• Επιτόπια επιθεώρηση του μοντέλου καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού στην κοινότητα Long Dien Dong A.
  • Οι καλύτερες γαρίδες και καβούρια από το Κα Μάου
  • Η Ca Mau υπογράφει συμφωνία συνεργασίας για την επέκταση του μοντέλου υπερεντατικής εκτροφής γαρίδας.

Από την έκδοση του κυβερνητικού ψηφίσματος αριθ. 09/2000/ND-CP της 15ης Ιουνίου 2000, το οποίο επιτρέπει τη μετατροπή αναποτελεσματικών περιοχών ρυζιού, αλατιού και παράκτιων υγροτόπων σε εκτροφή γαρίδας, πολλά μοντέλα εκτροφής γαρίδας έχουν αναπτυχθεί συνεχώς στο Κα Μάου με την πάροδο των ετών, από τις παραδοσιακές μεθόδους εκτατικής γεωργίας και τη βελτιωμένη εκτατική γεωργία έως την εντατική και υπερεντατική γεωργία. Συγκεκριμένα, τα ολοκληρωμένα μοντέλα εκτατικής γεωργίας, όπως η γαρίδα-μαγκρόβια, η γαρίδα-ρυζιού και η γαρίδα-καβούρι-ψάρι, επεκτείνονται ολοένα και περισσότερο, καθώς είναι και τα δύο εξαιρετικά οικονομικά αποδοτικά και βιώσιμα ενόψει των προκλήσεων από την κλιματική αλλαγή και τις ασθένειες.

Απέραντα μαγκρόβια δάση εκτείνονται σε όλη τη χερσόνησο Ca Mau. (Φωτογραφία από Nhat Minh)

Μέχρι σήμερα, η συνολική έκταση καλλιέργειας γαρίδας στην επαρχία έχει φτάσει περίπου τα 427.212 εκτάρια, εκ των οποίων η βελτιωμένη εκτατική καλλιέργεια γαρίδας αντιστοιχεί σε 198.042 εκτάρια. η ολοκληρωμένη εκτατική γεωργία (γαρίδες-μαγκρόβια, γαρίδες-ρύζι, γαρίδες-καβούρια-ψάρια κ.λπ.) αντιστοιχεί σε περίπου 197.216 εκτάρια και το υπόλοιπο είναι εντατική και υπερεντατική γεωργία.