη στη σταθερότητα και την επέκταση της κλίμακας της γεωργίας στις υπόλοιπες περιοχές.

Σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία, η έκταση των νεοφυτευμένων δασών σε εθνικό επίπεδο τον Νοέμβριο εκτιμάται σε 29,9 χιλιάδες εκτάρια, μειωμένη κατά 4,8% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Η παραγωγή αξιοποιήσιμης ξυλείας έφτασε τα 2.478,5 χιλιάδες m3, αυξημένη κατά 1,9% λόγω των σταθερών τιμών της ακατέργαστης ξυλείας, καθώς πολλές περιοχές προώθησαν την εκμετάλλευση της ξυλείας κατά την περίοδο της συγκομιδής. Στους 11 μήνες του 2025, η έκταση των νεοφυτευμένων δασών εκτιμάται σε 281,1 χιλιάδες εκτάρια, αυξημένη κατά 6,5% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Ο αριθμός των διάσπαρτων δασικών δέντρων έφτασε τα 83 εκατομμύρια δέντρα, αυξημένη κατά 1%, ενώ η παραγωγή αξιοποιήσιμης ξυλείας έφτασε τα 22.881,5 χιλιάδες m3, αυξημένη κατά 6,8%.

Η κατεστραμμένη δασική έκταση τον Νοέμβριο έφτασε τα 18,8 εκτάρια, μειωμένη κατά 76% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024, εκ των οποίων 18,7 εκτάρια δάσους υλοτομήθηκαν και καταστράφηκαν, μειωμένα κατά 75,1%, ενώ η καμένη δασική έκταση ήταν 0,1 εκτάρια, μειωμένη κατά 96,9%. Στους 11 μήνες του 2025, η κατεστραμμένη δασική έκταση ήταν 1.059,6 εκτάρια, μειωμένη κατά 33,1% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024.

Η Γενική Στατιστική Υπηρεσία ανέφερε επίσης ότι η παραγωγή υδάτινων προϊόντων τον Νοέμβριο εκτιμήθηκε σε 904.500 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 2,6% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας τον μήνα εκτιμήθηκε σε 625.700 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 5,4% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Η εκμεταλλευόμενη παραγωγή υδάτινων προϊόντων τον μήνα εκτιμήθηκε σε 278.800 τόνους, σημειώνοντας μείωση 3,2% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024 λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών που προκλήθηκαν από την καταιγίδα αριθ. 13 και την κυκλοφορία μετά την καταιγίδα, ενώ τα μέσα αποφυγής της καταιγίδας στην ξηρά επηρέασαν άμεσα τις δραστηριότητες εκμετάλλευσης θαλάσσιων υδάτινων προϊόντων. Η παραγωγή θαλάσσιων υδάτινων προϊόντων εκτιμήθηκε σε 259.500 τόνους, σημειώνοντας μείωση 2,8% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024.

Κατά τους πρώτους 11 μήνες του 2025, η συνολική παραγωγή υδρόβιων προϊόντων εκτιμάται σε 9.049,6 χιλιάδες τόνους, σημειώνοντας αύξηση 2,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-lua-vu-mua-ca-nuoc-dat-hon-8-trieu-tan-20251206175359778.htm